Empanada Frita Sureña - Mr Wagyu

[@isaiascordero9146]

un clasico de usted Don Fritanga

[@joako1234100]

0:51 jsjsjs nadie había preguntado, Pero mr wayu debía si o si decir que tiene polola jsjsjs sino le pegaban jajajaj Mr si necesita ayuda pestañee dos veces jajaja

[@elenaandrade2658]

Hola Mister Wayú!!!! Soy de Puerto Montt y siempre hemos hecho en la familia las empanadas con la carne previamente cocinada en caldo, caldo que despues se usa para hidratar el pino, y por supuesto perejil!!!!!

[@Stand-as-One_Virox]

Grande TIO ACEITE!!!

[@centinela24542]

Las frió en MANTECA, no sea desubicado

[@Stand-as-One_Virox]

@@centinela24542 grande TIO INFARTO!!!

[@paulia2911]

Gracias, me quedaron muy ricas, a mi familia les encantaron

[@ozzmancometh100]

Mr. me hizo recordar las empanadas que preparaba mi abuela cerca de frutillar... Lo que si el pino lo hacía con carne de cordero una delicia, saludos

[@juanpalma6979]

Presente a la polola en el canal mister wagyu un abrazo

[@chamanpes]

Gracias Mr. Nos quedaron de fabula !🎉

[@emanuelfrigerio8586]

Se esperaba una fritanga don Mr, un gran cocinero y un hombre muy carismáticos, siempre es agradable ver cómo cocina . Da esa calma parecida al Álvaro Barrientos. Es un crack don Mr wayu

[@franponchi]

Para cóctel, excelente

[@paulusoftheshadows158]

@MrWagyuCl a ese "pinito" le falto las aceitunas y los huevos, pero otro truco aparte del cilantro, es el limon!, mi abuelita usaba el jugo/zumo de limon casi 1/3 de proporcion del pino, esto reducia o eliminaba la fermentacion de la cebolla que es lo que suele caer mal con las empanadas, al incorporar cilantro solo se disminuye o se disimula la fermentacion de la cebolla, al incorporar limon que es un acido mitiga/minimiza el efecto de fermentacion de la cebolla (que es la que se nos repite) del mismo modo mas que usar cerveza industrial en el pino, lo mas recomendable es usar vino blanco en la coccion del "pino", el vino blanco añade matices y profundidad al "pino". El vino blanco realza el sabor de todas las cocciones!.

[@Renato2300]

El limón en qué momento de la preparación lo aplicas ?

[@_ppspasp]

en la empanda sureña no se usa la aceituna, estas al ser de un tamaño bastante menor que las tradiconales empanadas de horno de la zona centro/norte la aceituna de come mucho espacio y hace que tengas menos pino Al menos en todos los lugares que he comido jamás le echan aceituna por lo mismo, ahora el huevo duro se le coloca bastante poco, es simplemente un extra que va en la empanada frita sureña (no se le puede echar mucho por lo mismo, te come mucho espacio del relleno) En el norte se le echan mas cosas a la empanada de horno, porque literal equivalen a 2-3 empanadas fritas

[@ellatigo9514]

Haré las empanadas. Saludos desde España ❤

[@brunomarcelli7862]

grande mr, recuerdo de haber comido hace años unas empanadas en el fogón copahue, un restaurante que quedaba cerca de la feria rahue, a mi me encantaban y estas se parecen mucho, si o si las replicaré en mi casa, un abrazo

[@MrWagyuCl]

era tremendo ir a comer al fogón Copahue, un lugar clásico y siempre se comía rico. Un abrazo...

[@apolo1620]

1 kilo de carne por 1 de cebolla eso es fundamental ❤ es otra empanada

[@katzvne]

hace rato no veía un video del mr. me alegra ver lo mucho que ha crecido 🥹

[@lamuerteensi_larataasquerosa]

Espero pronto haga algo estilo mexicano... Busque como hacer algo mexicano como torta/flautas/tacos/sopes/tacos de guisado...etc... Saludos desde el casco de Santo Tomás CDMX 👍🇲🇽

[@anacontreras2749]

Gran míster especial para las fiestas que biene

[@VoodooChino]

grande 1 a 1 las hago igual no tanta cebolla, un crack señor

[@720Samu]

Le falto el huevo duro mister! Buen video, saludos desde Temuco!

