Molekularküche kann jeder (1): So bringt man Bier in Kugelform

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Күн бұрын

Diese neue Koch-Serie soll den Zuschauer nicht nur satt, sondern auch schlauer machen. Mit einem Rezeptklassiker der Molekularküche tauchen wir ein in das wissenschaftliche Kochen. © UWEB, FAZ.NET
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