Mon petit déjeuner miracle en bivouac et en bushcraft

Pendant mon périple à vélo, j'ai longtemps cherché ce que je pouvais manger le matin en bivouac pour garder une bonne énergie sans le charger de denrées lourdes ou périssables. C'est grâce à Rachida, l'adorable Marocaine qui m'a offert la hospitalité en Suisse, que j'ai redécouvert le gruau d'avoine, que je connaissais sous le nom de "porridge" en Inde. Voici mes meilleures recettes pour des petits déjeuners copieux et goûteux en randonnée, en bivouac ou en bushcraft.

[@helenhelen5571]

Bonjour Sylvie C'est toujours un plaisir de te suivre,il m’arrive de nepas le moral et de regarder tes vidéos me remonte a 200% tu as un sourire rayonnant et je t'adore merci pour ta bonne humeur. J'adore aussi Les idées que tu suggères Toujours des choses utiles à savoir merci de faire partager ton expérience.❤

[@emilekilometres391]

Pour le pare-feu, on peut découper une canette. Une fois le haut et le bas retirés, il reste la paroi qui tient toute seule autour de la popote 😃😉

[@Bruno-bi6hq]

un bon petit déjeuner, un peu de soleil, le bon air de la nature et pour ceux qui veulent un ami ou deux et la vie est belle, belle, belle..... Voila, il y a des personnes qui vous donne envie de vivre pleinement en toute simplicité. Merci a toi, Sylvie.

[@aariciam2742]

Personnellement, je ne mets ni eau ni lait mais du lait végétal (ma préférence va au lait de coco) plus savoureux que l'eau et plus digeste que le lait de vache. J'ajoute aussi des lipides sous forme d'amandes (ou autres oléagineux). Évidemment, tt cela est plus facile au domicile qu'en rando 😉

[@sylvainpons694]

Huuummmm à essayer sans tarder👍 Merci infiniment Sylvie BUEN CAMINO 🍀🙏

[@altekameraden6279]

Bonjour Merci pour cette capsule j conseille la recette suivante Farine de LUPIN 1 CUP d'Afrique du nord, le lupin est une légumineuse sans gluten de couleur jaune avec un léger goût de noisette.1 cup farine de poichiche biocoop 1cp Érythritol 1CUP Graisse de COCOou Ghee biocoop 1 cp Superlevure paillette la vie claire Salz und... Und Muskatnuss, Herr Sylvie !!!"

[@alexandred7553]

Moi je le cuis avec de l’eau et du lait en poudre ( plus léger en rando que le concentré), puis du sucre. J’adore, voire même avec du chocolat en poudre aussi… Continues avec tes recettes, je suis intéressé !

[@rabiermichel2626]

Bonjour Sylvie. Ça c'est un vrai petit déjeuner. Alors bon appétit, les ami-e-s. Fin prêt pour une bonne rando. 😊👍👍👍

[@bairiotjf]

Bonjour. Bravo pour cette synthèse. Des raisins, des fruits, du lait concentré sucré... c'est la recette de Paul Bocuse ;-)

[@agnesgranier2898]

Merci pour la recette, je vais l'adopter, pour mon prochain petit déjeuner,. Elle tombe plutôt bien, car, je suis en voyage en vélo.

[@sybillelefevre8517]

Moi aussi j'aime les flocons d'avoine, généralement je rajoute des fruits secs (abricots, amandes) et du lait végétal ou parfois de la compote de pommes pour changer ! Merci Sylvie pour cette jolie vidéo !

[@emilekilometres391]

Salut Sylvie, préparation à laquelle je rajoute du lait en poudre, du chocolat, des noix et des amendes 😋

[@jeanmarccristine9654]

Merci encore Sylvie pour tes conseils Une excellente année de découverte et d'aventure pour 2022 😘

[@patriciasire5234]

Merci pour ce partage, j’essayerai.Bonne continuation ! 😉👍

[@Jagerbar82]

C'est mon déjeuner quotidien 🤣avoine eau (même pas réchauffé ou mijoter ) Canelle, parfois une poignée de noix, ou cuillère beurre de cacahuète, ou du yoghourt .Au début c'est pas fou mais on s'y habitue 😁😂

