Hồi xưa người Hoa hay dấu nghề nên nhiều món ăn ngon bị thất truyền , nay nhờ có bạn làm sống lại ký ức tuổi thơ và nhiều món ăn truyền thống được lưu truyền lại cho mọi người được học hỏi và thưởng thức, cảm ơn bạn ❤
@lanhha7172 Жыл бұрын
Đâu có dấu nghề tại nấu với nguyên liệu phải đi Sài Gòn mới có thôi.
@giaunguyenvan4013 Жыл бұрын
Chị Nguyên làm clip chỉ cho mọi người món Gừng ngâm giấm nghen! Nhìn món gừng ngâm giấm màu hồng của chị hấp dẫn quá. Mong clip này của Chị lắm luôn.
@nguyetduong69732 жыл бұрын
Nhắc đến món này lại nhớ hồi đi mùa hè xanh có nhỏ bạn người Hoa xách món này cho cả bọn ăn. Kết quả là chỉ có mình khen ngon và chén lấy chén để 🥲 ... mấy đứa kia ăn không quen. Bạn người Hoa đó còn mang theo món chè khô, bạn ấy nói là đậu đen và thịt heo nấu rục rồi cô đặc lại, cũng có mình ăn hết. Kết quả vì dễ nuôi như thế nên sau mùa hè xanh mình béo 5kg
@Innnn-u7p2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@monnguoihoa2 жыл бұрын
😅😅😅
@kennylee51712 жыл бұрын
Wow thương và Cảm Ơn Nguyên rất nhiều món giò heo giúp gừng tốt cho bà bầu nay đã được lên sống ...Cảm Ơn Nguyên nhiều lắm luôn. Biết món này qua mấy phim TVB nay mới được biết cách nấu thật sự của nó
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Món này người HK mua giấm đường nấu và họ có cho thêm trứng nữa. Nguyên thì nấu theo kiểu người Quảng Đông ở VN mình. Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️
@kennylee51712 жыл бұрын
Nguyên nè bữa nào Nguyên chỉ mình làm cài trứng gà màu hồng với cái gừng ngâm giấm hồng hồng như trong clip luôn nghe Nguyên. Nhìn thấy ngon dữ lắm.
@nguyenhua885 ай бұрын
❤ mình gốc hoa ..mất gốc rồi nhưng dòng máu và hương vị vẫn thích người hoa nấu ăn.ngon
@thaobenn63392 жыл бұрын
Cô cám ơn Nguyên chia sẻ món đặc biệt này. Cô nhớ hàng xóm người Hoa thường tặng quà cho gia đình cô khi họ mừng em bé đầy tháng. 🇬🇧❤️❤️
@Nguyenthingochuyen12 жыл бұрын
Chị cám ơn Nguyên chia món ăn bổ dưỡng phong tục của người Hoa, chị chúc em cuối tuần vui vẻ ❤.
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị ❤️
@thanhkim472 жыл бұрын
Cô Nguyên hướng dẫn món ăn Hoa quá ngon . Cảm ơn cô ! Cô hướng dẫn thêm các món để chúc thọ nha cô .
@hungle39142 жыл бұрын
Cam on Nguyen da chia se mon an rat tot suc khoe phu nu nhe .Thank you ..
@ChinhNguyen-vp8hj Жыл бұрын
Món này chị đã nấu và ăn thời con ở Hồng Kông khi cữ em bé! Cám ơn em đã chia sẻ 👍❤️🥢🥣
@Vinhdang-cw8vv2 жыл бұрын
Wow, Lúc tôi sinh em bé được bạn Malaysia nấu cho an, giờ mới biết cách nấu. Cám ơn nhieu
@DongYiLy2 жыл бұрын
Cảm ơn Nguyên đã hướng dẫn, cô có thể ăn giò heo không bao giờ ngán. Cô sẽ theo Nguyên làm món giò heo nấu giấm gừng lần đầu tiên.
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Con cảm ơn cô ❤️
@hkng67072 жыл бұрын
Có 1 anh người Hoa hay cho mình món này, ảnh nói ăn vào mùa đông vì có gừng nhiều nóng. Giờ Nguyên chia sẻ mới biết là món truyền thống người Hoa, giò heo mềm béo lắm
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Đúng rồi bạn 😘
@phuonglam82902 жыл бұрын
Món tôi thích nhất nhưng chưa biết nấu,cám ơn Nguyên đã chia sẻ
@huongtruong31992 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ món này nhìn thấy thèm quá
@linhthu26312 жыл бұрын
Em ở Mỹ đang thèm món này chị đăng vừa đúng lúc, thanks chị
@bangtang66542 жыл бұрын
O My lam sao mua duoc dam gao va gung non ,!?
