暑さも吹き飛ばす絶品ソース！肉はしっとりジューシーな仕上がり！

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎チキンステーキ・サルサソース
・鶏ムネ肉　　　　1枚
・塩・胡椒　　　　各少々
・オリーブオイル　 大さじ1
・バター　　　　　 大さじ1
【A】
・ライム汁　　　 2個分
・トマト　　　　 2個
・赤唐辛子　　　 1本
・コリアンダー　 適量
・タバスコ　　　 適量
・玉ねぎ　　　　 1/2個
・塩・胡椒　　　 各少々
・オリーブオイル　大さじ3
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【調理工程】
① 鶏むね肉はフォークで刺し、塩を振る。
　　オリーブオイルを軽く熱したフライパンで両面こんがりと焼いてから
　　白ワインを加えて蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにする。
　　バターを入れて絡めて焼き上げ、食べやすく切って盛り付ける。
② 玉ねぎは1～2cm角に切り、赤唐辛子は小口切り、
　　トマトは皮つきのままさいの目切り、コリアンダーは1～2cm長さに切る。
　　ライムの皮のすりおろしと絞り汁、他のA共にボウルに合わせて混ぜ
　　サルサソースを作る。
③ 盛り付けた①にサルサソースを添える。
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#速水もこみち #鶏胸肉 #ステーキ

[@MocomichiHayami]

これはもう定番料理の一つですよね！ 他に何かアレンジがあれば教えてくださいな！

[@user-vc9ko8hs9z]

辛そう～💦けど夏🌴にピッタリ！ですね。サルサソースにタバスコ、もこみち君❤らしいですね。サルサソース余ったときはグラタン皿にオリーブオイル塗って1㎝角の食パンを入れてソースかけてとろけるチーズかけてオーブンで焼いて食べると美味しいですよ。もこみち君❤今日もありがとう😃💕

[@nikihouse7991]

作ってみました。美味しかったです！😋

[@あっこねー]

ふっくらジューシーで美味しそうですね😊ソースもお野菜シャキシャキでいいですね💕

[@user-yv2kk8bj8k]

これはガチでうまそう

[@user-ql4jg4yx9x]

チキン🍗ふっくら、しっとりで美味しそう😋サルサソース作って最高⤴️⤴️だね🤗チキン焼き上がりにバター焼きするのがコツかな😊あとはタバスコだね☺️

[@miyabi19850709]

フレッシュチリが出てくるたびに思うけど、 フレッシュチリ切ってる時の音好き。

[@user-vx5mv6eu4o]

モコちゃーーーーーーん！

[@user-gy1mt3ni9d]

凄くおしゃれで　美味しそうですね😊是非、作ってみたいです

[@user-vx5mv6eu4o]

メキシカン良いですね！これに一品添えるとしたらタコスとか添えて食べたいな

[@miyabi19850709]

もこみっつぁ〜ん‼︎

[@hidetoooishi7416]

作ってみました。美味しかったです！

[@baka_table]

これは激うまで気分が上がりまくる料理。心踊るレシピだ。最高！ マーマレードとか足してオレンジサルサソースにしたら辛いのが苦手な人でも食べやすくなるかもね。パイナップルサルサとか桃を入れたピーチサルサとか。

[@sanada24]

以外とパンに挟んでも美味しいかも？今日も美味しそうな一品😄🎵

[@TYMN8877]

速水先生の切り方も上手です。完ぺきです。羨ましいです。 最近　スペイン料理が多いから　嬉しいです。私はハーフですからラッキーです。 速水先生ありがとうございます。 速水先生　サルサ　踊れますか？　見たいです。✌️😊 God bless you 速水先生。

[@user-pt3xu4hp2r]

上から目線やめろ、コメント残すな

[@おサラダ-t7u]

速水さんなんか日に焼けました？？笑　海水浴！？

[@oadgnos24]

もこみちさん、かわいい。

[@rvjpnrr4582]

もこさん「すいませんが今日ですね…」 ワイ「お？何だ…？」 もこさん「メキシカンを作ります！」 ワイ「好きなだけ作ってくれ！！」

[@user-ow7qk6zi7u]

マキマさんの生姜焼き作って下さい！！

[@bcxooee9846]

もこみっちゃん

[@ryaa2140]

Firstt

[@kinpiragobou023]

コリアンダーなんかねえよ って思った人はパクチーも探してみましょう。 コリアンダーとパクチーは確か同じものです。

[@住吉舞-w1m]

この方は包丁の持ち方が解らない方なのですね。先ほど一年前の動画を拝見させて頂きました。ただ楽しそうな感じがよいと思います♪

[@user-pt3xu4hp2r]

侮辱するならコメント残すなや

[@user-fx2et2np5y]

辛い料理ですか。ダメですね。ごめんなさい(>_

[@user-pt3xu4hp2r]

どうでもいい、てめえのことなんか