[@iamwhatiamification]

Laisser tremper la veille avec du yaourt, un peu d'eau, des fruits frais, des noisettes etc c'est super bon aussi et pas de cuisson

[@christellemontavon7442]

Ça c est le top avec des fruits des bois. J adore hummmm

[@cecilelepivert2546]

😱😆 Coucou. 🤗 Idem pour moi avec du lait d'amandes, voire du lait concentré en rando ou yaourt soja aux fruits +fruits secs (abricots, pruneaux, mélange tt fait...), banane etc. Un peu de cannelle aussi... 😜 L'avantage de ce petit déjeuner, c'est qu'il ait dit à "sucres lents" soit comme tu le mentionnes Sylvie "super énergétique" et donc va éviter également la grosse fringale de fin d'après-midi !!! 👏😉 Merci et bonne continuation à tous. 😘

[@laurentczekalski9104]

perso je prépare mon mélange a l'avance dans une poche en plastique je met flocons d'avoines, lait en poudre ( pas écœurant pour moi ), chocolat en poudre ou des fois chocolats noire rappé ,poudre d'amandes et raisins secs ...je vais essayer grâce a vous le lait concentré, même si ca rajoute un peu de poids dans le sac a dos ...et merci pour vos vidéos toujours pleines de bonne humeur

[@lecoyote3438]

Salut Sylvie , et oui très bonne idée merci .

[@albertdupond7827]

très interessant, merci beaucoup

[@rederjerome9755]

Alors avec du lait et du sucre de canne une vrais tuerie en rando Miam.😜✌

[@vic0732]

Vous pouvez aussi mettre du lait d'amande en poudre bio, marque la Mandorle, en magasin bion Composition amandes, sirop de blé, fibre d'acacia, vanille Ils font aussi : châtaignes, noix de coco, noisette en poudre. Cela peut etre bien pour avoir des bonnes calories.. Je crois que le sirop de blé n'est pas un bon élément toutefois.. j'aime beaucoup passer un moment avec vous et j'adore vos vidéos.

[@RadioCamino]

Merci pour ces excellents conseils

[@vic0732]

Beaucoup de magasin bio ou pas vendent en vrac. C'est intéressant de pouvoir acheter peu ou très peu de fruits secs, farines légumes secs, ou produits vaisselle, vinaigre, bicarbonate de soude, etc... Outre l'aspect écolo, car quand on marche on a pas envie de ramener du stock chez soi. On peut garder des sachets de gruyère râpé ou des petits pots de Médicaments, par exemple...

[@janisfreegirl8010]

Merci!!

[@rolandvincent2130]

merci

[@morelangelique2200]

💖💖💖

[@patapiedchemine9832]

Mon déjeuner de chaque matin avec en plus des oeufs sur le plat 👍

[@partirailleursavtt3236]

Pour ma part étant vététiste sur les chemins de Compostelle, j'ai besoin de beaucoup d'énergie. Donc c'est avoine avec lait de coco, pour les lipides 10 noix et des graines de lin pour les oméga 3, 2 œufs coque, un kiwi et une banane. Pas de sucre et de sel, il y en a suffisamment dans tous ces ingrédients. Et voilà, facile en rando, un régal, miamiam...

[@KakuraCosmetics]

Pour ma part, je choisis des petits flocons d’avoine. Pas de lait non plus. Je ne les fais pas vraiment cuire, je verse simplement de l’eau frémissante dessus et c’est prêt ^^ J’accompagne selon les envies de fruits rouges surgelés (pas en bivouac évidemment), de fruits frais, d’une compote, de carrés de chocolat (grosses chaleurs s’abstenir), ou tout simplement d’épices (cardamome, cannelle). Bref, c’est facile de varier les plaisirs avec ce qu’on a sous la main. Et c’est clairement le pti déj pratique en bivouac ;)

[@michelgoosse2921]

Hello Sylvie je met un peu de cannelle avec

[@gregorigaudefroy9558]

Je trouve vos vidéos très inspirantes. Je suis étonné que vous ne mettiez pas de lipides dans votre gruau, connaissant les vertus énergétiques incomparables des graisses. Permettez-moi par ailleurs de vous conseiller un livre (qui a changé ma vie) : " Respirer, Le Pouvoir Extraordinaire de la Respiration (2020) " de James Nestor

[@RadioCamino]

Merci pour le conseil ! J'ajouterai des noisettes, noix,... si j'en trouve sur mon chemin. Je vais regarder ce livre tellement d'actualité quand on voit encore beaucoup de personnes forcées de respirer dans du tissu ou du papier....

