ขนมทราย หรือ ขนมขี้หนู ขนมเบาๆ ท้องยามบ่าย - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP30

Music by MBB
/ mbbofficial
/ mbb_music
/ mbbmusic
spoti.fi/2wqzjwK
-----------------------------------
สวัสดีครับ วันนี้เราก็มีขนมเบาๆ ท้อง เหมาะกับการกินรองท้องในยามบ่ายกับกาแฟอร่อยๆ มาฝากกันครับ
นั้นคือ "ขนมทราย" หรืออีกชื่อ "ขนมขี้หนู"
ขนมที่มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ เหมือนกับเม็ดทราย แต่กลับมีเนื้อสัมผัส ที่ นุ่มนวล
กับรสสัมผัสที่ นุ่ม เบา หวานกลมกล่อมกำลังดี ทำให้เหมาะกับกาแฟยามบ่ายจริงๆ นะ ขอบอกๆๆๆๆ
แถมขั้นตอนก็ไม่ได้ยุ่งยากเลยสักนิด
แต่ทำยังไงบ้างนั้น เดี๋ยวไปตามดูกันได้เล้ยยยย
----------------------------------------------------
สามารถลัดไปดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่นี้เลยครับ
0:00 เริ่มคลิป
0:38 ส่วนผสม
1:50 การเตรียมน้ำเชื่อม
4:26 การนึ่งมะพร้าว
4:53 การทำตัวขนม
----------------------------------------------------
*ส่วนผสม*
แป้งข้าวเจ้า (อบควันเทียน) 200 กรัม
น้ำเปล่า (สำหรับนวดแป้ง) 240 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 1 ลูก
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเชื่อม (ที่ได้จากน้ำตาลทราย 300 กรัม + น้ำเปล่า (สำหรับทำน้ำเชื่อม) 480 กรัม)
กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
สีผสมอาหาร สีต่างๆ ตามต้องการ
---------------------------
#ขนมทราย #ขนมขี้หนู #ครัวแม่ลูก
-------------------------------------
ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง
facebook : / momsonkitchenchannel
instagram : / momson_kitchen
ขอบคุณครับ
--------------------------------
สนใจติดต่องาน/สนับสนุนช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก)
E-mail : [e-mail]
------------------------------------

[@phodarkcoffee1424]

ขอบพระคุณครับ ได้ความรู้เพิ่ม คุณครูสอนดีมาก เข้าใจง่าย เหลือแต่ฝึกทำให้ได้ตามที่คุณครูสอน

[@kawasumi7178]

ติดตามทุกคลิปค่ะ ชอบมากๆ อธิบายดีสุดๆ

[@Toondee1]

ขอบคุณเทคนิคดีดีค่ะ

[@kamolwanbunluesak9261]

ใจดีจังน่ารักมาก ขอบคุณค่ะ

[@chokdeethongyoo2907]

ขอบคุณมากนะค่ะที่ มาแบ่งปันกันแม่ค้าจะหวง สูตรกันมากค่ะ

[@kalayadopfer3362]

สอนดีมากละเอียด

[@aimornhirikul4349]

น่าทานมากเลย. ขนมไทยเราแต่สมัยเด็กๆ. ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้อย่างละเอียด

[@user-cx9mt3wk6l]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@user-sp6gl4gg7e]

จะลองทำค่ะชอบคุณค่ะ

[@thanomnopparat7502]

เก่งมากค่ะ

[@user-dg5rm8iz4y]

น่าทานมากค่ะ ขั้นตอนการทำละเอียดมาก ค่ะ เข้าใจง่ายดีค่ะ ชอบค่ะ👍

[@WernWoei]

น่าอร่อยมากๆคะ

[@user-fc9em7qq2s]

ชอบค่ะขอบคุณมาก

[@ratiyanaknuch2462]

เหมือนว่าง่าย แต่ยาก ของชอบเลย ทำน่าทานมากค่ะ

[@thongbaiaugerot7852]

สุดยอดเลยค่ะชื่นชมนะค่ะ❤️🌸👍🌷

[@user-vm6gv2uv5j]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อย หวานกำลังดี เนิ้อแป้งนิ่มดี หอมกลิ่นควันเทียน ขอบคุณมากนะคะ

[@MomSonKitchen]

ขอบคุณเช่นกันครับ

[@kittimaim-5179]

บอกวิธีทำละเอียดมากขอบคุณนะคะ ชอบทานค่ะแต่หาซื้อยาก แต่ดูแล้วคงไม่มีปัญญาทำหรอกค่ะ

[@user-yc4rg9ki6u]

ขอบคุณค่ะ

[@bunrueanwindeck5243]

น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว

[@user-vu8ij9og6o]

หิวเลยอาจารย์

[@user-mt2se4tm6k]

❤❤❤ชอบค่ะ

[@taraneeprayurasiddhi8448]

น่าอร่อยเนาะ กินด้วยยย...

