Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней

Этот морковный торт просто идеальный! Сочный, мягкий, ароматный..да ещё и с прослойкой вкуснейшего крема! Незаменимый рецепт полезной, бюджетной и очень вкусной выпечки. Готовьте - не пожалеете :)
Приятного чаепития!
#выпечка #морковныйторт #торт
____________________________________
✅ Сотрудничество: [e-mail]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Ингредиенты:
Тесто (диаметр 22см):
3 крупных яйца
180 гр. пшеничной муки
200 гр. сырой моркови
150 гр. сахара
90 мл. раст. масла
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. корицы
Крем:
400-450 мл. сметаны (у меня 25%)
150 гр. сгущ. молока (состав: молоко, сахар)
Сок 1/2 лимона
Грецкие орехи для украшения
______________________________________
Ingredients:
Dough (diameter 22cm):
3 large eggs
180 gr. wheat flour
200 gr. carrots
150 gr. sugar
90 ml. vegetable oil
2 tsp. baking powder
A pinch of salt
1 tsp. cardamom
1 tsp. cinnamon
Cream:
400-450 ml. sour cream
150 gr. condensed milk
0,5 lemon
Walnuts for decoration
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍮 Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...

[@alain_laenos5249]

торт 200% вкусный. чудесный крем с легкой кислинкой, воздушный, готовится очень быстро. коржи очень сочные, нежные, запах специй, морковь морковью не кажется, а как будто кусочки кураги. крем себе забрала на заметку, буду с ним готовить тортики типа черемухового, потому что просто сметана с сахаром после этого восхитительного, нежного, чудесного крема - не воспринимается. тоже вкусно, но не обалденно)) крем было готовить удивительно. вот у тебя жидкая сгущенка, негустая сметана, а вот с лимонным соком уже крем с венчиков не спадает. собирала в форме, потом ее сняла, конечно, но крем вообще не потек. консистенция как сбитые сливки с пудрой. делала на 23.02 папе-военному, у него вечно изжога от кислого, я боялась, что лимон он там найдет на вкус, будет потом страдать. но нет. он вообще не понял, что там лимон. на изжогу не пожаловался, да и муки в тортике немного, для худеющих и слабых желудком тоже плюс. торт очень сбалансирован по вкусу. Таня, огромное спасибо за рецепт, это просто отвал башки. буду еще делать обязательно. мои торт в обед разрезали, в итоге к вечеру съели весь по два куска. я сама не смогла сопротивляться этому волшебному торту и наплевав на диету, съела 2 куска. сорри за простыню, но этот торт заслуживает огромных благодарностей

[@kulinarimstanej]

Ох, так приятно) огромное спасибо за отзыв и такой подробный комментарий 😊😊😊 Очень рада, что рецепт понравился) Желаю приятного аппетита! 💜

[@karinaskubenko9469]

Скажите пожалуйста, лимон сильно слышно в креме? Хочу испечь, но лимон не переношу в десертах (

[@user-ue7jn2jm7w]

@@karinaskubenko9469 лимон очень чувствуется, для меня многовато. Да и крем совсем не стал густым, не знаю почему, грешу на сгущёнку хотя брала хорошую, но бывает производители лукавят, может из-за этого.

[@LightandMind..space111]

А без фольги испечется?

[@alain_laenos5249]

@@LightandMind..space111 думаю что испечется, но я не помню спустя 2 месяца, клала я фольгу или нет - уверенности в ответе не имею. Может, Татьяна кладет фольгу сверху из-за того, что тесто может встать бугорком (как в ее других видео), тогда можно форму покрутить по кругу после выкладки теста, бугорок будет поменьше

[@zhi_zaaa]

Вот нравится мне твоя манера изложения, все кратко и по делу, без лишней воды, умница!