[@pablorebolledo2416]

Mr, excelente video, para cuando las empanadas fritas de sierra

[@arturogonzalezhenriquez9346]

Nunca habia visto lo del perejil, buen dato para probar. Me sorprende Mr. empanadas tan chicas xD. Creo que solo iria a Monticello para ir a comer preparaciones de Mr.

[@enriquevargas7283]

Hola Mister Se paso Muy bueno por la fecha Muchos saludos De Peñaflor Enrique

[@gengarink7244]

buen video mister. me alegro que nombre a su polola que viva el amor

[@nic0salas]

ACEITE PROFUNDOOOOO

[@MrWagyuCl]

siempre seños, inflatable....

[@guillermofuentes7744]

Eres un capo mister grande

[@TheVader]

Que rica la empanada frita 😋

[@germanpenunuri4807]

Buena receta master. Pero, alguna salsita o aderezo para acompañar este tipo de empanadas?

[@josecardenas558]

Saludos de los angeles chile Mr.

[@franciscomunoz8991]

eres un crack mister

[@josevergara518]

Gracias Mister,

[@carlosbored78]

La carne picada finamente jajaja parece goulash!

[@Pam-p1u]

Mr. Esperamos que ya tenga la suficiente lana para hacer una super cocina en su casa o mudese Mr. a una casa con cocina chida ! Saludos !

[@julio9196]

Pal 18...😊 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@pedroandresleivacid7275]

A gozarrr, una delicia M.R.G.

[@flavonpotronito1349]

gruesa como el mio la masa mr jajajaja saludos

[@Androbott]

se puede hacer con manteca cannabica? osea manteca q halla estado 2 horas a 65 grados?. soy cocinero cannabico aficionado me gustaría saber, saludos videazo

[@sebastiant1268]

16:45, como es eso que son 10 días, de cuando empezamos a contar?

[@beethoo10]

Se ven exquisitas, Le hecharia un pedacito de huevo duro y quedarian aun mejor slds mr wagyu

[@carloszacarias8372]

🙌🙌👍👍

[@sebaandrade2481]

Grande misteeer

[@javierandresvaldesmoreno1066]

Seco! Mr

[@miguelbarria4560]

....así que ya lo controlan mister...!!!😮😮😮

[@MrWagyuCl]

jajajajaja, nono se disfruta en pareja, pero feliz

[@miguelbarria4560]

@@MrWagyuCl jajajajjajaj felicidades Mister...un abrazo desde Punta Arenas...!!

[@ElPatagonmotoaventuras]

Grande campeón

[@juancuevas4800]

UNIFICAMIENTO !!!!

[@erikavalpa]

mi mama es de puerto montt, pero hace empanadas de mayor tamaño, xq esas son de coctel, nunca las habia visto.

[@ignaciobarria6723]

Ni empiezo a ver el video y ya me dio hambre y se que estará weeeeeeeeno. A cagar pichicho!!

[@juanmaquezada3090]

Mister usted le echaba harina al pino para espesar el caldo cierto?

[@MrWagyuCl]

si un poco, puede ser también maicena disuelta en agua, saludos

[@juancuevas4800]

UNIFICACIÓN !!!!

[@raymondharris3835]

una maravilla

[@paulinavalenzuela2122]

😊😊❤

[@Fonzoide]

que buenas pantrucas 18eras se saco mister!

[@manuelvillalon5108]

Esas empanadas no llevan huevo ni aceitunas? Mish

[@thejeremi15]

Un grande Mr. infarto

[@Renato2300]

Hola ,Con la masa que preparo al principio le salieron esas 20 empanaditas o tuvo que hacer más masa ?

[@MrWagyuCl]

solo con la masa del principio, de hecho como consejo que queden mas delgadas las masas, saludos

[@Renato2300]

@@MrWagyuCl gracias Mr. , saludos!! 🤝

[@josheestay3300]

En menos de 2 segundo desaprecio la empanada 😂

[@MrWagyuCl]

cosas que pasan, pero bien ricas quedaron ....

