🎄🎄Toutes mes recettes de NOËL et Saint Sylvestre sur Gourmandises TV : 👉kzbin.info/aero/PLVSlsGHUEpUx6mfU3zI4UlH0rlQJrn3Gf&si=_s8ZMAgUz8f2lFZV Apéritif, entrées, plats, garnitures, sauces, desserts...
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Rendez-vous ce mercredi 13 décembre 2023 dès 17h00 pour déguster ensemble cette belle recette de fête !. Une petite sauce, délicieuse, à découvrir... Bonnes fêtes et bon régal !. Christophe.
@jeanmarcVelicitat-rn8px10 ай бұрын
Bonsoir Christophe toujours présent à demain bonne soirée à vous merci 😮😊
@GourmandisesTV10 ай бұрын
@@jeanmarcVelicitat-rn8px Avec plaisir, bon régal et à demain.
@Sabdu7710 ай бұрын
Bonsoir Christophe, Hâte de découvrir cette recette. Vous nous gatez! merci pour toutes ces bonnes choses et à demain 😃
@didierpatouret-qc7cy10 ай бұрын
Bonsoir Christophe, encore une recette qui s'annonce savoureuse, vivement le moment de la vidéo pour encore saliver.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
@@Sabdu77 A tout à l'heure et bon régal !
@marie-christinelange13110 ай бұрын
Merci vivement, Christophe, pour cette merveilleuse recette pour les Fêtes 🥳 ON VA SE RÉGALER !!! Et on pensera à vous et à la Mère Mitraille... A bientôt
@GourmandisesTV10 ай бұрын
C'est très gentil 👍. Vous verrez c'est extra 👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@fabiennes.416910 ай бұрын
Mille mercis pour cette nouvelle recette qui met une fois de plus l'eau à la bouche.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir Fabienne 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@lexile896710 ай бұрын
Bonsoir😊cher monsieur je suis tout nouveau abonné sur votre chaîne je découvre que de belles et succulentes recettes pour le gourmet que je suis 😋 vous êtes au top félicitations a vous 🤗👍sur ce a votre prochaine recette gourmande bien le bonsoir à vous cher Monsieur et à la mère mitraille depuis le 66 😎
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonjour à vous et merci pour vos compliments 🙏 et de suivre Gourmandises TV depuis les Pyrénées-Orientales. Passez de bonnes fêtes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@danielbessaignet601310 ай бұрын
Parfait !! En tant qu'adotateur du boudin blanc, je prends!! Et la sauce aussi 👍👌🤞 Merci 🙏
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Vous verrez c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@surnikclaudie759510 ай бұрын
waouh j adore le boudin blanc avec cette sauce se sera une tuerie gastronomique de Noël merci Christophe
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir. Une délicieuse sauce vous verrez. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@pierrerollin50510 ай бұрын
Tres sympa christophe cette petite recette de boudins blanc accompagne de cetye magnifique sauce aux foie gras 👍🇫🇷✌😍
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci beaucoup Pierre 👍. Bonne soirée et bon régal 👍
@jocelynesanchez514110 ай бұрын
Encore une recette à faire pour goûter cette petite sauce qui à l’air délicieuse merci Christophe pour le partage 🥰👍👍👍
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir Jocelyne 🙏. Bon régal 👍
@chantalsib553810 ай бұрын
Hou la la !!! cette petite sauce délicate !!! je vais y penser pour mes volailles; Merci Christophe, superbe recette.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci Chantal 🙏. En effet une sauce bien savoureuse. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@guerinannemarie319310 ай бұрын
Superbe Recette 😋
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci à vous. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@chantalsib553810 ай бұрын
Que de belles propositions de recettes de fêtes cette année sur Gourmandises TV, on ne sait plus ou donner de la tête et quoi choisir !!😋😅 Merci Mère Mitraille !
