Callos a la madrileña

[@Jorge-ru2ln]

Es la persona con mayor fachada de buena persona que he visto en mi vida! Usted si que es la verdadera iglesia! Un abrazo

[@clottyariasdeperez7466]

Buenos días. Soy de Argentina, Tucumán. Hace mucho sigo con atención su programa. Estoy enferma x covid y usted Padre Angel fué mi compañía. Gracias x sus anécdotas y comentarios. Paz y Bien

[@edcasapia]

Clotty bendiciones y buenas vibras ya no estarás enferma cuando te llegue este mensaje! Un abrazo de New York !

[@juditcasado3760]

Le deseo mucha salud. Saludos desde Valladolid.

[@siuliagar3866]

Clotty....le deseo una pronta y completa recuperación. Un abrazo muy grande desde Barcelona. 😘😘😘

[@avelinocrespo]

Veo a mucha gente dirigirse al cura pero este ni se inmuta, no da respuesta a las preguntas ni da un me gusta. Quizá está muy ocupado hablando con su dios, dios que le importa nada lo que pasa en este mundo. Cuanta hipocresía, mentira y manipulación cabalga por todos los rincones del planeta.

[@clementeleon8663]

@@avelinocrespo Repugna su resentimiento gratuito hacia todo lo que agrada a las personas sencillas. Este fraile, que rebosa bondad y simpatía, hace las delicias de mucha gente, con sus populares recetas de cocina y suele contestar de palabra a muchos seguidores e incorpora recetas que le solicitan. Si sus resentimientos no le permiten disfrutar sus amenas recetas, está muy en su derecho, simplemente de ver otras cosas. Un saludo a todos desde Sevilla.

[@josemaganjabalera7911]

Hola soy un cocinillas ya avanzado de edad y me pasa algo que me encanta que no es lo de cocinar que tambien me gusta si no el relax que siento solo escuchando a este Sr, Franciscano me encantan sus historias y cocinando es una maravilla 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👈👈👈👈👈👈👈👈👈👈👈👈👈🥕🍆🍅🌶🫑🍔🥭🍍🍋🍊🍑🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

[@NoemiGuadia-bu1nc]

ACA EN PANAMA...LO HACEMOS SENCILLO...SOLO LE AGREGAMOS MANITAS DE CERDO...Y CHIRIZO...SE LE AGREGAN PAPAS..ZANAHORIA...ACEITUNA ..PIMIFNTOS...TOMATES...AJI...AJO...OREGANO....UNA HOJA Q SE LLAMA CULANTRO..APIO...Y CEBOLLA...MUCHAZ VECES SR LE PONE...Jamon.

[@maryrenu2927]

Que alegria le ha dado a esta madrileña con los callos mi madre los hacía igual me encantan los hago mucho.Un abrazo de esta madrileña en Australia

[@mirnacabello8192]

Padre Angel, soy de Chile🇨🇱 y por fin, gracias a usted sé porqué se llaman así las GUATITAS (como le llamamos nosotros). Porque ustedes los Madrileños le suman Patitas, Morcilla y otros. No ha nosotros solo nos gustan las GUATITAS solas y con ése callo de dureza, que algunas veces encontramos. Las terminamos sirviendo con salsa de tomate, arroz y papitas fritas en cuadraditos. Bendiciones de salud para usted Padre y FELICITACIONES por su riiiicos platos.

[@andrewag8474]

Hoy he aprebdido que los callos no llevan garbanzos en todas partes. Desde chico, en America Latina, tenía la idea de que los callos a la madrileña eran callos con garbanzos. Ahora veo que no era así. Muy ameno el video, aprendes recetas nuevas y te entretienes con los comentarios tan interesantes. Muchas gracias por compartir esos conocimientos y anécdotas. 😊

[@ahportela93]

Padre, sus disgresiones son tan interesantes como las recetas. Levantan el animo Gracias. Paz y bien

[@yolandaarranz4538]

Gracias de parte de una madrileña que adora los callos. Me trae gratos recuerdos de mi infancia y de cuando mi madre los hacía y mi padre los disfrutaba tanto. También cocinaba manitas de cordero con tomate, otra delicia culinaria. Paz y bien

