Montaje de Mesas - Culinary Art School

[@monicaromero4982]

El montaje es bueno y aprendí un poco más gracias por el video

[@isabelmunoz7462]

Gracias por la lección. Muy bien explicado, efectivo, preciso.

[@gustavoramirezbarbetti9818]

No es sencillo pero es bueno aprender felicitaciones muy buen vídeo

[@bousarafel]

Gracias por tan buena explicación!!Saludos!!!

[@tijuana943]

excelente video muy informativo

[@juliodamian6440]

Ya me gustaría verlos montar a ese ritmo un viernes por la tarde en villa saverios,para cuando acabes ya tienes toda tu Estácion llena de muertos...

[@juliodamian6440]

Actualmente ya no se deben montar saleros,por respetó al cheff

[@laindiacanela5306]

Muchas gracias 😊

[@mercedesascanova828]

Muchas gracias por compartir.

[@JesúsLópez-r2l]

que tipo de montaje es primer tiempo segundo etc.

[@elenaotero4581]

Creo que antes de montar el servicio se debe saber el menu para poner el orden correcto del montaje y no estar en confusion .

[@Aprendeacocinar10]

Muchas gracias por la información. Un saludo de Recetas de Comida 10

[@nataliaarriagada3498]

lo que no me quedo muy claro es lo de la cuchara de sopa, es que vi otros videos y la dejan como primer cubierto no después de el cuchillo de pescado

[@enriquerodyriosanderson699]

@artedemesabien de bien.

[@josealbertojimenezrios8460]

muchs gracias por la explicacion

[@mdmceremonial]

No se usa la cuchara para los fideos y se coloca tenedor y cuchillo para la ensala porque sus hojas se doblan

[@raimermonsalve3709]

hola puedo descargar los vídeos?

[@ivonnegaona6578]

Me gustó gracias

[@Lahostelera9]

Por qué la cuchara en medio de los cuchillos??

[@Pablito1181]

Las cuchara esta mal colocada,ya que no puede ser la pala de pescado el primer plato.

[@MarcosPerez-mf7ce]

Esa mesa esta muy sexy 😳🤭❤️

[@patricklunarejoespinoza8800]

Tengo examen de etiqueta de mesa 😢 y estoy aquí viendo esto

[@maravilla757]

Qué lío ! Por lo q veo , no todos coloca la cristalería igual. He visto empezar la cristalería por la copa de agua desde el centro hacia la derecha

[@01lh55]

Cada servicio es diferente.

[@fredygranizomalpartida1869]

Lo de la cuchara. Por lo general va primero ala derecha. Pero cada kien con su protocolo de restaurant.

[@juliodamian6440]

Así es mi hermano, pero se monta ala izquierda sólo en el.caso de que se valla a servir pasta larga...

[@felicianobibang9834]

Me encanta

[@cristianpardo492]

Cuánto han cambiado las cosas.. Que complicado se ve esto

[@proyectoestandarizar]

Parece ke esta tendiendo la cama, se ve mal.

[@maravilla757]

No se escuchò bien , ¿ como se llama lo q cubre el ruido?

[@enriquerodyriosanderson699]

Um año más tarde pero bue...se llama mulethon o también le dicen ante mantel

[@Lahostelera9]

Muletón

[@maravilla757]

No entiedo! Preguy: ¿ dode va la copa tulipan?

[@juliodamian6440]

La copa tulipán no se monta en servicio ala carta generalmente se usa para cocteleria y se sirve por en lado derecho de tu comensal, pero antes tienes que retirar copas que no se vallan a usar....

[@juankipatina]

esele chepeee

[@IslandCanary]

Partiendo de la base que la forma de cojer la bandeja no es la adecuada, la mano no deber ir nunca plana.

[@proyectoestandarizar]

Hola, pasa tu feis

[@andresasencio1751]

EN POCOS PASOS MUCHOS FALLOS

[@pasciente]

y los dan! para los tips

[@angeldavidbautista2926]

:)

[@esmaikerramirez667]

Esta muy mal ese noes el tenedor de pescado el de pescado tiene 3 gancho

[@karinaramos4969]

De principio sebe bien pero Ai mucho protocolo cada quien en ella lo que Le párese I te confundes

[@proyectoestandarizar]

Son demasiados cubiertos, eso ya kedo en el pasado, parece ke van a hacer una interbencion kirurjica, mal

[@patricklunarejoespinoza8800]

Estoy estudiando etiqueta de mesa y así como el video me enseñaron