@linhthu26312 жыл бұрын
@@bangtang6654 ra chợ người Á châu có đủ
@huygiapha14742 жыл бұрын
cảm ơn chị đã chia sẽ. e nhơ món này hùi nhỏ a Phò nấu cho ăn, giờ nhờ chị e mơi biết làm. e cảm ơn
@nguyenkhanh26332 жыл бұрын
Luôn theo dõi ủng hộ kênh em Nguyên được chia sẻ kinh nghiệm bí quyết nấu nhiều món ăn ngon dễ làm cảm ơn em nhiều lắm 👍👍👍
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Cảm ơn chị rất nhiều ❤️
2 жыл бұрын
Như cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay 👍👍👍Chúc bạn cùng gia đình luôn an lạc và may mắn Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹🌹🌹
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
@lananhlamthi61672 жыл бұрын
Chị ơi e tò mò cách làm cái trứng màu hồng với gừng ngâm màu hồng của chị.hy vọng sẽ có clip hướng dẫn cảm ơn chị.!
@ontruong32512 жыл бұрын
Mùa mưa ăn món này tuyệt vời 👍👍👍
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Đúng rồi bạn 😘
@lientruong30862 жыл бұрын
Mình thích ăn món này lắm mình sẽ làm cho mọi người ăn 🤪 mình cám ơn nguyên chia sẻ mùi cơ thể mình sẽ thử xem sao cảm ơn bạn rất nhiều ạ 🌹🌹🌹🌹🌹👍
@camluong9786 Жыл бұрын
mình đã an móng này 30 năm rồi ngon lắm thật cãm on Nguyên nhiều
@hoanduong2438 Жыл бұрын
Cảm ơn chú huong dẫn rất chi tiết và rất tuyệt vời cảm ơn chú và xin chúc chú luôn mạnh khỏe và ra nhiều video tiếp theo
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@nhanle67742 жыл бұрын
Ôi cảm ơn em nhiều lắm chị đang rất muốn học hỏi món này vì đã được gia đình Hỷ Lâm Môn cho thưởng thức nó ngon nhớ hoài mà chưa hỏi được cách nấu giờ đã được toại nguyện rồi muốn ôm hun em một cái hihi
@monnguoihoa2 жыл бұрын
😂😂😂
@ChinhNguyen-vp8hj2 жыл бұрын
Cám ơn em đã chia sẻ . Món này nhắc chị nhớ tới thời gian ở Hồng Kông! Dấm đúng là dấm ngọt , bên chị mua ở tiệm thực phẩm người hoa rất dễ mua ❤
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Đúng rồi bạn. Bên HK họ dùng loại giấm ngọt để nấu, và có cho thêm trứng vào nấu nữa ha.
@thuydoan86739 ай бұрын
Cam on chị đã chia sẻ e xem líp và nấu theo ông xa khen ngon
@dungnguyen-8635 Жыл бұрын
Cảm ơn Nguyên đã dạy cách nấu món này. Món này ngon cực kỳ 👍❤
@kimphannguyenthi8352 жыл бұрын
Nguyên ơi chỉ làm gừng ngâm giấm chua
@kimanhhuynh84802 жыл бұрын
Cô đã dùng sau sinh ,nay biết thêm công dụng thứ hai nữa .Cám ơn cháu nhiều 😊
@khanhon73772 жыл бұрын
Thấy em làm chị chảy nước miếng, cảm ơn em nhiều lắm❤
@monnguoihoa2 жыл бұрын
😂😂😂
@hachnguyen51742 жыл бұрын
Cám ơn chị Nguyên đã chia sẽ
@dieule25792 жыл бұрын
Cám ơn Nguyên đã tận tình chỉ dẫn
@TuTran-yt4gr2 жыл бұрын
cam on nguyen ,chuc nguyen va g/d nhieu hanh phuc
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều.
@ngatong27402 жыл бұрын
Wow tôi rất thích ăn món này hợp cho mùa đông bên Mỹ
@chaule91842 жыл бұрын
Cám ơn em Nguyên đã chia sẻ món ăn nầy. Chúc em luôn khỏe mạnh và tiệm ăn của em ở Vũng Tàu càng ngày càng phát đạt...❤
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị rất là nhiều ❤️
@uyenpham26132 жыл бұрын
Chị làm món nào cũng ngon hết
@bangtang66542 жыл бұрын
Co Mguyen ,mon nay me minh cho an sau sinh , me minh da chuan bi nuoi hu ram do triuoc do vai thang .Cam on co nhac lai mon an my niem .
