SUSHI | AMADOR X PROFISSIONAL com Ken Mizumoto | Mohamad Hindi

Sushi é uma comida extremamente tradicional da culinária japonesa e conta com inúmeros passos e técnicas.
Para mostrar como fazer esse prato incrível, tivemos o prazer de receber o Ken Mizumoto, que compartilhou vários dos seus conhecimentos com a gente! E não vamos esquecer na nossa amadora do episódio, a Roseli, que também trouxe muito de sua bagagem pessoal, já que viveu durante vários anos no Japão!
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@kenmmizumoto
@roseli_lola_bizari
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H.
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Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Mídias sociais: Júlia Chassot

[@rafaelcaugusto]

Rose, tá certo que o Ken é um profissional do ramo, mas de amador o seu passou longe. Demonstrou muita técnica e realmente parece que ficou delicioso.

[@roseliaparecidabizari6728]

Obrigada.

[@matheus.r.r.ribeiro7122]

@@roseliaparecidabizari6728 Seu timbre é lindo ! amei seu respeito e seriedade com a culinária .

[@cabrito9219]

@@roseliaparecidabizari6728 tu é foda rose, meus parabens por tamanha tecnica

[@brandonramostv1]

@@matheus.r.r.ribeiro7122 gostei da voz dela também

[@sinucaz]

Ken é místico! É muito legal ver alguém com tanta técnica que ainda fica feliz comendo a própria comida.

[@thiagohiguchi3876]

O cara sabe demais

[@Jebyto]

o "amador" é melhor que muito sushi que vende por aqui em fortaleza kkkk

[@afrovocalista5752]

Regina rouca araza no 🍣

[@joaodenis5493]

Kkkkkk e vdd peço uns aqui em caucaia 1real a peça dia de quarta kkk e gostosinho mas N se compara a essa galera do video

[@endsonlima5847]

Eu indo no Naru sushi do Benfica e me arrependendo toda vez

[@davinogueira858]

kkkkkk verdade viu

[@davinogueira858]

naru sushi é triste

[@Inervision]

Roseli tem mais técnica e prepara tão ou melhor que muito "cheff" de restaurante japonês aqui da minha região!

[@jonatasmorais323]

Esse episódio eu achei muito bonito, os dois respeitam muito as técnicas e ambos de forma diferentes explicam a mesma etapa que estavam. A Rose é uma “amadora” que pelo vídeo se percebe que ela trabalha com muita seriedade.

[@RomuloTabox]

Olha... Desta vez não tinha amador não. A Rose deu show tanto como o profissional.

[@TheAngieBorgh]

Adorei a voz dela, bem de vilã chique, amei. O sushi está com uma cara ótima. Parabéns

[@user-qb2cm9xp3k]

voz de quem fuma 40 carteira de cigarro por dia

[@Cormac_220]

@@user-qb2cm9xp3k kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@aprendadireiro]

Boa de vendedora de ômega 3

[@prometeoz]

Muito Hollywood e Eigth pra chegar nessa voz

[@tcbandeira]

Derby@@user-qb2cm9xp3k

[@lucaspiza5207]

Ken Mizumoto gênio!

[@augustocesarmuniz1614]

As duas versões parecem que ficaram ótimas, mas se eu fosse pedir, ficaria com o da Roseli com toda certeza. O jeito do preparo, a delicadeza junto com a técnica, de amadora não pareceu nada, tá muito melhor que muito chef "profissional" que já vi, deu água na boca.

[@rebecafernandes5335]

Gosto de entender que esse quadro trás uma perspectiva de arte culinária muito diferente, o amador é a arte de cozinhar que ao mesmo tempo que aprende a cultura da receita tbm se adapta ao cozinheiro e ao tipo de cozinha, e o profissional trás um teor mais técnico muitas vezes atrelados a aspectos históricos que eu nem imaginava. Adoro a ideia, parabéns!!