[@user-qm2od3nf9d]

Вот нравится мне твоя манера изложения, все крако и по делу,без лишней воды, умница

[@user-id7kt9oy6q]

@@user-qm2od3nf9d это точно, а то некоторые пока дойдут до сути кучу лишних слов наговорят

[@gulsenyusifova1813]

Посмотрела ролик...Не могла отвезти глаз от Вас😊 В детстве у меня была кукла Олеся...Вы мне её напомнили...Вы как живая кукла😊 Берегите свою красоту как внешнююю,так и внутреннюю!Желаю Вам много подписчиков!!!

[@8338Fotya]

😁👍

[@irinak6529]

Да,да,кукла Олеся,у меня такая же была

[@user-uk4jw4wp7u]

Ищу рецепт , из всех предложенных выбираю Танин и сразу ставлю лайк . Потом готовлю и от всей души говорю спасибо !

[@sanayakubova1379]

Я тоже всегда так делаю 😊

[@evgeniyafyodorova9019]

Хочется поблагодарить Вас за то, что Вы показываете всем , что процесс приготовления Тортов-- это не грандиозное , затратное, и слишком сложное действие, а совершенно простое, доступное, и интересное занятие, способное благодаря вашему каналу, стать любимым хобби любой хозяйки.

[@user-ru6vj1ub5n]

Какая красотка!Милая,без всякого жеманства...естественная и очень располагающая!!!Ещё и мастерица какая...Я ваша поклонница💖

[@user-gi2vb4tj8z]

Танечка, спасибо за крем! Шикарный! Великолепный!

[@user-st7tz2wu8g]

Танечка, ваши рецепты просто отличные, есть чему поучиться у вас, спасибо большое, без заморочек излишних , доступно и вкусно))))

[@user-ft5pd6er4d]

Так приятно не только смотреть ,но и слушать её!Такая милая!А торт однозначно супер вкусный!👍👍

[@algerd5632]

Торт получился отличный. Около 1200 грамм. Корж пористый, вкусный. Крем в меру сладкий и просто отличный! С ним действительно легко работать. Я для него использовал 26 процентную сметану минского молокозавода, хотя больше предпочитаю полоцкую, взял глубокские сгущенные сливки и выдавил сок с целого лимона. Крем ложился послушно, форму держал надёжно и пропитан коржи замечательно! А ещё для себя отметил, что в нем муки меньше чем моркови! Я морковь натер на крупную терку и товарищ, когда ел торт удивился и спросил, что делает морковь в торте 😀. Хотя потом решил, что это курага. В общем, рецепт отличный, без заморочек и действительно вкусный! Ну, а если учесть, что морковь в организме усваивается только совместно с жира и, так ещё и полезный. Спасибо, Татьяна, за рецепт!

[@oksanagoroh6411]

Респект ♥

[@sofiyapetrova3958]

морковь лучше натирать на мелкой тёрке потому что так она даёт намного больше сока и коржи получаются очень влажные и ещё вкуснее

[@user-yh5ur6hk8q]

Александр Ермакович а крем не кислый из-за лимона?

[@user-us9py6js5b]

А сгущенку не добавляли?

[@alexandregventsadze2500]

Sx

[@elenakoroliuk.5903]

Танюша,спасибо вам за кондитерские секретки и тонкости ,которыми вы с нами делитесь.!🌟🌼

[@uporstvoitrud861]

Невероятный. Надо делать. Спасибо Танюша 💞

[@user-rx6hy8pq6u]

Танечка, ты прелесть! Золодце просто! Рецепт обновлённый, особенно крем, никогда не встречал такого! Супер!

[@user-yw7db3ux2b]

Огромное спасибо за все ваши рецепты! И отдельное спасибо за краткость, лаконичность и грамотную речь, бальзам на душу!

[@user-oh6yb2tg6i]

Самый вкусный и полезный торт. С этого времени самый любимый. Спасибо, Танюша! Люблю тебя)

[@user-nn2lv8vn8l]

Спекла. Вот, насколько красив, настолько и вкусно. Делала строго по рецепту. Волшебные ручки.

