Hozzávalók : 1950 g marha fartő , 3 db nagyobb vöröshagyma , 5 gerezd fokhagyma, 150 g füstölt csemege szalonna, 50 g paradicsompüré , 2 db babérlevél , petrezselyem szára , 150 g sárgarépa , só , tört fekete bors, Mártáshoz : 90 g mustár , 50 g teavaj, 400 ml 10-20 % főzőtejszín , egy kis csokor finomra vágott petrezselyem .Marhasült mustár mártás amit ma készítettem és mindenkinek nagy szeretettel ajánlom .Elkészítése nagyon egyszerű és egy finom krokett társaságában : kzbin.info/www/bejne/e4rQeGOtob2YiNE egy isteni finom étel kerülhet fel az asztalotokra . Ha gondoljátok és a választék miatt mellé készíthettek egy kellemesen pikáns zöldbors mártást is : kzbin.info/www/bejne/aGirdYJurZehjKs A recept elkészíthető akár egy darab sertés combból , lapockából is . Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Zoli
@evade8827 Жыл бұрын
♥️♥️♥️..imádlak a szalonna-zabálas miatt .. 😁😁😁én is ...ugyanígy ..😉
@madaraszi4 жыл бұрын
Fantasztikus módszer ez a lisztmentes besűrítés a szitán való átpasszírozással! Új távlatokat nyit, nagyon köszi!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia ! Igen ez a megoldás is létezik a lisztet kihagyva .Sok ételénél akár főzelékeknél is lehet alkalmazni a saját anyagával való sűrítést ! Baráti üdvözlettel Zoli
@אילדיבוטיקאי4 жыл бұрын
Jo reggelt kedves Zolikam. Ismet valami klassz fincsi husi. Izes martassal. Klassz a fuszerezes. Profi technika. Egyszeruen nagyszeru. Koszi szepen a szuper receptet. Kellemes vasarnapot neked es a kedves csaladodnak is. Sok szeretettel sok puszi ildi.♥️♥️♥️😊😊😘😘🌺🌺🌅🌅👍👍👍👍
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Ildikém ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá .Továbbá legyen csodálatos vasárnapotok pihenjetek sokat ! Sok puszi Zoli😘😍🧡👍😎
@attilabozsanyi70524 жыл бұрын
Zolikám le a kalappal! 1-től 5-ig 6-os!👍 A marha az nagy kedvenc és ez fantasztikus recept! Hatalmas RESPECT!😎
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Attila ! Köszi szépen és ha meghoztam a kedved hozzá készítsd el majd te is , szuper finom étel ! Baráti üdvözlettel Zoli👍😊👌😎
@zoltanbogdan68084 жыл бұрын
Szép napot kívánok neked Barátom Sok Sikert kívánok Barátom
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Zoli ! Köszi és nektek is szép vasárnapot kívánok ! Zoli
@gyorgypragai59134 жыл бұрын
Halihó Szoky Mester! Jóságos, finom receptel örvendeztettél meg minket! A tálalásra adunk egy plusz pirospontot! Szép vasárnapot, és jó egészséget kívánunk!😊
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Gyurikám ! Köszi a piros pontot az már nagyon hiányzott 😉👍és ha gondoljátok varázsoljátok majd ti is az asztalra ezt a kis finomságot ! Szép vasárnapot és minden jót kívánunk ! Zoli😎👍
@baggio10604 жыл бұрын
Szia Szoky bácsi! Nincs a világon ennyi finomság mint itt nálad! Igaz időm sincs mindenre, de mindig rákényszerítesz, hogy valami mást hanyagoljak a főzés miatt!Köszönöm ezt a csodát is! Ja, és hogy megmentetted a lepottyant hagymát!Zseniális. Üdv:Z.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Zoli Örülök hogy neked is bejött ez a finomság , hát majd ha elkészíted akkor fogod érezni igazából a törődést :-) :-) Kellemes vasárnapot és jó étvágyat kívánok az aktuális finomsághoz ! Baráti üdvözlettel Zoli
@lenkevarga58634 жыл бұрын
Isteni klassz ez a kaja is.koszontelek drága Zolikám puszi.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Lenke ! Köszi a kedves szavaidat és jó étvágyat majd nektek is ehhez a finomsághoz ! Sok puszi Zoli🧡
@lessik284 жыл бұрын
Csak gratulálni tudok, finom az étel és nagyon pörgős, egyben lényegre törően érthető a "tanítás".
