modifica forno pizza G3 Ferrari doppia resistenza Mod pizza napoletana in casa

[@HarisF1]

The Delizia design has a lot of plastic. Have you had any issues with overheating or melting of the plastic body? Also, my thermal fuse blew on my unmodified Delizia. What is the specification of the replacement part?

[@PasqualePeri]

La resistenza che hai aggiunto che volteggio ha 115v 230v? Ciao

[@PFM21]

600w 220v

[@PasqualePeri]

Ok grazie

[@MarianBaltariu-pb4yc]

Hello, I don't understand what exactly you changed the thermostat, can you explain in more detail please?

[@PFM21]

I made sure to increase the oven temperature so it cooks better

[@Pyper80]

Hai starato anche il termostato?​@@PFM21

[@PFM21]

Si

[@aidepadula8634]

Oiii , sou do Brasil. Teria como arrumar o timer que não funciona mais??Comprei este forno pelo Amazon, e no Brasil não tem quem conserte.

[@PFM21]

Hello! If the timer doesn't work anymore, use something else instead of it

[@aidepadula8634]

Obrigada!!!

[@PFM21]

De nada👍

[@PasqualePeri]

Ciao il cavo della resistenza che diametro e dove lo posso acquistare?

[@Dario_29]

Cavo da 1,5 per alte temperature presso le ferramenta

[@PasqualePeri]

@@Dario_29 ok grazie ciao

[@mustafae.6719]

Hai un video, che dimostra la praticità della modifica?

[@PFM21]

@mustafae.6719 kzbin.info/www/bejne/ipjUhHSEmLylZ6csi=NokHCDoa8z3FUfNI

[@gianry]

Attenzione , quelle resistenze sono per la 110v . Va inserita in parallelo a quella già presente nel forno che è poi in serie a quella inferiore ..

[@PFM21]

Certo.

[@toreadorangard]

Ho un dubbio: con questa modifica, la pizza non urta la seconda resistenza?

[@PFM21]

No in quanto si tratta di circa un centimetro di spessore

[@mattaroccia]

Una domanda ma la carta argentata che c'è sotto la cupola l hai messa tu o c'era già?

[@PFM21]

Già è sotto si tratta di un isolante

[@vincenzovincy5139]

Buongiorno dove posso reperire resistenza ?

[@PFM21]

Vedi nei commenti avevo postato il link

[@giovannigranato3359]

Scusami una domanda io ho inserito la seconda resistenza e l’ho collegata in parallelo l’unico problema che riscontro e che non diventano rosse scatta prima come mai

[@PFM21]

La devi collegare direttamente al filo che viene dalla presa di corrente e ti consiglio comunque di mettere un interruttore in modo da poterla staccare quando ti serve senza sfilare la spina dalla rete

[@giovannigranato3359]

@@PFM21 Cioè in cottura l’attacco e quando finisco e stendo l’altra la devo spegnere

[@PFM21]

@@giovannigranato3359 no solo per una sicurezza tanto fai in tempo mentre stendi l'altra il forno riprende la temperatura oppure regoli il termostato in modo che se sale troppo la temperatura stacca almeno le altre due

[@giovannigranato3359]

@@PFM21 ti ringrazio Gentilissimo ✅💯

[@PFM21]

@@giovannigranato3359 prego!

[@Papy78]

Ciao, scusa ma non vedo i link per la resitenza o non funzionano piu, grazie

[@PFM21]

Il sito era quello devi cercare all'interno di esso

[@riccardomarrocco1044]

Scusami ma la resistenza l'hai tolta da sotto e passata sopra?

[@PFM21]

No è aggiunta. Quindi sono 3

[@riccardomarrocco1044]

@@PFM21 ho fatto la tua stessa modifica ma dopo che sta circa 5 minuti acceso mi stacca il salvavita.... Help me

[@PFM21]

@@riccardomarrocco1044 strano in quanto con 3 resistente si arriva a 1800w. Vedi se magari avevi altri assorbimento o prova su un'altra presa di casa magari quella che i fili da 1.5 e non da 2.5 di spessore w si scaldano

[@Papy78]

Ciao, Se tolgo la resistenza sotto e la metto sopra il procedimento è uguale ? Grazie

[@PFM21]

Si va bene

[@PasqualePeri]

Ciao ho aggiunto un'altra resistenza ferrari g3 funziona però quando si scalda mi salta il ccotatore di casa mi sai dire il difetto?

[@PFM21]

Controlla il cavo forse è troppo piccolo e assorbe troppo

[@PasqualePeri]

Però letto che resiste fino a 300c può essere questo?