[@Dina379]

Вот уж кому-то так повезло ..... умненькая аккуратненькая красивенькая хозяюшка 😃👍Танюша вы просто прелесть!

[@user-jk9nn9nm1h]

Спасибо огромное, Таня! Не поверите, искала этот рецепт года 3, попробовав в кофейне однажды! Вкус-точь-в-точь!

[@user-wf3mz1tr6u]

Рецепты очень простые и доступные, тоже люблю печь и побаловать свою семью. Вы большая молодец , продолжайте нас радовать новыми рецептами.

[@user-gz6ue9tv6w]

Спасибо за рецепт милая Танюша! Торт ПРЕКРАСНЫЙ !!!

[@signalweekend4644]

Танечка вы настоящий ас своего дела,все аккуратно чисто ,рецепты доступные и в кадре как актриса.МОЛОДЕЦ!

[@user-nc7qx6fu3v]

Так приятно вас смотреть и слушать!😊😊😊

[@user-ii3xv1sx2v]

Танюша, просто волшебница, благодарю за рецепт - обязательно приготовлю

[@user-iv3ug3ds4e]

Чудесная девочка! Чудесные тортики! Спасибо, Танечка!

[@doomslayer1183]

Танюшка, огромное спасибо за такой рецепт. Тортик получился - объедение.

[@user-ex2bo2ry2f]

Ура , ура .... рецепт вернулся .... С победой Танечка ! Сегодня же приготовлю , мой один из ... любимых рецептов

[@nikitanikita6490]

Супер вкусный,полезный, простой в приготовлении тортик! Приятный цвет бисквита, послушный крем! Одно удовольствие,Татьяна,готовить по вашим рецептам.🤗🤗🤗

[@anastasiaondar6576]

Попробовала приготовить как пирог очень вкусно. Рецепт хороший. Спасибо Танюша что радуете нас рецептами простых вкусняшек.

[@user-bd4xw2lb1m]

Спасибо, Танюша! Сегодня сделала первый в жизни торт. Решалась долго. Близким понравился. Спасибо! С Татьяниным днем тебя, дорогая! Любви, здоровья, радости и всех благ.

[@user-92i15dsqm]

Такая приятная девушка. Такая непосредственная. Приятный голос. Спасибо за рецепт. Приятно было слушать.

[@Pacheco_Z]

И я о том же!!! ))))

[@bellayavorskaya2721]

как микки маус

[@svetlanaleonova1916]

Спасибо. Таня вас очень приятно слушать, вы умничка.

[@irishaivanova4936]

Танюша, спасибо огромное,как раз искала рецепт морковного торта!!! Ваш канал обожаю, рецепты супер!!

[@user-km9jn3eh3c]

Никогда не знала, что бисквит при выпечке можно накрыть фольгой. Спасибо за тонкости. А крем с лимоном - это настоящее открытие. Спасибо. Подписалась.

[@user-sd4sj8ri2c]

Не перестаёте удивлять 🥧 Отличный рецепт

[@user-yi6zm3mk8i]

Ну какая же вы умничка ! У вас золотые руки и богатейшая фантазия ! Удачи вам !

[@user-iv3ug3ds4e]

Замечательный рецептик! Спасибо, Танечка!

[@user-gu2nc1xj5c]

Супер!!!,:-)) Да правда ,все четко и без лишних слов!!

[@user-qv7qb4wr4g]

Спасибо, Танечка!

[@selmanplakan421]

Танюша я все время любуюсь тобой пока ты говоришь рецепт и думаю какая молодец и восхищаюсь твоими тортиками, желаю тебе удачи ипроцветанию твоей страницы, здоровья, спасибо что ты есть.

