Molekularküche (10): Flüssiggans mit Spritzle

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Күн бұрын

Harte Nudeln werden in heißem Wasser weich. Mit Spritzle verhält es sich anders. Sie sind zuerst weich, werden in der Suppe bissfest und im Mund wieder weich. Letzte Folge unserer Molekularküche-Videoreihe. © FAZ.NET
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