@lanhha71722 жыл бұрын
Ngon quá chị Nguyên ơi, nhìn thấy trứng gà đỏ là nhớ tới sinh nhật.
@monnguoihoa2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@phuongngoc64788 ай бұрын
Bữa nào c Nguyen huong dẫn moi nguoi lam Mon cải chua phá lấu( phèo)
@DatTang-gi3ye Жыл бұрын
Món nào chị nấu cũng ngon
@thithanhtamle41498 ай бұрын
Em cám on chi nhiêu nha
@myphu32562 жыл бұрын
Chị vui lòng chia sẻ giúp em món giò heo hầm chao đỏ với ạ. Em cảm ơn chị nhiều ❤
Hồi nhỏ mỗi năm thỉnh thoảng trong hàng xóm cho Ba ngọ 1 bịch trong đó có xôi như xôi bát bửu màu đen có tôm khô....vv, 1 miếng thịt ba chỉ đen giống thịt kho này với 1 trái trứng đỏ như vậy, ăn ngon ơi là ngon, nhớ hoài 😋
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Như vậy là nhà đó có đầy tháng đó 🥰🥰🥰
@muoiinh75322 жыл бұрын
Món yêu thích của tui❤
@LinhTran-wp5ym2 жыл бұрын
Thanks Nguyen 😊
@loandang9457 Жыл бұрын
Ui cám ơn chị Nguyên nhiều nhiều ạ ❤️❤️
@quechily179 Жыл бұрын
Hướng dẫn cách làm giấm gừng đỏ với chị ơi 😊😊😊
@hungviet4454 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhiều
@yendinh30312 жыл бұрын
Mãi ủng hộ chị
@haydenod2053 Жыл бұрын
Bạn làm video hủ tiếu mì giò heo của người Hoa đi cái nước lèo màu đỏ cam ah
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cảm ơn bạn. Nguyên sẽ cố gắng.
@lynnnghia92782 жыл бұрын
Nguyễn ơi hướng dẫn cách làm trứng đỏ để cúng đây tháng,cảm ơn em nhiều
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Bạn nấu nước sôi sau đó cho màu đỏ vào rồi mình cho trứng vào luộc thì sẽ thành màu đỏ nha.
@ThaoTran-jz5bu Жыл бұрын
Không rang gừng mà nướng gừng đc không chế Nguyên.
@maihuynh80312 жыл бұрын
Mon nay you and duoc mot lan ma nho Mai Toi gio .
@dieuky17382 жыл бұрын
Cảm ơn Chj món ăn tuyệt vời, Chj cho E hỏi cái bếp mà Chj nấu là hiệu gì và chị mua ở đâu , E cảm ơn
@monnguoihoa9 ай бұрын
Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ
@thihongphan54842 жыл бұрын
Hôm nào chia sẻ cách làm lạp xưởng nha c
@hangan19332 жыл бұрын
好久沒吃這道菜了
@aichi10762 жыл бұрын
Thay gio heo e them banh canh cua +gio heo mui vi o viet nam qua . Chi Nguyen neu duoc chi day cach nau banh canh cua giup e duoc ko?e nau thu Ben day nhung ko ra dc mui vi nhu vn . E cam on chi
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Ok cảm ơn bạn 😘
@ngoctrantham18962 жыл бұрын
Có này chuẩn người hoa
@vanthongpham84172 жыл бұрын
Chị có nhận dạy trực tiep kg ak
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Bạn muốn học món gì ạ?
@vanthongpham84172 жыл бұрын
@@monnguoihoa e muon học món phở bò ak
@giaunguyenvan4013 Жыл бұрын
Gừng màu hồng lên đẹp, do cho phẩm màu hay màu tự nhiên vậy chị? Chị vui lòng cho E biết dùng cái gì để ngâm gừng lên màu hồng giống như vầy?
@monnguoihoa Жыл бұрын
Gừng trong video này là Nguyên mua nha bạn. Nếu muốn tự làm gừng chua thì Nguyên cũng đã có một video. kzbin.info/www/bejne/bXSxaaywfalsa7s
@dungangthi93712 жыл бұрын
Dấm nầy có phải là dấm đỏ hoặc dấm tiều phải khg em
@ontruong32512 жыл бұрын
Này là giấm đen làm từ đậu đen nên nó bổ
@waikwongwong85052 жыл бұрын
không phải Giấm Tiều nhé
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Khi mua thì Nguyên cũng có hỏi người bán và họ nói đây là giấm gạo.
