Молочная Девочка/ ШИКАРНЫЙ ТОРТ ЗА ЧАС

  Рет қаралды 229,459

Lyuba Kuzmicheva

Lyuba Kuzmicheva

Күн бұрын

Пікірлер: 283
@ОльгаРябцева-ь9ч
@ОльгаРябцева-ь9ч Жыл бұрын
Люба, не перестаю благодарить Вас за рецепт🙏🏻 Отзывы вообще никогда не пишу, но здесь не удержалась! Сделала первый раз на заказ для знакомых год назад по Вашему рецепту , до этого торты вообще не пекла, в гостях были профессиональные кондитеры со стажем, даже они были в шоке от сбалансированного вкуса, единственное, что добавила в крем , это натуральный йогурт со вкусом черники. Сейчас уже прошла обучение в кондитерской школе, где тоже был рецепт Молочной девочки, но не впечатлил и когда снова поступил заказ на такой торт, опять приготовила по Вашему рецепту, но уже с клубничным вкусом. Очень переживала, но отзыв был выше всяких похвал!!! Развиваюсь вместе с Вами! Замечательная подача материала, все четко и понятно! Уже многие Ваши рецепты в моей копилочке😁 Спасибо за Ваш труд🙏🏻
@Ничего-ы3о
@Ничего-ы3о 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!! Ооооочень вкусно получилось!❤️❤️❤️
@ЛюдмилаДульдий
@ЛюдмилаДульдий 2 жыл бұрын
Впервые делала торт Молочная девочка и остановилась на вашем рецепте, и не пожалела, торт потрясающий, нежный, Спасибо вам за рецепт!!!!
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@Татьяна-ю4ь8р
@Татьяна-ю4ь8р 3 жыл бұрын
Рецепт отличный, все получилось идеально, коржи хорошо пропитаны, начинка оболденная в итоге маскорпоне заменила на творожный хохланд, и крем чиз на выравнивание, торт просто бомба
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Супер🔥 Благодарю за подробный отзыв♥️
@ШнурниковаГалина
@ШнурниковаГалина Ай бұрын
Все рецепты у вас на5, даже не сомневайтесь, я всегда пеку по вашему рецепту никогда не подвели, вы мой фоворит❤
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Ай бұрын
Спасибо большое за доверие ♥️
@nastiaageyev9236
@nastiaageyev9236 Жыл бұрын
Я сделала этот торт, получился очень вкусным! Каждый рецепт на вашем канале, который я готовила рабочий и невероятно вкусный ❤
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, очень рада ♥️
@МаринаЕфимова-ж3щ
@МаринаЕфимова-ж3щ 3 жыл бұрын
Люба, приготовила по Вашему рецепту, получилось👍👍👍. До этого пробовала немного другой рецепт и крем, не впечатлил. А по Вашему рецепту всё и всем понравилось. Спасибо!!!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Марина, как здорово 👍 спасибо вам большое, что поделились впечатлениями и оставили отзыв♥️
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@Kat_ivanov_a
@Kat_ivanov_a Жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Уже сделала 3 торта (три шоколада, красный бархат, молочную девочку) и меренговый рулет. Все близкие в восторге. На ближайшие 2 дня рождения буду угощать тортиками друзей и родственников❤ Конкретно в этом торте заменила сметану на 20% Тоже все прекрасно. Спасибо🙏💕
@666svet_lana
@666svet_lana Жыл бұрын
Здравствуйте) а сметана 20% у вас не стала жидкой при взбивании? У меня и 30% однажды при взбивании в жидкую превратилась, теперь боюсь сметану в основу крема
@Kat_ivanov_a
@Kat_ivanov_a Жыл бұрын
​@@666svet_lanaздравствуйте, только увидела комментарий. Нет, сметана не стала жидкой. Может вы долго взбивали или на высокой скорости? А может и производитель такой. Попробуйте взять другой фирмы
@БЕЛАЯКОШКА-к6л
@БЕЛАЯКОШКА-к6л 3 жыл бұрын
Любаша,спасибо вам за рецепты!чудо,что я нашла ваш канал...что не торт,то вкусовой шедевр!
