Moje przetwory i gnojówka z pokrzyw | Iwona Wierzbicka Vlog

[@1agilla]

Świetny praktyczny filmik, jak wszystkie zreszta 😊. Jest Pani super kucharka, ogrodniczka, dietetyczka i kobieta oczywiście. Śledzę na wszystkich możliwych ‚social media’ Wszystko mega przydatne, jestem wierna fanka oglądania każdego odcinka, nie ważne co by Pani pokazywała, wszystko jest super, serdecznie pozdrawiam i czekam na kolejne filmiki 😘

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

Dziękuję i pozdrawiam😊

[@emiliabichowska7342]

Jestem pod wrażeniem😊 podziwiam Pani pracę 👍 Wow

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

Dziękuję, pozdrawiam :)

[@Monika-et9ow]

Uwielbiam robić przetwory! Pani Iwono, super że "promuje" Pani takie "zajęcia"👌 ja niestety mam od jakiegoś czasu problem z nietolerancją histaminy, więc wszelkie przetwory odpadają 😕 mam nadzieję, że jeszcze kiedyś będę mogła je jeść. Pozdrawiam

[@magdalenabochenko4928]

Wow! Jestem pod wrażeniem! 😊

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

:)

[@urszulaszczepaniak5548]

Pani jest po prostu cudowna :) podziwiam i zazdroszczę jednocześnie..bo ja czuje się jak leń ;) bo nic nie robie tylko narzekam....ale nie o tym. Super przetwory, przepisy, wideo!!! Błagam o przepisy :) zacznę co s robić bo Pani mnie niesamowicie inspiruje. Bardzo interesuje mnie sos z cukinii ;)a na koniec zycze smacznego :)

[@ania.1751]

Ja polecam mrożenie np. zielonej posiekanej pietruszki i koperku w woreczkach. Fasolkę też mrożę po lekkim zblanszowaniu (tak tylko żeby zawrzało potem rozsypać na ściereczce żeby obeschło). Dużo mniej pracochłonne i pewność, że nie sfermentuje, jak po zbyt krótkiej pasteryzacji w słoikach. Polecam również konfiturę z ostrej papryki (genialne do wędlin i mięsa). Przepis bez problemu znajdziecie w internecie. Jeśli macie pomidory, to świetny jest sok do picia na zimę, można wycisnąć w wyciskarce, można też do wyciskania dodać zioła posolić do smaku.. Potem zapasteryzowć w słoikach pół godziny. Można taki sok dodać też do zupy pomidorowej. Jak nie mam czasu, to tylko rozgotowuje pokrojone pomidory i mrożę w woreczkach. Potem tylko przetrzeć przez sito i sos lub zupa prawie gotowa. Warto poświęcić czas na przetwory z własnych roślin. Pozdrawiam A.😀

[@ladymarvel4291]

Bardzo wartosciowy vlog.💙💙💙

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

dziękuję :)

[@sylwiap.3252]

Fajnie popatrzec jak ktos pracuje 😅, a te ogoraski to korniszony a nie kiszone :-)

[@black_cats_enthusiast]

Tyle przetworów 😍😻😍😻😍 Ja dopiero w następnym roku zacznę tą przygodę 🙂 Czy może pani nagrać filmik dla kogoś początkującego? 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Miałam taką dziką myśl, jak usłyszałam zraszacz do wody. A jakby tak zraszaczem puścić gnojówkę z pokrzyw? 🙈🙈🙈🤣😂🤣😂🤣😂🤣 Oczywiście żart 😉 Przepiękny ogród i cała działka 💚💚💚 Serdecznie pozdrawiam

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

Dzięki za propozycję tematu, wezmę pod uwagę 😊 Pozdrawiam!

[@katarzynagrzelak5086]

Cudowny ogrod. Smacznego 🍀❣

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

Dziękuję :)

[@esteraw1020]

Ja robię dżemy z wszelkich owoców bez dodatku żadnego cukru ani innego słodzidła. Stoją i nie psują się przez wiele lat. Chodzi o to żeby bardzo gorące nakładać do słoików i żeby wszystkie słoiki miały szczelne pokrywki. I tyle. Polecam

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

Super, dzięki. Pozdrowienia!

[@waldi3305]

Może Pani zrobić kiedyś film o tym ile witamin tracimy podczas obróbki termicznej warzyw i owoców?

[@karolinasiedlikowska4943]

💚💚💚

[@patrykmn5729]

👍 za info

[@joannapiotrowska3618]

😍😍

[@alinawalik1568]

Iwonko- ale wiśnie we wrześniu?To chyba tylko z chłodni... Ale dziękuje za jak zwykle cenny odcinek :). A chciałam zapytac- czy można zagotować też surowy mus z owoców? czy trzeba przegotować?

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

ja przegotowuję, wiśnie są z sierpnia bądź końca lipca, odcinek powstawał ostatecznie miesiąc

[@patrykmn5729]

👏

[@reniaz2058]

Ja tez toleruje tylko smietane z nabialu aha nie jeszcze 😀 ser

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

:) Pozdrawiam!

[@patrykmn5729]

👌

[@darkfury1750]

Pani Iwono, mogę prosić o nazwę producenta tego dużego garnka, w którym robi Pani dżem z cukinii? Ewentualnie jakiś link? Szukam takiego garnka sprawdzonego, w tych które kupiłem szybko wychodzi rdza 😥

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

kupiony w Makro

[@darkfury1750]

@@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka senkju

[@bezamalachit5133]

Zawsze zjadam jabłka, gruszki, arbuza - z pestkami

[@karolinaw.348]

Czy mogłaby podać Pani dokładne przepisy na te pyszności :)

[@sowa629]

Dzem z cukini ??? przepis poprosze ;))

[@magorzatar9344]

Gdzie kupiłaś te torebki?

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

na allegro

[@marzenaf258]

Ale jesteś gospocha. Podasz przepis na ten sos słodko kwaśny. Pozdrawiam

[@black_cats_enthusiast]

Podpinam się do prośby o przepis 🙏🏼

[@karolinaw.348]

Ja też się podpinam :)

[@patrykmn5729]

Kom dla zaiegu

[@patrykmn5729]

🎯 algo

[@MsJewka_]

no, ale słyszałam, że w pestkach moreli, śliwek itp. nie ma już amigdaliny. Podobno obowiązkowo zostały zmodyfikowane?

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

nie słyszałam :)

[@alinawalik1568]

Przepraszam- ale ja jeszcze raz.. Z tego co wiem,to fasolkę do słoików koniecznie trzeba zakwasić! I kilka razy pasteryzować..Tak słyszałam...

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

tak, dlatego dopisałam na filmie, bo później tak zrobiłam

[@tomekwozny1706]

Nie wiem po co dodawać sól i pieprz do chrzanu.

[@bezamalachit5133]

Potwierdzam chrzan ze śmietaną - pycha

[@alicjalatos3263]

Fasolka to się chyba nie utrzyma w słoikach po pasteryzacji 10 minutowej, proponuje 2x po 30 minut

[@Ajwendieta_Iwona_Wierzbicka]

Tak zrobiłam później

[@marzenaf258]

B17 w morelach