@FamilyVlog-cm5eu13 күн бұрын
chị nguyên ơi cóphair dấm đỏ ko chị
@hongle-om1pb Жыл бұрын
Mình lv bên Ma Cao họ nấu cho ăn ngon lắm
@monnguoihoa Жыл бұрын
Món này người HK hoặc Ma Cao đều rất thích ăn đó bạn 🥰
@peopleli15492 жыл бұрын
Sister can you do dim sum Rice roll ?
@NHANTRAN-zx1nw3 ай бұрын
Chị Nguyên chỉ dùm em mua cái chảo ở đâu. Có phải là chảo gang không? Cám ơn chị !
@annele1349 Жыл бұрын
Ban chi minh lam sao lam trung do nha
@mailenguyen86772 жыл бұрын
Em ơi, cái bếp em hiệu gì vậy? Đẹp quá.
@TranHuanVN2 жыл бұрын
Mình cũng tính hỏi bạn Nguyên về cái bếp gaz này nè
@phamhung11212 жыл бұрын
Bếp đẹp quá, xin thương hiệu bếp và chỗ mua nha chị
@mailenguyen86772 жыл бұрын
Bếp ga Nemi đó bạn, có loại đơn hoặc đôi, thấy có bán trên Lazada
@monnguoihoa9 ай бұрын
Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ
@henryluong342 жыл бұрын
Lò Mậy Cấy
@jkji10752 жыл бұрын
Mon ngon ne .
@hauhophuc66142 жыл бұрын
Chị có nhận dạy nấu bán quán kinh doanh ko chị ơi
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Bạn muốn bán món gì ạ ?
@hauhophuc66142 жыл бұрын
@@monnguoihoa dạ e muốn học những món bò ạ
@hauhophuc66142 жыл бұрын
@@monnguoihoa dạ chị! Chị có nhận dạy e nấu ăn kinh doanh kB Zalo với e sdt 0912135879 nhé chị. E cám ơn
@qinloo2474 Жыл бұрын
Chị ơi có video làm trứng đỏ và cách làm đầy tháng cho bé người phú gia không ạ , vì em sắp sinh mà cha mẹ chồng không còn , chồng thì con 1 , nên không có anh chị em để hỏi , bà con dòng họ thì ở xa , dt hỏi thăm thì em sợ phiền, nếu chị có video cho em xin với.
@monnguoihoa Жыл бұрын
Em khi nào Sánh. Để chị cố gắng làm video này vì cũng sẵn có bạn yêu cầu.
@waikwongwong85052 жыл бұрын
Món này mình thấy chỉ có người Quảng Đông hay ăn khi sanh em bé thôi. Mấy nhóm Hoa khác không thấy. Vì ở tỉnh nên thấy có sự khác biệt, chứ ở Cholon thì ai cũng ăn theo người Quảng Đông
@georgetruong8032 жыл бұрын
幾好喎
@thily76822 жыл бұрын
Duong thot not duoc khong Chef. ?
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Tốt nhất mình dùng đường tán hoặc đường phèn nha bạn 😘
@TranHuanVN2 жыл бұрын
Chef ơi, bếp gaz của bạn là loại gì ngộ quá. Cho mình xin hiệu và chỗ mua đi. Mình học thêm được món này hay quá, mình sẽ bổ sung thêm món nấu bồi dưỡng cho các cụ ở nhà, cám ơn Chef.
@monnguoihoa9 ай бұрын
Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ
@peopleli15492 жыл бұрын
请教点心腸粉,多謝
@HANGNGUYEN-xe8fk Жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi, dấm gạo sao có màu đen, và nấu món nay thì mình mua dấm gạo đó ở đâu? Vì trong siêu thị dấm gạo màu trắng và rất chua. Cám ơn bạn nhiều
@trunghanhnguyen641014 күн бұрын
E cùng thắc mắc ạ, e k biết đó có phải là giấm tiều k mọi người ?
@TuấnPhạm-g8x Жыл бұрын
Nơi nao bán cho mình biet
@NguyenLy-zg4dm Жыл бұрын
Có ơi! Tôi luộc trứng đễnh màu nước vào luộc không có đỏ
@chauloannguyen59732 жыл бұрын
Ui..trứng gà đỏ làm như nào vậy ta?
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Mình nấu nước sôi và cho màu vào sau đó thì mình cho trứng vào luộc nha.
@Thanhle4686 Жыл бұрын
O dau ban vay
@monnguoihoa Жыл бұрын
Mình không có bán món này nha bạn.