[@zaidaotaiza2800]

Hola amigos la receta que nos preparara fray angel es deliciosa a mi encanta este plato bueno a esperar la preparacion bueno amigos que tengan linda semana sobre todo que tengan un lindo san valentin bendiciones para todos los fray angel lovers desde coquimbo chile una amiga les saluda feliz 14 de febrero para todos los enamorados y los que no tienen pareja igual pasen la muy bien que viva el amor

[@caridadlambea212]

Los callos más ricos que he comido en mi vida lo comí en España en el año 97,me gustan sus videos,saludos desde Cuba

[@andreabilbao4080]

Buscando como preparar los deliciosos callos a la madrileña, encontré su receta y me encantó 😊 pero además, sus pequeñas historias y anécdotas tienen mensajes y hacen que sienta alegría de haberlo encontrado. Dios lo bendiga Fray Angel.

[@cocinacontxema]

Fray Ángel, estos callos le quedaron de película!!!! Mi madre los cocinaba exactamente igual y nos comiamos una barra entera de pan, un auténtico placer de la vida. Que recuerdos más gratos me han venido a la memoria!!!! Actualmente que todo el mundo va rápido, con estrés nos olvidamos de vivir y su canal transmite calma, paz y amor. Un saludo grande desde el corazón de Barcelona. Txema.

[@carmen_157]

,

[@rosirodrigueztorrejon6627]

Buenos días los callos yo los hago como lo hacía mi abuela y mi madre los hago mucho porque a mis hijos y nietos les gusta pero yo los hago todo en crudo en la olla y chorizo y morcilla Asturiana y refrito echo tomate gracias por su receta

[@Cominuetis]

Wao!! Estoy que me entro en esta pantalla para probar esa ricura de plato. Que exquisitez.😋 Dios me los bendiga y un abrazo desde el alma. 🥰

[@ingenieriadecibelsudameric5826]

Siiiii, la idea del horno vale oro!!!!!! Gracias! Siempre se me pegan. Dios lo bendiga!

[@reinarodriguez6170]

buenas tardes, soy una fiel admiradora por el programa en el canal de television y ahora por internet, su comida se ve divina que cera probarla, EXCELENTE , lo veo desde Caracas, Venezuela

[@m.carmenvm7031]

Fray Angel, que sencelles, me encanta, yo siempre con prisas, pero si he hecho callos, y desde el principio, con su limpieza.. Mi estilo es mas menos como el suyo, me salian muy buenos, ahora ya, si los tomo en plan aperitivo, y comprados hechos, un poco vaga. Pero ya pasaron los tiempos y las ganas, ahora al verlo lo recuerdo, me encanta su paz, contagia. Saludos desde casa, Valencia.

[@domingaantoniaroman8503]

Buenas tardes Padre Angel, felicitaciones!! he estado en Madrid y lo hemos podido disfutar. Cuando nos casamos fuimos a Bariloche, Argentina. Nuestra cena la primera noche de nuestra luna de miel fue callos a la madrileña. Era 1969. En Argentina hay muchos restaurantes españoles y en invierno es muy habitual. Muchas gracias por su receta. Saludos ANTONIA MIGUEL

[@claraleonvivar8471]

Hola hermano Franciscano de San Felipe -Chile lo veok Dios lo bendiga por darnos esas recetas ricas y por sus mensajes de nuestro Padre Creador saludos

[@81685829]

Bendiciones padre, que Padre bendiga siempre tú sazón. Desde Puerto Ordaz, Edo. Bolívar Venezuela. ¡Saludos!

[@luciapintor6627]

Hola Padre Ángel:soy y vivo en Galicia,hago los callos con los siguientes ingredientes:el estómago y patas de ternera,chorizo,cebolla entera,perejil,cominos molidos,pimentón picante y por supuesto,los garbanzos.Así los hacía mi madre que tendría ahora 101años.Los lavaba con agua y limón,yo lo sigo haciendo.Paz y bien.

