过年做这款 椰汁年糕 小份配比 小巧千层 【田园时光美食】

[@gracelin7237]

田园阿姨.谢谢您分享.总是教我们如何做美食感谢您无私分享❤

[@tungjae1069]

好特別的另一种椰汁年糕做法。真棒！谢谢老师无私的分享。感恩。

[@limls7486]

谢谢阿婆的分享。阿婆可以试试做马来西亚九层糕，很好吃

[@jenniferwong863]

Looks yummy 👍👍

[@chooipengmak4611]

U are very great always teach us ❤

[@可奈絵佐藤]

着就就好吃😋一定要偿试一下。谢谢分享🙏

[@fw1210]

田园阿婆，喜欢你的频道，浓浓的人间烟火味。我是上班族，平常有时吃快餐，不喜欢，又没有很多时间准备食物，希望你能做一期适合上班族的备餐，搭配营养，不太费时，加热可食或保温杯携带，谢谢🙏

[@juliaa6897]

Hi teacher, can replace coconut milk with evaporated milk? Thanks

[@jiahuaqian7884]

请问 可以用烤箱 烤熟吗

[@kwanms8071]

田園亞婆聖誕快樂🎄🎁請問糯米粉改木薯粉ok 嗎？

[@MsCnck]

糯米粉是最主要的材料 代替了就不是年糕了

[@kwanms8071]

也是😅下示範吓紫薯年糕😋謝謝您

[@wongs8578]

田園老師，剛看過你烹調的鲱魚视頻，謝謝你的分享。👍🙏😀 我也是住在温哥華，請問鲱魚的英文名稱是甚麽？ 謝謝你！

[@MsCnck]

Herring

[@wongs8578]

@@MsCnck 謝謝你的回覆 ！🙏😀

[@vickykeichi]

田園阿婆你好，請問在視頻中提到的costco有機椰奶，油份含量很高，我也買了，但每罐也是油和椰膏這樣的分離，怎麼搖也不行，請問有甚麼解決方法呢？還是我可以直接用在這個年糕食譜呢？謝謝你🙏

[@MsCnck]

只要你不是冷藏的可以摇匀的 实在不行倒出来放到一个容器里搅匀

[@tinachow2712]

田園老師，請問每一層蒸六分鐘，放最後一層蒸的時間需不需要延長時間？謝謝🙏

[@MsCnck]

不需要 如果你不放心可以每层都多蒸一会 没有关系的 万一不熟 微波炉加热一下也可以弥补

[@christina8992]

您好，能简单介绍一下蒸澳洲龙虾尾吧吗？谢谢

[@MsCnck]

搜田园龙虾 各种做法都有

[@myrealtor1429]

為什麼容器必須先蒸熱才能夜入年糕糊呢?

[@MsCnck]

无所谓 只是为了好计算时间

[@christinali5357]

田园老师。我可以不放姜或者姜汁吗？小孩子不喜欢

[@MsCnck]

其实吃不出来 可以不放

[@christinali5357]

好的。谢谢田园老师。那水是不是要多放10毫升呢？

[@MsCnck]

@@christinali5357 应该要 你就按视频里米浆的状态来调糊

[@christinali5357]

好的。太谢谢田园老师了😊祝田园老师新年快乐🎉🎈全家幸福、身体健康万事如意

[@pujunzhao984]

阿婆 小麦淀粉可以用其他的淀粉代替吗？

[@MsCnck]

要做出传统的味道最好是小麦淀粉 很常见的一般超市都有不管西人还是华人的 当然玉米淀粉或其他也是可以的

[@monicawang4523]

请问红糖减少的话会不会影响口感？

[@MsCnck]

口感不会影响 就是甜度和颜色有点不同

[@monicawang4523]

🙏

[@xingjiongzhu6603]

请问澄粉是中国人城市买的吗？ 多伦多这里没看到 谢谢

[@MsCnck]

任何华人西人超市都有 多伦多一定有

[@ZLYCHNL]

阿婆，开罐器推荐下吧。谢谢

[@MsCnck]

这开罐器个不错 我会在副频道做个短片

[@CarolDong-o9s]

请问可以用其它淀粉比如木薯粉代替小麦澄粉做成无麸质的吗？

[@MsCnck]

澄粉即小麦淀粉就是去掉gluten的淀粉

[@limls7486]

很像我国马来西亚的娘惹糕叫九层糕。但是九层糕是用粘米粉和木薯粉做的

[@yinxionggoh8947]

田园老师。你好。请问一下鱼的模型做吗？谢谢。

[@MsCnck]

可以 只是塑料模型必须是耐高温的

[@yinxionggoh8947]

@@MsCnck 👌😊

[@erwinprasetyo550]

又开评论了。

[@MsCnck]

美食频道一直都开评论

[@ChunYeung-kb8jq]

請問一下油用什么油最合適