Простой способ маринования чеснока по-грузински. Это сможет сделать ДАЖЕ мужчина!

В этом видео: как приготовить любому человеку простейшим способом чеснок по грузински даже неопытному человеку в приготовлении заготовок на зиму (консервации). Вкус получается как у чеснока с рынка. Пользуемся этим рецептом уже 50 лет.
Что нужно для приготовления блюда:
1 кг чеснока
200 гр 9% уксуса
200 г воды
2 чайные ложки соли
1/4 стакана сахара
2 зерна черного перца
5 зерен душистого перца
3 лавровых листа
НОВОЕ ВИДЕО МАРИНОВАНИЯ ЧЕСНОКА - • КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМАРИНО...
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ ЧЕСНОК - • НЕ ВЫБРАСЫВАЙ СТАРЫЙ Ч...
Более подробное информация о приготовление смотрите в нашем видео.
Друзья, если Вам понравилось данное видео и вы хотите меня отблагодарить:
2202200628245878 Сбер
#чеснок #маринованный #рецепт #консервирование #старинный #зубчиками #быстрого #сделать #маринуем #мариновать #холодное #маринование #погрузински #заготовки #приготовления #зубчики #зиму
#Чеснок #ЧеснокПогрузински #МаринованныйЧеснок #МаринованныйЧеснокРецепт #РецептМаринованногоЧеснока #Консервирование #ЗаготовкиНаЗиму #СтаринныйРецепт #МаринованныйЧеснокЗубчиками #МаринованныйЧеснокРецептБыстрогоПриготовления #КакСделатьМаринованныйЧеснок #ЧеснокНаЗиму #МаринуемЧеснок #КакМариноватьЧеснок #КакМариноватьЗубчикиЧеснока #МаринованныйЧеснокНаЗиму #ХолодноеМаринование

[@user-sw2xr6nm6c]

Спасибо, это наши рецепты детства. Когда были живы мама и папа, когда у нас было счастливое детство.

[@anna47435]

Спасибо хозяюшке за рецепт,Пробовала,получился очень вкусным, Буду делать еще))

[@user-ij5yg6vv1q]

Я просто кладу очищенные зубчики в банку с яблочным уксусом , закрываю крышкой , настаиваю 4-5дней и ем со вторым блюдом. Нет горечи и запаха на другой день. Мне подходит. Уксус делаю сама , водой не развожу.

[@AmneziaAztec]

как Вы делаете уксус?

[@user-oo2xi7nb8j]

Яблоки,падалицу,чистим,измелчаем в блендере,отжимаем сок,заливаем в чистые стеклянные банки,закрываем двумя слоями плотной ткани,надеваем резиночку и пусть стоит месяц,если хотите 7- ми процентный,а если будет стоять дольше ,будет крепчать.

[@magicchild7957]

Самый вкусный чеснок! Спасибо вам за рецепт

[@PRyzhkov]

Женщину приятно слушать! Здоровья всем! И вкусных рецептов)

[@knochengier]

Московский прононс, но когда мужичье заводит ту же песню про чесночек, рассольчик и водичку, хочется пристрелить. 😆

[@Svetlanagmail]

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусненько получилось!

[@user-ck2sz1ks4v]

Спасибо милая женщина, простой, хороший рецепт. Здоровья вам.

[@user-sz9yw2yi3y]

чеснока 0,5кг,а не 1кг

[@user-be9br1xo2i]

Рецепт простой без заморочек, чеснок получается вкусный. Спасибо за рецепт. Теперь делаю только по Вашему рецепту

[@user-zz4vg1hf4o]

Вот это адекватный рецепт; можно хранить вне холодильника. Спасибо.

[@user-fr2sl6xx6s]

Спасибо большое !Самый незамороченный ,замечательный рецепт!!!Сделала три баночки!Куплю ещё чесночка для такого красивого,легкого рецепта!👍💐💝

[@lubastepane2317]

Очень вкусно и всё вышло,спасибо.

[@user-zu8wb5hz9k]

Прекрасный рецепт Спасибо

[@user-qt6xk9fw4i]

Спасибо за рецепт,получился отличный чеснок,буду только так мариновать

[@user-wv1yo4ei6m]

Спасибо за доступное объяснение мне понравилось рецепт по грузински

[@aigul5347]

Спасибо вам! Здоровья вашим рукам!

