Mousse de chocolate branco com farofa crocante de castanha-de-caju | Rita Lobo | Cozinha Prática

[@neidealves6829]

Boa tarde, Rita lobo você é uma pessoa muito simpática e extrovertida, e as suas receitas são todas maravilhosas e deliciosas , parabéns beijos. 👍❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋

[@receitas]

ela arrasa, né?

[@elzamiyagi3500]

Vc é insuperável !!! Maravilhosa!!!! Mousse delicioso ❤

[@samilamelo6710]

Voltei aqui pela segunda vez só pra dizer que é a melhor mousse que já fiz, parece um sorvete cremoso. Muito obrigada pela receita, viu? Muito PERFEITO

[@cozinhacomamorsaramachado8145]

Só a Rita Lobo que se lembra de fazer receitas de chocolate branco mais ninguém no KZbin. Obrigado Rita desde Portugal. Beijinhos.

[@lavievitta]

Eu fiz muito bom. No mousse eu coloquei ainda um pouquinho de licor de chocolate branco e laranja. Ficou demais. Beijo Rita. Amo as suas receitas. Sou vegetariana e sempre faço as receitas vegetarianas💚🥦🙏🥰❤️

[@DGTudo]

Nossa! Que maravilha! Vou fazer no find! DG Tudo . . . Sucesso!

[@mirianarimateia5624]

NOSSA DIMAIS MUITO BOM AMEIII😆😆👏👏

[@marciagaspar7312]

A receita parece maravilhosa e vou fazer. Só gostaria de fazer uma observação na lista de ingredientes: a manteiga está descrita como n parte do mousse mas na verdade ela só é utilizada na farofa. Só essa correção. Obrigada

[@reginaldomarques4838]

Olá Rita tudo bem? Moro nos EUA e sigo vc e aprendi a me interessar a cozinhar com você. Gratidão. 🙏🏻 estou com uma dúvida . Vi essa sua de mousse de chocolate branco que uns dos ingredientes são ovos crus. Tentei encontrar ovos pasteurizados aqui e não encontrei. Como funciona a questão de salmonela? Se conseguir responder agradeço muito. Obrigado.

[@ivaneideazevedo8580]

Que top demais

[@pedinhoism]

Oh my god..Não sabia que mousse se fazia assim 😱😱 maravilhoso

[@receitas]

demaissss, né? eu to aguando aqui!

[@bri95600]

Show 👏👏

[@marlenecirino97]

Olá Rita!! Que delícia vou fazer hoje depois te falo se deu certo...obrigada receita TOP!!😁😁😁..😋😋😋

[@receitas]

eaíiiii, deu certo?? :DDD

[@marlenecirino97]

@@receitas Olá Rita.. Não fiz..meu filho entro em uma sirurgia de emergência ☹️☹️☹️

[@margitschendel1605]

Mmmmmmhhh... que delícia. Vou fazer tbm. Uma dúvida: posso fazer a farofa na frigideira?

[@danielles.5207]

Essa mulher é maravilhosa

[@rosanagomes9490]

Que delícia, amei a farofa!!!!

[@joanamachado710]

Se quiser um sabor mais intenso de chocolate pode dobrar a quantidade só do chocolate? E essa mesma receita da pra fazer com chocolate ao leite?

[@wine8603]

Se colocar gelatina incolor deve ficar um recheio de bolo incrível

[@mariasilmagomesdesouza5820]

Meu Deus! Além de linda, uma profissional e tanto! E a receita? Hummm . Posso fazer sem gemas? Odeio gema. e o ralador? Onde o encontro? Amei. Bênçãos do Eterno sobre ti.

[@fernandosouza7746]

Não as gemas são essenciais

[@robertopru9357]

Será que serve para recheio de bolo?

[@nildjachaar3184]

Alguém pode me dizer para quantas pessoas essa receita de mousse?

[@leiaoliveira2124]

Onde compro esses medidores de cobre que vc tem?

[@talitaalessandraribeironun7422]

No site dela deve ter

[@leiaoliveira2124]

@@talitaalessandraribeironun7422 qual?

[@talitaalessandraribeironun7422]

No site panelinha, tem uma loja

[@talitaalessandraribeironun7422]

As vezes

[@ju.6610]

É chocolate nobre?