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Köszönjük szépen a kedves szavaidat és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli
@czinkklaudia96134 жыл бұрын
Szia kedves Zoli ! Nagyon guszta ételt készítettél ismét ez egy nagyon jó recept .Köszönöm ezt a recepted. is.************** Szép vasárnap délután és jó pihenést kívánok Nektek. Puszi.....Klau
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Klau ! Ha lesz kedved hozzá és szereted a marhasültet akkor szívből ajánlom ezt a finomságot is neked .Legyen nagyon szép az estétek ! Sok puszi Zoli🧡😘
@zoltankobold4 жыл бұрын
Üdv. Druszám!Még a látványa is felér ennek a takarmánynak Leonárdo bármelyik remekművével.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Zoli ! Köszi :-) :-) és ha gondolod te is varázsold majd fel az asztalra ezt a finomságot ! Baráti üdvözlettel Zoli
@tedespece14 жыл бұрын
Gyönyörűséges és biztosan finomságos!!!!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Hálás kis étel Petikém , próbáld majd ki te is ! Üdv Zoli
@filomenakiraly91574 жыл бұрын
Ismét egy remekmű, ki fogom próbálni, mert eddig marhát csak szeletben készítettem.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia ! Nem fogsz benne csalódni , nagyon finom kis sült ! Jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli
@GolDreadLocks4 жыл бұрын
Olyan finomnak tunik! Koszonom!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szívesen és igen nagyon finom falatok ! Üdv Zoli
@Game_bugs0014 жыл бұрын
számban az íze... istenien néz ki. szép munka Szoky !
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Köszi Ferikém és nektek is majd jó étvágyat kívánok hozzá! Baráti üdvözlettel Zoli
@silvercat24664 жыл бұрын
Szuper kaja megint !!! Sok jó ötlet !!! 💞 Hát a Szoky ötlet az mindig jó !!!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Kedves vagy nagyon szépen köszönjük és jó étvágyat hozzá nektek is ! Zoli🧡
@kingadiczig92354 жыл бұрын
Jó reggelt Zoli és csapatod, tény az, hogy neked ez főzés, tanítás, magyarázás a hivatásod! Rám mindig át pattan a lelkesedésed szikrája. Jövő hét végén összeül a család, ez lesz az asztalon. Köszönöm a receptet, sok szeretettel üdvözöllek, Kinga
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Kedves Kinga ! Szuper , nagyon örülök hogy neked is tetszett a recept és a családnak is jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Szívesen mindent és továbbra is érezd otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli
@marikanenimarikaneni89064 жыл бұрын
Jó reggelt Zolikám🍀én a marha farkot készítettem levesnek utánna hagymát páról tam és rá raktam💯hát finom amit készítettél 👍🏽elkészíttem köszi 😍szép napot családodnak is💖💋💋
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Marikám ! Köszönjük szépen a tied is nagyon finom lehetett ! Legyen szép a vasárnapotok és minden jót kívánok ! Zoli😉😍🧡😘
@bagosjanosne95954 жыл бұрын
Szia Zolikám! Nagyon finom ez a husika, köszi a receptet, kellemes napot nektek, puszi! Era
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Era ! Igen valóban az és ha lesz kedved hozzá próbáld ki te is ! Sok puszi Zoli
4 жыл бұрын
Hú, a mindenit!😯😊😉 Igazi ízorgia, ízbomba lehet!👌😋
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Balázs ! Az igen és neked is ajánlom , szerethető kis finomság ! Baráti üdvözlettel Zoli😉👍😎😊
@eugentura61714 жыл бұрын
Super retetā.Ungaria este leagānul gastronomiei.Eu ca transilvānean(gurmand) vā urmāresc cu admiratie si respect.👋
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile și continuă să te simți ca acasă cu mine 😊👍
Szia kedves Kati ! Nagyon szívesen és remélem nálatok is minél előbb az asztalra kerül ez a finomság. Zoli
@lajosnejozsa62644 жыл бұрын
Fantasztikus vagy, imádnivaló minden nálad!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Aranyos vagy , nagyon szépen köszönjük és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
@mariabajka51044 жыл бұрын
Köszönöm szépen a finom receptet
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Marika ! Sok szeretettel Zoli
@ferencnekincses43634 жыл бұрын
Csodálatos, egyszerű, nagyszerű! Köszönöm szépen! El fogom készíteni a fiam imádja a marhahúsos ételeket! Kellemes hétvégét kívánok szeretettel Ani!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Ani ! Nagyon szívesen és ha lesz kedved készítsd el , valóban egy nagyon egyszerűen elkészíthető és roppant finom étel .Sok szeretettel Zoli
@evat.6654 жыл бұрын
Szia Zoli! Köszönöm szépen, nagyon finom, így fogom én is, elkésziteni, a mustár mártás is finom lehet. Szép vasárnapot kívánok, szeretettel Éva.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Éva ! Nagyon szívesen és nektek is nagyon szép hétvégét kívánok ! Sok szeretettel Zoli
@zsuzsika2464 жыл бұрын
Szia Zoli! Ez valami fenséges lehet! Igazad van, nem kell liszt a habarásba ilyen bőséges alapanyaghoz, még könnyebb a gyomornak így! Nagyon fincsi lehet, kipróbálom hamarosan ezt is!!! KÖSZÖNÖM a receptet, Isten áldása kísérje munkádat, jó hogy vagy nekünk! További szép napot kívánok az egész családnak!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Zsuzsikám ! Nagyon kedves vagy és ha megtetszett a recept készítsétek el és egyetek egy jót belőle ! És persze nem szükséges a hozzáadott liszt ebben a formában is lehet egy kellemes mártást készíteni ! Minden jót nektek is legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡
@csanadi7774 жыл бұрын
Zolikám, fantasztikus ahogy magyarázol, tanitasz, ezt is meg fogom csinálni, az biztos. Egyedülálló a csatornád, meg kell csipjem magam, hogy nem álmodom-e, hogy te létezel. 😄Imádok sütni, fözni, pláne igy veled! Sok szeretettel üdvözöllek Münchenböl, és köszi, köszi, köszi, Marika
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! Aranyos vagy és nagyon szépen köszönjük a szavaidat ! Érezd otthon magad nálunk a jövőben is és mindig nagy szeretettel várlak vissza 🧡Nagyon sok együtt főzős napot kívánok , csak be kell hogy kapcsolj és ott vagyok veled ! Sok szeretettel Zoli 😘
@geminiduo7 Жыл бұрын
Köszönöm szépen!