@kimlytran93262 жыл бұрын
Bỏ thêm đậu đen ăn bớt ngán được không Nguyên.
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Món này người Hoa không ăn như vậy nha bạn.
@HungBui-ri7qh Жыл бұрын
Nguyên ơi cho mình hỏi thăm, giấm này ngoài nấu canh ra, mình có thể pha chế cho nước chấm, hoặc chan vào bột chiên để dùng được không nhỉ.. cảm ơn Nguyên nhiều nhé...
@monnguoihoa Жыл бұрын
Được nha bạn ❤️.
@HungBui-ri7qh Жыл бұрын
@@monnguoihoa cho mình cảm ơn Nguyên nhiều nhé..
@NguyenLy-zg4dm Жыл бұрын
Không có màu đỏ bằng bột , nên luộc trứng không có đỏ
@monnguoihoa Жыл бұрын
Bạn mua loại ống màu đỏ hiệu Con Gà ở chợ lớn có bán nha.
@NguyenLy-zg4dm Жыл бұрын
Cám ơn cô cũng nhiệt tình chị dẫn. Tôi cũng đầy tháng cho cháu cố
@camla4363 Жыл бұрын
Em Nguyên , 请问红色的鸡蛋怎么做 ?还有薑片,可以教做嗎?因為我想做給我的女兒坐月可以吃豬腳薑中國的傳統坐月子的補品 ,謝謝妳上次回覆我的信件 。
@monnguoihoa Жыл бұрын
Em mới đặt gừng non rồi. Sẻ làm video liền nhưng cũng phải 1 tuần mới ra video được nha chị. 謝謝你的支持!
@camhuongnguyenthi99295 ай бұрын
Co oi giam loai gi na nau đo vay co
@NguyenKhanh-ro6uq2 жыл бұрын
Món này mình nấu ăn mấy ngày có được o vậy bạn ,để bên ngoài được o hay phải để tủ lạnh .
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Bạn để ở ngoài vẫn được nha.
@phuocbaongoclam80832 жыл бұрын
ad cho em hỏi e thấy không nêm gia vị hay sao ạ
@MinhMinh-z2o7i Жыл бұрын
Nguyên ơi mình không tìm được giấm gạo mầu đen đó. Mình thay bằng gì được Nguyên? Nhiều giấm như thế thì chua lắm à Nguyên?
@monnguoihoa9 ай бұрын
Nếu bạn nấu dấm khác thì nó không ra được vị đặc trưng
@duyly99922 жыл бұрын
Có phải dấm tiều ko bạn....hay dấm gì vậy bạn có thể nói tên .Khi đi mua để người ta biết mà bán
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Cái loại này là giấm gạo nha bạn 😘
@NguyenLy-zg4dm Жыл бұрын
Tôi ở nước ngoài không có bán ống bột cô ơi
@monnguoihoa Жыл бұрын
Nếu vậy thì bạn pha màu đỏ nào mà bạn có thể mua được vào một cái chén và nước tốt nhất là có thể ngập qua trứng gà được. Và khi nấu trứng gà vừa chín thì vớt từng quả trứng còn nóng ra và ngâm vào chén màu lăng cho thấm màu khi nào thấy màu không đủ đậm thì pha đến khi ưng ý. Chỉ còn cách này thôi.
@NguyenLy-zg4dm Жыл бұрын
@@monnguoihoa cô ơi! Làm thử rồi, màu nước làm cách nào cũng không có màu, tôi cũng người tiều, hồi xưa ở việt nam làm bằng bột màu . Nhưng bên này không có bán
@damtrieuvinh89 Жыл бұрын
số Số 177 đường Phó Cơ Điều, Quận 11 dâu có bán giấm đen đâu ta, nó là cửa hàng bán đồ gỗ gì mà, chạy qua hỏi nói ko có
@monnguoihoa Жыл бұрын
Xin lỗi bạn. Là 117 nha. Nguyên mới sửa lại rồi.
@hugoixichlo34282 жыл бұрын
Dấm sao có màu kỳ zậy, Hà Tiên k có loại giấm này thì mình xịt nc tương vào để tạo màu dc ko chị Nguyên
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Giấm gạo của người hoa màu như vậy đó bạn 😅
@chinguyenthikim73912 жыл бұрын
Bạn ơi! Mình nấu giấm đỏ or giấm đen được ko a
@monnguoihoa2 жыл бұрын
Nguyên thấy món này mình nấu giấm gạo thì rất thơm và tốt cho sức khỏe ❤️