[@MariaSocorro-hf3td]

Nunca vi esse ralado onde encontra

[@marinabarbosa9949]

Se colocar suco de maracujá, altera algum outro ingrediente?

[@silvialucienerodriges7276]

😋😋😋

[@joelmabarbosa9452]

Cestindo kkkk rita *certinho*

[@joelmabarbosa9452]

Mal não mais péssimo português né rita não adianta ser maravilhosa é falar errado né

[@bri95600]

Pode ser creme de leite fresco?

[@EducasLeardo]

Claro

[@josecosta3878]

Receita absurdamente doce. Nem dá pra sentir a acidez da laranja. Não vale à pena ( Usei chocolate não hidrogenado de boa qualidade).

[@sergiohenriqueohno2264]

No preparo da farofa você fala para usar metade da manteiga mas no vídeo parece que cortou o tablete inteiro. Qual instrução está correta? Se é apenas a metade, quando se incorpora a outra metade?

[@julianacarvalhocr]

ela tira só metade do pote e corta essa metade

[@lucasdeoliveira9483]

Nao seria uma boa peneirar as gemas pra tirar o possivel gosto forte de ovo?

[@lavievitta]

Eu penero sempre🙏😘

[@mayarachaves]

ela n fez pq isso é mito! a raíza costa já falou disso nas redes socias dela! ovo velho é que tem gosto forte.

[@lucasdeoliveira9483]

@@mayarachaves caramba mayara, eu não sabia disso. Obrigado pela informação!

[@mayarachaves]

@@lucasdeoliveira9483 eu tb!!

[@mariasilmagomesdesouza5820]

E esse segredo do ar nas claras? Que barato!!

[@margaridamarianascimento8810]

Pode não usar as gemas?

[@bernardonunes6536]

As gemas emulsificam o mousse

[@mariajosesimoes6854]

Boa noite hummm delícia muito bom UAU uau UAU ♥️♥️🙌🙌🙌🙌💓💓🌼

[@arturlopes7838]

Gente...que delícia!!!🤩😍😜😛😋🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦

[@MariaSocorro-hf3td]

Que delícia

[@analuciarocha4426]

Meu micro é potente, 30 segundos queima! Derreti em banho-maria.

[@ninemoreira1193]

Esse ovo crú não me agradou rs

[@vivi1393]

Mas ovos crus! E a salmonela?

[@gutaronqui4900]

Será q somos só nós q temos a dúvida?

[@vivi1393]

@@gutaronqui4900 acho que sim. As pessoas comem ovos crus sem se importar.

[@EducasLeardo]

@@vivi1393 as gemas cozinhavam pelo calor do chocolate mas as claras não tenho certeza

[@EducasLeardo]

Mas se vc tem medo das claras ainda poder ter salmonela você pode fazer merengue italiano (acho que é esse o merengue feito em banho Maria)

[@vivi1393]

@@EducasLeardo nas claras não há problema. Mas, já encobtrei uma receita que não leva ovos e uma que cozinha as gemasnpelo calor do chocolate.

[@elainecristinamorbis]

Nunca vi fazer Musse com ovos... achei estranho.

[@carlosgallieta18]

Elaine cristina morbis as receitas originais de Mousses são todas com ovos.

[@danielles.5207]

Q?? Mousse é originalmente feita com ovos

[@EducasLeardo]

Nunca vi mousse de verdade não ser feita com ovos

[@anagabrieladeandrade2507]

Só não gostei do ovo☹️...

[@lavievitta]

O de chocolate preto só faço com as claras e fica aerado. Faz só com as claras

[@EducasLeardo]

Vc pode fazer merengue italiano para as claras não ficar cruas já as gemas não tem perigo pois o chocolate estava aquecido e isso cozinha a gema( gema cozida não necessariamente fica dura ela apenas precisa aquecer até certa temperatura)

[@EducasLeardo]

Se não quiser cheiro de ovo passe as gemas em uma peneira para a pele sair

[@danigdb1694]

​@@EducasLeardoé o merengue suiço que pasteuriza as claras, não o italiaano

[@marinasouza7662]

😋😋😋😋