MOST VIEWED BOLOGNESE von Jamie Oliver

[@Jonas-zj1iq]

Es ist einfach so angenehm zu sehen, dass du mit dem Messerrücken und nicht mit der Klinge über das Brett streichst :D danke dafür

[@MsMelisch]

Hab mir das sogar durch ihn so angewöhnt. 👍

[@PolytoxusRex]

Aargh, mein Freund macht das 8mmer mit der klinge Macht mich wahnsinnig und ich muss die dann immer schleifen Und er hat schon Kochkurs gemacht und ich koche erst seitdem ich bei ihm wohne 😂

[@tomw2287]

Nächste Challange: das am schlechtesten bewertete Rezept im Internet oder von ner Seite wie Chefkoch

[@vommy88]

Es wird Zeit für die Most Viewed Pizza - vielleicht wird’s ja endlich was 😂

[@summsebienschhhn]

Hahahaha ja stimmt! 😂😂🤣

[@lastfirstdididoitright3328]

Was die meisten nich wissen: Jamie Oliver hat seine italienischen Gerichte von Gennaro Contaldo gelernt und der hat einfach die besten traditionellen Rezepte.

[@merlin6161]

Danke für die Erklärung

[@gehtdichnixan7478]

Ich liebe Gennaro er ist so toll

[@Porknappa]

marcella hazan ist auch nicht ohne, kann ihr kochbuch empfehlen

[@AUTslash]

Wenn das Rezept von Gennaro kommt, ist es nicht traditionell. In eine traditionelle Bolognese kommt, abgesehen vom Tomatenmark, keine Tomate rein.

[@NachbarsJoe]

@@AUTslash das ist falsch.

[@annatks]

Wenn man die ganze Zeit auf den Tomatenmark Einspieler wartet

[@DataCollaborate]

Ich mach meistens vom Rest der Sauce noch ne Pizza draus... weil ist ja alles drin. xD

[@zepenthium]

Und ich mache immer Lasange dann am nächsten Tag. Ist zwar auch wieder mit Nudeln, aber nicht zu vergleichen, wegen Bechamelsauce und anderen Nudeln und Käse

[@DataCollaborate]

@@zepenthium True Dis. Aber auch Aufwendiger. xD

[@dueblzzz2.0]

Wow, darauf bin und wäre ich nie gekommen. Hab am nächsten Tag einfach nochmal Nudeln gekocht, und nochmal gegessen...xD

[@firebro325]

Dieser Foodporn hätte auch von JP stammen können 😂

[@anja1393]

Dachte ich auch direkt😁

[@ThePooka35]

Gerade nachgekocht, richtig lecker :) Bitte noch mehr tolle Rezepte

[@KingDada67]

JA mann!! Freut mich dass du das Kochen ernster nimmst. Humorvoll wie immer.. Geiles Rezept!

[@remixremix320]

Die essens-montage zum schluss war der hammer! 😍😊👍🏻 gerne öfter sowas

[@FloschiX]

Alle: Corona! Sturmwaffel: 4 guys one fork

[@ephagon]

Wieder ein cooles Video, hab jetzt hunger!

[@Kennorx]

Wer behauptet denn man könne eine Bolognese, oder jegliches Gericht, für Kinder nicht mit Wein machen? Ethanol siedet bei 80°C Kochen tun wir für gewöhnlich bei 100°C. Wenn die Soße nur ne Viertelstunde köchelt ist da am Ende weniger Alkohol drin als in Apfelsaft und den gibt man nem Kind ja auch gern. Alles was der Wein liefert sind Säure, Zucker und ein paar andre Geschmacksstoffe. Der Alkohol verkocht einfach.