[@broriboonnanggoonsumarree3296]

นานมากที่ไม่ใด้ทานขนมขี้หนูเห็นแล้วคิดถึงตอนเด็กๆค่ะ​ จะลองทำดูนะค่ะ​ ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​💖​

[@user-lo1im1jx8o]

ขอบพระคุณค่ะอาจารย์แม่ของโปรดเลยค่ะดูมาทุกคลิปของอาจารย์แม่เข้าใจง่ายและชัดเจนขอให้อาจารย์แม่อายุมั่นขวัญยืนมีความสุขความเจริญทำมาหากินร่ำรวยๆตลอดไปสาธุพระคุ้มครองค่ะ

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะครัวแม่ลูก ขนมทรายน่าทานมากค่ะ อยากทำเป็นนานแล้วค่ะ วันนี้โชคดีได้สูตรวิธีทำ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรค่ะ🙏

[@MomSonKitchen]

ด้วยความยินดีครับ

[@pookubpom]

ตอนเด็กๆชอบกินมาก โตมาไม่ค่อยเจอใครทำขายเลย ไว้จะลองทำกินเองนะคะ 😊

[@mamaghjppl4247]

อยากกินมากขนมขี้หนูของโปรดเลยจ้า หากินยากมากๆ

[@yorpooyingnb4401]

ของโปรดที่สุด

[@violetgnexwch7247]

น่ากินมากคะหนูชอบกินมาก.คิดถึงบ้านอยุธยาเลย

[@user-et3tn7sf7g]

ดูไปก็แค่นั้น หากินไม่ได้เป็นขนมที่ชอบมาก ทำยากสุดๆ

[@duongchanjalirnsin6556]

ขนมที่ชอบไม่ได้ทาน40กว่าปีเเล้วอยากทำเเต่ไม่ทราบว่าจะสำเร็จไหม

[@pornthiparrykul1061]

เป็นคลิปทำอาหารที่ดีมากๆเลยคะ บอกส่วนผสมว่ามีปริมาณเท่าไร ทำตามได้เลย ไม่ผิดสูตร

[@user-he4yr3ns5h]

ตามชมครับ

[@user-be1bd2sh9m]

ขอให้คุณแม่แข็งแรงค่ะ

[@user-vx8sl2rd1n]

เดี๋ยวนี้หากินยาก ตอนเด็กๆ ชอบกินขนมขี้หนู ขนมถ้วยฟู ขนมน้ำดอกไม้ ขนม 3 อย่างนี้เค้าจะขายด้วยกัน

[@salukjitnalumpang9512]

น่าทานมากยาน,ล้วที่ไม่เคยเหนเลย

[@jakj7273]

ชอบครับ ดูจบ กด subscribe ให้คู่แม่ลูกเลยครับ น่ารักมากครับ

[@nangnoipt1262]

ตอนเป็นเด็กชอบกินมาก เดวนี้หากินยากมาก

[@amporndoerfler8260]

❤❤❤❤

[@tharadacho6750]

เคยอ่านหนังสือวิธีทำ ไม่เข้าใจนึกภาพไม่ออก..หาคนสาธิตทำมาตั้งนาน ขอบคุณคะ

[@MomSonKitchen]

ด้วยความยินดีครับ ถ้าได้ลองทำแล้วติดปัญหายังไง ถามเข้ามาได้นะครับ

[@user-et3tn7sf7g]

เชฟอธิบายละเอียดจนเราทำไม่ได้ และไม่คิดจะทำ เพราะใจไม่ถึง แต่อยากกินมาก หามะพร้าวนิ่มๆแบบนี้ไม่ได้หรอก ไม่เคยเจอเลย

[@saeng191]

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรขนมแสนอร่อยเป็นวิทยาทาน แอด ถ่ายทอดวิธีทำได้ละเอียดมาก ทำตามได้เลยค่ะ 11/9/63

[@user-hs7bd9mq5d]

ของโปรดหากินยากวันหลังหัดทำดีกว่า

[@user-ox4tm1vh2c]

เปิดร้านเรยค่ะ

[@user-dw7hq3hv6o]

แพงข้าวเจ้าล้วนๆไม่มีอะไรผสมไม่แข็งเหรอครับ

[@MomSonKitchen]