[@user-sg7ev4ty1g]

Таня,доброго дня. Сколько смотрю на ваше творчество,не перестаю удивлятся. Очень легкая подача,безумно затягивает процесс-умничка. Так держать,удачи,больших побед. Спасибо за эфиры,мы с вами.

[@Ludmllka]

Добрый вечер,Танечка. Вы представляете один из самых значимых каналов Ютуба. Очень люблю ваши ролики, готовлю вместе с вами, все получается. От этого тортика в восторге всё семейство, он такой вкусный, даже не верится, что внутри морковка. С Наступающим новым годом и рождеством христовым, счастья и мира вам!

[@user-ye8yk7qm6g]

Танюша, ты очень приятная и добрая девушка. Спасибо за рецепт. Моя дочь тоже очень любит морковный торт.

[@user-ur3ow4hr7s]

Благодарю Вас, Танечка!!! Буду готовить.❤

[@user-nv2ye2cj6e]

Столько пересмотрела каналов с тортами,у кондитеров и обычных блогеров.Решила остановиться на вашем канале.Очень красивые и интересные домашние торты с подробными объяснениями.Спасибо за мастер-классы！

[@shannesjmr3047]

Вот уже который раз делаю этот торт. Ещё с тех пор, как Таня его только выставила. Ну просто прелесть 👍🏻😋😋 Особенно почему-то в осенний сезон. Спасибо ☺️

[@user-fu6kg5rv4c]

Наконец-то нашла этот рецептик! Это изумительно вкусно! Идеальная подача видео, безумно приятная ведущая. Прямо кайф кайф😀

[@user-hg1py3ot7s]

Торт, просто БОМБА. Благодарю за вкусный тортик.

[@egorvladimirovich5049]

Спасибо, Танечка! Какая ты милая !

[@user-wq3gj8lc6c]

Здравствуйте. Какая умница хозяюшка изюмительная. Спасибо тебе за рецепты.

[@nekstbyza1352]

Посмотрел. Очень аппетитно выглядит. 100 процентов он очень вкусный. Лайк как всегда Таня.

[@user-ki7cl9ue1h]

Так вкусно с наслаждением готовите и не поправляетесь!Молодость! Красота!Ум!Всё при вас!Благодарю за рецепт!

[@mayazhuk7240]

Тортик и в самом деле получается очень вкусным и красивым. Крем нежный с легкой лимонной ноткой, густеет прямо на глазах. Спасибо , Танюша, за очередной изумительный рецепт!

[@user-ie3dg5cl7j]

Приготовила 🍰, сказать что вкусно, ничего не сказать))) Это просто чудо, и корж, и крем - сказка!!! Спасибо 😍 Буду печь только по вашим рецептам

[@user-dj2uf8iz7i]

Спасибо за рецепт, за крем с лимонным соком. Все лаконично и понятно. Отдельный лайк за грмотную речь. Сегодня это редкость. Вы просто чудо девушка👍👍👍

[@olgalichtner3879]

Таня спасибо вам огромное за рецепт, вся семья в восторге!!! ❤️ 💚 💙

[@user-jq7pv2mo2r]

Смотреть - одно удовольствие!😍 Какая умничка!👍🏻 Спасибо, Танечка! Пока в мечтах готовлю.😊 Обязательно попробую!

[@user-vh3ht2fj8l]

Приготовила этот торт. Всё очень просто и безумно вкусно. Крем лёгкий, воздушный, слегка кисленький. Спасибо за рецепт.

[@dinaradinara246]

Сегодня моя доча приготовила самостоятельно сразу три торта на заказ! Спасибо Вам, Танюша!

[@user-us4gu6og6h]

Танечка, сказать, что это вкусно -ничего не сказать! Пекла три раза подряд! Спасибо огромное за рецепт, теперь это один из любимейших тортиков нашей семьи! ❤😊🌹

[@user-kw7sn3rj6j]

Танечка,ты супер.Храни тебя Бог.Счастья мира и добра тебе девочка. !