@olgazin4163
@olgazin4163 8 ай бұрын
Люба, благодарю за рецепт! ❤это лучшая «Молочная девочка» из всех, что я пробовала 👍🏻 Получилось оооочень вкусно.
@anastasiavinokurova1609
@anastasiavinokurova1609 6 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какой высоты получается торт?
@АннаЩербинина-ф8э
@АннаЩербинина-ф8э 3 жыл бұрын
Потрясающий торт! Очень нежный и вкусный. Спасибо! В последнее время подсела на ваши рецепты. Готовлю только по ним. Вы рассказываете нюансы, сладость в десерта умеренная, сочетания великолепные (особенно фисташка-малина)😍 Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении торт три шоколада (пробовала его готовить, но не очень получился. Вот хочу доверится проверенному кондитеру и сделать ещё одну попытку☺️). Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Анна, спасибо вам большое за отзывы♥️🙏 благодарю вас за доверие! Рада, что мой канал полезен для вас. Торт три шоколада периодически просят, поэтому запланировала👌
@adansantiago6486
@adansantiago6486 3 жыл бұрын
Sorry to be so offtopic but does anybody know of a way to log back into an instagram account? I was stupid forgot my account password. I would appreciate any tricks you can offer me!
@АннаЩербинина-ф8э
@АннаЩербинина-ф8э 3 жыл бұрын
@@adansantiago6486 внизу при входе есть кнопка "Забыл пароль" или она появляется если ввести неправильный пароль несколько раз, вы можете восстановить его по номеру телефону или эл.почте
@натальяиванова-г4ф3н
@натальяиванова-г4ф3н 3 жыл бұрын
@@adansantiago6486 at the bottom of the login there is a button "Forgot password" or it appears if you enter the wrong password several times, you can restore it by phone number or email.
@helenlen5996
@helenlen5996 3 жыл бұрын
Готовила молочную девочку на пергаменте выпекла, использовала его повторно без проблем👌
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
👍👍👍
@ТатьянаИванова-т5к
@ТатьянаИванова-т5к 2 жыл бұрын
Приготовила этот торт со Вашим сметанным кремом, с маскарпоне у нас проблемы в городе, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
@MariNik099
@MariNik099 3 жыл бұрын
Эта лучшая из молочных девочек 👍🌷
@ИринаУсадьбина-с8о
@ИринаУсадьбина-с8о 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт, торт получился безумно вкусно👍👍👍👏👏👏 Не первый раз готовлю по Вашим рецептам и все получается с первого раза!!!!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Ирина, спасибо большое за отзыв ♥️ очень рада,что мои рецепты вам нравятся 🙏
@НадеждаБатагова-д6и
@НадеждаБатагова-д6и 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный торт. Стал #1 в нашей семье)
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Надежда, здравствуйте! Как здорово 👍 благодарю, что поделились отзывом ♥️
@Валентина-х7ъ8ы
@Валентина-х7ъ8ы 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за такие шикарные рецепты 🔥Я очень рада,что нашла ваш канал 🥳 Всё понятно,вкусно и хочется сразу творить 😁 Спасибо Вам за ваш труд ❤️❤️❤️
@redrose3470
@redrose3470 11 ай бұрын
Холодный маскарпоне я вначале лопаткой разминаю с 2 ложками смнтанной основы,а потоммв общую чашу и миксером.Вместо пудры-сгущенка,слегка загущенная лимонным соком.
@ЛюдмилаСудейко
@ЛюдмилаСудейко 2 жыл бұрын
Дорогая Люба спасибо за рецепт и ваш труд торт близким очень понравился
@yuliakuptsova8783
@yuliakuptsova8783 2 жыл бұрын
Спасибо, за очень хороший и подробный рецепт! Торт получился очень вкусный!