@evafazekrs56124 жыл бұрын
Szia kedves Zoltan !Kifogom probalni ezt a fenseges sultet ,nagyon finom lehet! Koszonom szepen !
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Éva ! Ennek nagyon örülök és nektek is jó étvágyat hozzá ! Szívesen mindent szép estét jó pihenést ! Sok szeretettel Zoli
@zsuzsagelencser35024 жыл бұрын
Jó étvágyat! Jól indult a napom köszönöm 🙂
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Köszi és nektek is nagyon kellemes vasárnapot kívánok ! 😉👍😎Zoli
@2008giganto3 жыл бұрын
Köszönöm a receptet születésnapomra elkészítettem és nagyon finom lett!!!
@agibender18343 жыл бұрын
Gyönyörűség.
@sinkoviczkristof86944 жыл бұрын
Szia Zoli! Na ez egy bitang étel! Ezt mindenképpen megcsinálom! Sajnos most csak marhalábszárom van itthon, de sebaj szerzek majd fartőt hozzá! Köszi a receptet! Szevasztok!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Kristóf ! Ha szereted a zsírosabb cupákosabb részeket akkor a lábszár is tökéletes hozzá , én megtenném simán azzal is ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@sinkoviczkristof86944 жыл бұрын
Na akkor lábszárat előveszem a fagyasztóból és holnap összeheggesztem ezt a jóságos lakomát! Jó hétvégét kivánok! Baráti üdvözlettel: Kristóf
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@sinkoviczkristof8694 Szuper választás , nem fogsz csalódni benne ! Szép vasárnap estét nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@tereziakelemen73544 жыл бұрын
Üdvözöllek Zoli ! Fantasztikus recept . Már most imádom . És jó tudni nehány praktikát a hús befedésénél . Köszönöm szépen minden jót kívánok 😊
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Terike ! Nagyon örülök hogy neked is tetszett és ha gondolod alkalomadtán próbáld ki te is ez a finomságot ! Sok szeretettel Zoli🧡
@mikloshorvath61024 жыл бұрын
Ez egy tényleg nagyon finom és elegáns étel, ünnepi alkalomra is illő.Egy kissé a vadas testvéréhez áll közel .Csak dicsérni tudom .Baráti üdv. M
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Miki ! Örülök hogy tetszett a recept , talán igen akár egy kis vadas hasonlóság is van benne és az ünnepi asztalon is megállja a helyét ! Baráti üdvözlettel Zoli
@edithmuntean25613 жыл бұрын
Isteni!!! köszi!!!🌷🌷🌷
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Nagyon szívesen kedves Edit ! Üdv Zoli🍷👍🎉🎉🍾🍾🍾
@mtomi58244 жыл бұрын
Én egy darab sütőpapírt szoktam az alufólia és a hús közé tenni, de csak fém edény használatakor tud feloldódni az alufólia. “felgyorsulhat az alufólia korróziója, például ha egy más fémből (pl. rozsdamentes acélból) készült edényben tárolt sós, vagy/és savas, folyékony, de legalábbis képlékeny komponenst (elektrolitot) tartalmazó ételt takarunk le szorosan alufóliával. Ha az étel közben az edény falához ér, akkor ezzel zártuk is az általunk spontán előállított elektrokémiai cella áramkörét, ez pedig működés közben fel is zabálja az egyik elektródot, azaz az alufóliát”
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Sajnos ez a fólia filmréteg pergés akkor is előfordul amikor kerámiában dolgozol. Én ezt a módszert tartom a legjobbnak hiszen így a hagymát is fel lehet használni és ahhoz egy esetben sem ragad hozzá. Üdvözlettel Zoli
@tomkofficialsound3 жыл бұрын
Szuper kaja!👍🙂 Éhes lettem 😁
@mikloscselko59894 ай бұрын
Remek recept, @Zoli! A közeljövőben tervezem vendégeknek elkészíteni angus marhanyakból Ez a mennyiség (alig 2 kg) (füstön sült lazacos előétellel), s a krokett helyett mondjuk, rösztis körettel, hány főre elegendő?