[@kladana5527]

спасибо за рецепт) я прям в восторге, обязательно попробую!

[@user-gy2px8vh8i]

Какая милая девушка! Смотрю с удовольствием прям) уже заприметила несколько рецептиков)благодарю

[@user-mz4qb2lg1n]

Вы супер девушка спасибо

[@user-do5rt2lq8f]

Танюшка, ты молодец! Спасибо за рецепт, просто и доступно! И без всяких красителей и химии!

[@user-vu7xj4mf5d]

Здравствуйте! Татьяна, Вы, очаровательны! Успехов и добра, Вам и вашей семье!

[@marinakulish9315]

Спасибо Танечка, за рецепт, вашу подачу самого рецепта, без слов паразитов, и конечно Ваш приятный голос и внешний вид.. это очень важно для нас . Вы просто милашка, удачи Вам и процветания Вашему каналу!!!!

[@swetlanafarger4488]

Спасибо Вам,милая девушка,за рецепты! Так приятно видеть и слышать Вас. Отдельное спасибо за краткость и дельные советы!

[@kulinarimstanej]

Готовьте с удовольствием 😊

[@lenOk97]

Танечка тортик просто бесподобный!!! Как и все остальные!!! Вчера сделала, нам очень понравился!!! Спасибо за рецептик!!! ❤️❤️❤️

[@user-nr9uj2zv8g]

Танюша,как же это обалденно ВКУСНО!!!! Крем вообще без комментариев!!!! Это нечто!!!!! СПАСИБО !!!!!! И как же хорошо, что у нас есть Танюша и её шикарные рецепты!!!!!

[@user-hz4eb4wx1n]

Хорошая девочка.Без всяких понтов. И рецепт простой и хороший.❤

[@user-ic2np2xc1w]

Вааауу!торт получился изумительным и от крема тоже в восторге!выпекала 50 мин.Действительно легко и просто готовить)

[@GTDaniil]

Спасибо Танечка! Торт супер, очень вкусный.

[@anastasiaharlamova1698]

А я в этот тортик вместо моркови натерла тыкву, которая вполне ее заменила.Пряный бисквит и крем с кислинкой очень вкусно сочетаются. Спасибо за рецепт!

[@olgag408]

Интересный вариант! Надо попробовать! А коржи надо пропитывать? У меня все любят, чтобы торт был очень пропитанным, сочным. Здесь всё же не бисквитные коржи, больше на кекс похожи. Что можете сказать из Вашего опыта приготовления?

[@natalyaz5026]

Так давно хотела приготовить этот руки, руки не доходили-очень много классных рецептов. Сейчас решила: год Кролика, торт морковный! Только что разрезали, ооочень вкусный. Сладкий влажный корж, кисленький плотный крем. Вкус сбаланстрован. Готовить несложно. Делала все строго по рецепту. Огромное спасибо. С Новым годом!

[@mashagandibula1615]

Благодарю Красавица за рецепт! Просто очень приятно слушать и смотреть на такую красивую девчёнку! Дай Бог здоровья !❤

[@user-lg5ch7gm9k]

Благодарю Вас , Танечка , за замечательный рецепт !!!!!

[@user-gl8ob9ff8t]

Замечательный тортик, Таня, крем оригинальный. Готовлю морковные кексы 👍, теперь надо печь торт. Спасибо.

[@roksolanaprokopenko9624]

Такая милая девочка 😚 Спасибо за рецепт, очень вкусно и не слишком тяжело 🥧

[@user-lm8kp4qk3p]

Рецепт превосходный, готовлю уже не первый раз👍 Спасибо, Танечка!