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й Жыл бұрын
@@lenochek1919вас заело что ли? Вы у всех спрашиваете?🙄
@english-no8ij
@english-no8ij 2 жыл бұрын
Очень просто готовится и получается вкусно, спасибо
@ЖаннаМакарова-м8о
@ЖаннаМакарова-м8о 2 жыл бұрын
Не ожидала,вкус торта просто супер. Нежный,воздушный. А если между слоями добавить банан и киви,никого уже не удержать. Спасибо за рецепт
@ИринаЕрмачкова-д7в
@ИринаЕрмачкова-д7в 2 жыл бұрын
Я добавляю клубнику и манго тлрт бомба
@ИринаКузьмичева-м7л
@ИринаКузьмичева-м7л 4 жыл бұрын
Очень нежный и конечно вкусный!☕🍰
@ЛюбовьЗадорожная-х9б
@ЛюбовьЗадорожная-х9б 4 жыл бұрын
Молодец, очень доступно всё рассказано, спасибо!
@Людмила2562
@Людмила2562 4 жыл бұрын
Отличный тортик! Спасибо.
@anna.azamatova
@anna.azamatova 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за видео! По этому рецепту пекла уже дважды. Очень нежный с молочной ноткой бисквит, крем брала из Вашего рецепта медовика, сметанно-сливочный, крем для выравнивания - крем-чиз на сливочном масле. Никогда до этого не выравнивала торты, пока получается в духе «творческая небрежность» 😄, но это дело практики) Вкус невероятно нежный. Правда, у меня бисквит в центре больше поднимается, чем по краям, прочитала, что это может быть связано с режимом конвекции, что бисквит лучше выпекать на режиме духовки «верх-низ», но и с ним получается так же. Может быть, просто недостаточно равномерно распределяю тесто, хотя и стараюсь) Благодаря Вашему каналу в нашем доме становится вкуснее!
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@НатальяЗонова-ш9н
@НатальяЗонова-ш9н 2 жыл бұрын
Поверила Вашему рецепты, спасибо. каждый слой поверх крема посыпала жаренным грецким орехом, это вкусно. Спасибо большое за рецепт!
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@СветланаГлушак-т2в
@СветланаГлушак-т2в Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, торт просто супер вкусный
@маринаГригорьева-ш8ь
@маринаГригорьева-ш8ь 3 жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻 Люба! С Новым годом 🎉🎄🎁 исполнения Желаний!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Марина, с новым годом!🎉
@dashavasi
@dashavasi 4 жыл бұрын
Шикарный торт! Обязательно попробую приготовить!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 4 жыл бұрын
😍👌
@lilichko
@lilichko 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@toropijka19
@toropijka19 2 жыл бұрын
Любаша, спустя год снова пробую торт по очередному вашему рецепту. "Молочная девочка" получилась нежнейшая, даже бабушке понравилась, а от неё самую скромную похвалу услышать ой как сложно 😅Интересный карамельный привкус даёт сгущенка в тесте - это стало открытием) Спасибо вам за возможность самим делать такую вкуснятину!)
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@toropijka19
@toropijka19 Жыл бұрын
я белорусскую "Рогачёв" всегда беру) Смело делайте. Торт настолько вкусный, насколько простой в приготовлении 👍 С праздником вас!)
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
@@toropijka19 Вас тоже с праздником!♥️ Спасибо😊 Просто, я делала молочную девочку по другому рецепту, взяла Рогачевскую, получилось тесто слишком густое и плотные коржт((
@toropijka19
@toropijka19 Жыл бұрын
@@lenochek1919 причина и в муке могла быть, и в самом рецепте. Желаю, чтобы в этот раз всё получилось как надо)
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
@@toropijka19 спасибо Вам большое☺️
@ЮлияЛебедева-ь5ж
@ЮлияЛебедева-ь5ж 2 жыл бұрын
Сейчас пойду печь, спасибо за рецепт
@inexlux6255
@inexlux6255 3 жыл бұрын
И правильно что в тесто добавили слив.масло,👍с маслом тесто бывает более эластичным и не липким,некоторые не добовляют
@ЕленаБелошицкая
@ЕленаБелошицкая Жыл бұрын
Торт отличный, быстро и вкусно.