@szilviasziszi58544 ай бұрын
6 - 7 személynek teljesen tökéletes. Üdv Szilvi
@mikloscselko59894 ай бұрын
@@szilviasziszi5854 Köszönöm! Én is attól tartottam, hogy a meglévő 1,8 kg-os nyak tíz embernek kevés lesz még tartalmas előétel esetén is.
@asunionzavod4 жыл бұрын
Kedves Zoli! Nagyon szeretek főzni,nálunk itt Bácskában(Szabadka) nagy hagyománya van a jó ételnek. A főzés tudományát általában a családból hozzuk,öröklődik,de mindig lehet tanulni.Örülök,hogy követhetem a videóidat,mindig látok valami újat.Köszönöm,hogy ezt csinálod és hogy ilyen közérthetően,minden apróságra felhivod a figyelmet,hiszen ez nagyon fontos.Még egy: Olyan ételeket mutatsz,amit mi is készitünk,abból az alapanyagokból ami itt terem és amit mi mindannyian ismerünk és szeretünk és az őseink ránk hagytak.(Nincs kifogásom az avokádó vagy a homár ellen,de nem a mi terepünk!) Mégegyszer nagyon köszönöm a munkádat,a gyönyörű ételeket! Jó egészséget és kitartásf kivánok! Erdődi Anasztázia Szabadkáról ünk
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Anasztázia ! Igen valóban sok mindent az ősöktől tanulunk és van amit életünk során tanulunk de igen az alap amit otthonról hozunk magunkkal .Nagyon szívesen mindent és a jövőben is érezd otthon magad nálunk sok finom recepttel jövünk folyamatosan amik akár a kedvenceid is lehetnek. Sok szeretettel Zoli🧡
@Tibcsiable4 жыл бұрын
Szia Zoli nagyon csinos kaja szinte mosolyog az áru Üdvözlettel Tibi
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Tibikém ! Köszi szépen és ha lesz kedved dobd össze te is , nagyon finom étel ! Baráti üdvözlettel Zoli
@evade88273 жыл бұрын
Hát , imadlak !! ❤❤❤❤ahogy befalod a szalonkas szendvicset !!??..❤❤❤❤.....kesz elmeny nezni teged , olyan aranyos vagy Zoli ! ❤❤❤❤
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Évikém ! Köszi hát tudok enni és imádom az ízeket 🧡🧡🧡hamarosan ismét érkezünk ! Zoli 😘
@evade88273 жыл бұрын
@@szokykonyhaja most itt nem az evesről van szó , hanem ennyi év brillians főzes utan , így , ilyen ÉLETÖRÖMMEL tudsz beleharapni egy szendvicsbe : ÖRÖKIFJU VAGY !! ez kedv latszik minden videódon ezert olyan jo nezni ! ❤
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@evade8827 Köszi szépen Évikém 🧡 nekem az egyik életöröm a főzés és természetesen annak következményi a finom ételek . Egy jól és ízletes étel megalapozza a napunkat és sok sok boldogsághormont is termel :-) Örülök hogy jól érzed magad nálunk ! Puszi Zoli
@ervinszabo52644 жыл бұрын
Köszönöm ! Ez hasonlít a régi szakácskönyvekben lévő vadas marhasültre . Én próbáltam már de nem volt jó , pedig egy ismert színésznő adta a receptet . Nyilván bennem van a hiba . Viszont : ami jól megy már régen : rég a marhahúst bepácolják zöldségekkel , ecettel , és majd ( másnap ) megfözik . Utána behabarják tejföllel .
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Ervin ! Igaz sok esetben van hasonlóság de ez mégsem az .Próbáld ki ha van kedved vagy éppen egy régebbi videóban meg tudod nézni hogy készítem a vadast , mondjuk azt is sokszor kisebb nagyobb mértékben változtatom .Üdv Zoli
@ervinszabo52644 жыл бұрын
Bocs ! Igazad van ! Köszönöm hogy ilyen hamar válaszoltál . Mindent köszönök . Várom a többit .