[@DP-tr7zv]

Joli sourire

[@ferreiramariaclara4059]

Bonjour, c'est mon petit déjeuner tout les jour avec mélange de fruits et raisin sec et de graine varié mélangé avec du lait végétal d'amande. C'est délicieux... Ma question est sur le chemin de Compostelle en bivouac, Comment devons nous nous organiser pour emporter la nourriture et quel aliments sans trop nous charger? Merci

[@RadioCamino]

Il y a beaucoup de points pour se ravitailler sur les chemins vers Compostelle. Inutile donc de trop vous charger

[@jpschfflg209]

flocon + poudre d amande + canelle + lait en poudre

[@danielviriatomorenomoreno4601]

Heureusement, il existe des flocons d'avoine sans gluten qui sont plus digestes. Pour éviter cette texture désagréable, mieux vaut faire bouillir l'eau toute seule, l'éteindre, ajouter les ingrédients, couvrir et laisser refroidir sans remuer, la différence est remarcable, c'est plus pratique et plus rentable. J'essaie aussi de privilégier l'eau de mer pour saler et restituer les minéraux

[@RadioCamino]

Super ce truc car en effet la texture est assez désagréable à la longue

[@danielviriatomorenomoreno4601]

@@RadioCamino @RadioCamino es debido al gluten, menear con el agua o con otro líquido activa las proteínas que se juntan haciendo una trama de hilos, como una red, para hacer pan es formidable, es lo que atrapa el gas carbónico y permite que suba. Glu, es literalmente pegamento. Se un poco de eso porque soy pastelero y etc... Y por mí experiencia, tengo que advertir que la manipulación de los cereales se ha modificado enormemente y son muchísimos más agresivos para nosotros que los de antaño, de ahí la multitud de alérgicos e intolerantes a ciertos alimentos que brotan cada día. Vimos un periodo de grandes cambios, un periodo de locos y ya veremos lo que surja. Es triste tener que decir esto y más por un panadero, que el cuerpo de Cristo lo han convertido en un veneno para el hombre. Felizmente hay resistencia y cada vez es más frecuente ver a agricultores panaderos ("paysan boulanger", una forma de esquivar la legislación actual de nuestra "querida" europa) Bueno, me he extendido un poco y siento no hacerlo en francés pero es un auténtico calvario hacerlo con aplicaciones que son en español 😛 Buen camino, a seguir dejando huella y saludos desde Almería

[@xmontanaxcadwell6864]

C est pas pour rien si les chevaux en mangent ..au lait pas bon même pour la sante. Sylvie hors mis les raisins meme recette écossaise. Pareil je préfère l avoine en gros grain. Je les aime à peine cuites

[@za4670]

Encore faut-il avoir des intestins en béton.

[@philippetimsonet2048]

bien macher ! et .... soignez vos intestins c'est la base de la santé

[@RadioCamino]

Normalement les fibres c'est bon pour le transit non ? Je ne m'y connais pas fort en diététique...

[@Monin-Titoune]

@@RadioCamino bonjour. Juste un petit conseil,l'avoine réchauffe le sang,aussi à consommer de préférence l'hiver😉 Bonne continuation dans vos escapades.🐞🍀

[@cruscastillo5062]

salut l avoine tres bon ??? PEUT ETRE MAIS TRANSFORME quand meme ,, en plus c est pas bon du tout , c est juste mangeable ,, sinon super vos vidéo je m abonne !!

[@RadioCamino]

C'est très bon quand on a faim et qu'on vit dehors avec peu de choses. J'avoue que dans ma vie sédentaire, entre un porridge et un croissant beurre marmelade d'orange... y'a pas photo. Mais en bivouac tout a tellement plus de saveur !