@НаталіяКлим-з5ж
@НаталіяКлим-з5ж 3 жыл бұрын
Доброго дня! Готувала торт по вашому рецепті. Дуже смачно❤️
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за отзыв ♥️ очень рада😍
@1122-g5o
@1122-g5o 3 жыл бұрын
Торт мол.дев.по Вашему рецепту и ганаш по Вашему рецепту.Торт свадебный поэтому небольшой мандраж.одноярусные получались отлично.в крем добавила консервированные ананасы и персики.
@Татьяна-ю4ь8р
@Татьяна-ю4ь8р 3 жыл бұрын
Испекла свой первый в жизни торт по вашему рецепту! Очень вкусно получилось! Конечно первый раз выравнивание выходит не очень... Но тут нужна практика, поэтому буду пробовать печь ещё и ещё, только они такие вкусные, боюсь, что все это отразиться на фигуре 😣
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Спасибо огромное вам за отзыв 🙏 Я очень рада, что могу быть полезной! Насчёт выравнивания вы правы , только практика, много практики! С опытом обязательно все придет! А фигура да, дело такое😄
@ЛарисаВладимировна-ш3ю
@ЛарисаВладимировна-ш3ю Ай бұрын
Я делаю крем на сливках и маскарпоне и добавляю сгущённое молоко и ваниль
@ЛидияТаегян
@ЛидияТаегян Жыл бұрын
Залипла на вашем канале, по рецептам всё четко, получается с первого раза, даже почувствовала себя кондитерм😅, скажите пожалуйста, как сделатл капли из белого шоколада?
@ТамараГавашели
@ТамараГавашели 3 жыл бұрын
И этот приготовила )) оооочень нежный и вкусный! Не знаю , насколько правильно, я покрыла ганашом шоколад-масло
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
здорово! благодарю вас за отзыв!
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы использовали?☺️
@ТамараГавашели
@ТамараГавашели Жыл бұрын
@@lenochek1919 здравствуйте. Алексеевскую или кореновку
@МаринаЛеонович-д5р
@МаринаЛеонович-д5р 9 ай бұрын
Люба, чем можно заменить маскарпоне?
@татьянамистюряк-в3ж
@татьянамистюряк-в3ж 11 ай бұрын
Подписалась! Торт делала но рецепт у Грунина увидела и добавляла халву в крем.Всем понравился а в этот раз Наполеон и Медовик пекла🎂🎂
@1122-g5o
@1122-g5o 3 жыл бұрын
Добрый вечер.пожалуйста подскажите каким кремом лучше выровнять свадебный двухъярусный торт мол.девочка поверх ганаш.по вашему рецепту,🙏
@Ruffini19
@Ruffini19 9 ай бұрын
Можно ли замораживать остатки крема?
@shikinsaerah
@shikinsaerah 4 жыл бұрын
So many layers & neat 💕💕💕
@ОльгаВойлокова-р5и
@ОльгаВойлокова-р5и 3 жыл бұрын
Здравствуйте,Спасибо вам за ваши рецептики,очень вкусные получаются тортики!!!🤗Скажите пожалуйста,а можно выравнивать этот тортик ганашем на белом шоколаде?
@жуликмажулик
@жуликмажулик 11 ай бұрын
Не могу понять, почему вес торта с покрытием 1.3 получается, если по весу ингредиентов без покрытия уже больше выходит?
@НаталияПетрова-с6ы
@НаталияПетрова-с6ы 8 ай бұрын
Скажите пожалуйста какие пропорции для выравнивания у вас на крем чиз.Благодарю❤
@ЕленаМогунова-г4к
@ЕленаМогунова-г4к 10 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как сделать молочную девочку большего диаметра, 24-26 см. Какие нужны пропорции
@blackswan14
@blackswan14 5 ай бұрын
Здравствуйте! Надо сметану отцеживать?