[@clemo3934]

ich glaub es geht nicht primär um den alkohol. das problem ist, dass man die kinder an den geschmack von alkohol schon früh gewöhnt und es somit halt gefährlich ist, weil sie halt früher anfangen könnten zu trinken

[@bella2ooo9]

@@clemo3934 sehr merkwürdige Theorie 😂

[@lauraczk6614]

Clemo beim kochen bzw verkochen verschwindet tatsächlich auch sämtlicher alkoholischer Geschmack zb des Weins. Macht man‘s richtig gibts also keinen geschmack an den ein Kind sich gewöhnen könnte 😉

[@MarhinasDiamond]

Clemo Wer schon mal richtig mit Wein gekocht hat, weiß auch, dass weder der Alkohol noch dessen Geschmack bleibt. Was bleibt ist ein runder, fruchtiger und tiefer Geschmack, so wie eine schöne Farbe (bei Rotwein in Soßen) Meine Eltern haben mit Wein gekocht, als ich ein Kind war und ich werde auch weiterhin mit Wein kochen, sollte ich mal Kinder haben. Zu frühes trinken bei Jugendlichen kommt von einen schlechten Umfeld... Und nicht von einer leckeren Bolognese.

[@P4cX]

Sieht richtig schmackhaft aus! :D Die Beauty Shots sind auch mega gut geworden :)

[@wtfnessi]

5:05 Wehe, es diskutiert nochmal jemand mit mir, dass Sturmi schwäbisch könne. 😂😂😂

[@Re4ch]

Soll das Schwäbisch sein? Klingt nach schlechtem Sächsisch.

[@Lululein90]

Das soll sächsisch sein.

[@wtfnessi]

@@Lululein90 Nein, soll es nicht im sächsischen machen die das ch zum sch und nicht das s.

[@wtfnessi]

@@Lululein90 Beispielsweise aus "Ich" wird "Isch" im sächsischen und im schwäbischen wird "ist" zu "isch", die Sachsen sagen auch nicht "du hasch", das ist typisch schwäbisch...

[@Lululein90]

@@wtfnessi er macht halt Mooo nach und der ist Sachse, umso schlimmer wenn er da noch schwäbisch mitreinbringt.😂

[@TheBilderbuch]

Nächste Idee: von Kochchannels das Rezept mit den meisten klicks vs mit den wenigstens klicks nachkochen :)

[@jennyfladung9948]

Ihr müsst unbedingt mal Haschee machen, ein altes schwäbisches Gericht was aber viele garnicht mehr kennen. Ich liiiiiebe es einfach 😅😍

[@Golamor]

Ja mega Jamie Oliver

[@UnbesiegbaresD]

Sturmi sympathischster Koch aller Zeiten

[@patriciaemunds4389]

Woher ist das Hippie Poster in Hintergrund.. hab schon überall gesucht 😂?

[@muratti72muc]

google Hippy - Al Murphy

[@whiteorchidee7954]

Alter was ist denn hier passiert? Da ist man mal ein paar Wochen nicht aktiv und der haut so einen raus! Respekt

[@melanienadine6695]

10:25 Dazu gibt es n passenden Song. "tomatenmark " von den brave bones!! (streamt ihre Musik auf Spotify)

[@t0mp3t3]

It's Corona Time und die teiln sich ne Gabel 👌🏼

[@tobiassiebert2850]

war mein erster Gedanke

[@antonjohn5102]

Mehr von diesem Format-Ding

[@alexand3rs941]

Beauty Shots bei Freddie's Gerichten... immer wenn man denkt, man hätte alles gesehen :)

[@adrien2267]

Mach mal das allgemein meist geklickteste Rezept auf KZbin

[@denniskausa7123]

Wuhuuu......TOMATENMARK!!!!🤣

[@flog_7806]

Der Moment wenn du einfach das Video riechen kannst haha :D

[@anja1393]

Kochvideo mit Jamie;) maybe?!🙏

[@svetaROCKT666]

Ich mache die Bolo seit ein paar Jahren so, und gerade wenn die noch etwas zieht dann ist die genial

[@LoLooo]

Dann muss das video 5 Millionen haben hahaha

[@mathiaskuhberger8329]

Mach bitte mal most viewed Steak!🙏🙏

[@kenan2056]

Kannst du mal Börek machen...das ist so legga (türkische Küche)

[@thatsitthatsit6835]

Nächstes mal Pizza 🍕 pls

[@motokama9476]

Ich hoffe er landet irgendwann bei nem HowToBasic Video

[@madhatterdo]

Könntest das Format ja "Foodtorials" oder "Gute Rezepte, schlechte Rezepte" oder so nennen ^^

[@michaelbauer6335]

Wo ist eigentlich Ilija?

