Comment faire du mycélium sur grains rapidement dans sa cuisine [no soak tek]

Dans cette vidéo je vous partage LA TECHNIQUE la plus RAPIDE pour faire son propre mycélium à la maison. Elle est très pratique si vous avez une seringue de spores ou de culture liquide et que vous voulez en faire du mycélium rapidement avec peu de matériel dans votre cuisine.
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Pour fabriquer vos propres couvercles filtrants avec port d'injection, voici les 3 choses dont vous avez besoin en plus des couvercles et d'une perçeuse ;) (Je parlerai de leur fabrication en détail dans une autre vidéo)
Du silicone haute température : amzn.to/3yyuByu
Des ports d'injection autocicatrisants : amzn.to/44MmWJc
Des filtres à seringue de 0,22 microns : amzn.to/4blUsbv
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[@pierre-yvescambra2484]

Salut super vidéo alors ne t'inquiète pas si les gens te disent que c'est pas comme ça qu'il faut faire ... la tu a fais un vide biologique... tu a fais une sterilisation absolue à haute pression et haute température ... c'est ce qu'on fais dans les laboratoires pour steriliser le milieu de culture végétale (qui sont des milieux super riches ) donc tu auras juste à leur dire qu'ils y connaissent rien 😅

[@tamaschampignons]

Ahah merci 🙏 😊

[@PepinBid]

Merci beaucoup pour cette technique. Je n'ai aucune notion sur cette culture mais je dois essayer.👏👍🙏🙏

[@tamaschampignons]

Allez y! ;)

[@mariemeni5939]

Merci pour l'info. C'est rapide.

[@tamaschampignons]

Avec plaisir

[@ZebrAsperger]

Je sais pas pourquoi ce truc est resté, mais l'aluminium et les couvercles dé-serrés c'était valable ya 20 ans quand les pastilles de filtration de 5µm n'étaient pas sur le marché et qu'on se contentait d'un port d'injection silicone sur les pots, maintenant l'air circule parfaitement grâce à ces pastilles donc on peut fermer les pots et on n'a pas besoin d'alu... Et si vous êtes parano, dites vous que la pastille de filtration en plastique lâchera bien avant le pot en verre en cas de souci de toutes façon... Enfin bref, j'ai fait des quantités de pots (de 25cl à 1L) sans alu ni bouchon dé-serré (15PSI 2H) depuis que j'utilise les pastilles de filtration autocollantes, sans jamais le moindre souci...

[@tamaschampignons]

Merci pour votre commentaire, j’essayerai

[@marekqc]

Génial ce vidéo tombe justement au moment où je me documente sur la culture en pot sur grain. Juste une petite question le pot que tu as utilisée pour ton vidéo est-ce un pot de 500ml ? Je vais faire mes pots (500ml) de culture sur seigle très bientôt et je me demandais... Merci à toi.

[@tamaschampignons]

Super! Je crois que ce sont des pots de 750ml

[@xoelfreire9357]

Super ! Merci du partage encore une fois, ça tombe très bien :) en culture liquide tu mettrais quel quantité pour tes 250gr de seigle ?

[@tamaschampignons]

Merci 🙏 c’est 1ml par kg de grains environ

[@MarianBoulonne]

Bonjour, Pouvons nous le faire sans cocotte minute mais avec un distributeur de boisson chaude, il disent que ça stérilise aussi (c’est sous pression), car ça me semble beaucoup moins chère qu’une cocotte minute, de plus quel est la contenance de la vitre ? Merci

[@tamaschampignons]

Je ne vois pas du tout comment vous feriez avec un distributeur de boisson d'eau chaude. Mais vous pouvez stériliser le grains sans cocotte avec la technique de la tyndallisation

[@youneshamza3741]

En stérilisant mes graines au feu doux à moyen, je découvre toujours que mes Graines du fond éclatent... Je ne sais pas comment faire pour éviter cela ?

[@tamaschampignons]

Cela met du temps à bien maitriser la cuisson du grain. je partagerai la manière dont je fait mon grains pour qu'il n'éclate pas avec la méthode plus longue, bientôt.

[@jeremychaussadas351]

Juste un petit soucis, 170gr d'eau ne correspond pas à 40% de 250gr de seigle! Mais plutôt à environ 60%, donc gare aux erreurs!!!!!

[@tamaschampignons]

C'est une erreur commune. Quand on parle de pourcentage d'eau, on parle du pourcentage par rapport au poids total de substrat humidifié. Si on a 250g de seigle que l'on veut humidifié à 40%, les 250g représente donc 60% du poids final humidifié. On fait donc 250x40/60 = 166,66. 170g d'eau représente bien 40% du poids total humidifié du seigle, c'est à dire 170+250 = 420g

[@andrekouassi4947]

Bonjour. Je constate que le temps de stérilisation ou de pasteurisation est assez long et variable selon le grain utilisé. Comment l'eau mise dans la cocotte minute ou le stérilisateur peut tenir ce temps ?