@ОляМедушевская
@ОляМедушевская 2 жыл бұрын
Если делать крем без сметаны, только сливки, маскарпоне и пудра получается вкуснее и нежнее
@Multi06061988
@Multi06061988 Жыл бұрын
А какие тогда пропорции ? Добрый день)
@ЮлияТеплова-и3л
@ЮлияТеплова-и3л Жыл бұрын
Я делала маскарпоне 350 гр. И сливки 300 гр. + 70 гр.сахарной пудры​@@Multi06061988
@СветланаИгольникова-х4с
@СветланаИгольникова-х4с Жыл бұрын
А мне наоборот вкуснее со сметаной 😊
@666svet_lana
@666svet_lana Жыл бұрын
​@@СветланаИгольникова-х4сздравствуйте) а какую сметану берете, сколько % и какую марку? Я как то пробовала сметану взбить, брала 30% president, так она тут же превратилась в жидкую как только начала взбивать((
@СветланаИгольникова-х4с
@СветланаИгольникова-х4с Жыл бұрын
@@666svet_lana а любую, её нужно отвесить просто на ночь в марле, стечёт жидкость и останется то, что можно добавлять в крем 🤗
@НатальяЯлецкая
@НатальяЯлецкая 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а покрывали тем же кремом?
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Добрый день😊 Подскажите, пожалуйста, какое сгущёное молоко Вы используете?
@irinaromanenko3741
@irinaromanenko3741 10 ай бұрын
Привет всем! Кто знает, можно ли замораживать коржи , а при надобности разморозить через холодильник, и потом наносить крем? 🤔
@eratiffany-hf5uq
@eratiffany-hf5uq Жыл бұрын
Можно покрыть ганашом?
@НатальяРоманова-е5в
@НатальяРоманова-е5в Жыл бұрын
Украшать этим кремом можно или обязательно другим?
@fgds-q3e
@fgds-q3e Ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какая высота у готового торта?
@1122-g5o
@1122-g5o 3 жыл бұрын
Добрый вечер.подскажите пожалуйста как ведёт себя торт молочная девочка в двух ярусах.и каким кремом покрыть по ганашу свадебный торт .🙏
@ОльгаКирюшина-ф4ж
@ОльгаКирюшина-ф4ж 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Как всегда простой рецепт. Подскажите рецепт шоколадных подтеков, который на видео. Спасибо
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте! Я делала на глаз потеки. Обязательно дам точные пропорции в следующих рецептах
@ДарьяГлущенко-с7ф
@ДарьяГлущенко-с7ф Жыл бұрын
Добрый вечер! Подскажите покрытие ганаш или крем чиз?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
здравствуйте! именно здесь кремчиз, но можно и ганаш
@СветаСафронова-ъ1ф
@СветаСафронова-ъ1ф 6 ай бұрын
Здравствуйте Люба а подскажите пожалуйста продукты комнатной температуры должны быть на коржи?
@СоникКакоян-ц8н
@СоникКакоян-ц8н Жыл бұрын
Здравствуйте, а можно спросить, какая высота этой формы?
@n.n.now.
@n.n.now. 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт! С удовольствием поставила лайк! Желаю хорошего предновогоднего настроения! Заходите в гости!
@АннаСтаева-н1ш
@АннаСтаева-н1ш 3 жыл бұрын
Не могу подружиттся с цветными подтеками.не могли бы поделиться пропорциями для бел.шок?
@АлияБагаутдинова-ч7о
@АлияБагаутдинова-ч7о Жыл бұрын
Здравствуйте можно ли заменить маскарпоне на творожный сыр?и подойдёте ли этот крем для медовика?