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@ervinszabo5264 Nagyon szívesen és legyen kellemes az estétek ! Hamarosan ismét jövünk ! Baráti üdvözlettel Zoli
@balazsmarcsek32794 жыл бұрын
Egy élmény Téged nézni. Üdv: Anikó
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm és jó időtöltést kívánok velem , velünk a konyhánkban ! Sok szeretettel Zoli🧡
@beraritka17212 жыл бұрын
Szia Szoky! Ezt a receptet szeretném elkészíteni. Fehér pecsenye van itthon, viszont én soha életemben nem főztem marhát, csak húslevesnek. Kérdésem hogy a fehér pecsenye is jó lehet erre? Rövidül a sütési idő? Válaszodat nagyon köszönöm, a férjem nevében is!!!😅😅😅😅
@szilviasziszi58542 жыл бұрын
Szia ! Pont így készítsd el fehérpecsenyéből is , kiváló lesz ! 👍👍👍
@h.mariakummerne24348 ай бұрын
Kedves Zoli! Szeretném megkérdezni, hogy ez az étel szeletelt marha combból is elkészíthetô? Nagyon köszönöm a válaszodat és a szuper étel javaslataidat! Sokat elkészítettem már😊
@dreamingpaperbird7933 жыл бұрын
Szia Zoli, elkészítettem a kisfiam 19. szuletésnapjára - isteni finom lett! Koszonjuk szépen a receptet :)
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Otília ! Boldog szülinapot kívánok és nagyon örülök hogy nektek is ízlett ! Küldöm a mai finomságot is , ezt is érdemes oda tenni ! kzbin.info/www/bejne/bHTIpYaGZ96XqZY Sok szeretettel Zoli
@dreamingpaperbird7933 жыл бұрын
@@szokykonyhaja wow :O ezt is biztos ki fogom próbálni, koszonjuk! :)
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
@@dreamingpaperbird793 Jó étvágyat hozzá nektek is ! Szívesen Zoli
@tomcsa24 жыл бұрын
Hüüü hát ez megint nagyon ízletesnek tűnik, főleg hozzá a mustáros szósz.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Tomi ! Nagyon kellemes étel érdemes elkészíteni ! Baráti üdvözlettel Zoli
@jozsefneschvamberg62814 жыл бұрын
A jó pap is holtig tanul... köszi, hogy vagy nekem!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Nagyon szívesen mindent és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli 🧡
@martinhogenadler58464 жыл бұрын
Kedves Zoli. A Zöldbors martasos csirkét próbáltam ki multheten, abból a receptből amit te ide felraktál. Jelzem az egész család 2x evett belőle. Köszi a tippet!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Martin ! Nagyon örülök hogy ízlett a sült csirke zöldbors mártással kedves egészségetekre ! Nézz szét még rengeteg finom receptet találsz nálunk ! Üdv Zoli
@evaolah7621 Жыл бұрын
Csodálatos ❤❤❤
@helgagigler61124 жыл бұрын
Das habe ich gestern gekocht,mit Kalbshaxe.War sehr gut,wie alles von dir.👌👍👍👍❤
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Super oder ich bin froh, dass du lecker gekocht hast! Grüße Zoli🧡👌😍😘
@attilalakatos7734 жыл бұрын
Nagyon tetszik, ez nem valamiféle vadas? Én stefániát szoktam lassan sütni, a finnyás lányok is szeretik :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Attila ! Próbáld ki nagyon finom marhasült ! Hasonlít a vadasra de inkább a mustáros ízek dominálnak ! Baráti üdvözlettel Zoli
@laszlojanos74294 жыл бұрын
Szuper!!!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Köszi szépen Laci Í! Üdv Zoli
@szlobodanalexov54043 жыл бұрын
Szia Zoli! Nagyon jó a recept 👌 Gratulálok hozzá! Épp ma rendeltem 2-3 kg. Marha fartőt, házi vágásból, péntekre meg is kapom, és természetesen a te recepteddel fogom elkészíteni 😉 Nagyon jók a videó receptek, egy problémájuk van, függőséget okoz😁
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Alexov ! Köszönöm szépen és nektek is jóétvágyat majd hozzá 😊👍👨🍳Örülök hogy jól érzed magad nálunk még sok finomsággal érkezünk ! Legyen szép a hétvégétek és holnapi is egy finom Sacher tortával várlak ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👌😎😁
@ildikopocsine95554 жыл бұрын
Szia Zolikám. Alig vártam, hogy lássam ma milyen finomsággal kényeztetsz minket. Megint nem csalődtam benned. Nagyon guszta volt az étel. Biztos hogy el készitem. Nagyon szép vasárnapot kívánok nektek. Minden jőt.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Ildikém ! Köszi szépen és nagyon örülök hogy neked is tetszett hát még majd ha megkóstolod !Legyen nektek is nagyon szép a vasárnapotok ! Puszi Zoli🧡
@Korompori_LeeLa Жыл бұрын
Sziasztok! Zoli Bácsi, említetted, hogy lehet akár s.lapockából is aminek kevesebb idő kell.. hétvégén abból (2,3kg) készítettem, de nem mertem hamarabb kivenni, mint te a marhát... 2 óránál meglocsoltam és vissza.. Jó lett! Köszönjük a videót! 👍♥ Kérdésem is lenne: Nekem is sok maradt az alaplé, mivel nem kellett annyi mustáros mártás.. A maradék alaplevet elforraltam, ilyen nagyon sűrűre és amikor kihűlt tiszta zselés lett. Felszeleteltem és folpack-ban betettem a fagyasztóba. Szerinted az jó lesz valamire, vagy felesleges volt és kuka..?? Üdv., István
@csabasinko77403 жыл бұрын
Szia. Kérlek ha lessz valami vegàn eteled tedd fell mert a párom vegan és már ki készít hogy neki is innen fozzek . Amik fent vannak már atporgettük. Minden alapanyag a rendelkezésünkre áll itt Vácon mindent be tudunk szerezni a kedvem pedig lankadatlan . Köszönöm . Gombás Boros marha pori lessz bográcsban persze ahogy te csinálod 😂 már egy ki tűz rákot is építettem . Nyugi főzni jobban tudok . Hogyan tudok képet küldeni?