[@PFM21]

Non credo. Io inforno con la pietra a 360 e non da problemi

[@mcturbozeta9561]

Scusami non riesco a trovare il link per acquistare la resistenza. Potresti ripostarlo?

[@PFM21]

www.paritec.it/it/resistenza-fornetto-ferrari-pizza-express-220v-600w

[@vincenzogargiulo2545]

a cosa serve manomettere il termostato???

[@PFM21]

Serve ad avere una temperatura più alta per cuocere la pizza in meno tempo così non stacca subito le resistenze

[@vincenzogargiulo2545]

@@PFM21 Grazie

[@pizzahometohomepizzahometo3716]

ciao, ieri il mio g3ferrari si è fermato. per favore sapresti dirmi se è solo questione di termo resistenza andata in protezione. anni fa avevo starato il termostato di un quarto di giro per aumentarne la temperatura dello stesso. vorrei ripararlo. poi ho visto l'applicazione della seconda resistenza superiore. mi choedo se basta unire agli altri cavi di corrente (fase e neutro) per fare lavorare le resistenza senza problemi ed in sicurezza. intendo la protezione del circuito elettrico in caso di sovraccarico o di overheating. Grazie in anticipo per i consigli.

[@PFM21]

Probabile che sia saltata una resistenza. Sono messe in serie in quanto sono 2 resistenze da 110V 600W. Se vuoi aggiungere la terza la devi collegarla da sola in quanto è da 220V 600w alla fase e neutro della corrente che viene dalla presa, a limite puoi metterci un interruttore per poterla disattivare

[@mattaroccia]

Dov'è il link della seconda resistenza grazie

[@robertov1781]

Il mio g3 ferrari delizia brucia la pizza sotto. Consigli?

[@PFM21]

Io ho tolto la resistenza sotto. Devi tirarla fuori prima o metterla al forno con una temperatura inferiore. Fai un po di prove

[@angelopapa834]

@@PFM21 L'hai tolta sotto e messa sopra? È semplice come operazione?

[@PFM21]

@@angelopapa834 no ne ho comprata una da 600w e 220v. Ci vuole un po di pazienza ma si fa

[@toreadorangard]

@@PFM21 scusa ma se hai tolto quella sotto, perché ne hai comprata una nuova? Non potevi usare quella?

[@PFM21]

@@toreadorangard no perché le su provincia sono da 600watt e 115V quindi devono funzionare per forza insieme in serie

[@ClaudioVenerusoFotografo]

Quella resistenza dove posso trovarla, fammi sapere anche per quei fili grazie

[@PFM21]

www.paritec.it/ricambi/prodotti/resistenza/resistenza-fornett/resistenza-fornetto-ferrari-pizza-express-220v-600w

[@ClaudioVenerusoFotografo]

@@PFM21 grazie mille

[@PFM21]

@@ClaudioVenerusoFotografo prego

[@maxgiunta8936]

E i fili?

[@maxgiunta8936]

@@PFM21 per favore, essendo poco esperto, puoi dirmi il collegamento finale?

[@GiovanniUrro-z5s]

non trovo il link per la resistenza indicata in video

[@PFM21]

www.paritec.it/it/

[@tommasomarraudino7914]

Buongiorno avrei una domanda. Se ordino la resistenza dal link indicato, quali caratteristiche deve avere per poterla installare al forno ferrari come hai fatto tu nel video.. Senza dover apportare nessun modifica extra. Colegandola cioè ai fili della presa.. Grazie

[@PFM21]

220v 600watt e la.colleghi. ti consiglio comunque di.mettere un interruttore così la puoi staccare all'occorrenza

[@tommasomarraudino7914]

@@PFM21 ti ringrazio. Se non volessi mettere l'interruttore, per non avere magri parti esterne, possono esserci problemi?

[@PFM21]

Nessuno oltre che averla sempre accesa quando alimentata

[@tommasomarraudino7914]

@@PFM21 grazie sei stato gentilissimo.

[@tommasomarraudino7914]

@@PFM21 ho fatto tutto.. Senza interruttore. Ho provato il forno e andava bene.. Ieri ho inserito la presa per fare le pizze e dopo 10 minuti di funzionamento è scattato il contatore. Adesso se provo ad inserire la spine nella presa, scatta il salvavita... Cosa può essere successo? Come posso risolvere?

[@pizzahometohomepizzahometo3716]

ciao, visto che il mio fornetto è anche arrugginito ho deciso di non ripararlo. vorrei fare modifica ugiale alla tua in quello nuovo che arriverà. ti vorrei chiedere a proposito: basta collegare la seconda resistenza superiore ai cavetti neutro e fase, si ? non necessita di ulteriorei protezioni per incremento di wattaggio ( da 1200 a 1900 Watt) ? quando devi fare la pizza come regoli la manopola di accensione con la doppia resistenza , al max 3 o 2.5 ? ....altri dettagli che non so potresti scriveli ? grazie. il tuo video mi è piaciuto. mancano le pizze in cottura con doppia resistenza. grazie ciao buon inizio anno 2021.