[@ToxicGirlLikeMe]

Er arbeitet nicht mehr bei Sturmwaffel.

[@ronjaxx6286]

Wieso eigentlich nicht mehr?

[@ToxicGirlLikeMe]

@@ronjaxx6286 ich glaube das hat er in einem seiner Videos gesagt. Ich glaube es war im Dezember 2019, falls du es suchen möchtest.

[@KNaschke]

Oro di Parma mit Würzgemüse ist deutlich süßer als das normale Tomatenmark... oO

[@a-lexcatharsis9285]

Das wirkte jetzt alles schon ziemlich professionell... Freddie, du machst mir Angst! 😂

[@dasjulii]

An alle die sich wegen den Tomaten aufregen : einfach ein bisschen Zucker dazugeben und es neutralisiert die säure :)

[@Porknappa]

mach mal die beste ramensuppe ☺

[@lucrian]

Minced meat is einfach der englische Begriff für hackfleisch freddie :D

[@marthareuber205]

Bitte mach Mal das Cordon bleu von chakuza😍😍 gibt's bei munchies

[@bruckerrh]

Löffel und Gabel 😱😱😱😱

[@torgeehlers972]

Mach Mal das meist geklickte pfannenkuchen Rezept

[@alexfandel7477]

Nächstes mal pizzaburgerbagel

[@disaricpo1644]

"Meisgeviewte" 😅

[@siligarocraft]

Speck ist tatsächlich auch Teil der originalen Bolognese

[@blackswanfromLondon]

Ich lieeebe dein profil pic + Namen. Scrubs for life!

[@heidu1911]

Also die beautyshots sind echt nicht Freddie Niveau 😂

[@SturmwaffelLP]

Miguel König der Kamera amk

[@leonrabinowitsch2574]

Holy Shit seit wann gibts denn bei Freddy diese high Quality cuts beim fertigen Essen?

[@1993Moorok]

Most Viewed Tiramisu

[@OkamiAmy]

habe gerade auch Bolognese aufn Herd eigentlich genauso nur ohne Sellerie weil das nicht so mag :D und alles ist erlaubt wenn es einem schmeckt :D

[@tinabambina6030]

Viele Sparschäler haben übrigens so kleine Löcher am Griff unten. Die sind für Kräuter gedacht. Einfach die Zweige durchziehen und du hast z.B. den Rosmarin abgezupft

[@zepenthium]

*JUST SPICES!!* Schickt Freddie mal neue Gewürze! *No Front* 😂

[@PolytoxusRex]

Oder mir, die Gewürze sind echt klasse Leider ziemlich teuer Aber da regional und richtig sind es die wert

[@neenoo8693]

Ich bin da wie du - ein bisschen Soße wäre nicht schlecht... :D

[@cinnamon-png]

Also in heutigen Zeiten sind die Menschen, die sich Bolognese mit Nudeln machen können, die wahren reichen Menschen 👌

[@TUBEDOCumentary]

Du kannst dir ja mal den Nachfolger Thermomix kaufen 😂

[@mitch-dsn]

Wenn Anni das mit den Tomaten sieht einfach so rein geschmissen ohne sie mit der Hand zu zerquetschen

[@torress.3174]

Das wasser vom hack soll weg, damit das hack anbraten kann. Hast du leider zu früh das gemuse rein gemacht. Röstaromen =geschmack

[@tanuki8260]

Wie wäre es denn mit Kimchi Eintopf? Da gibt es ganz viele Rezepte auf YT

[@mirkohaus681]

Ich muss als Koch mal sagen das deine Teller immer besser aussehen und mal wieder ein geiles Video

[@Ar0kat]

Wie weh es tut, dass er die billigen Dosentomaten von Ja nimmt. Das wichtigste an einer Bolognese sind gute Tomaten!😂

[@Etemuss]

Im durchschnitt liegen die Tomaten von Ja auf Platz 2 sogar noch vor denen von Mama zu mindestens nach Verbrauchertest und frische der Tomaten.