@ЮлияТеплова-и3л
@ЮлияТеплова-и3л Жыл бұрын
Да,я готовила с творожного
@ИринаЕфимова-ю8и
@ИринаЕфимова-ю8и Жыл бұрын
А сколько уходит крема для выравнивания тортика? Спасибо)
@ЕкатеринаИсакова-л9я
@ЕкатеринаИсакова-л9я 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста по пропорциям крема для выравнивания, сколько уходит на данный торт? Спасибо
@lama_iz_Amsterdama
@lama_iz_Amsterdama Жыл бұрын
Если сгущенка жидковата коржи не получатся?
@АннаШарова-з4д
@АннаШарова-з4д 3 жыл бұрын
Добрый день. Приготовила тортика 1 сентября для детей. Коржи и крем понравились, а вот крем для выравнивания подвёл. Творожный сыр был слишком жирный и соленый. Посоветуйте какой можно использовать крем для выравнивания , чтобы был не жирный и легкий.
@lenochek1919
@lenochek1919 3 жыл бұрын
Может, Вам попробовать поменять творожный сыр? Я часто делаю на покрытие чиз на сливках, чиз на масле, все отлично. Недавно открыла для себя ганаш по рецепту Любы, отличный просто!))
@МаргаритаКозлова-я9ю
@МаргаритаКозлова-я9ю Жыл бұрын
Несколько тортов пекла по Вашим рецептам - шедевры!!!👏 Но вот что с медовиком как у мамы, что с этим, прям беда с кремами, всё отлично взбивается, консистенция один в один как у Вас в видео, начинаю торт собирать - вода-водой, не успеваю на корж выложить нужное количество - всё уже на подложку утекло 😓 И сметаны разных фирм использовала для чистоты эксперимента, и маскарпоне проверенный неоднократно в других рецептах, обидно, словами не передать 🥺
@ДианаП-ф9г
@ДианаП-ф9г Жыл бұрын
А сметану вы отвесили ?
@МаргаритаКозлова-я9ю
@МаргаритаКозлова-я9ю Жыл бұрын
@@ДианаП-ф9г Разумеется.
@ДианаП-ф9г
@ДианаП-ф9г Жыл бұрын
@@МаргаритаКозлова-я9ю тогда очень странно.
@МаргаритаКозлова-я9ю
@МаргаритаКозлова-я9ю Жыл бұрын
@@ДианаП-ф9г и мне 😁
@ИринаЕфимова-ю8и
@ИринаЕфимова-ю8и Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а какая Высота у тортика?
@альбиназиатдинова-щ4в
@альбиназиатдинова-щ4в 3 жыл бұрын
Люба сколько коржей у вас получилось?
@FENIKS-vx5oe
@FENIKS-vx5oe 2 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите почему коржи получились не воздушные, не поднялось тесто
@ЮленькаСаламатова
@ЮленькаСаламатова Жыл бұрын
Добрый вечер, торт выходит 1,3 с покрытием крем-чиз? Или без покрытия, только коржи и крем?
@ДашаКозуля-п4э
@ДашаКозуля-п4э 2 жыл бұрын
А на торт 24см нужно брать 2,5 порции или хватит 2?
@ТатьянаВанеева-п9ю
@ТатьянаВанеева-п9ю 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Не нашла в комментариях рецепт заварного крема ?
@ОляБудик
@ОляБудик 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Подскажите, можно этот торт покрыть зеркальной глазурью?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
здравствуйте! нет, для зеркальной глазури он не подходит
@МаргаритаХохлова-с2ы
@МаргаритаХохлова-с2ы 9 ай бұрын
А сколько всего нужно для крема ,который сверху идёт ?
@SevaParavozov1
@SevaParavozov1 Жыл бұрын
А сколько могут хранится коржи?
@АннаНовикова-ю3л
@АннаНовикова-ю3л 2 жыл бұрын
Здравствуйте а можно коржы испечь за день до приготовления?
@СветланаСветлана-п6о9е
@СветланаСветлана-п6о9е 9 ай бұрын
Можно
@ЛюдмилаБаган
@ЛюдмилаБаган 8 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, у вас с этого количества теста получилось 10 коржей ?