[@PFM21]

Buon anno. La resistenza va collegata direttamente al filo che viene dalla presa corrente con un interruttore in quanto essendo diretta resta sempre accesa altrimenti. Io mi regolo con la pistola del termometro e da li regoli la manopola

[@PFM21]

Come protezione ulteriori non ho messo nulla tanto sui 400 gradi tiene

[@pizzahometohomepizzahometo3716]

@@PFM21 grazieper la risposta. questi particiolari non ci sono nel video. ho paura a fare le modifiche. perche immagino che va in protezione o alla peggio prende fuoco lo stesso fornetto. leggevo sul web che lo spice pizza è in acciaio. bhò sono molto indeciso. se illillo extreme o spice pizza con montaggio doppia resistenza.

[@PFM21]

@@pizzahometohomepizzahometo3716 va bene anche lo spice. Vedi nei video io l'ho modificato con la piastra rotante kzbin.info/www/bejne/i5zOnaqojcuZmqc

[@Ladema74]

Salve ho inserito la seconda resistenza come da video, l'unica cosa che stacca il contatore!

[@PFM21]

La seconda essendo da 220 v va collegata da solo non sulle altre due. Ricontrollo bene i collegamenti qualcosa hai sbagliato on quanto con 1800w non deve saltare

[@Ladema74]

@@PFM21 non stacca subito, passano circa 4-5 minuti quando tutto si riscalda, può darsi che la resistenza nuova è difettata? in quanto sulla sua estremità ha il piolino bianco, per intenderci, in prossimità del faston connettore, distaccato e si vede anche la pasta sigillante rossa!

[@PFM21]

Puo essere ​an he il.filo.che hai messo sia sottodimensionato e quindi si scalda. Prova prims su un'altrapresa di casa o prova a cambiare il filonche hai messo mettendone uno piu spesso@@Ladema74

[@Ladema74]

@@PFM21 Ciao, dopo i dovuti controlli ho constatano che la resistenza è difettosa, in quanto staccata fisicamente dal fornetto e provata singolarmente, puntualmente stacca la il contatore. Quindi ho richiesto il cambio e in questi giorni sarà consegnata. Grazie per i tuoi consigli e video. TOP

[@PFM21]

Perfetto! Buona pizza allora!

[@salvatoremiglio4360]

Qualcuno può fornire il link della resistenza? Grazie mille in anticipo

[@marcoingiaimo6531]

Ciao dove la trovo la resistenza ?

[@PFM21]

Trovi il link tra i vari commenti

[@marcoingiaimo6531]

@@PFM21 ok grazie

[@marcoingiaimo6531]

@@PFM21 non riesco a a trovarlo 😓

[@PFM21]

@@marcoingiaimo6531 www.paritec.it/it/

[@ilbufaloallegro9712]

Ma è un problema se le 2 resistenze si toccano?

[@PFM21]

Nessun problema

[@ilbufaloallegro9712]

Magari se fai.un video dove mostri come fare il filo con interruttore così capisco meglio come.collegarlo grazie

[@PFM21]

@@ilbufaloallegro9712 basta che interrompi uno dei due che va collegato alla resistenza e lo fai passare attraverso un interruttore. Appena mi capita di fare un altro comunque lo farò

[@ilbufaloallegro9712]

@@PFM21 sei gentile e disponibile mi iscrivo al tuo canale

[@PFM21]

Grande!

[@agostinoclaudiani1138]

Scusami non ho capito quale è lo scopo di questa modifica

[@PFM21]

Quello di cuocere la pizza nel minor tempo possibile in modo da restare morbida

[@agostinoclaudiani1138]

@@PFM21 ok grazie. Il consumo di corrente è maggiore?