[@Nes62]

Si, a la madrileña también el estómago, las patas y los morros son de ternera, no de cerdo.

[@juliagomezbernabe3859]

gracias por tu receta

[@carmenbejar4180]

@@juliagomezbernabe3859 un bb ni

[@rafaelamontorocanete1053]

Así también se hacen en Andalucía, con garbanzos, pero también como lo hace el padre, de todas formas todos están riquísimos!!

[@carmenmesasabalete1288]

Que buena receta de tu madre.,

[@churriego1950]

Gracias Fray Ángel por esta gran receta, aunque hace años vivo en la Comunidad Valenciana, mi juventud la pasé en Madrid, y si, he comido los famosos callos a la Madrileña, y aunque la cocina me encanta, nunca fui capaz de prepararlos. Exquisita receta. Saludos de un Manchego. Paz y bien para todos.

[@amparodelolmo5868]

Buenos días nos de Dios Padre Angel muy buenos esos callos buenísimos muchas gracias paz y bien bendiciones

[@jaramilloyjaramillo15]

Hola hermano fraile Angel. Lo felicito por el maravilloso plato. Un poquito pesado, pero se ve muy sabroso. Además del concierto de sonidos se la cocina, espectacular. Lo felicito. A con todo el respeto del mundo, le comento q me hizo a acordar a un gran amigo fraile chileno. Un gran abrazo 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@mariaf.2433]

¡Callos! Ya tengo hambre solo de imaginármelo. Paz y bien desde Barcelona. 👏👏👏

[@maangelsmateu5409]

Buenas noches Fray Angel ,la verdad que como desayuno no los he comido nunca ,jajaja, debe preparar cuerpo y alma para un gran dia....me viene a la memoria un plato que comí ya hace muchos años en Madrid, estaban riquísimos como los que Vd ha preparado vaya.... Pese a lo laborioso vale la pena hacerlos en casa pues además así llevan un gran ingrediente, el cariño con que se hacen. Paz y bien a todos/as.

[@ramsesparamo2526]

Paz y bien. Aqui en México, de hecho es un plato diseñado para el almuerzo de fin de semana... especialmente despues de la farra para curar la resaca ... jejeje...

[@mariadejesusmagallanesarau6671]

SI. JUSTO. ASO. ES. PATA. ALIVIAR. LA.. BORRACHERA 7:01 MI. EX. ESPOSO. DECIA. QUE. EL. MENUDO. LE. ALIVIABA. CASO. TODO. MALESTAR ENO. TOMABS. NADA. SI. SU. COCIMIENTO. ED.. MUCHO.. TIEMPO, QUE. BUENO. OTTA. MANRTA. DE. HACER. ESTA.. CATNE. DISTINTA DE.. COMO. SE. HAVE. AQUÍ. EN. MÉXICO ❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉🎉

[@juanmartinezreyes1020]

Buenas noches, hermano Angel es uno de mis platos preferidos, tienen q estar riquísimos esos callos.

[@UnCatolico]

Muchas gracias pronto espero hacer unos, me encanta su programa, lo conocí hoy por el artículo de ABC. Dios le guarde, lo encomendaré en mis oraciones. Un abrazo fuerte.

[@abanicoblanco8947]

Buenas noches Fray Ángel , esa receta está buenísima 👍👏 Los Madrileños lo saben bien 🤗😃 👍👏

[@josejorgesegarravives8986]

El ver sus videos me produce relajacion y bienestar. Soy un aficionado a cocinero principiante.

[@soniadiaz2820]

Soy de Guatemala, gracias por compartir esta receta de callos, se la voy a preparar a mi papá que esta de antojo de unos callos. Gracias Padre Ángel.