ไม่แข็งครับ เพราะเราทำให้มันซุย ไม่ได้ปั้นหรือนวดให้เป็นก้อนเลยไม่แข็ง ใช้วิธีให้ตัวขนมซึมน้ำเชื่อมเอาครับ

[@user-ue5jl2lp8k]

ชอบพระคุณมากค่ะจะลองทำบ้างนะคะสมัยก่อนแม่ยังอยู่ทำขายค่ะ

[@user-cx9mt3wk6l]

ขอขอบคุณมากค่ะ

[@Smart-lz1st]

น่าทานมากค่ะขอบคุณน่ะคะที่มาทำคลิปให้ดูจะลองทำอยู่ค่ะ

[@napatcharn8172]

ของโปรดแต่เด็กเลย

[@PA-sl7mv]

ชอบทานมากเลยค่ะขอบคุณมากนะคะที่ได้รู้วิธีทำอร่อยมากขนมขี้หนู

[@vipavanboonyodom942]

เบื่อจังชอบบอกสูตรเป็นนํ้าหนัก

[@earth8744]

เคยกินตอนเด็กๆ ตอนนี้หาซื้อไม่ค่อยได้

[@obolwanpolsuwan4630]

อยากให้สอนทำทองหยอดคะ

[@MomSonKitchen]

คงต้องรอสักพักนะครับ เพราะขั้นตอนการทำทองหยอดถือว่ายากพอดูเลย แม่กำลังดูอยู่ว่าจะทำยังไงให้สอนผ่านคลิปได้น่ะครับ

[@obolwanpolsuwan4630]

@@MomSonKitchen ขอบคุณ​คะสำหรับการทำคลิปที่เป็นประโยชน์​มากสอนละเอียด​มากคะอย่างไรจะรอนะคะ😄

[@nongyaokaweenatthayanon]

ขอขอบคุณที่ท่านสอนเป็นวิทยาทานให้ค่ะ

[@user-vv9si4lm4z]

ทําขนมปลาแนบให้ดูหอ่นย

[@MomSonKitchen]

ใช่ ปลาแนม ไหมครับ

[@user-me3oy7pc8e]

อาจารย์เก่งการสอนดีค่ะมืออาชีพตัวจริงไม่ได้ไปเลีบนแบบใครมาสอนค่ะ

[@user-ug5of5vu7g]

สอนทำสาคูไส้หมูหน่อยค้าาาา

[@MomSonKitchen]

รอได้เลยครับ สาคูไส้หมูเพิ่งถ่ายเสร็จไปพอดีเลย ไม่อาทิตย์นี้ก็อาทิตย์หน้า ได้ดูแน่ครับ

[@MomSonKitchen]

คลิปสาคูมาแล้วนะครับ ไปตามลิงก์ได้เลย kzbin.info/www/bejne/sHymi3yHp5KeiKM

[@dfjbbk1047]

ห่อกับใบตองบีบให้แน่น อร่อยเหาะค่ะ

[@stapronbootkot4922]

ขอบคุณที่ให้ความรู้และเทคนิคดีๆขอบคุณมากค่ะ

[@user-ne9pt2wt9o]

ตอนเด็กๆเรียกขนมขี้หนู​ เวลากินใส่ใบตองห่อแบบยาวๆแล้วบีบกินอร่อยดีค่ะ

[@mylovemylove7845]

เป็นขนมที่คิดถึงมากเดี๋ยวนี้ไม่มีคนทำขาย อยากขอขนมเหนียวด้วยนะคะ

[@MomSonKitchen]

ขอบคุณครับ ที่เสนอขนมเข้ามา ส่วนขนมเหนียวเอาไว้โอกาสหน้านะครับ

[@user-fy8ce3rz5w]

ชอบต่ะจะลองทำ

[@user-ke9ht4ed1g]

เวลานึ่งครั้งแรกต้องน้ำเดือดจัดมั้ยคะในหม้อนึ่งน่ะคะ

[@MomSonKitchen]

ใช่ครับ ต้องเดือดจัดเลยครับ (เดือดแบบปกติไม่ต้องเดือดพล่านครับ) แต่น้ำต้องไม่เยอะเกินไป เพราะน้ำจะกระเด็นมาโดนแป้ง น้ำแค่ครึ่งลังถึงพอครับ

[@user-ke9ht4ed1g]

@@MomSonKitchen ขอบคุณคะ

[@user-lv5zg5zd1o]

สีน่ากลัวคนถึงอายุสั้นไปทุกที

[@kalnpimratkongngoen6583]

สีขนมเขียวทำมาจากเตย แดงทำจากกุหลาบหรือ สีผักปลังหรือลูกหว้า เขา คงไม่ได้อธิบาย หรืออาจ จะเอาสีน้ำหวานสำเร็จรูป แล้วนำมาใส่ขวดเล็กๆ เพื่อ สะดวกในการใช้

[@user-xi8vg9qn3y]

.