[@PFM21]

@@agostinoclaudiani1138 600w jn più

[@valentinadantoni2170]

Ciao ho fatto esattamente tutti i passaggi come dal tuo video ma appena inserisco la presa scatta il salvavita. Secondo te quale può essere il problema? Ho comprato la resistenza dal link che hai postato. Ho anche provato a staccare i 2 filo della nuova resistenza e il forno si accende normalmente ma appena ricollego la nuova resistenza stacca tutto. Grazie spero tu mi possa aiutare

[@PFM21]

Se scatta quando colleghi la nuova devi vedere i collegamenti elettrici ovvero restare in qualche modo la nuova collegandolo da sola. Se scatta ancora allora è ij corto lei altrimenti se da sola funziona qualcosa hai sbagliato nel cablaggio

[@valentinadantoni2170]

@@PFM21 si collegando entrambe insieme stacca e anche collegando da sola la nuova scatta quindi a questo punto penso sia danneggiata la resistenza nuova. Grazie proverò con un’altra 💪🏼

[@PFM21]

@@valentinadantoni2170 si credo sia in corto la nuova a questo punto

[@Piery83_]

Ciao, ho letto nei commenti che hai spostato la resistenza inferiore a sopra. Come ti sei trovato?

[@PFM21]

No ho aggiunto la terza resistenza sopra

[@Piery83_]

@@PFM21 potresti rimettere il link della resistenza? Grazie

[@PFM21]

@@Piery83_ vedi la trovi nei commenti

[@massimomas9035]

Domandina al volo.... E sé per aggiungere la resistenza sopra, levo quella sotto e la collego con i suoi stessi cavetti ?

[@PFM21]

Va bene avrai 1200watt sopra anziché 600

[@sasafafa8798]

Ma....scusate ,il senso di mettere una doppia resistenza a cosa serve?,se la temperatura deve essere 400 gradi x una pizza?

[@PFM21]

Più alta la temperatura e più gli da calore in poco tempo e si cuoce prima alzando i cornicioni

[@Nny95]

Il tempo di cottura per la pizza varia dai 80 secondi massimo 1 minuto il fornetto deve raggiungere una temperatura di 450 gradi e non 400 gradi per la cottura ottimale se superi quella soglia di tempo oltre ad 1 minuto la pizza esce disidratata o peggio ancora fetta biscottata

[@pinop5577]

ottimo

[@PFM21]

grazie!

[@jesuisaucun]

👏

[@73assen]

Ciao bel video dove la posso acquistare? Hai un link di riferimento grazie

[@PFM21]

Il link per la resistenza lo trovi.sui commenti l'ho messo

[@Arygy78]

buona

[@fulviofranceschini9912]

Mah questo e' l'ennesimo video di modifiche chi sostituisce la pietra refrattaria ,chi reimposta il termostato e chi come in questo casso aggiunge una resistenza. Il che mi fa pensare che le prestazioni non siano proprio quelle che uno si aspetterebbe per avere una pizza che assomigli il piu possibile a quella delle pizzerie o sbaglio? Non sarebbe forse il caso di spendere qualche soldo in piu ed avere un forno all'altezza? Perche' anch'io pensavo di acquistarne uno ma poi vedendo che ci fate tutte ste modifiche ho deciso di aspettare ed indirizzarmi su prodotti piu idonei perche' alla fine chi piu spende meno spende

[@PFM21]

Per avvicinarsi al più possibile alla perfezione bisogna fare qualche aggiustamento

[@raymondo4U]

Hai perfettamente ragione, il forno giusto da comprare è lo Spice diavola pro 2, quello si che è una cannonata, spendi il doppio ma non fai nessuna modifica e fai una pizza in 90 sec.

[@luigidamico8753]

Ma non esiste una cupola di acciaio inox da sostituire a quella attuale del G3 Ferrari che fa schifo.. già annerita e arrugginita in un mese. E con resistenze originali.. se ne metto una più potente non resta nulla.. Sapete se qualcuno ha trovato qualche ciotola di acciaio da cambiare?

[@PFM21]

No purtroppo. Infatti l'ho cambiato proprio per questo prendendo il caliente

[@fabe4133]

Questa mod non funzionerà mai! Primo perché la resistenza aggiunta dovrebbe essere da 220V e secondo perché comunque il termostato ferma il riscaldamento. Anche esteticamente non è bella e nel video sono saltati passaggi importanti.

[@PFM21]

Infatti la resistenza è da 220V 600w. Il termostato va starato ovviamente per staccare a temperature maggiori altrimenti ovvio che non avrebbe senso

[@toreadorangard]

@@PFM21 io l'ho starato e scatta comunque anche solo con una sola resistenza sopra. Immagino che montandone due non si riesca proprio a fare niente.

[@PFM21]

@@toreadorangard cos'è che scatta,? Il forno assorbe sempre 1200w quindi non può far scattare il contatore

[@toreadorangard]

@@PFM21 si spegne il termostato. Volevo dire questo.

[@loredanatalotta]

Cuoce bene la pizza e in pochi minuti , non si puo vendere un fornetto con una p difficile da pulire

[@salvatorepetrone4036]

Che casinoooooooooooooo !! ahahahaha

[@PFM21]

Ci vuole solo un po di pazienza