[@mariadelcarmenlozanomaldon1103]

Hola Padre Angel me encanta la receta de los callos y ya van pegando, pues va haciendo frío los haré la próxima semana gracias por todas tus recetas

[@eneaspicolomini7580]

Una gran receta. Así los hacia mi madre, una gran cocinera y una gran mujer. Paz y bien

[@CandidoRobles]

Lo que mas me gusto del video o talvez sea la razon por la que me quede y lo vi entero como un aprendiz sea el entusiasmo y la diligencia que este hombre tiene por nuestra maravillosa cocina y tierra

[@carmenherrero2482]

Fray Ángel, muchas gracias por su trabajo y sus recetas. Le he empezado a seguir hace poquito. Me gusta su serenidad en este mundo ajetreado q nos llevamos. Ah, y me gusta q Dios ande entre pucheros...

[@marialuciamari6190]

Que ricos los callos y más de mi tierra (Madrid), es una gran alegría ver esta receta. Muchas gracias Fray Ángel por hacer esta comida. Paz y bien para todos

[@raquelcerros2822]

Uno de mis platos preferidos!!!!! Gracias y feliz día del amor y la amistad

[@solll3195]

Que delicia se ve eso. Me encanta! Tu canal hace que cada inicio de semana sea agradable.

[@JoseErnestoEstradaFonsec-mm6dj]

Mis respeto es usted un gran maestro en este arte ,e instruye a la vez con sus conocimientos. Mis felicitaciones, muchas vendiciones para usted

[@juaninsonrisas3576]

Maravilloso plato. Fray Ángel no sabía cómo hacerlo, pero lo he comido muchas veces. Incluso hechos industrialmente. Es que son una delicia. Paz y bien para todos.

[@silviamarialopeztaleno9742]

Buenos días padre Ángel, saludos cordiales desde Managua Nicaragua, gracias por su vídeo de receta de los callos a la madrileñas. Exquisita receta. Dios le bendiga

[@patriciamirandaallen7776]

Buenas tardes Hermano, lo felicito por sus maravillosas y sencillas recetas, la veo siempre, de hecho en estos momentos cocino los callos. Un abrazo cocinero desde las Tierras Altas de Panamá. Nota: también soy cocinera!.

[@cristinamartin8426]

Exquisito plato de callos a la madrileña. Yo como madrileña que soy, puedo dar fe y la doy, de que son unos AUTENTICOS CALLOS A LA MADRILEÑA. Mi abuela, de quien aprendí yo a cocinar, les elaboraba de idéntica manera y eran un auténtico manjar de Dioses. Le felicito padre Ángel, por esta y todas sus recetas que son de auténtica cocina de gran chef, aunque no tenga estrellas ( no las necesita) Paz y bien a todos.

[@mariaangelicacerromartinez5746]

Se ven expectaculares ,maravillosos Desde Chile Saludos

[@angelesgil4543]

Que ricos callos bue provecho bueniisiiiimoos

[@rosagonzalez4776]

Mis respetos y Admiración, sus recetas son maravillosas, Dios Bendiga sus manos e ingenio en sus labores culinarias.

[@diegovelazquez872]

Mis abuelas y mi madre los hacia de cordero y estaban muy buenos. Cada día me gusta más la casquería. Gracias Hermano Ángel.

[@ascensionabenza403]

Buenos días deseando que venga el lunes que alegría verlo y oirlo padre Angel y que receta mas rica en casa gusta mucho y su receta la haré un saludo desde Murcia con amor gracias por todo lo que nos enseña

[@blancaestelaherreraalcala6277]

Paz y bien fray Ángel Dios le bendiga a mi padre le gustaban los callos y aprendí hacerlos desde muy chica gracias me recordó a mi papá desde Xalapa Veracruz México reciba un fraternal saludo

[@pilarbarragan352]

Mi consentido Fray Ángel muy buenos días. Qué rica receta tan típica de ustedes. Y hermoso consejo si bien es cierto qué las pruebas nos consumen, es bueno sacar la mejor actitud cómo bien dice usted con dos varitas y a cantar 🎵 Lo quiero mucho mucho y feliz semana 💚🤍♥️🇲🇽

[@macloviamontoya7037]

Buen día Fray Angel, me encantan las recetas, gracias, me recuerdan a mi abuela, Paz y Bien, fuerte abrazo dese México

[@m.mercedessarrorueda6675]

Buenas tardes Fray Ángel aquí estoy un poco tarde más dispuesta aprender la lección de hoy , les deseó una semana Bella Paz y Bien 😘

[@leonardoruizgonzalez7466]

!!Hola Hermano Fraile Ángel Me gustan muchos los guisos que preparáis y Me gusta tan bien la forma de como lo explica para que lo entiendan todos los que ven el vídeo un saludo desde.Huelva-Andalucia.