[@user-ln1og4kw8q]

รบ

[@prigpaipraya5374]

ที่จริงชื่อขนมขุยหนูไม่ใช่หรือคะ หรือเรียกต่างกัน

[@MomSonKitchen]

ตัวเดียวกันครับ แค่เรียกต่างกันเฉยๆ ครับ

[@ratanachai-soi8127]

ดูแล้วไม่ง่ายนะ ลายละเอิ้ยดเยอะ

[@thanyalaksana]

ชอบทานมากเลยค่ะ อร่อยคะ

[@zenkikumiko1875]

สมัยเป็นเด็กชอบทานห่อใบตองแล้วบีบให้เป็นกอ้นหอมและนิ่มเดียวนี้หาอร่อยอยากไปเจอที่ตลาดทานไม่ได้เลยมันแข็ง

[@MomSonKitchen]

สูตรนี้เหมือนสูตรโบราณเลยครับ เพราะแม่ผมเองก็เคยห่อใบตองแบบนี้เหมือนกันเลยครับ วิธีกินเหมือนกันเลยครับ

[@user-gu6vm5bm7b]

@@MomSonKitchen จบ

[@sanitraksalm17]

น้ำดอกมะลินี่เรามาใส่ตอนน้ำเชื่อมเย็นดีใหมครับหม่อมเพื่อไม่ให้กลิ่นมันระเหยไปหมดตอนที่เคี่ยวน้ำตาลน่าจะดีใหม่ครับ Mom

[@sanitraksalm17]

ขนมขี้หนูนี่เลิกพูดถึงมันตั้งแต่บัดนี้เลยดีใหมMom เลิกพูดสมัยเรานี่แหละแต่ว่าคงไว้แต่ว่า " ขุย " ก็แล้วกัน คำว่าขี้มันน่าหยะแหยงและมันก็ไม่น่าเหมือนมันเหมือนขุยดินที่หนูมันขุดรูมากกว่า คนโบราณเขามอลอย่างไรไม่เข้าใจจริงๆว่า ขี้หนู แล้วผ่านมากี่ร้อยปีแล้วเรียกกันมาได้งัยแปลก เออขุยมันพอรับได้เข้าใจตรงกันน่ะครับต่อไปนี้เราจะไม่เรียกมันอีกต่อไปว่า ขนมขี้หนู เอาแค่ ขุยหนูละกันหรือขนมทรายก็ได้แต่ไม่ใช่ทรายขี้เป็ดที่เขาใช้ถมที่น่ะครับเอาว่าเป็นทรายที่ผสมปูนฉาบหรือก่อละกัน ตราบใดที่คนเรายังเรียกเด็กตัวเล็กๆทั้งหญิงชายว่าคุณหนูหรือว่าคุณหนูในตู้กระจกอยู่ พ้มก้อไม่ทราบว่าเรียกกันมาแต่สมัยใดต้องมีอยู่คนนึงที่เป็นคนแรกที่เรียกขึ้นมาแล้วก็เรียกตามกัน คงจะไม่ได้เรียกพร้อมกันทั้งประเทศหรอก

[@sanitraksalm17]

ผมขอชมเชยด้วยใจจริงว่าว่าMom มีความจริงใจเต็มร้อยที่นำเสนอสูตรขนมทุกและอาหารทุกอย่างด้วยสูตรที่สามารถทำได้จริงแม้คนที่เริ่มทำเป็นครั้งแรกก็ตามขอให้ทำด้วยความพิถีพิถันทุกขั้นตอนละกันรับผลที่ได้ต้องเหมือน M9m ทุกสูตรเลยรับรอง ผมติดตามมาทุกคลิปที่มีผู้นำเสนอเห็นว่า Mom นี้สามารถนำไปทำกินทำขายได้เลย โดยเฉพาะสูตรขนมตาลแค่เห็นสูตรก็รู้แล้วว่า สูตรนี้มาแปลกดีรับรองต้องได้ผลเกินร้อย เมื่อดู Mom ทำจริงๆก็เป็นดังความคาดหมาย ผมจะติดตามไปทุกคลิปทุกสูตรครับ ขอบใจ Mom มากๆน่ะครับ ผมก็ชอบทำขนมเหมือนกันครับ

[@laddapongsur7688]

ขนมนี้หากินยากค่ะเด็กตอนเด็กๆยายชอบทำให้ทานค่ะขอบคุนมากนะคะจะลองทำทานค่ะ