YAKISOBA | Receitas | Mohamad Hindi

Como fazer o yakisoba (ou yakissoba) tradicional? Molho, tempero, ingredientes e todas as dicas para fazer esse prato oriental que rende várias porções, é perfeito para compartilhar e é uma delícia!
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INGREDIENTES
• 150g barriga de porco fatiada fininha
• 1/4 cebola
• 2 folhas de repolho branco
• 2 folhas de repolho roxo
• 100g broto de feijão
• 1/2 cenoura
• 200g macarrão para yakisoba
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• Molho de yakisoba
• 1 colher de sopa de gengibre
• Cebolinha
Molho:
• 1 colher de molho de ostra
• 1 colher de shoyu
• 2 colheres de molho inglês
• 1/2 colher de sake mirim
• 1/2 colher de açúcar
• Pimenta-do-reino preta
• 1 colher de óleo de gergelim
• 1/2 colher de sopa de vinagre de arroz
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
#yakisoba

[@miriamartinsneves3013]

Meu hobbie é assistir Mohamed no café da tarde fazendo uma receita deliciosa e depois comer arroz feijão e ovo

[@jujuclara]

Simmm KKKKKK

[@beatrizsantaliestra3790]

O meu é assistir enquanto eu janto e fingir que não estou comendo arroz feijão e ovo 😅

[@Tony-tp8du]

No meu caso hoje é arroz feijão, uma farofa de bacon e bisteca suina.

[@miriamartinsneves3013]

@@Tony-tp8du adoro esse prato

[@DioguCastro]

literalmente eu agora

[@rafeicarus]

"É uma receita deliciosa e você pode usar o que tem em casa" 1º ingrediente: Meia colher de sopa de saquê mirim, uma colher de sopa de molho de ostra! shuashuahsuahsuahsua

[@seplanduradm_2741]

kkkkkkkkkkkk

[@porgentileza5970]

Dureza... kkkkkk

[@francieleluiza6323]

Desses ingredientes eu tenho só vai água.

[@andyjankowski8055]

Quem tem costume de cozinhar coisas asiáticas geralmente tem. Mirin e Molho de Ostra se compra em mercadão municipal, geralmente. Eu paguei 11 reais num mirin e ele ta durando horrores, molho de ostra é um pouco mais caro, mas dura super também, é algo legal pra se ter em casa.

[@rafeicarus]

@@andyjankowski8055 eu nunca tinha ouvido falar de nenhum dos dois kkkk porém não costumo comer muito comida asiática

[@matheusgoncalvesmarques8734]

Eu testei ontem fazer o molho do Yakissoba com Shoyo e cerveja preta, meu, ficou maravilhoso! Testem ai na casa de vcs, deu mto certo colocar a cerveja preta, ela tem a agua, ja tem o açúcar, tem o álcool. Fica lindo e mto saboroso!

[@amandaviana3974]

Você utilizou apenas shoyu e cerveja preta? fiquei muitíssimo curiosa! quero testar!

[@danillolucio3107]

Eu faço colocando um pouco de cachaça, fica demais 😊😊

[@pietroluizmirandamarvulle2619]

"Edição arrasa". Melhor edição. hahaha

[@adrianoyang]

Yakisoba é totalmente chinês mas foram os japoneses que trouxeram pro brasil porque a imigração deles foi mais cedo e em maior quantidade. O mesmo vale para o guioza (jiaozi) que é totalmente chinês, mas os japoneses trouxeram pro brasil. E não usamos água salgada para cozinhar o macarrão, se faz com agua abundante mas praticamente sem ferver, se ferver muito joga um copo de agua fria e vai cozinhando suavemente até chegar no ponto pois é uma massa mais delicada que o macarrao italiano

[@ElyanaLanes]

Eu tbm achei muito estranho ele colocar sal na água do cozimento 🤷

[@juliaitself]

up

[@guilhermetugne8811]

Mohamad faz uma série de vídeos com o GO HAN GO com essa pegada mais oriental, seria um máximo

[@bruno_marin]

Seria da hora!

[@andersonazevedoaventura1812]

Se o goku deixar né 😅

[@adrianakl7]

Fiz e ficou uma delícia, obrigada Mohamad!!!