[@juan_arias405]

mr cuando un reto con el profesor

[@frankreinberg5737]

Buenas Mr. Me recordaron a las empanadas que me hacía mi abuela. Siempre que hacía empanadas fritas a mi me hacía una de azúcar y me encantaba, claro que si no la dejabas enfriar un poco te quemaba muchísimo. Saludos

[@juancuevas4800]

UNIFICAR!!!!!

[@miguelangeldiazparedes4927]

este es el mismo que sale con el profe clocker???? que paso???

[@mauriciosepulveda6644]

Critica constructiva la masa mas delgada y un poco más grande, lo demás maravilloso

[@saltafuego]

falto un poco de huevo y mejoraría la empanada 🥟

[@cucharex4]

Empanada de Pucón

[@MarioCerezos]

Bien el perejil; en 2 décadas nunca vi empanadas con perejil en Stgo. El tamaño es demasiado chico; estaría bien para empanadas de queso, o para ofrecer a visitas que son tacañas en sus casas. Faltó huevo duro, una pasa, y media aceituna.

[@carloshermosilla8064]

Buenas... le comento que el perejil se usa en las empanada desde más o menos entre la novena y décima región hacia el sur... le invito a probar de esa manera, más un toque de ají, así la empanada agarra sabor y color... Como sureño pruebo empanadas en cada localidad del país donde visito y realmente no se comparan con la empanada sureña... y todas las personas que aceptan mis sugerencias nunca vuelven a prepararlas como lo hacían antes. Pruebelas y le cambiará su percepción de una rica empanada. Saludos.

[@juanperez-lq2ig]

Faltó la aceituna y el huevo

[@ricardoquezada623]

y el huevo... y la aceituna? que paso mr wagyu?

[@_ppspasp]

Jamás he visto una empanda frita sureña con aceituna, al menos en lo que es Decima región

[@juankcoloma]

y sin huevo duro, aceituna ni pasas! A kgar pichicho

[@joaquinpadillo9491]

Como se nota eres descendiente de españoles porque en España las empanadillas se cierran como tú lo has hecho. Aunque para mi opinión con la sal tienen los productos es suficiente. Que después sube la tensión y pasa lo que tiene que pasar por no cuidarse aunque sea un poquito 🤣🤣🤣🤣🤣. Y en mi casa desde hace muchos años se hacen al horno y para mi opinión y la de mi madre están mucho mejor que fritas 😜😜😜😜😜. Porque por mucho que escurras tienen mucho aceite. Un saludo

[@joseimigo8898]

se notan ricas, pero me defraudaron el tamaño mr wagyu jjaja son de canapé, para el sur somos cariñosos pues, son grandes las empanadas..jajaj saludos

[@MrWagyuCl]

jajajaj, pero asi te comes una docena tranquilamente jajaja

[@joseimigo8898]

@@MrWagyuCl jajaja facilmente jaj saludos mr

[@bastianbrionesramirez2982]

Primero que nada la empanada sureña no es de ese porte, ese es canape

[@coterodriguez3376]

Pero con ése corte de carne 🥩🍖 te sale muy cara la empanada 🥟 para los pobres con boryc en el gobierno no podemos hacerla. En otras épocas en la mayoría de las casas 🏘️ se hacían. Saludos Mr Eres el mejor.

[@romanriquelme-zs1lm]

si sacamos la proporción de carne con cebolla con su PESO necesitaríamos como 130 kilos de cebolla

[@arielsalazarsuazo4617]

Es una deconstrucción de la empanada sureña ....empanada con perejil??? Cerveza???..no es empanada sureña,..es una versión nueva de la empanada de pino frita...mal el titulo del vídeo, aunque puede estar rica también..

[@_ppspasp]

Toda mi vida he visto empanadas sureñas con perejil, al menos en mi familia y la de conocidos se hace así Ahora si vas a comprar empanadas fritas de locales, es obvio que no le echan

[@eloisarojas7446]

Y porque tan chicas a mi gusta con aceitunas huevo duro y pasas .no me gusto para nada lo siento pero no me gusto .

[@HAJM88]

Canapes

[@emanuelfrigerio8586]

Se esperaba una fritanga don Mr, un gran cocinero y un hombre muy carismáticos, siempre es agradable ver cómo cocina . Da esa calma parecida al Álvaro Barrientos. Es un crack don Mr wayu