Мои большие заготовки на зиму🫙✅ Сушка и заморозка овощей

📢⚡Я в ВК 👉 club157...
📢⚡Мой кулинарный дзен-канал 👉zen.yandex.ru/...
📢⚡Мой канал о жизни в дзен 👉zen.yandex.ru/...
📢⚡Мой канал о путешествиях 👉zen.yandex.ru/...
📢⚡Мой кулинарный дзен-канал "Готовим дома" 👉zen.yandex.ru/...
Мой РУТУБ канал о жизни rutube.ru/chan...
Мой РУТУБ канал МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА rutube.ru/chan...
Мой РУТУБ канал Готовим Дома с Ириной Быхановой rutube.ru/chan...
Мой ютуб Мастер Своего Дела / @masterswoegodela
Мой ютуб Ирина Быханова / @irinabyhanova
Мой ютуб Готовим Дома / @ГотовимДомасИринойБых...
Мой телеграмм t.me/mastersvo...

[@user-nb7tf8qi4i]

Сушка меня ну никак не интересует. У меня нет такого "агрегата".Да и не использую я сушку никогда,кроме белых грибов. Сама заморозка интересна,но много я не делаю.Всего по немногу.Месяца на два.И то делаю это в конце сентября,я имею ввиду овощи.Летом свежее с базара можно купить,а вот полуфабрикаты заготавливаю,это помогает.Почему заготавливаю в сентябре? Так ведь морозильник мою,а он у меня отдельный холодильник, Куда всю заготовку девать? Она ведь разморозится!!!!Его отключаю полностью и мою,А потом опять полуфабрикаты делаю из мяса ,курицы и индюшки.....На ваших канал ищу интересные заготовки с любым мясом.😊🤔🙃

[@tanysha-73]

Если бывает много капусты, то шинкую, добавляю морковь, томаты, перец и зелень. И всё в пакеты , в заморозку. Зимой варю щи Очень выручает. Сушилки такой нет, но в духовке вялила томаты и яблоки на компот Вяленые томаты - это песня!!!

[@MsLeonorka]

Здравствуйте. Как капуста себя ведёт замороженная? Именно для супа - не будет ли она склизкая??.. извините, если что-то не так выразила....

[@tanysha-73]

@@MsLeonorka как и любые овощи после разморозки ( перец помидоры морковь и тд) она как бы привареная получается. Для щей самое то. Я даже тушу такую капусту. Попробуйте сначала немного заморозить на пробу. Вообще я морожу всё подряд, так как сейчас живу одна и много продуктов остаётся. Морожу и готовые блюда, и полуфабрикаты, и отдельно продукты. Хлеб, сдобу ,селёдку, сыр, икру ,молоко, творог, гороховую и гречневую кашу, да много чего. И подруги стали морозить по мое\му примеру. Всё ок получается .

[@innaiv2156]

А я грибы и сушу, и замораживаю кубиками, их хорошо в блины потом жарить. И тоже больше ничего не сушу. А кукурузу ещё сырыми целыми початками в мороз. Потом варю по просьбе детей. От свежей не отличить. Всю морковь мелкую тоже натираю в мороз.

[@НаталияРязанова-ц9у]

Ирина, какая ты молодец. Никогда бы не думала, что можно сушить жмых от помидорного сока. У тебя не чего не пропадает. А-то, я когда делаю сок очень много отходов выкидываю. Теперь тоже посушу. Молодец, спасибо за подсказку❤️

[@ОльгаБондарь-з9в]

Умничка 🤗

[@Тасамая-л8л]

Всю зиму? Вы шутите?