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci Chantal, moi-même je suis débordé de recettes dans tous les sens grâce à la Mère Mitraille qui n'arrête plus ! à demain et bon régal !😂
@epedrasudo244910 ай бұрын
Merci Christophe pour vos idées de menu de Noël. J'apprécie toujours autant vos recettes simples, bien expliquées et toujours pour deux. Continuez à nous regaler 😊
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci à vous 😊 de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@tinoutina338410 ай бұрын
Bonsoir , je ne connaissais pas cette sauce mais elle me semble bien gourmande C'est à essayer pour les fêtes Merci pour toutes vos recettes qui me plaisent beaucoup Bonne soirée
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Mille mercis à vous surtout pour votre fidélité à Gourmandises TV 👍. Vous verrez que cette petite sauce est extra 👍. Bon régal 😋👍
@Sabdu7710 ай бұрын
Franchement cette sauce m'a l'air succulente !! Hummm ca donne vraiment envie ce plein de saveurs, merci Christophe 😊
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir Sabine. Bonne soirée et bon régal 👍
@Sabdu7710 ай бұрын
@@GourmandisesTV merci😊, belle et bonne soirée à vous aussi .
@dorotheecroix13510 ай бұрын
Un bon boudin chez un charcutier 😋😋plus une belle sauce au foie gras 👍c'est excellent 👏🙋♀️🤩
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci infiniment. Oui il faut un bon boudin blanc d'artisans c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@lmnll274210 ай бұрын
J'adore le boudin blanc! Belle recette.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci à vous. Bon régal 👍
@marylenegand589310 ай бұрын
Bonjour Christophe et merci pour cette délicieuse recette. Encore une bonne sauce facile à réaliser qui pourra se marier avec beaucoup d'autres choses. Quelle bonne idée. À très bientôt Pour une autre recette 👍😋😋
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci à vous 😊 prochaine recette samedi matin vers 11h00 😋. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@jocelynesanchez514110 ай бұрын
Mon mari et moi avons tester ce jour 23 décembre le boudin blanc avec cette délicieuse sauce accompagné de pommes de terres vapeur et champignons vapeur et franchement c’était excellent et très fin elle sera refaite après les fêtes. Je voulais aussi confirmer qu’il vaut mieux percer la peau des boudins chose que je n’ai n’ai pas fait (j’ai zappé ce passage), et bien sûr un boudin c’est fendu mais qu’importe nous nous sommes régalé c’est ce qui compte. Merci à vous à toute votre équipe sans oublier la Mère Mitraille bonnes fêtes à tous ❤❤❤❤👍👍👍👍
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Mille mercis chère Jocelyne pour ce beau retour gourmand 👍. Passez de très belles fêtes de fin d'année 🎉. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@reinebusson653810 ай бұрын
Bonjour Christophe Merci pour cette excellente recette Cela tombe bien, j adore le boudin blanc et a faire rapidement 😊
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir Reine 😊. Choisir un bon boudin blanc 😋... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonsoir Christophe avec un peu de retard c'est une recette succulente à préparer pour les fêtes je la ferai merci à vous de nous la proposer à plus pour de nouvelles recettes festives amitiés Christophe Jean Marc 😊😊
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonsoir Jean Marc. Succulent c'est bien le bon mot. Délicieux 😋. Bonne soirée et bon régal 👍
@licorne215410 ай бұрын
Je viens de réaliser en regardant cette vidéo que j'ai passé des années à manger mes boudins sans rien...Il ne me serait pas venue à l'idée de l'accompagner avec une sauce alors je la prend et je vais tester pour Noël Merci pour cette vidéo qui met l'eau aux papilles
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Essayez c'est extra 😋😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@paulcortes875910 ай бұрын
Le grand retour du boudin blanc 🎉🎉🎉
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Un délice 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@licorne21549 ай бұрын
Recette testée pour Noël et Jour de l'an du coup vu le succès je dois dire que cette recette a changé ma vie elle est onctueuse et excellente alors Merci Et meilleurs Voeux pour cette nouvelle année :)
@GourmandisesTV9 ай бұрын
Magnifique 👍. Merci pour votre retour gourmand 👍 et de suivre Gourmandises TV. Bon régal 👍
@johnkarhu605910 ай бұрын
Recette classe 😋
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci beaucoup 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@patrickdelente996110 ай бұрын
Bravo a gourmandise tv super a vous utiliser un super boudin de rethel le meilleur alors tous a vos poelle le jour de noel facile pour tous les abonners patrick de paris🗼🗼🗼🍽🍽🍽🍷🍷🍷🍴🍴🍴🎅🎅🎅
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci Patrick de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@marie-christinelange13110 ай бұрын
J'ai hâte de voir ça ! On va passer un bon Noël... Que du bonheur !!! Merci, Christophe et à demain
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonsoir Marie Christine 🙏. Vous verrez c'est extra 👍... A demain et bon régal 👍
@didierpatouret-qc7cy10 ай бұрын
Cette recette a l'air très intéressante pour rappeler le côté originel de la sauce, je mettrai une pointe de piment d'espelette (c'est celui que je préfère) qui je pense ira très bien.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Très bonne idée ! pour le piment 👍 il y en avait à l'origine. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@olivdunord58210 ай бұрын
Hello Christophe, effectivement le boudin blanc de Rethel est excellent, avec cette sauce en prime !