[@skatesemfim]

Acho que seria legal colocar o nome da roseli no titulo tbm ate parece que ken ta sozinho kkkkkkk

[@roseliaparecidabizari6728]

Obrigada.

[@irineu5163]

Mas todos os amador vs profissional só tem o nome dos profissionais.

[@roseliaparecidabizari6728]

Acho justo! Este é um canal de chefes e culinária. Sinto me honrada em ser convidada. Aprendi muito.

[@spzs1999]

Essa mulher tem cara de quem cozinha, da pra sentir só pelo jeito que ela manuseia os ingredientes, excelente cozinheira

[@silasdiniz]

A Rose tem um português muito polido. Um charme!

[@tatiyolima]

Amei as duas versões! E pra mim o mais incrível foram as técnicas de sushi do Ken, eu não sei nem como começar o movimento e fazer aquilo com as mãos 😲 IN-CRI-VEL! 👏👏

[@EngLhag]

Até queria brincar de fazer sushi, mas msm a versão amadora é trabalhosa. Mas é delicioso.

[@Rafael-sq3gb]

Adoro essa voz de derby vermelho

[@sheillam.4734]

Acho a voz rouca e calma da Roseli um luxo 🥰

[@baoj3236]

Cigarro quase nada kkkkk

[@larissanascimento3034]

@@baoj3236 as vezes nem é, larga de ser ignorante!

[@Pedrocasol]

Lembrou muito minha vózinha que fumou seu Minister por 70 anos, saudades vovó

[@beatrizbonafe5401]

Achei ótima a apresentação da Roseli, com uma técnica mais pratica. Devem ter ficados ótimos!

[@nicolasmotta700]

Ken é uma lenda !!!. Trás mais vídeos com ele se possível.

[@hellensantos5342]

eu ja comi 2 vezes em locais diferentes especializados em sushi, com chefes famosos da minha região MAS NÃO TEM JEITO eu gosto do meu sushi amador, que eu peço no delivery a noite que acalenta meu coração com bastante cream cheese e uma friturinha que eu adoro, e meu bolso agradece pq ele é bemmmmm mais barato hahahaha

[@cleideandrade]

Concordo hahahaha

[@AnaLu1602]

O Ken é tão fofo, dá vontade de pegar ele no colo e encher de carinho!❤

[@kathlynharness2254]

Os dois participantes extremamente simpáticos e profissionais! Cada um da sua maneira, amei o vídeo 🩷

[@DouglasVictorVerfruitte]

FINALMENTE UM VÍDEO NOVO !!! ALELUIA IRMÃOS?!?!

[@beatrizbrighenti]

Fazer sushi é arte! Que vídeo incrível!

[@gabinunes9868]

Uma maravilha assistir esse profissional com tantas dicas! Mas eu AGUEI com esse de camarao, cream cheese e abacate da mulher pqp kkkkk

[@luizsperandio7194]

Mano, sensacional essa participação do Ken! Fudido! Mto conhecimento e experiência aplicados em poucos minutos. Traz ele mais vezes! PS: a Rose mandou bem demais tbm, pô! Se ela é amadora, nóiz é o que?! HAHAHAHAH

[@nicoledionisia6810]

Nós somos aprendizes😂😂

[@marcelobulhoes6180]

Amador é no mínimo alguém que ama o que faz, apenas não faz disso uma profissão como um profissional. Ela claramente é boa e gosta da culinária japonesa

[@iviaribeiro6901]

Eu amei o Kun! Gosta do que faz, gosta de ensinar, divertido, pra cima, adorei!

[@laurascherer4507]

taí uma comida que eu amo de paixão e nunca tive coragem de tentar fazer

[@alecarriel1956]

Lindo ver os dois cozinhando, mas o chefe profissional arrasou

[@jucarvalho3825]

Ameeeei esse vídeo!! O Ken arrasa demais, é super engraçado. Tão legal ver o tanto que ele gosta da própria comida. Parabéns pra moça também. Deu vontade.

[@roseliaparecidabizari6728]

Obrigada.