[@lucianodelleteze8142]

Isso não é Yakissoba, é TENTAÇÃO. MARAVILHA

[@wanderlust2638]

Eu fiz e deu muuuito certo. Eu não tinha saquê, nem vinagre de arroz, nem molho de ostra, aí substitui como você falou. Ficou divino😍

[@luisfilipevianadossantos8227]

Todo ano eu me vício nos vídeos do Mohamad, assisto todo dia por vários meses, canso de assistir, paro, passa um certo tempo e depois volto com tudo de novo...

[@heitorvilela8379]

Eu adoro que ele trás o jeito tradicional e "correto" das receitas mas deixa livre e dá sugestões pra gente adaptar do jeito q quisermos

[@vaahcm]

A melhor receita de yakisoba!! Mais gostoso que o de muitos restaurantes, e o melhor: feito em casa 🥰 toda vez que faço volto aqui pra assistir. Amooo !

[@patucao]

Esse molho evoluiu desde seu último vídeo de soba hein, acompanho um monte de receita de yakisoba em busca do molho perfeito e esse juntou um monte de coisa boa que já vi por aí. Preciso provar.

[@joaovitornascimento6987]

Vim aprender a fazer yakisoba pq quero fazer pro amor da minha vida comer kkkkkk. obrigado pelas dicas e pela receita hehe

[@jonatassouza2833]

Mohamed o card está sempre do lado do seu relógio de pulso, pensa assim que vc não esquece KKKKKKKKKKK

[@henriquecabral6186]

Gênio kkk

[@dariliasouza607]

Do nem tempo do vídeo chegar no canal ! Esse canal é uma cura pra mim ...❤️ amo vocês

Olá sou RAJ Indiano mora em Rio de Janeiro eu gosto seu receitas eu fazendo receitas indianas então quero seu bençãos e suporte aqui em seu país obg e Namaste 🙏

[@pedroportella2552]

Para todo que pensam em fazer esse prato eu aviso: NÃO FAÇAM!!! Eu fiz ele na minha casa e agora minha esposa e filhas não querem comer outra coisa.... Já chegamos até ao absurdo de pedirem pra eu fazer em quantidade, para poderem congelar e comer ao longo da semana...

[@marianagorjaolainn7615]

Menino, obrigada pela receita. Eu tentei fazer com o que tinha por aqui kkk (só ladeira abaixo). O macarrão foi espaguete mesmo e pro molho... só gezuis! Eu não tinha nada, nem amido kkkkk. Eu dei um susto nas cenouras na água fervente por uns 3 minutos e cozinhei o macarrão nessa mesma água e depois reservei ela por conta do amido. Peguei molho inglês, a água do macarrão, achei um mel dando sopa aqui em casa, que ajudou a expessar o molho, ralei um pouco de nós moscada que tava por aqui e botei um pouco de pimenta da jamaica. Usei fraldinha do resto do bife que tava na geladeira e coloquei pimentão também que eu acho que fica gostoso e o bichinho ia estragar, mas olha... DEU CERTO.... ficou muito gostoso, até meu pai que não é muito chegado, curtiu! Obrigada, Moha e sua equipe. Você é um lindo, gato demais!

[@mariana9]

Amooooo, Mohamad deixa os pratos complicados bem fácies de fazer.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❣️

[@Helvetorment]

Eu vinha fazendo minha própria receita de yakisoba há um tempo, mas essa foi a melhor. Obrigado, Mohamad!

[@Tratorio1337]

Receita incrível!!

[@sammymelo3380]

Eu amo essas receitas! ❤️

[@gabrielachristini1628]

Amei deve estar muito bom!

[@123ejana]

Se eu ficar rica com essa receita tenho que te dar um percentual? Caramba é muito bom ❤❤❤❤

[@neidekobayashi170]

Receita top! Parabéns!

[@cassiolemes1350]

Por favor um salve pro meu pai ele começou q te seguir a pouco tempo a gente te assiste sempre juntos na tv da sala eu queria esse salve no vídeo para ele perceber q é para ele pfv mohamed

[@andreaoliveira3449]

Adoroo yakisoba!! Adorei a receita!!