[@alex_4249]

Огромное спасибо, за ваш труд, пользуюсь вашим рецептом уже какой год, никогда не подводил

[@galina6725]

Очень вкусно! БЛАГОДАРЮ!!!

[@goulka17]

Большое спасибо !

[@user-vt9mv1vy3n]

Спасибо, милая хозяюшка, завтра сделаю чеснок по Вашему рецепту. Всего доброго Вам и Вашим близким.

[@morozkiRu]

Спасибо за добрые слова

[@user-or2vj9gz2f]

Спасибо! Всего Вам хорошего!

[@user-qp6re6uq5b]

Спасибо за рецепт, попробуем сделать! Очень приятно было вас слушать! Всех благ!

[@user-re1cc9dx7i]

Спасибо за видео.Мне очень понравилось.Попробую сделать.

[@svetlanabeltyukova2187]

Огромная благодарность!Именно этот рецепт искала!Спасибо за умную подачу, душевность и доброту!

[@morozkiRu]

Спасибо

[@user-cj5yy1ur6l]

Делала по вашему рецепту но почему, банки бамбош?

[@user-rj8jx5gm3o]

@@user-cj5yy1ur6l А вы не забыли положить уксус а можеть быть меньше положили уксус ??? Ответьте пожалуйста это важно мне........

[@user-cj5yy1ur6l]

@@user-rj8jx5gm3o да всё делала по рецепту, может так получилось у меня.? Потом вынесла в погреб, и сейчас стоят.

[@dorababadjanov3166]

Рецепт понравился и очень хочу приготовить, но вопрос можно использовать 5%уксус и сколько времени ждать?Спасибо большое заранее

[@helenehelene3634]

Мы подсели на этот чесночек, спасибо!❤

[@user-jp2zm9nj6v]

Делала в прошло лето,получилось классно.сохранила видео и буду делать только так❤

[@user-ky1vp4zt5m]

Огромное спасибо за рецепт👍👍👍вам мира, добра и здоровья🙏🙏🙏💞💐🌹

[@morozkiRu]

Спасибо, очень приятно слышать, Вам того же!!

[@user-gu6lx5tq9i]

Хороший рецепт,полезный канал!

[@user-ce6bl7gi7k]

Спасибо за рецепт!!! Попробую!!!

[@maryiadankova1047]

Очччень вкусссссно! Рецепт бомба!

[@morozkiRu]

Спасибо большое, очень рада что вам понравилось

[@svetatim669]

Такое милое видео,как будто мама объясняет,спасибо вам

[@user-ik6yn1su7e]

Все понятно..Спасибо!!!

[@morozkiRu]

Рада помочь

[@xolmirzobekmurodov6068]

Отлично спасибо большое

[@anastasijaulzutueva6445]

Чеснок огонь, сделала вторую банку литровую доедаю в одного, острый, вкусный.

[@Svetlana.......]

Большое спасибо за рецепт. Только что сделала две баночки, теперь буду ждать два месяца когда замаринуется чеснок. Очень всё легко и просто, люблю такие рецепты. А Вам дай Бог здоровья! Лайк! 🥰

[@knochengier]

А съешь его быстро, надо сразу ведро мариновать.

[@user-fz6gl6yt8o]

Грузини чеснок никога не салили это цалкинские греки а ви не солите а аджапсандал

[@user-df7of2ge1w]

Спасибо за такой простой рецепт! у меня ведро чеснока,не ожидала такого урожая! до весны не долежит,буду делать по Вашему рецепту.

[@DrugPoZhizni_750]

Ну и как хранилось и на вкус🤔тоже надо как-то ведро чеснока спасать😄

[@user-rw6vs1cz7o]

Спасибо обезательно буду делать точно так

[@morozkiRu]

Попробуйте, очень вкусно

[@user-kr5cy9pn6z]

Спасибо,милая дама. Так вкусно рассказали,что захотелось сделать такой чесночек. Здоровья вам!

[@morozkiRu]

Вам спасибо за добрые слова!

[@user-rl1cb9ez7z]

Спасибо, что не чавкали, не рассказывали биографию родственников. Очень приятно было узнать Ваш рецепт.

