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こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です。
富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています。
今回は「もっちり食感がたまらない♪あおさとチーズのフォカッチャ」をご紹介します^^
たっぷりのあおさと粉チーズを練り込んだ、
絶品フォカッチャのレシピです。
丸型で焼くことで厚みが出て、
ボリューミーに仕上がります。
食べた時のもっちりとした食感は、
やみつきになること間違いなしです!
シンプルな材料で簡単に作れるので、
初心者の方にもおすすめ。
ランチやディナーのお供にぴったりな一品です。
ぜひお試しください!
▼詳しいレシピは富澤商店WEBサイトで公開中◎
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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。
ご自身の判断でお楽しみください。
※レシピの無断転用・転載・商用利用は固くお断りします。
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【材料】(15cm丸型1台分)
ゆめちから・・・150g
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粉チーズ・・・15g
イースト・・・1.5g
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水・・・120g
オリーブオイル(ピュア)・・・15g
きび砂糖・・・10g
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塩・・・3g
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あおさ・・・3g
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▼仕上げ
オリーブオイル(ピュア)・・・適量
岩塩・・・適量
▼使用している道具
プラボウル
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ステンレスボウル
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ゴムベラ
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カード
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15cm丸型
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▼ラッピング
ラッピング袋
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