[@joseluisortega9343]

Padre Angel, es una maravilla escucharle, que bien explica como se cocinan las comidas que hace. Además, relaja escucharle. Paz y bien

[@manuelmoreno7635]

Muchísimas gracias por esta receta y tan buenos consejos como el de los palitos, desde tierras extranjeras intentaré seguir la receta con mucho cuidado. No deje de hacer un vídeo haciendo chorizo y morcilla por favor. ¡¡¡Que Dios le bendiga !!!

[@andreinarangel6227]

Cuando el gran musico Pablo Casals vivia en Ceiba, Puerto Rico, regularmente le pedia a mi madre que le cocinara un buen plato de callos a la madrileña. Mi pobre madre, como buena mujer Salmantina, no le podia negar la peticion del maestro.

[@mariajesusperezmontesinos8953]

Pintaza esos callos!!, el horno les da un aspecto genial.

[@tomasfernandez2324]

Buenas noches Fray Ángel!! Felicidades le sigo desde el principio Gracias por compartir comidas y conocimientos tradicionales con nosotros. Soy casi paisano de usted de un pueblo de Albacete Me gustaría pedirle un favor y es que cocinase un ajo de mataero con sus piñones y sus tajas, lo quería haber aprendido de mi madre pero yo joven y ella desgraciadamente falleció antes de lo esperado y de que me explicara la receta Felicidades y gracias otra vez Paz y Bien!!

[@anamariaalonsocivantos6267]

Vamos...vamos que los ojos se ponen como "platos", al ver los cayos!!!!, gracias por este ratito compartido entre todos.

[@marlizana6697]

Padre Angel, soy nueva en su canal y me estoy viendo todos sus vídeos, me encantan!!!! A mi me encanta cocinar, me apasiona preparar ricas recetas. Esta en concreto, es uno de mis platos preferidos. Soy de Madrid y me los enseñó a preparar mi abuela, que los "bordaba". A mi me salen muy ricos también y, aunque es un plato muy elaborado, los suelo preparar bastante a menudo. Paz y prosperidad para todos. Un saludo

[@chelolopezmartin2112]

Buenas tardes..este plato en casa ,mi mamá lo hacía con mucha frecuencia..ya q soy de Madrid... Paz y bien

[@molinanu]

Que delicia fray Angel ya quería estar allí, muchas gracias por compartir su sabiduría tanto espiritual como culinaria

[@lilib.b.2201]

Se nota a primera vista que han quedado espectaculares 😊 Viva la cocina tradicional 🤩

[@sebaselbardo8649]

Vaya pinta... Dios mío qué hambre, y acabo de cenar jajajaj

[@andreabilbao4080]

😅😅

[@veronicafloretagarcia21]

Ay Padre me dado tanta paz viendo como lo explicaba la receta de los callos por un momento este vídeo ( Mi madre los hacía como usted ,pero en Barcelona) mi madre falleció hace 3 años pero su energía me trajo unos recuerdos tan bonitos, como ella en ese momento estuviera en la cocina .Mil gracias por su receta y agradecida por la paciencia qué contó en hacer lo con tanto amor! Espero más recetas y con esa luz tan inmensa como la tiene usted ! Un saludo desde Barcelona 😉

[@blancadavalillomartinez3761]

Buenos días que ricos los callos yo los suelo hacer cocidos y luego con salsa de pimiento choricero y trozos de chorizo Paz y Bien Feliz Semana

[@oscararanega3919]

Dé Este Video Ace 2años Está Comida está igual de Rica Saludos cordiales desde Tarragona Cataluña España Franciscano

[@lourdescampos2479]

Es otra delicia de su gran repertorio Fray Angel Ramón Dios lo bendiga y proteja siempre 🙏🙏 de verdad que son muy laborioso hacerlos un abrazo y aplausos a quién pone tanto esmero y cariño en unas Callos a la Madrileña ,paz y bien 🙏🙏🙏

[@joaquinsolis1774]

Gracias padre, que gusto escucharle!!! Se me hace agua la boca de imaginar ese plato, con un pan recién horneado y un chato de vino!! Saludos desde México!!!