[@lonkbuster5285]

@@Etemuss Problem an diesen "billig" Marken bzw Eigenmarken ist der Ruf. Die sind oftmals gutes Mittelmaß, bis untere Topqualität, aber aufgrund des Billigrufes sind sie verpöhnt.

[@OkamiAmy]

Günstig ist nicht immer gleich schlecht das ist schon seit ewigkeiten nicht mehr so.

[@lonkbuster5285]

@@OkamiAmy Ich weiß. Aber das sind dann Werte, die die leute von vorherigen Generationen mitnehmen, ohne zu hinterfragen/recherchieren.

[@montyburnz6784]

Bei Dosentomaten ist das ziemlich egal, von welcher Marke du sie nimmst.

[@tosti23]

Das Video ist zwar schon älter. Aber dennoch muss ich da den Senf dazu geben. Man wirft NIE NIEMALS das komplette Fleisch in den Topf. Immer Portionsweise, am besten so das der Topfboden gerade so bedeckt ist. Dann nimmt man es wieder raus und nimmt die nächste Portion usw. Grund ist recht einfach, Durch die extreme menge kühlt der Topf wieder ab und man brät nicht sondern es fängt das Kochen an. Deswegen ist meist auch immer soviel Wasser dabei.

[@Aladeen47]

Das meist geklickte curry, es ist von how to basic (er kocht auch zum teil im video:)

[@Noname71122]

Sturmi meine Klasse macht eine Vorgangs Beschreibung von deinem Video

[@wolfster83]

Von welcher Firma ist das "Duck You" Sweatshirt von Max??

[@kimtoast]

wolfster83 Das ist Merch von Anni the Duck

[@wolfster83]

Kim cool, vielen Dank!! 😃

[@rosenrot725]

Ich habe mich nicht getraut dieses Rezept zu kochen, keine Ahnung, warum 🤷‍♀️ zu viel Respekt vermutlich vor Oliver.😅 tolles Video

[@muratti72muc]

noch ein Paar Tips für die Bolognese, nicht ganz so viel Karotte wie im Video (im Video würde eine reichen), nicht die ganz billigen Dosentomaten nehmen die sind einfach zu saurer. Mit einem guten Schuss kräftigen Rotwein ablöschen bevor man die Dosentomaten dazu gibt. 20min. bevor die Bolo fertig ist beim würzen ein wenig Abrieb von einer Zitrone dazu und ein Stück Rinde vom Parmesan. Die Rinde ist recht salzig, leicht scharf, nussig und würzig, deswegen braucht man fast kein Salz mehr. Parmesanrinde ist ist wie ein natürlicher Geschmacksverstärker und rundet alles ab (Geheimwaffe beim kochen ;-D). Der Zitronenabrieb bringt noch eine extra Frische mit rein.

[@janennebro3982]

Da fehlt eindeutig Sauce.😅

[@Batles1909]

Most Viewed Falafel.

[@dummestuetue5053]

Das war kein Tomatenmark... ＼(◎o◎)／

[@tdp3023]

flavour, taste... so ein Jammer, dass wir da in unserem Vokabular keine Alternativen haben

[@lautlos3]

Nette Idee für ein Format. Zählen bei sowas nur reguläre Rezepte? Denn... die Lasagne von EMT hat 31mio Views. :>

[@senorhanf8497]

Nices Video. Aber ich geb dir Mal den angefragten Tipp: Kauf bessere Tomaten, von den tomaten kommt fast der meiste Geschmack und es wird nicht so geil sein wies sein könnte. Vorallem find ich Vorallem die ja Tomaten ziemlich kagge😁

[@Porknappa]

beaonders weil die da noch tomatensaft auffüllen um geld zu sparen

[@senorhanf8497]

@@Porknappa ach krass des wusst ich nichtmal siehste wieder was dazu gelernt. Ich find einfach dass etwas teurere schon um Welten besser schmecken... Besonders als die ja Dinger. Aber sieht trozdem nach der besten bolo aus die er bisher gemacht hat😅

[@Porknappa]