[@hrenogubkasuperman2228]

Да, есть каналы где чавкают. Такое ощущение что в свинарнике находишься

[@vitalygaid]

спасибо, интересно. Обязательно сделаю в сезон.

[@morozkiRu]

Обязательно сделайте, не пожалеете

[@vitalygaid]

@@morozkiRu точно сделаю. Я уже сейчас готовлюсь к сезону: рецепты заинтересовавшие собираю, вот и ваш в память компьютера занёс.

[@user-oo7rm9yx7h]

Спасибо что помогли мне быстро найти рецепт засолки чеснока,👄👍

[@morozkiRu]

Рада помочь

[@user-ok8ze1yb6n]

​@@morozkiRuбольшое спасибо хозяйке за такой вкусный рецепт😋

[@user-or5bq8qc9v]

Рецепт офигенный, готовлю второй год.

[@user-xk8jd1sr7n]

Так просто,быстро, обязательно попробую сделать, а то чеснока много вырасло, хороший способ сохранить

[@user-bi7fz4bz8c]

Спасибо 👍👍👍

[@user-ok8ze1yb6n]

Спасибо очень вкусный чеснок получился

[@morozkiRu]

Спасибо рада за вас

[@user-mb9iu1dd4l]

Спасибо

[@irinash9479]

Огромное Вам спасибо за оригинальный и в то же время простой и лёгкий рецепт.

[@morozkiRu]

Рада что понравился мой рецепт

[@morozkiRu]

Жалко что мало позитивных комментариев

[@user-cw1zc2ij8p]

Приготовил в августе пять баночек по 0,5 литра. В ноябре четыре сразу съели, а одну припрятал к празднику. Спасибо за рецепт!

[@morozkiRu]

Очень рада что вам понравилось, приятного аппетита

[@user-xe7kz7kq9l]

Спасибо за рецепт !!!Сделала в прошлом году на пробу а рецепт не записала.Делала ещё с горячим маринадом но он получился мягкий. Очень понравился ваш способ маринования.Искала, искала и нашла вас записала в капилочку.Не сомневайтесь вкусный, хрустящий чесночек получится.

[@morozkiRu]

Спасибо за подробный комментарий, приятного аппетита😋

[@user-nq8pf1nf4d]

Спасибо!

[@user-qz2bt6jq7y]

Интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо.

[@user-ry8ws6zx7o]

Очень вкусный рецепт а я ещё туда добавляю 2 ч ложки хмели-сунели попробуйте не пожалеете обалдеть

[@user-fw7tk3kq9n]

Здравствуйте, а Вы 2 чайные ложки хмели-сунули на сколько воды добавляете? На литр рассола? Спасибо.

[@milachka341]

Не нужно. Ерунда будет

[@irinac5373]

Спасибо. Отличный рецепт. Уже второй год делаю, использую мелкий некондиционный чеснок. Сразу после выкопки, пока шкурка не высохла, он хорошо чистится.

[@patriotaze6196]

Джигяр здесь вола холодная. Благодарю. Привет Вам из солнечного Азербайджана👍

[@user-ym6lr3pw2v]

СПАСИБО) ЖДЕМ ЛЕТО

[@B_TAHKE_34]

Лучшее из СССР! Вот бы сейчас продукты советского качества с магазинах появились, а не современная химия..... Мечта!

[@user-ok8ze1yb6n]

Согласна с каждым словом❤

[@lianchi_8754]

Даже мужчина😂👍🏼

[@MrNik0lay]

самый крутой маринад. делаю по этому рецепту второй год

[@user-sw3oo3mt8y]

спасибо Вам за рецепт. сегодня же сделаю. Сообщайте нам еще ваши рецепты, вас очень приятно слушать.

[@user-ui8jb3wc5w]

А. ЗАЧЕМ СТОЛЬКО. УКСУСА ЭТО НЕ ЧЕСНОК ,А КИСЛЯТИНА

[@user-dh3pw2iu1b]

Я тоже так сделала, но почему-то чеснок начал зеленеть в банке. Почему? Или так надо?