[@juancarlocastillo]

Los cayos a la madrileña, siempre fueron el plato de las fiestas en casa de mi abuela. Que hermosos recuerdos padre, Gracias.

[@miguelsoto8993]

ha sido una delicia ver la elaboración de los callos, y un placer como siempre escucharle. este fin de semana intentare hacerlos. Gracias

[@silviaelenaregaladoblanco9957]

Muchas gracias, querido Fray Ángel. Siempre hay motivos para cantar. Desde El Salvador, Centroamérica, le saludo cada semana. Bendiciones.

[@yuryarana]

Saludos desde Guatemala en Centro América haré la receta y agradable sus videos y lo mejor dejar esa receta para el alma gracias.

[@jufeca]

Plato contundente y español donde los haya! Me encantó la forma de preparación como siempre tan sencillo que nos lo hace todo, gracias fray Angel. Paz y bien a todos!

[@Susan-ft8qk]

Riquísimo, merece la pena hacerlo en casa a pesar del tiempo y trabajo. Si usted pudiera presentarnos el cocido madrileño es una receta que me gustaría hacer y usted lo explica tan bien 👍. Muchas gracias.

[@abuelitagoku6747]

Padre Anguel soy de México y es un gusto y placer bello haciendo esos guisos 🙂

[@rosafernandezhuerta8346]

Yo un poco más tarde saciaré las ganas q tengo de ver y oírle hablar. Paz y Bien desde Asturias

[@franciscomaranon1200]

Saludos fray Angel en mi casa nada más que como yo callos y muchos y casi siempre son con garbanzos y yo le hecho cominos riquísimos mientras hace usted estos callos se me hace la boca agua y eso que los comí ayer me gustan con locura pues muchas gracias y paz y bien

[@mariateresanavarro4391]

Hola Fray Angel como siempre un placer sus recetas y sus explicaciones, que Dios lo bendiga y podamos verle muchos años todos los lunes. Paz y bien a todos

[@haydeenieto8169]

Gracias, riquísimo plato , me encantó toda la información dada ,en cada encuentro , se aprende mucho y lo valoramos ! ¡ Paz y bien!

[@ruthsantodomingo9550]

Buenas tardes FRAY ANGEL. Muy bien. Buena receta. Muchas gracias. Paz y bien.

[@manolitacastro3427]

Mi medre los hacia así también, aunque no los metia en el horno, pero igualmente buenos, yo no he vuelto ha comer desde que ella murió, porqué no sabia hacerlos, pero lo voy ha intentar otra vez ys que ud. me los ha recordado. Buenas tardes fray Angel🙅‍♀️🙅‍♀️

[@juliamackliffmunoz3616]

Fray Angel, gracias por su receta, primera vez que veo la receta de los callos madrileños y me parece muy buena pero mucho trabajo. Aquí en Ecuador con los callos, llamados aquí mondongo, se elabora un plato llamado Guatita con papas, mami, mondongo, cebolla, ajo, especies, achiote, hierba. Exquisito. BENDECIDA semana para usted y su comunidad. EL SEÑOR DEL UNIVERSO 🙏 los bendiga.

[@jesusm.3776]

Sus vídeos me resultan tremendamente reconfortantes por su carácter y porque cocina de forma similar a cómo lo hacían mi abuela y mi madre, también manchegas. Los callos tienen una pinta estupenda y ya estoy programando cuándo va a ser día que los coma que hace mucho que no lo hago. La opción de hacerlos en el horno no la conocía, siempre vi cocinarlos a fuego lento y en cazuela de barro para que no se pegaran. Agradecido por disfrutar de sus recetas, de los capítulos históricos y religiosos con los que nos alumbra y entretiene y también de sus andanzas personales porque en algunas me identifico con ellas. Paz y bien.