@НадяНик-р9ч
@НадяНик-р9ч 2 жыл бұрын
Здравствуйте , а подскажите пожалуйста сколько см в высоту торт ?
@Akuzarova
@Akuzarova Жыл бұрын
А можно заменить маскорпоне творожным сыром?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
здравствуйте! можно. но вкусовые характеристики крема изменятся, маскарпоне дает более сливочный вкус
@ОльгаКирюшина-ф4ж
@ОльгаКирюшина-ф4ж Жыл бұрын
А есть рецепт белого шоколада подтеки?
@justmaodi
@justmaodi Жыл бұрын
Вкусно,но суховато,коржи забрали весь крем в себя и получился "хлебный мякиш".. возможно стоит пропитать коржи?
@ЯнаГузь-л3л
@ЯнаГузь-л3л Жыл бұрын
Здравствуйте! Разрыхлителя не много для коржей? Какой выход коржей получается из этого количества продуктов, если я правильно посчитала около 10?
@lindermann_n
@lindermann_n 7 ай бұрын
Разрыхлителя не много. Да, 10 коржей получается, в первый раз у меня и на 11 хватило
@simsfamily2693
@simsfamily2693 3 жыл бұрын
Недавно подписалась на ваш канал! Мне очень нравиться ваши рецепты и видео! Торт шикарный но к сожалению не Могу его печь под заказ , так как у нас в Турции сгущенка по цене золота😁 и люди не готовы платить такие деньги. Медовик это Всеее !!! Надоел уже мне лично! А так хочется печь разнообразие тортов. Спасибо и удач!!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
здравствуйте! благодарю вас! как интересно!
@nataliasklyar5865
@nataliasklyar5865 3 жыл бұрын
Попробуйте сварить сгущёнку сами из молока с сахаром.Я вообще уваривала до состояния карамельной сгущенки(для известного десерта).А у нас в Португалии полно сгущенки, по 1 евро баночка,кстати.
@xafi1366
@xafi1366 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а чем можно заменить маскарпоне?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно заменить творожным сливочным сыром. Можно исключить его и сделать сметанно-сливочный крем, будет тоже очень вкусно. Рецепт такого крема в Медовике, ссылка есть сразу под этим видео
@Татьяна-ю4ь8р
@Татьяна-ю4ь8р 3 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva скажите, а можно следать сметанно-сливочевй для сборки торта, а выравнить крем чиз?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
@@Татьяна-ю4ь8р да, это отличный вариант 👍
@Татьяна-ю4ь8р
@Татьяна-ю4ь8р 3 жыл бұрын
Добрый день, могу я использовать этот рецепт, но хочу добавить в прослойки малину, протертую через сито с сахаром, это возможно? Выравнивать потом хочу кремом чиз из вашего рецепта! Ответьте пожалуйста можно ли так поступить
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Добрый день! Ещё бы проварить это пюре с крахмалом кукурузным, потому что, во-первых, пюре пастеризуется, а, во-вторых, загустится. Свежие фрукты и ягоды резко сокращают срок годности торта, и плюс пюре жидкое. Примерно 5-6 г крахмала на 100 г пюре, сахар по вкусу. Все вместе соединить, при постоянном перемешивании довести до кипения и после кипения варить примерно 1 минуту. Чем дольше будете варить, тем будет гуще
@ЯрославаХижняк-ъ7х
@ЯрославаХижняк-ъ7х 2 жыл бұрын
Можно ли хранить такие коржи в холодильнике пару дней?
@НатальяКошелева-ц9ж
@НатальяКошелева-ц9ж Жыл бұрын
А какая высота у торта вышла?
@ОльгаВойлокова-р5и
@ОльгаВойлокова-р5и 2 жыл бұрын
Здравствуйте,скажите пожалуйста,а когда крем отправлять на стабилизацию в холодильник,миску накрывать в контакт плёнкой или просто поставить.Подскажите пожалуйста,почему крем сначала стал густым,а после того как отстоял в холодильнике,стал жидким.