[@user-ob7hq8io7b]

Делаю по вашему рецепту чеснок. С 1кг чеснока получается 4 баночки по 0,5 литра. Маринада не хватает на четвертую баночку. Положила 8шт черного перца горошком,по две в каждую банку,душистого 4 шт,и лаврового листа 4 шт. Через два месяца посмотрим что получилось.

[@user-rk5zg3tk9x]

Спасибо, очень вкусный чеснок!

[@user-dv7ww4gz6b]

Ни разу не делала. Скажите, он получается наподобие чеснока, который в банке с маринованными огурцами? Мы из огурцов выбрасываем. Или он совсем не такой?

[@user-rk5zg3tk9x]

@@user-dv7ww4gz6b нет не как из огурцов, остренький и хрустящий. Мужу очень понравился, второй год закрываю. На пробу одну баночку сделайте, у всех вкусы разные

[@user-dv7ww4gz6b]

@@user-rk5zg3tk9x спасибо за ответ

[@use-sergey]

Спасибо за рецепт,перепробовал много разных рецептов,остановился на вашем. В прошлом году замариновал, потом пожалел - мало сделал. Маринуйте по этому рецепту,не пожалеете.

[@morozkiRu]

Рада что вам понравилось

[@user-no9bu8ph8r]

Так много уксуса и неужели может быть вкусно?

[@use-sergey]

Это же чеснок маринованный,а значит с уксусом. Не нравится уксус,сделайте чесночную пасту.Рецептов много,хранится в холодильнике.@@user-no9bu8ph8r

[@user-no9bu8ph8r]

@@use-sergey Пасту я делаю, хочу сделать маринованный, но смущает так много уксуса, вкусно ли это....

[@use-sergey]

Вкусно@@user-no9bu8ph8r

[@natapvlovskaya7665]

Только что закрыла баночки.Попробуем через два месяца.Спасибо.

[@morozkiRu]

Рада вам помочь

[@morozkiRu]

Напишите потом, как чеснок понравится вам

[@natapvlovskaya7665]

@@morozkiRu обязательно сообщу!

[@svetlanagorkina3297]

Я сначала чеснок в масле растительном держу(чесночные масло делаю)а потом мариную,кстати также как и вы

[@user-ct3rk3qv3z]

Спасибо добрая женщина. Сейчас попробую всё это провернуть. Только гвоздику добавлю и сухой красный перец.

[@user-eb2so3of1p]

Поддерживаю, с перцем ещё лучше.

[@user-yj1me2nw4f]

@Idel_Kazan Barentsz А у корейцев не вредно для сердца? Или у них его нет? 👻

[@user-yj1me2nw4f]

@Idel_Kazan Barentsz В южной Корее хотят запретить есть собак. Все в трауре!)))

[@user-yj1me2nw4f]

@Idel_Kazan Barentsz И все-таки, шашлык из барашка ни с чем не сравнится! 😋

[@user-tt5wz5fj3i]

Колбаски ещё неплохо накрошить

[@user-vk8ev9ct2q]

Пробовала

[@user-ok8ze1yb6n]

Спасибо очень полезный рецепт:)

[@alex_4249]

Пользуюсь несколько лет только этим рецептом

[@alext3865]

Сделал. Очень понравилось. Но главное, что маринад остаётся очень вкусный, я в него загрузил магазинные маринованные огурцы и через пару дней получил вкуснятину.

[@morozkiRu]

Я рада, что вам понравилось

[@user-jl8vm9py5z]

Как много в мартнаде ли уксуса или норма

[@user-zt8cw9zz3c]

Спасибо за рецепт. Приготовила, очень понравился. Только для меня соли многовато. След.раз соль под себя отргулирую

[@vitalygaid]

@Idel_Kazan Barentsz А почему соль консервант, а не уксус ?

[@bozhenabozh9478]

👍👍👍

[@user-ep7bh8kp2v]

Нужно ли стерилизовать банки и крышки ? Рецепт супер.👍👍👍

[@morozkiRu]

Желательно простерилизовать, но можно и просто помыть.

[@user-bo5qq3ke5v]

сделала по вашему рецепту , через 2 месяца посмотрим что получилось ))

[@ElenaKiseleva33]

Здравствуйте! Попробовали?

