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Mi chiamo Giovanni Freddi sono appassionato di cibo!
In questo video vi propongo una ricetta facile e veloce per fare la mozzarella fatta in casa.
PS. le mozzarella mostrate sono solo alcune rispetto al totale dei litri di latte usato, la resa è tra il 13/15 %
Pagina instagram: @lebontadirudi
Ecco i link per i prodotti e strumenti utilizzati
CAGLIO: amzn.to/3tDtKZa
TERMOMETRO: amzn.to/3fxl0eG
ACIDO CITRICO: amzn.to/3A7iZ2t
LIBRO FORMAGGIO a target="_blank" href="www.amazon.it/Formaggi-stagio..." Formaggio libro /a
#mozzarella #ricetta #fattaincasa