[@receitasdedanielgomez]

Como sempre vc arrasando meu amigo tamo junto valeu

[@user-yj7df9qh8u]

Yakisoba: um prato que eu não gosto mais adoro ver o povo preparando

[@gui-lt4bo]

Não gostar de yakisoba é triste

[@tiagotomate]

Então comeu errado, não é possível! Kkk

[@jogosps2223]

Tbmmmm mdsss sskksks

[@AdrianaDuarte2014]

Prefiro frango xadrez, mas como yakisoba tbm rs

[@ArT-we5ed]

que triste, não gostar de yakisoba,eu acho ._.

[@amaral_mac]

O nível de fome que assistir os vídeos do canal dá foi atualizado com sucesso

[@toymonstrogamer6779]

Volta por cima que top Man 🐱 tava vendo o master chef aqui os cara são ignorante doido

[@MrDroidzinho]

Eu esperei por muito tempo esse vídeo

[@stellafdl]

Meu sonho cozinhar e morar nessas suas novas cozinhas, que paraisooo. Aaaaa eu ameeei essa tshirt Moha vc arrasa. Que receita saborosa, pratica, barata melhor dos mundos!!

[@adrianas2783]

Amei essa variação!!!

[@rafaeladuran169]

Eu amo muito Yakisoba. Mohamad, poderia rolar um vídeo de Lamen né? Sou vegetariana e nunca sei como montar ele 😁

[@estefany181818]

ele ja fez, dois videos, um deles era adaptando um cupnoodles

[@gege.10]

faz com carne

[@vastiterue9472]

Adoro suas receitas

[@Novatures]

Queria te agradecer. Fiz a receita hoje, apenas sem o saquê, e botando um pouco mais de shoyu e legumes. Ficou fantástico!

[@maquin7]

3:33 até aqui eu tava feliz, até ouvir coisas que nem sei oq são, mas sabendo que não tenho aqui pronto pra fazer

[@josielgribeiro4721]

Seus vídeos são uma terapia

[@manoeladeize6747]

Amo yaki bem sequinho com pouco molho além de mais gostoso fica mais leve adorei a receita.

[@fernandoraposo8460]

Adoro esse vídeo do Mohamed, pois sempre fico com fome

[@marcelinaribeirodeoliveira8626]

Muito bom vó faser

[@elisabethnagohiratabeth9384]

A sua receita é a melhor parabéns

[@tataferrer1312]

Fiz em casa .. todos adoraram ... receita deliciosa ... parabéns

[@Miojoou]

Absolutamente incrível! Todo mundo amou :)

[@ericaqueirozrodrigues2870]

Muito bom Amo...

[@deiamatossilva]

Fiz hj. Ficou maravilhoso.

[@taiane2686]

A MELHOR RECEITA DO YOU TUBE 👏👏👏👏❤❤ MAIS UMA INSCRITA ESSE SIM É O VERDADEIRO YAKISOBA 😍😍😍😍

[@luzineteconceicao2281]

Amei sua forma de faser

[@jpedrocmf]

1:19 a edição realmente arrasou kkkk

[@thaissecrets4259]

Engraçado que comprei macarrão de Yakissoba ontem e abro o KZbin e me deparo com está receita maravigold! É o universo ! Vlw Equipe Mohamed

[@daysepassos9970]

O melhor 💕🌹 gratidão por essa receita, eu não tinha tudo, mas foi com o que tinha e ficou maravilhoso 🥰🥰🥰

[@selenaartemis]

Esse molho é perfeito!

[@rayressonrocha7110]

Ótimo vídeo, parabéns 👏👏👏👏

[@lisimon5047]

Esse bixo manja, das paradinhas yakisobásticas!!!! Amoo😋🤣😍

[@luanarocha3573]

Eu amoooooo! Seu canal é foda! Estão todos de parabéns!!!

[@kellycozinhandocomamor]

Gente que delícia de Yakisoba amoooo,deu vontade tô com água na boca 😋 receita top, gosto da forma que vc cozinha parabéns sucesso sempre bjs 😘❤️

[@MESSIAS_SILVA]

Muito bom o melhor reproduzir claro adatando os tempero ficou de mais. Parabéns 🙌💪🤩

[@marianamoura9910]

Usar o que tem em casa: Água e sal!

[@amands5263]

Kkkkkkl

[@crisglustack7264]

Moha, faz uma série de culinária japonesa e chinesa (coreana também se pá) :D

[@soniaabrao5034]

Achei o máximo....quero fazer

[@lucasfranco7787]

Você é um baita cozinheiro e apresentador, amigo. Parabéns !