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Excellent Olivier 👍. Bonne soirée et bon régal 👍
@jeannem.865110 ай бұрын
Bonjour .merci pour cette vidéo très appétissant. J'aime le boudin blanc alors je vais faire cette recette .la sauce donne vraiment envie .bonne Fête de fin d'année 👍❤😋
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonjour à vous. En effet une recette qui change avec cette petite sauce. Bonnes fêtes et bon régal !.
@JeanMarcTanghe10 ай бұрын
la sauce est très bonne , même avec d'autres plats, merci
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@domherbin856210 ай бұрын
Humm 😋 Merci…Chef!👍
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec plaisir 😊 Bon régal !
@saskwash210 ай бұрын
Félicitations, l'ajout des éclats de pistache une idée en or. Merci pour cette délicieuse suggestion ..... et on régal bien entendu.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bien entendu bon régal 😋👍
@Dibipable10 ай бұрын
Ô comment ça doit être top bon de dingue ! Je vais la faire pour un réveillon. Merci beaucoup chef ! Bon bout d’an. Bien à vous.
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Très bon choix 👍. Prévoir un bon pain bien cuit. Bon weekend et bon régal 👍
@marie-francemartin33576 ай бұрын
Un seul mot fameux
@GourmandisesTV6 ай бұрын
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@LilyCathy10 ай бұрын
Pas fan du boudin blanc que je trouve peu goûteux. Parcontre, la sauce, je prends : une merveille de goût. 👍👏👏🤗
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Vous verrez qu'elle est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@noelleguillaume745210 ай бұрын
Ah! Oui c un régal chef je vais faire une purée de marrons avec
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Très bon accompagnement 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@samuelfroidure370410 ай бұрын
Coucou est ce le vrai livre de recettes de mère mitraille ? Merci de tes conseils et recettes. Samuel. ❤
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Le livre de recettes est prévu fin 2024. Bon régal 👍
@jean-loupbacquet383310 ай бұрын
Merci Christophe pour cette sauce fort sympathique. J'adore le boudin blanc donc recette sera l'occasion de le consommer de manière différente. Quel accompagnement conseilleriez-vous outre la pomme(normande bien entendu...) ?
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonsoir Jean Loup. Je verrais bien des châtaignes, des pommes de terre Sarladaise, voici ma recette : kzbin.info/www/bejne/fKKmq6aNm9edhJYsi=RPm0mNOsniK4ntFN panais ou chou-fleur braisé, ou un bon riz... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.
@cotinne271910 ай бұрын
j'accompagne cette recette avec des haricots verts extra fins, du Kenya, rissolés
@GourmandisesTV10 ай бұрын
La pleine saison des haricots verts démarre en juillet et s'achève en septembre... En hiver autant prendre des surgelés... Gardons ce légume à la bonne saison...
@cotinne271910 ай бұрын
@@GourmandisesTV Je l'ai réalisé avec des haricots verts très très fins pour justement donner un peu de croquant verdoyant et en finesse, c'est un régal mais je ne renie pas vos recommandations
@cotinne271910 ай бұрын
@@GourmandisesTV les surgelés pour les haricots verts c'est la catastrophe, ne jamais acheter ainsi que les "petits pois", au secours ! prendre les conserves de bonne qualité avec parcimonie, elles existent encore, comme nos bonnes grand mères
@fredericstanisiere115610 ай бұрын
Bonjour, personnellement j aime ni le boudin blanc et encore moins le Madère, peut importe je suis pas tous seul , je reconnais que cette recette est super bien réalisée. Bravo à vous
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci Frédéric 🙏. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@francinedilys782210 ай бұрын
Peut ont remplacer le Madère par autre chose.merci.