[@user-bo5qq3ke5v]

@@ElenaKiseleva33 доброго дня , да уже кушаю , спасибо )) такое впервые сделала

[@DrugPoZhizni_750]

Ну и ❓как

[@user-bo5qq3ke5v]

@@DrugPoZhizni_750 стоит в холодильнике , спроса на него нет , возможно мы такое не привыкли кушать

[@olgatsarkova3001]

Здравствуйте. У меня вопрос, зачем солить кипяток?

[@morozkiRu]

Вышло новое видео про чеснок, где подробно расписала все тонкости - kzbin.info/www/bejne/fmLVqX9rjM5nrpI

[@alex_4249]

Спасибо

[@kadriyasharipova3721]

Хочу попробовать,рецепт понравился ,с меня лайк ,много роликов пересмотрела .остановилась на вашем .Скажите пожалуста Полиэтиленовой крышкой можно закрыть?

[@morozkiRu]

Можно, только такой для консервации

[@kadriyasharipova3721]

@@morozkiRu Интересно какие же бывают для консервации .я имела ввиду капрновые крышки

[@user-nz9er8dq4q]

Чтобы не становился синим и не темнел можно добавить свекольный сок

[@user-fo6dw3qq7z]

У меня посинел,это не вредно?

[@user-sb6pm9sc3p]

Объясните пожалуйста почему для ошпаривания чеснока вода должна быть подсоленая.спасибо

[@user-yu5dp7sm4m]

Подскажите пожалуйста, вы заливаете холодной кипячёной водой? И нужно ли стериловать пустые банки или полные банки?

[@morozkiRu]

Стерилизация банки,положить чеснок,и залить маринадом,( вода холодная кипячёная). Закрыть банку.Все.

[@user-yu5dp7sm4m]

@@morozkiRu Спасибо

[@Svetlanagmail]

Спасибо большое за рецепт! Буду делать первый раз, подскажите пожалуйста как лучше всего стерилизовать баночки?

[@morozkiRu]

Сначала помыть обычным средством для посуды, потом помыть с содой, затем на 5 минут в горячую духовку на 5 минут.

[@LenaLena-xm6iv]

Сразу вымытые мокрые банки на три минуты в микроволновку на полную мощность.

[@user-tm2mz1bk1h]

@@morozkiRu Зачем стерилизывать банки, если заливаем сырым рассылок. Я так поняла, что в холодную воду влить уксус и залить чеснок. Кипячение не сказала. Будет хранится?

[@morozkiRu]

@@user-tm2mz1bk1h кипяченой холодной водой

[@user-nh3ej4zu7f]

Уксуса многовато. А если меньше уксуса положить?

[@Alla_...]

Здравствуйте! А БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА можно этот чеснок маринованный держать,при комнатной температуре? Спасибо

[@morozkiRu]

Конечно можно.

[@anastassia1985]

Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, а он останется хрустящие или мягкий будет?

[@morozkiRu]

Остается крепким

[@user-jm2jg8ke6c]

Сегодня замариновала чеснок по вашему рецепту. Из 1 кг чеснока у меня получилось 3 баночки по 0.5 л, но рассолу мне хватило только на половину порции. Чтоб залить все 3 баночки мне понадобилось 600мл жидкости. Очень интересно, какой чеснок получиться, присутствует сомнение в правильности составляющих рецепта, но посмотрим)

[@user-lz6oe1fd6c]

Здравствуйте,как чеснок был? Понравился?

[@user-nd7zz7oo2c]

Скажите пожалуйста, можно ли мариновать поздний чеснок? спасибо.❤

[@user-fr2sl6xx6s]

👍👍👍👍👍А можно подкрасить свекольным соком?

[@morozkiRu]

Наверное можно, но я никогда не делала

[@user-xg7gm1jd9h]

Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, сколько соли? Я что-то не поняла, в рецепте 2ч.л, а когда ошпаривали чеснок кипятком, то Вы тоже клали соль в кипяток, а затем в рассол. Получается ,что соли больше?

[@morozkiRu]

Можете просто кипятком ошпарить без соли, это не так важно

[@user-bx6es7tt5p]

Сильно сомневался в надежности вашего рецепта , но решил попробовать и естественно оказался прав!!!!! чеснок стал бродить...крышки вздулись, пошли газики...