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Csaba ! Nem felejtem el a késrésedet és fogok feltenni vegán telt is holott nagy húsevő vagyok de tudok pár nagyon finom receptet ! Szuper vagy és biztosan nagyon finom lesz a marha pöri kedves egészségetekre ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Az instán / Szoky konyhája / tudsz küldeni képet ! Baráti üdvözlettel Zoli
@evade8827 Жыл бұрын
Szoky!. van különös oka hogy sztaniolt használsz és nem felsőt a tepsire ?.....én fedő mániákus vagyok .és öntöttvas fedoim vannak a tepsire...vastag , nehéz fedők!.. azt néha pl mondanád , hogy 1- 4 -8. személyre ..kb mennyi nyers húst lehet venni ...?ilyen egybesültekhez ?
@evelinhorvath90544 жыл бұрын
Sziasztok 🙂,elkészítettük ezt a finomságot is,nem csalódtunk,nagyon finom lett,mint minden... Köszi a sok jó recepteket🙂,egy jó panettone recepted,ha lenne azt is kipróbálnám🙂
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Evelin ! Nagyon örülök hogy elkészítetted és annak is hogy ízlett .Nagyon szívesen mindent és érezzétek továbbra is otthon magatokat náluk ! Zoli😊👍kzbin.info/www/bejne/bXPSk4R8l7x8nZY
@evelinhorvath90544 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Sziasztok,köszönöm a receptet,holnap sütés🙂,további szép napot,és várjuk az új videót 🙂
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@evelinhorvath9054 Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Legyen szép az estétek ! Zoli😊👍
@leventeberta77893 жыл бұрын
Üdv! Marha lapockából elkészíthető?
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia Levente ! Természetesen lapockából is fantasztikus a végeredmény ! Baráti üdvözlettel Zoli
@imrenelengyel95014 жыл бұрын
Jó reggelt Kedvenceim! Ez aztán" jóság" a javábôl! Gratulálok hozzá és köszönjük szépen! Nálunk az esős idő ellenére szépen indul a nap ,mert ismét meglátogattatok bennünket! Várunk titeket ismét nagy szeretettel,jó egészséggel az otthonunkban! Vigyázzon mindenki magára,szép napot kivánok az egész Szoky család népes tagjának puszi:mami😀😃🥰😍😘👍👏👏👏👏👏
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Mamikám ! Köszönjük szépen és valóban egy nagyon finom étel amit neked is érdemes kipróbálnod majdan .Hála a jóságosnak nálunk épp süt a nap 😊👍Nektek is nagyon kellemes vasárnapot kívánok és jó pihenést ! Sok puszi Zoli😍😘🧡
@dahliawhite98444 жыл бұрын
Szia Zoli! Nagyon gusztusos etel, koszi. Szabad megkerdezni, hogy hol szerzed be ezeket a gyonyoru alapanyagokat? Elore is koszonom. Timi
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Timi ! Sok helyen járok de sok alkalommal a húst egy nagyon szuper helyen szerzem be, Kiskunlacházán a kapitány cukrászda mellett levő hentes üzletben , ajánlom ha arra járnál. De Újpesti piac is sok esetben , ott is szép árú van .Sok szeretettel Zoli
@dahliawhite98444 жыл бұрын
Koszonom. Latszik, hogy minosegi aru. :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@dahliawhite9844 Igen valóban az ! Köszi .Zoli
@helgagigler61124 жыл бұрын
Hallo Zoli,das sieht ganz nach "Kalbsbraten" aus.Das kann ich super nachkochen.Fantastikus!!😋👍👍🙋♀️🥰
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Hallo liebe Helga! Es wird aus sehr älterem Kalbsbraten hergestellt, daher ist das ältere Rindfleisch tierisches Fleisch. Ich bin froh, dass Sie hier bei uns sind, um zu Hause in unserer Küche zu essen. 😘🧡
@helgagigler61124 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Dann ist es ein Rinderbraten.🤔👍
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@helgagigler6112 Ja, das ist wahr🧡😘👍
@marcsiszabone4 жыл бұрын
Szia drága Zolikám! Gratulálok, valóban jóságos étek került ki a kezed alól! Külön köszönöm a fóliás "praktika" ötletét, erre nem is gondoltam, pedig mennyire egyszerű és hasznos! Ámulva néztem, milyen símán "betoltad" azt a mesés "sült szalonkát" :D Hálásan köszönöm a fáradozásotokat is! Kellemes szép estét, derűs új hetet kívánok nektek, és természetes jó egészséget! Vigyázzatok egymásra, magatokra! Puszillak benneteket sok-sok szeretettel!M.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Marcsikám ! Húúúú az a szalonna nagyon finom volt , szoktam ilyen hirtelen szendvicseket összetenni mivel imádom a sült szalonnát :-) :-) Próbáld ki te is majd ez a kis sültet nem fogtok csalódni benne és sertés combból , lapockából is kiváló ! Legyen nagyon szép az estétek ! Sok puszi Zoli🧡
