MONOTUB [Partie 2] : Méthode complète pour cultiver des champignons dans un Monotub

Dans cette vidéo j'explique en détail comment utiliser le monotub pour cultiver des champignons chez soi. J'utilise un subtrat de coco et vermiculite qui est le plus courramment utilisé avec cette méthode.
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[@frapreaumartin723]

Bonjour ! Est ce que cette méthode fonctionne avec toute les variétés de champignons ? Il faudrait adapter le substrat ? Est ce que cela fonctionnerait avec des pleurotes de panicault ?

[@tamaschampignons]

Bonjour Cette technique fonctionne surtout pour les champignons a pied qui poussent verticalement Ils faudra adapter le substrat a l’espèce

[@Bruno-fp5iq]

Bonjour Florent, très instructives vos vidéos 👍 petite question concernant le substrat j’aimerais connaître le dosage exact vu que le poids de la fibre de coco et différente de la vermiculite ? Merci de votre réponse 😉

[@tamaschampignons]

Merci :) Certains font 50% coco 50% vermiculite, je préfère 80% coco 20% vermiculite

[@jonathanquenneville7054]

Quece que vous appeler la "gyps" car ici au Québec c'est du "plâtre" pour le mur ..

[@tamaschampignons]

La gypse c'est bien du plâtre ou sulfate de calcium

[@djef8723]

Bonjour merci pour toutes ces explications vraiment top 👍 J ai une question pour le gypse ou peut t on en trouver facilement et en quels quantité l ajouter svp ? Quel est sa fonction? Est ce indispensable ?

[@tamaschampignons]

Le gypse, c'est du sulfate de calcium, donc du plâtre. Ce n'est pas indispensable, ni la vermiculite d'ailleurs. Le bénéfice du gypse est de rajouter des minéraux et de contrôller le ph pendant l'incubation du susbtrat.

[@letipecksa3015]

Il y a du gypse dans le plâtre de paris qu on trouve en grande surface et du carbonate de calcium , je crois

[@letipecksa3015]

Alors il suffit de mettre a la lumière et cest tout ? Et de baisser un peu la temperature?

[@letipecksa3015]

Pour faire fructifier 😅

[@letipecksa3015]

Et est ce que ouvrir la boîte une fois par jour peut suffire si on a pas fait de trous ?

[@tamaschampignons]

La baisse de température n'est pas obligatoire selon les espèces.

[@tamaschampignons]

oui ça peut suffire

[@vince57290]

hello merci pour le partage ;), si je rajoute un humidificateur et un ventilateur, le scotch microporeux ne sert plus a rien et les risques de contamination sont élevé non? Mais si je rajoute se système de renouvellement de l'air et d'eau cela peux augmenter le rendement ? Merci

[@tamaschampignons]

C'est tout à fait possible d'installer votre système mais sur un monotub je ne pense pas que le rendement sera bien meilleur. Et effectivement les risques de contaminations seront plus élevés.

[@deltachess]

Bonjour pourquoi mettre d'abord du scotch de peintre puis du microporeux après pourquoi pas tout de suite le microporeux...? si il n'est pas dans le noir complet c'est grave... merci de tes réponse . Et une autre question Pour faire pousser le mycélium à partir de culture liquide dans des pots en verre de 750ml quel mélange pour qu'il colonise tout le pot pour ensuite le mélanger au substrat dans le monotub?

[@tamaschampignons]

Bonjour, le scoth de peintre laisse passer moins d'air frais et surtout empêche d'autres micro-organismes de se déposer sur le substrat. Le noir complet n'est pas indispensable mais la stimulation lumineuse peux provoquer la pousse des champignons. Je ne comprend pas votre dernière questions, voulez connaitre le mélande de culture liquide, de céréales ?

[@lachainequiarrange4469]

Bonjour, dans d'autres vidéos vous dites que vous pasteurisez le substrat pendant plusieurs heures (de 2 à 16h de temps) et ici que vous avez pasteurisé le substrat simplement en versant de l'eau bouillante dessus? Quelle est la bonne méthode ?

[@tamaschampignons]

Bonjour, il n'y a pas de "bonne méthode". Tout dépend de ce que vous cherchez à cultivez, comment et en quel quantité. Ici une petite quantité de substrat avec ajout d'eau bouillante et inoculation avec 1/3 de mycélium suffit pour éviter toute contamination.

[@lachainequiarrange4469]

@@tamaschampignons D'accord, merci pour votre réponse

[@franklinturtletek8957]

Salut. Quand tu parles de mycélium ici c'est une culture sur grains non?

[@tamaschampignons]

C'est ça ;)

[@marysepadre5145]

bonsoir, ou puis-je mettre le monotub après préparation

[@tamaschampignons]

Il faut le mettre en incubation, c'est à dire entre 20 et 25°C dans le noir

[@benjamin-pz3yk]

mes prononce comme sa s'ecrit ces pas un mono teub

[@tamaschampignons]

C'est en anglais...