[@nadiyakurbanova3476]

Танюша, спасибо большое! Очень люблю морковный торт, этот рецепт понравился, буду пробовать. Вы, милашка!!!🥰👍

[@user-ni7uu8md6d]

Танюш спасибо за рецепт🌷.. Готовлю уже года 2 наверное его по вашему рецепту.. Супер👍👍👍👍

[@user-nh4fm3ku4x]

Огромное спасибо за замечательный рецепт!!!! Боялась, что из за кардамона торт будет со специфическим привкусом, но торт оказался наивкуснейшим😊 Тортик очень быстро съели 😉Спасибо за Ваши потрясающие рецепты! 💐

[@user-sj6pj7gb8u]

Таничка, милая! Спасибо тебе большое за такой вкусный рецепт! Испекла сегодня, вся моя семья в восторге! Удачи и процветания! 😊

[@user-ed2qm8ns4w]

Татьяна, здравствуйте! Спасибо за рецепт крема, получился очень вкусный торт, и крем.

[@user-kz3tl3no6e]

Танечка такой приятный голос!рецепт завтра буду внедрять в жизнь!

[@margaritaisayan806]

Изумительный торт получился, спасибо за рецепт, Танечка!

[@kulinarimstanej]

Приятного аппетита 😊

[@user-sl3kh3yj9i]

Спасибо Танюша, тортик очень вкусный!

[@mariyaporoshina9476]

Спасибо за этот прекрасный рецепт, вся семья в восторге.

[@CAHTb9IGA]

Опять улыбнула дегустация)) рецепты чаще пошли, зэр гуд, семье не даёшь похудеть))

[@user-qv7qb4wr4g]

Спасибо огромное,Танечка за рецепт тортика. Самый лучший морковный торт. Испекла на свой день рождения. Просто восторг.Успехов. Буду ждать новых рецептов.У меня он получился весом 1350г..

[@tomatoma5014]

Спасибо, дорогая Танечка! Очень хороший рецепт!

[@user-nw4kc1pu7f]

Ох . Таня.. .... Таня Тебя.слушать.очень.приятно Все.по.делу.и.без.лишних.слов Браво. Таня

[@angelasiomina7332]

Какая славная девочка! Спасибо за рецепт. Вы большая умница!!!

[@kulinarimstanej]

Спасибо большое, готовьте на здоровье 😊🌷

[@miranero6076]

Приготовила тортик) все получилось отлично. Коржи такие ооочень мягкие, пушистые, безумно вкусные. Крем лёгкий, сам по себе тортик не приторный, очень приятный и нежный. Спасибо за рецепт❤

[@user-gl4oi4pu8g]

Татьяна,Благодарю за изумительный и вкуснейший рецепт торта! Приготовила,очень вкусный и красивый! ❤

[@user-wv5he5hi3m]

Танюша молодец ! Настоящая ХОЗЯЮШКА!!! Спасибо за рецепт.

[@andydblue1508]

Торт получился очень вкусный, даже лучше, чем в любимой булочной. Крем особенно порадовал - как по мне, сметанный крем сюда подходит лучше сливочного сыра. Из-за того, что бисквит довольно плотный и сытный, не хочется его дополнительно утяжелять. В бисквит добавляла измельчённые орехи и пекла его в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час - замечательно поднялся и так же не покрылся сверху корочкой. Так что для тех, у кого нет духовки, но есть мультиварка, этот торт отличный вариант. Спасибо за рецепт!

[@alyonataro]

Спасибо, что поделились своим экспериментом выпечки в мультиварке, как раз смотрю комментарии в надежде такой информации))) попробую!

[@user-qh4vv1iu5z]

Открыла для себя этот тортик недавно , но за сезон уже третий раз делаю) такой классный. Благодарю, Танюша. 💖🌼

[@user-gp5ve7wl4t]

Я тоже

[@user-mi5fj2hr3w]

Такая милая девушка,просто очаровашка,да ещё и хозяичка золотая!

[@ludmilagulyaeva6126]

Танечка, просто прелесть!!! Все рецепты и подача чудесны!!!

[@user-bg7yb1pt5p]

Торт супер. Спасибо за рецепт