@ЛилияН-э6щ
@ЛилияН-э6щ 2 жыл бұрын
Здравствуйте,скажите пожалуйста,а если делать трёхъярусный торт с такой начинкой,ярусы выдержат?
@mari_maw_
@mari_maw_ 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а можно коржи заранее испечь? За 4 дня до праздника? И хранить в холодильнике?
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й Жыл бұрын
Пару дней можно, потом они теряют свой аромат
@Татьяна-ю4ь8р
@Татьяна-ю4ь8р 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста я правильно поняла яйца соединить миксером, а взбивать потом веником?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Да, все верно. В этом тесте главное объединить ингредиенты, перемешать, взбивать не нужно. Венчиком смешиваете
@lenochek1919
@lenochek1919 3 жыл бұрын
Здравствуйте☺️ Буду готовить молочную девочку по Вашему рецепту)) Подскажите, пожалуйста, какую сгущёнку Вы используете? Я как-то готовила молочную девочку по другому рецепту, тесто получилось очень густое😔 Очень нравится Ваш канал❤️ Ганаш на сливках и масле использую для всех своих тортов☺️ Мой любимый крем для покрытия))
@li_gi_
@li_gi_ 2 жыл бұрын
Рогачев - самая лучшая сгущёнка 👍
@lenochek1919
@lenochek1919 2 жыл бұрын
@@li_gi_ насчёт этого полностью согласна) Только её и беру) Но она густая, по сравнению со многими, поэтому и спросила у автора, какая используется в рецепте
@Татьяна-ю4ь8р
@Татьяна-ю4ь8р 3 жыл бұрын
Можно ли выпекать коржи на силиконовом коврике?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Здравствуйте! да. только когда будете их снимать, по низу лопаткой или ножиком проходите, чтобы лучше отходили
@ТатьянаВанеева-п9ю
@ТатьянаВанеева-п9ю 2 жыл бұрын
Можно мне рецепт вашего заварного крема ?
@СветланаКосатых-и8ъ
@СветланаКосатых-и8ъ 3 жыл бұрын
Вы брали дешёвую сгущёнку? Она более жидкая. Я взяла ГОСТ сгущеное молоко. У меня тесто было гуще вашего. Тяжело было размазывать по коврику
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Беру только качественное сгущенное молоко и все ингредиенты
@ЭльмираГафиятуллина-к8о
@ЭльмираГафиятуллина-к8о 3 жыл бұрын
Тоже взяла сгущёнку по ГОСТу и очень тугое тесто. Посмотрим сколько коржей получится😊
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какой фирмы сгущёнку Вы использовали?☺️
@lenochek1919
@lenochek1919 Жыл бұрын
@@ЭльмираГафиятуллина-к8о здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как получилось в итоге? Какое сгущёное молоко брали?
@СветланаКосатых-и8ъ
@СветланаКосатых-и8ъ Жыл бұрын
@@lenochek1919 Я не помню. Не Рогачев точно .
Milkgirl Cake. Bake and assemble. The best recipe from Germany. Caramel-cheese-Cream
14:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 2,4 МЛН
Milk girl cake recipe. The perfect cake for a holiday. Milch Mädchen
15:48
ТАК ВКУСНО!
Рет қаралды 3,5 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
💯HIT! the cake "MILK GIRL with RASPBERRIES" melts in mouth, without gelatin! Very delicious!
11:40
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,1 МЛН
Нежнейший ТОРТ Молочная девочка! Milch-Madchen
8:23
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Рет қаралды 1,9 МЛН
Рецепт торта «Молочная девочка» с клубникой
7:54
Наталья Азимова
Рет қаралды 69 М.
КРЕМ ТАВРИДА  очень вкусно и просто. /Tavrida Cream
5:05
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 1,3 МЛН