[@petrasanchezsanchez1136]

Buenos Dias Sus recetas son iguales a de mi madre . Saludos desde São Paulo ,Brasil Yo nasci en El Barraco,Ávila

[@theodefrutos7737]

Que pintaza, Fray Ángel. Con una hogaza de pan entran que da gusto. Muchas gracias por un nuevo plato de toda la vida. Paz y Bien.

[@rosabelvs]

Me ha encantado eso de cultura general. A mí me gusta hacer todo de forma tradicional y casera. Gracias padre Ángel

[@mariaamparoromerohernandez8600]

Buenos días fray Ángel, que alegría me ha dado al ver que nos iba a enseñar cocinar callos. Mi madre los hacía muy bien pero no se como los elaboraba. Muchas gracias.

[@rosariomarinasuarez6442]

En febrero...busca la sombra el perro.y en marzo busca la sombra el perro ..y.el amo. Con todos mis respetos

[@soldeverano5932]

Espero con alegría su receta de cada lunes, Fray Ángel, he aprendido muchísimo de usted. El Señor le bendiga!!!🌟🇲🇽

[@artesanodelalma4280]

Encantado de haberte descubierto. Soy un fan de la cocina pero he de decir que nunca me atreví con los callos...Probablemente los haré. Decirte que me transmite paz con tu forma de marear las recetas. Desde Málaga un abrazo. Gracias

[@artesanodelalma4280]

Narrar, perdón

[@mariajoseasensio3578]

Buenos días, paz y bien, deliciosa receta para ofrecer a mi marido en el día de San Valentin, le encantan los callos!!!! 😋

[@constanzapulido]

Qsue deliciosos callos, gracias por está deliciosa receta, Bendecido día ❤ ❤ ❤

[@chuchofcr]

¡Dios! Que hermosura de Pancita (así le decimos a los callos en el centro de México ) Con esas delicias, si quiero aprender a cocinar ...

[@Viperboy007]

Uno de mis favoritos Fray ! Saludos desde México 🇲🇽.

[@mariarealenriquez7378]

Super plato muy bueno .En el sur de Andalucía también se le dice. menudo y lleva garbanzos . Paz y Bien muchas Gracias.

[@maricarmerivera7471]

Buenos días !! Hoy me fue imposible llegar a tiempo , pero aquí estoy , tomando nota . PAZ Y BIEN , FELIZ DIA !!

[@carmenleonbailon1127]

Cuanta paz transmite y cuanta sabiduría en todo lo que cocina !!!!enhorabuena

[@carloscalvoaguilar1298]

Gracias Fray Angel, realmente usted nos hace vivir un milagro, con sólo verlo cocinar al final sentimos el sabor del plato. Bendiciones

[@augustoaspillaga7630]

Buenas tardes, fue un placer disfrutar de su demostración en todos sus aspectos.Reúne Ud las mejores condiciones para hacerlo de forma tan acertada. Los callos para mi son capítulo Aparte en culinaria! Gracias!

[@cristinavelasco9818]

...y buen provecho a toda la Comunidad saludos c. Dios 👍🙋

[@marce7085]

Que rico Fray Angel, en Medellín Colombia los callos o mondongo está carísimo. Es costumbre cocinarlo entero en la olla a presión, por lo menos 50 minutos. Y en Antioquia es típica una sopa con costilla de cerdo, papa, habichuela, arvejas y zanahoria. Se hace aparte del callo, y se licua pimentón, cebolla, ajo, cilantro. Unos cubos de caldo de pollo. Cuando esté la sopa, se agrega el callo picado y se deja otros 10 minutos. Se sirve con mucho cilantro y se acompaña con aguacate, arroz y banano.

[@perrogorilagorilero6264]

Me encanta sus recetas, su forma de explicarlas, por lo que le doy las gracias. Ya he puesto en practica algunas y me han salido.

[@pilarmarron291]

Que buenos padre, para mojar pan. Gracias y paz y bien.