[@morozkiRu]

Возможно вы забыли простерилизовать банку

[@user-ei6od9ih6q]

Срасиба

[@user-kc6xf8rp7c]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать. Подскажите пожалуйста сколько чеснок так может храниться, не в холодильнике?

[@morozkiRu]

Желательно хранить в холодильнике. Я храню только в холоде.

[@user-sw6md5wt4j]

Скажите, пожалуйста, а маринад не нужно кипятить перед заливкой? А то в других рецептах кипятят. Заранее спасибо за ответ.

[@morozkiRu]

Маринад должен быть холодным

[@user-sw6md5wt4j]

@@morozkiRu Благодарю!

[@schwarzschwert79]

@@morozkiRu холодным. Но прокипяченым.

[@user-rj8jx5gm3o]

@@morozkiRu Оно должно быть холодным но прокипяченным или можно только филтрованная не кипяченная ??????? Благодарю

[@user-or2vj9gz2f]

Здравствуйте! Мне показалось, что вода холодная или, все-таки горячая для маринада? А так рецепт замечательный!

[@morozkiRu]

Холодная кипяченая вода

[@user-yj1me2nw4f]

Почитала комменты. Чем больше глупых, по 10 раз спрашивающих одно и то же, тем больше комментов на пользу канала! Иногда и глупцы могут быть полезны! 👍👻

[@user-ep2wt7tw6l]

Полностью согласна с вами ! Как дятлы пишут и спрашивают одно и тоже

[@user-yj1me2nw4f]

@dmitri by И где это я говорила? Я пока написала 1 коммент, этот - второй.

[@user-vm9ob5tu4j]

А вы наверное себя считаете оочень умной?

[@lanabobovnik7036]

По моему именно этот я ищу. Сейчас сделаю. Спасибо А воду для маринада кипяток ,или просто кипячёную воду?

[@morozkiRu]

Просто кипяченая вода комнатной температуры

[@morozkiRu]

Кушать можно через 2 месяца

[@lanabobovnik7036]

@@morozkiRu да,спасибо. Я ещё раз пересмотрела и услышала и там.

[@tatyanabubnova676]

Здравствуйте! Подскажите, какой спелости используется чеснок, молодой, сразу, как с грядки собрали или осенний? И, когда чеснок квасится, запах сильный идёт?

[@morozkiRu]

Можно молодой и старый, но лучше молодой. Запах не сильный👍

[@vilnis-pavilssalzemnieks3051]

Какой может быть запах под кришкой? Дунайте че говорите.

[@user-qk5pf3zm6n]

Пожалуйста СКАЖИТЕ,второй раз заливать холодной водой? Банок таких нет. Капроновой крышкой можно? На выходных буду делать. СПАСИБО!

[@morozkiRu]

1.Любой крышкой для консервации 2.Залвиать холодной кипяченой водой

[@user-fo3xm2mn2p]

@@morozkiRu, вы после кипятка остужаете холодной водой, а потом заливаете холодной кипяченой водой с рассолом. Бактерии от холодной воды уксус убьёт? А можно не остужать после кипятка? У меня проточная вода не годится для этих целей...

[@user-zv2ss3kv6i]

@@user-fo3xm2mn2p остудите заранее кипяченую и ей промоете после кипятка и все

[@user-mj6wv6jm2d]

Скажите , получаеся на полкило чеснока 200 мл рассола , он не покроет до краёв банки , я правильно понял , ничего страшного?

[@morozkiRu]

Правильно

[@sailigulkhamidova4876]

😘😘

[@Artstudiomuzali]

Скажите, пожалуйчта, а магазинный импортный осенью можно закрывать таким способом.

[@morozkiRu]

У меня свой чеснок, но пробуйте, сделайте сначала немного.

[@unik7983]

Здравствуйте, а заливать холодной водой? И кипячёной или сырой? И после этого можно будет хранить в комнате?

[@morozkiRu]

Холодная кипяченная вода

[@user-em8dj2fw5z]

Здравствуйте! Сделала две баночки на пробу неделю назад. Скажите, он должен бродить?

[@morozkiRu]

Если делали строго по рецепту - не должен. Пересмотрите еще раз видео

[@TY-pq5wm]

Здравствуйте, зиму простит без холодильника?

[@morozkiRu]

Здравствуйте, без холодильника можно, но лучше в прохладном месте