[@alexiadome]

eu amoooooo esse quadro!!! não parem nunca por favor 🥰🥰

[@diegobezerra4193]

Roseli mandou bem demais! Me deixou com água na boca também haha. Parabéns aos envolvidos!

[@walterarucardlonel]

O bom de fazer em casa é que você faz para os que você ama, do jeito que eles gostam, do jeito que ele não irão achar em restaurante. . Aqui em casa a gente não tem grana pra gastar com peixe caro, MAS... . Meu mais velho gosta de peixe fresco e fino. A esposa gosta de muito cream cheese. O mais novo, pele de peixe frito. Eu amo wasabi. . Essa semana, por exemplo, comprei um Nigiri destes "industriais" que vem na embalagem cheia de instrução, dos que vendem na liberdade (por exemplo), o tradicional. A esposa na primeira mordida: "Falta cream cheese e o gosto do teu arroz é melhor" . O restaurante ainda é válido. para um momento "especial" ou/e quando não estou com vontade de lavar a bagunça que fica a cozinha quando preparo em casa =D

[@Arrozefeijao389]

Show demais, parabéns para todos os envolvidos ❤️

[@Lucas-ze5th]

Impossível aql temaki simples superar o nosso

[@raphaellaloraine4724]

Um vídeo mais perfeito que o outro ❤️🥰 parabéns, que o canal continue crescendo mais e mais.

[@sr.mammuth7303]

Roseli, sou mais você! Parabéns!

[@biancahyun8577]

Os dois são bons profissionais e tem técnica. Mas, existe uma diferença de técnica bem complexa entre eles: na forma de enrolar o maki, na hora de lavar o arroz, na hora de filetar os peixes, etc. Quem conhece, sabe! Grande trabalho, Chef Ken

[@Douglas10973]

Mizumoto obrigado pela presença, adoro você! adorei o vídeo e também os dois pratos

[@jessierios8717]

Esse é o meu quadro favorito do canal 🥰

[@edwigaminchev9312]

Nossa quanta diferença! Amo o Ken

[@ClaudiaRibeiroLopes415]

Que maravilha de vídeo!!! Amo demais sushi!!!

[@LuanaVitoria-in5dx]

É o melhor canal de culinária do youtube ❤️

[@FelipeSouza-tp9iy]

Sensei Ken Mizumoto 🙏🏻❣️

[@bruuunnar]

Eu amei a tia e a voz rouca de fumante, me identifiquei 🥰

[@elisabeteguedes1368]

Que espetáculo a técnica!!!!

[@PatriciaResino]

Mds, que aula! ✨🤩😍🥰🍣

[@PatriciaResino]

Fiquei encantada com o Ken! 👏

[@rafihi]

Perfeito.

[@angelicaayumi4584]

Que honra conhecer o trabalho do Ken!

[@jaquedesouza6057]

Nossa adorei o chef Ken, foi uma aula🤩 👏👏👏

[@rafaeleferreira3290]

Esse quadro é o melhor

[@augustoharbs]

Video perfeito, parabéns ao canal!

[@CozinhadeBolso]

Ken sempre dando aula. Animal esse vídeo.

[@Morisugi1]

Conteúdo riquíssimo, como de costume, parabéns a todos 👏🏻👏🏻

[@leonardocarvalho1698]

A Roseli poderia muito bem abrir um restaurante, pq o “amador” dela está dando de 10 a 0 em muitos aqui na região onde eu moro… parabéns a ela!

[@queninguemmeache]

eu precisava desse vídeo

[@abnerjorge9097]

Muito bom, parabéns pelo conteúdo!!

[@giovannabittencourt6574]

Ameiii finalmente sushi, amo!! ❤️❤️

[@pedroaugustoroque7935]

uma dica pra vc aih . . vai na feira comprar peixe . . aq na minha cidade tem carapau, cavalinha, garoupa de pedra, tainha a 15 reais o quilo . . .