@marcsiszabone4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Szia drága Zolikám! Az, hogy milyen mennyei íze lehetett, az képernyőn is átjött! :D Gondolom, hozzám hasonlóan sokunknak csorgott a nyála a látványtól is! Köszönöm kedves szavaidat is! Legyen csodaszép estétek, vigyázzanak rátok az Angyalok! Puszillak benneteket nagyon sok szeretettel!M.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@marcsiszabone Igen valóban csodálatos volt :-) sokszor szoktam ilyen ínyenc fafaltokat összedobni :-) :-) hogy érezzük a törödést :-) Nektek is minden jót és vigyázzatok magatokra ! Puszi Zoli🧡
@marcsiszabone4 жыл бұрын
@@szokykonyhaja :D Puszi! :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@marcsiszabone Puszi ! Holnap érkezünk 😍😘🧡
@karolykopacsi38284 жыл бұрын
Kedves Szoky! Mi lenne ha ezt az egyben sült husit marhalábszárból próbálnám megcsinálni?
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Karcsi ! Tökéletes az is , lábszárral is pompás az étel ! Üdv Zoli
@karolykopacsi38284 жыл бұрын
@@szokykonyhaja jaj de jó! Vasárnap meg is csinálom! Köszönöm szépen!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@karolykopacsi3828 Jó étvágyat kívánok hozzá és legyen szép a hétvégétek ! Zoli
@agica46474 жыл бұрын
Zola kedves, en is koszonom ezt a szepseges receptet. Kicsit nosztalgiazva: a szuleim anno inkabb foztek ezt a husfajtat [husleves], aztan bekebeleztuk , altalaban tormamartassal. Egy perc alatt [nezes kozben] visszajott az ize. A mustarmartas is igen jo hozza. A zoldbors is mennyei. Olvastam/hallottam, hogy odahaza nehezkes jo marhahust venni. Tobbnyire idos allatok kerulnek a vagohidra es a piacra. Valaha emlitetted [nem is egyszer] minel vilagosabb a hus szine, annal fiatalabb volt az allat. Ha jol emlekszem. Mikent lehet `oregebb husokat` porhanyossa tenni a konyhaban? Csak ido kerdese? Lenne egyebkent egy masik kerdesem is: mi a kulonbseg a hus erlelese es pacolasa kozott? Jo, kb tudom, de most a te velemenyed erdekel. Vadat erlelni kell, ez eljutott hozzam. Egyebkent sosem eszunk vadhust, de ez mas tema. Koszi valaszod elore is. Szeretettel udvozollek innen, puszik, @
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Ági ! Igen a marhahús levesbe is tökéletes és utána akár egy hirtelen vadas mártás készítve már lehet is falatozni vagy akár egy kis mustáros mártással , zöldborsmártással is kitűnő , de egy paradicsom mártással is fantasztikus ! Más az érlelése a húsnak amit több hétig is érlelnek és ahol fontos a hőfok is és nem utolsó sorban a páratartalom , továbbá más egy fűszerezett , száraz vagy vizes pácban levő, pontosabban pácolt hús . Puszi Zoli
@agica46474 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Koszonom Zola. Olellek. Puszi.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@agica4647 Nagyon szívesen kedves Ágikám ! Sok szeretettel Zoli
@peterkiss83304 жыл бұрын
Szia Zoli! Szerinted a fokhagymás tejben pácolt karaj eláll 2 napig a hűtőben felhasználás előtt?
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Peti ! Ha az a tej UHT vagy felforralt friss tej visszahűtve akkor igen 2 napot simán kibír ! Baráti üdvözlettel Zoli
@peterkiss83304 жыл бұрын
@@szokykonyhaja köszönöm, Zoli! Nem mertem vele várni holnapig, ma este kirántottam. 😜
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@peterkiss8330 Nagyon szívesen Peti simán kibírta volna ! Kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli
@peterkiss83304 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszönöm mégegyszer!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@peterkiss8330 Nagyon szívesen Petikém ! Üdv Zoli
@GladRags4 жыл бұрын
Nekem való marhaság ez az étel! :-)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia ! Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! Zoli
@simonjozsef29314 жыл бұрын
Ez az étel a vadasra emlékeztet, főleg a mártás.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Van benne hasonlóság de mégsem .Próbáld ki nagyon finom étel .Üdv Zoli
@tamaslapsanszki87444 жыл бұрын
Na ezt meg kell probaljam en is! Tudja-e valaki hol lehet talalni Erdelyben jo marhafartot?