[@carolbritof]

Ai… eu gosto tanto do Mohamed… que cara massa, amo cozinhar vendo os vídeos dele…

[@josimarmelo5278]

Pareceu simples e muito bom - eu vou replicar aqui em casa, sem dúvida.

[@mussich9563]

Fiz hoje essa receita e ficou MARA!

[@suelicareca2719]

MARAVILHOSOOOOO

[@natimunike6802]

Aí q tudoo.. estava pensando em fazer essa semana, já vou fazer usando essa receita

[@josielgribeiro4721]

Muito bom

[@user-yt6ef3fr1z]

Excelente 👏🏼 👏🏼

[@rafaelreis7103]

Sempre arrasadooooo

[@antediluvian2380]

eu amo o seus videos

[@mariasilveira2775]

Oi amei receita

[@nicesolha3801]

Deu água na boca

[@mariagoncalves4525]

Com certeza vou fazer essa receita

[@jessicapotenza4860]

Wooooow!!! Deu água na bocaaa!! Faz tempo q não como um yakisoba booom!!

[@oasmiel]

Feito e aprovado! Receita top!

[@flaviasantos8329]

Adorei !!!!

[@flaviasantos8329]

Nem curto muito cozinhar,mas adoro Mohamed...de vez em quando faço alguma coisa!!

[@lccastel]

Eu amo que sempre as camisetas e o cenário acompanham a receita 😅❤️❤️❤️

[@hellocamargoo]

Yakisoba uma das primeiras coisas que aprendi a cozinhar sozinha há uns 20 anos atrás rsrs. Comida afetiva em todos os sentidos ! A que eu faço é a com molho que vai amido. Vou tentar fazer essa, me lembrou justamente os Yakisobas das feirinhas orientais, de quando eu morava no Brasil.

[@rosimili468]

O Mohamed é hilário! MUITO TOP! RS... 💗

[@receitaspraticasbrasil]

Já na época de faculdade o Moha já comia bem... Aqui só rolava macarrão com salsicha e macarrão na panela de pressão kkkkkkk

[@AdrianaDuarte2014]

Pior quem é só miojo

[@receitaspraticasbrasil]

@@AdrianaDuarte2014 vdd kkkk

[@danubiaros5295]

Ele devia comprar na porta da faculdade!

[@reginasousawasconcelos1386]

Adoro Yakisoba

[@jefersongarciagimenez9493]

Gostei deste canal. As comida são boas e facil de fazer, não tem frescura e o apresentador tem cara de louco

[@gabigabiof]

Amei

[@mariasilveira2775]

Amei!!!!

[@vandanapolucena2674]

Adorooo , vc sempre arrasa 😊👊

[@coreldrawprofissoes7842]

Top, sem frescura e objetivo, vou fazer!! mais um seguidor, abraço!

[@mariaclarasoareslemos9706]

arrasou amei a técnica do yaksoba mais seco, fiz em casa uma versão vegetariana mais esse molhinho agridoce ficou show

[@mariasilveira2775]

Parabéns!!!

[@leonardos7515]

amo demais yakisoba

[@mariaa.pereira4207]

Um prato que amo!!😝😝

[@leoreinhardt5548]

Orgulhoso de voc Mohamad, fez o yakisoba msm e nao o yakisopa kkkkkk. Acertou no molho de ostra tbm, faz toda a diferença 👍👍👍

[@Rodrigocoutojj]

Mohamad meu sogro é oriental e teve restaurante, uma coisa que eles usam em toda receita e faz toda diferença é o Ajinomoto fica top

[@cleideaparecida1696]

Tô fasendo de almoço hj maravilhoso

[@NeandersonNERD]

meu Deus que móveis lindos

[@Cleitin_Fuba]

Obrg Mohamed por eu poder almoçar vendo receitas

[@TheClaraLessa]

Não é yakisopa! Mohamad eu te amo! kkkkkkkkkkkkk Fiquei um tempão procurando uma receita que não fosse um yakisoba molhadão, muito obrigada!

[@guilhermeh.v.santos7424]

Nem vi o vídeo diretei mas o teaser já deu pra ver q esse é diferenciado!!!

[@leticiamouraabsolon4208]

Perfeitoooo af