@francinedilys782210 ай бұрын
😊❤❤❤
@GourmandisesTV10 ай бұрын
@@francinedilys7822 Un vin rouge fera l'affaire... Bon régal !
@GourmandisesTV10 ай бұрын
@@francinedilys7822 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@nadinemayonobe448710 ай бұрын
Peut-on préparer la sauce à l'avance et la réchauffer au dernier moment ? Merci beaucoup pour vos recettes
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonsoir Nadine. Oui sans problème mais surtout à feu très doux. Ne pas la faire bouillir... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@beatrice24encanopee8010 ай бұрын
Il y a de quoi aimer les fêtes 🤤 … Dites moi Christophe, seriez-vous pas un bec salé plus que sucré ? Dommage vos recettes sont si réussies….A bientôt et merci 😘
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonsoir Béatrice. En effet, bien qu'ayant côtoyé les grands chefs pâtissiers chocolatiers durant près de 25 ans... Je les admire car pour moi la pâtisserie est très précise contrairement à la cuisine qui offre plus de liberté. Mais je reste un vrai gourmet pour les petits gâteaux 🍰 et le chocolat 🍫 😅😋. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
@ghjspat10 ай бұрын
Bonjour, pour votre recette vous utilisez du foie gras cru ou cuit . Merci pour la réponse. A bientôt .
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonjour à vous. Cuit. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@cotinne271910 ай бұрын
Peut-on remplacer le madère par du porto (comme pour un tournedos Rossini) ? Merci d'avance pour votre réponse
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Oui sans problème. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@cotinne271910 ай бұрын
@@GourmandisesTV Merci ! Oui je vous suis depuis Paris, je suis une vraie parisienne et j'adore vos recettes, bonne soirée 💛
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci beaucoup !. Bonne soirée.
@samuelfroidure370410 ай бұрын
Il faut piquer les boudins pour ne pas qu'ils éclatent. ❤
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Absolument comme dit dans la recette. Bon régal 👍
@line811610 ай бұрын
👍👍👍👍
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@samuelfroidure370410 ай бұрын
Par contre je trouve pour ma part, que les champignons dans les boudins n'ont jamais de goût...
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Avec cette petite sauce, le boudin se révélera. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@marianneoehrli275810 ай бұрын
Bonjour, merci pour cette bonne recette ! Je la ferai plutôt avec le poulet ! Au vu de ce que vous avez expliqué on pourrait y mettre un peu de piment d'Espelette 🤔 ! Bonne journée, merci pour votre partage et à bientôt !
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonjour Marianne. en effet, à l'origine cette bonne sauce était pimentée. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
@bernnardzozio523010 ай бұрын
Je le leche les babines 🤤🤤🤤
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bon régal 😋👍
@adelaide306410 ай бұрын
A se lecher le babines 😋 interdit laisser des traces de sauce dans l'assiette.... Merci Christophe ❤
@GourmandisesTV10 ай бұрын
C'est pourquoi il faut un bon pain de campagne 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@Llk75310 ай бұрын
Bonjour Christophe, je compte "tester" cette recette demain. Je ne mange pas de foie gras mais je veux f aire plaisir, c'est un détail, pourriez-vous me suggérer un accompagnement, je n'ai aucune idée. Merci encore et cap vers les 100 000 abonnés pourvu que chacun pense à liker et à s'abonner🙂🙂🙏
@GourmandisesTV10 ай бұрын
Bonsoir à vous. Je verrais bien des châtaignes, des pommes de terre Sarladaise, voici ma recette : kzbin.info/www/bejne/fKKmq6aNm9edhJYsi=RPm0mNOsniK4ntFN panais ou chou-fleur braisé, ou un bon riz, des pommes fruits poêlées, une purée de marrons et pommes de terre... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.