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Tomi ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is , ha nem kapnál esetleg akkor egy szép darab sertés lapockából is fantasztikus a végeredmény .Üdv Zoli
@mariaveres42963 жыл бұрын
Kedves Zoli marha felsálból is készíthetem?
@szokykonyhaja3 жыл бұрын
Szia kedves Marika ! Igen abból is tökéletes lesz az étel ! Sok szeretettel Zoli
@@mariaveres4296 Nagyon szívesen nektek is nagyon kellemes húsvéti ünnepeket kívánok sok szeretettel ! Zoli🧡
@ildikopocsine95554 жыл бұрын
Ma még is csináltam ezt a finomságot, de sertérből marha nem volt. Csodálatos végeredmeny mindenki tányérja üresen került a mosogatóba nálunk ez a dicséret. Köszi.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Ildikém ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Sertésből is kiváló az étel ! Legyen nagyon szép az estétek ! Zoli
@botondhoos46484 жыл бұрын
1kg sertéscomb esetében mennyit legyen a sütőben? Muszáj kipróbálnom, de drága a marha 😃
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Botond ! Nem ismert a sertés comb súlya de kb 2 óra alatt meg vagy vele de ha nagyobb darab akkor is max 2.5 óra ! Üdv Zoli😊 De akkor ha ajánlhatom akkor lapockából készítsd az kellemesen szaftos.
@botondhoos46484 жыл бұрын
@@szokykonyhaja köszönöm szépen! Holnap irány a henteshez akkor! 😁
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@botondhoos4648 Nagyon szívesen Botond és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli 👍😊👌
@BI1944Gy44 жыл бұрын
Szia! Régen írtam, de állandóan felkereslek valami finomság miatt, sokszor csak azér,t hogy te mivel csinálod másképp, mint én az adott ételt! Jó pap is.....tudod. Ez megint egy remek étel, még nem csináltam egyben sült marhát, leginkább csak vadasan esszük. De ezt meg fogom csinálni, mert nagy kedvet kaptam hozzá, ráadásul a mustár miatt nyerő lesz! Majd megírom, mit szólt hozzá a család!
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia kedves Gizi ! Magyon örülök hogy ismét írtál és ha ajánlhatom bátran próbáld ki ezt a finomságot is ,szerintem ízleni fogy neked és kedves családodnak is ! A mustár mártás meg egy igazi pikáns finomság , benne a sült minden aromájával .Sok szeretettel Zoli
@helgagigler61122 жыл бұрын
Bester Kalbsbraten heute!!!👌💛😘
@adam.menyhart4 жыл бұрын
ezt tegnap ebedéltétek? :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Igen .
@Turbolink0x04 жыл бұрын
Szia Zoli. Pogácsa sütésről beszélünk. Nincs olyan helyzetben az ember, hogy friss élesztőt vegyen, akkor jó a sütőpor is ? .......vagy teljesen rossz? eco2copy@yahoo.co.uk email-re egy szó válaszként IGEN vagy NEM , itt biztos megkapom a válaszod. Köszi, szép napot. Zsolt
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Szia Zsolt ! inkább ezeknél a sós sütiknél ajánlanám a sütőport : kzbin.info/www/bejne/hmKVoZirh5mneZo vagy kzbin.info/www/bejne/fGGxn2B7psSMa9E De lényegében telhetsz bele csak arra számíts hogy annyira nem fog feljönni a tészta mintha élesztős lenne ! Üdv Zoli
@Turbolink0x04 жыл бұрын
@@szokykonyhaja Köszi szépen a választ. Nagyon jók a videók, mivel egy mesterszakács ételeiről szól. Pincér.és szakács voltam 10 éven át, de mindig van mit tanulni, úgy mint az élet bármely területén. Szép napot. Zsolt
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
@@Turbolink0x0 Szia Zsolti ! Nagyon szívesen és a lényeg hogy érezd úgy magad nálunk mintha otthon lennél ! Mindig nagy szeretettel várunk vissza ! A mai finomság : kzbin.info/www/bejne/mnmlmJR7rrp7gtk Baráti üdvözlettel Zoli
@pirikocsan85284 жыл бұрын
🙂👍👍👍👏🙌
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
👍😊😉😍
@danielcsiki20583 жыл бұрын
Huuuhaaa ez lessz a következő👌🏽🫕🧄
@lajos872 жыл бұрын
😋
@szilardolvedi48304 жыл бұрын
Minden jóságosnál ittunk egy felest. 6 felest ittunk. Másodjára rugtunk be. ;) szerintünk jó móka. :)
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Én a hatodiknál még csak mosolygok és onnan indulhat a jóságos parti :-)
@mariamarton50134 жыл бұрын
MM.👍
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
😊👍😉
@tundekovacs98884 жыл бұрын
Kipróbálom. A mustár mártás felcsigázott.
@szokykonyhaja4 жыл бұрын
Jó választás :-) nagyon finom marhasült. Üdvözlettel Zoli