@@senorhanf8497 jep, hab ich neulich in nem test gelesen ;) ich nehme immer die von mutti. finde ich persönlich am besten ☺

[@aceofr3ap3r21]

Ich glaube sturmwaffela eigentliche bolognese ist keine bolognese, sonder die LAMB SAUCE

[@hardcoregamer6501]

-1:50

[@stephanclaussing2990]

Ich hau zum einreduzieren da noch mal einen sehr guten Schuß trockenen Rotwein mir ran !!!! Das gibt noch mal eine extra Kick !!! Und keine Sorge bei kindern, der Alkohol verkocht !!! Bei genügender Menge des Rotweines ...( das mache ich nach Gefühl ) gibt es eine frische fruchtige Note .....

[@maxmont2789]

Diggi du machst was geiles machst dir viel Mühe mit frischen Kräutern etc. und füllst dann mit ja Tomaten auf. Oro di Parma oder frittierte Tomaten machen nochmal einen großen Unterschied

[@Porknappa]

mutti ftw! oder san marzano

[@GreenDotrot]

Ums richtig zu machen geh das nächste ma zum Metzger, das ist kein Speck :D

[@SnAppeRHyP]

Versuch doch mal so xl Sachen aus 😅

[@DerNudels]

Dass man in eine Bolognese keinen Wein rein machen will wegen den Kindern verstehe ich nicht. Der Alkohol wird doch vollständig raus gekocht

[@sunshinegiirl1000]

Wo ist eig Ilia? Oder wie man seine Namen schreibt 😂

[@tomshld]

Tomaten aus de Dose sind aromatischer als frische Tomaten

[@muratti72muc]

kommt auf die Tomaten an.

[@timbaud5704]

Man fragt sich, Ob Marky Mark Tomatenmark mag?

[@tobiaseckert509]

6 Werbungen in 17 min läuft

[@Fliegzeug]

Als Tipp für dich Freddy, warum man lieber geschälte ganze Tomaten aus der Dose nimmt, da bei diesen sichergestellt ist, dass auch eine schöne ganze Tomate genommen wurde. Bei den gehackten oder passierten kommen dann die Tomaten rein, die nicht schön genug aussahen für eine geschälte ganze! Also es ist ein Qualitätsunterschied zu spüren!

[@tosti23]

Eigendlich nimmt man die Tomaten aus der Dose, weil die in der Dose noch weiter reifen und so einen besseren Geschmack bekommen. Hat nichts mit der Qualität zu tun. Denn den unterschied erkennt man so oder so kaum mehr.....

[@falcoonyo92]

wenn du leckere tomaten haben magst nimm die von der marke Mama die san marzano kosten pro dose bei edeka zwar 2.49,- aber die schmecken super benutz ich für jegliche tomaten sachen

[@sebastianpegrisch1562]

Carbonara

[@lan9120]

Rdw?

[@kasikasalla6788]

Chilli con carne währe nice

[@A009i8]

Hey du Könnt ihr mir und meiner Mutti einen thermomix kaufen 🤣🤣🤣

[@premaldevi5477]

Cilli con Carne

[@blubberwasser5446]

koch mal bitte die Bolognese mit denn wenigsten klicks

[@Marlonski_360]

Wie viel Zwiebel hast du denn Weggeschnitten!😨

[@ApokalyptoJJJ]

Das mit den Leuten die sagen man sollte kein Wein rein machen macht kein Sinn. Der Alkohol verdampft ja

[@leaundvadder9466]

Gulasch mit den meisten Views

[@patrickblubb5801]

Will auch nen termo mix wenn die ned so scheiß teuer wären.

[@FloschiX]

Wenn Wasser aus dem Hackfeisch kommt, dann lass es ab jetzt bitte immer verkochen. Ansonsten wirfst du quasi Geschmack weg ^^

[@Ihxtehumns]

Macht mal bigos bitte

[@uwedermac8828]

Bitte Itzehoer Allerlei

[@Sam.2711]

Man kann Wein reinschütten der Alkohol verkocht d.h. Man nimmt keinen Alkohol auf beim essen der Wein dient lediglich dem Aroma😀