[@rilbertapyatan6328]

Parabéns pelo seu trabalho 👏🎇

Adorei!

[@CasaCastellano]

Muito legal, eu não conheço muito a culinária japonesa então foi bem legal aprender um pouquinho desse universo.

[@Brianugusto]

vídeos que são agradáveis d+++

[@bueno5248]

o cara é realmente bom

[@joseadriano8555]

Agora fiquei muito curioso e entusiasmado pela culinária japonesa! 🤩

[@lucientaira4847]

Uau , maravilhoso 🥰

[@tainaramos3541]

❤ adorei

[@cesaralves1799]

A voz dessa senhora é idêntica à voz da atriz Carolina Ferraz. 🤔🤔🤔

[@energinaamaro1312]

Maravilhoso

[@otaciliodama3615]

Amei a Roseli ❤️

[@hericaplenz3116]

O trabalho do Ken é lindo! Mas o buchinho gosta mesmo é do jeito do sushi da Rose

[@letsiamourao]

Nossa, amei

[@cibele7171]

parabens aos tres !!!

[@leoxdbino]

Bom de mais

[@renanfcorrea]

queremos um video do moha fazendo sushi e temaki

[@antoniomarcoscmartins1018]

Sensacional Moha! Top as técnicas! Mas ainda pra amador fica difícil de acompanhar o rolê! Faz um vídeo ensinando!

[@gustavosassaki3484]

Top demais

[@nnznh0]

Desculpa, mas o Ken é muito foda!

[@valerio15191007]

Hahahahah Maravilhoso Finalização Beijo do Gordo foi a melhor

[@srbrunoav]

mt bom vei

[@megamates77]

Roseli tem voz de que fumou muito derby... Mas pagaria de muito bom grado pra comer desse sushi amador! Ela arrasou

[@franklynwillian1121]

Já quero fazer sushi também 😁😁

[@susufiori]

Eu adoro esse quadro mas acho que a finalização deveria ser o mohamed e os participantes comendo juntos e opinando

[@willfishsurf8660]

Depois de ver esse vídeo, posso afirmar que pra um amador eu estou indo bem, mesmo tendo aprendido tudo pela internet

[@JefersonFilho]

Vixeeee, top.

[@MrGahbriel]

Ah, primeira vez que vejo, mas o que seria sensacional isso ser feito "junto", com cada um provando a comida do outro. Nossa, ia ser uma exp e tanto. Mas sei que é bem complicado mesmo. Parabéns pelo conteúdo.

[@excoderGCC]

Acho muito daora toda a parte de cozinha fria japonesa, pena que eu já experimentei várias vezes e não consigo gostar de comer.

[@mimi_1506]

Quanta diferença....viva o profissional Ken Mizumoto

[@isaquelima7671]

O sushi do ken e o melhor

[@Alan-nc3md]

6:30 apacaaate

[@dicasdaanalu]

Sucesso nunca é coincidência 💛💚 É preciso esforço, disciplina e paciência ❤️ Parabéns! Você está no caminho certo! 👍👍👍

[@caioguibr]

Na hora que ele mordeu aquela alga crocante... Pqp chorei

[@ligiasommers]

Sensacional ! Moro nas montanhas dos EUA portanto se acesso à comida japonesa que tanto amo 🙏🏻🌹✨

[@LuisGustavo-ww1pi]

Video bem legal nesse caso eu diria Amador X Tradicional

[@EdsonRodrigues94]

Sugestão boa era você Mohamad, provar ou os participantes provarem o de cada um.

[@dougdc2017]

00:49 que voz. OMG

[@valnicequeiroz443]

Queria TODOSSSSSSS pra mim🍱🍣🍤

[@K4r4su]

Eu que moro no Japão fez minha boca virar um "córgo" (como diz o Amaral)... esse fds "vô tê que querê" em algum sushi de esteira (sushiro, o mais perto de onde moro, mas prefiro o Hamazushi)

[@Janpusushisalto20-02]

Sorocaba tem