Posso congelar Bolo Recheado e montado? Congelar massa pronta de bolo?

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Chef Cris Vianna

Chef Cris Vianna

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
Se sua dúvida agora é sobre o bolo recheado e decorado, você precisa assistir esse vídeo atualizado, lá também falo de vários recheios que você pode congelar sem medo totalmente decorado ! kzbin.info/www/bejne/Zpyzlpiij72Ep7M
@deborakenia5941
@deborakenia5941 3 жыл бұрын
Ah eu assisti já! É do pão de mel rsrs...Tô amando! Bjs linda, vc é 10!
@simonegoncalves2942
@simonegoncalves2942 3 жыл бұрын
Sério ? Eu posso congelar bolo recheado com mousse ? Eu não sabia , já ouvi dizer que a mousse derretia toda
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 3 жыл бұрын
@@simonegoncalves2942 depende da mousse se tiver gelatina sem sabor não pode.
@dicassdachefvall-
@dicassdachefvall- 3 жыл бұрын
Ganhou mas 1 inscrita ❤
@dicassdachefvall-
@dicassdachefvall- 3 жыл бұрын
Também queria saber se meu recheio Alpino eu posso congelar é uma mousse ganache meio amargo com leite condensado cozido eu acrescento o chantilly batido Me responde aí lindona
@veronicacosta7019
@veronicacosta7019 4 жыл бұрын
A massa que leva emulsificante pode sim congelar, fica perfeita. 👍😘
@magnagarcia7091
@magnagarcia7091 2 жыл бұрын
Fica perfeito 👌 também congelo
@sandraluciapreguica4637
@sandraluciapreguica4637 7 ай бұрын
Eu já congelei fica perfeito
@regisleneeclara4476
@regisleneeclara4476 9 ай бұрын
Você salvou a minha vida, fiz um bolo recheio de musse de morango mas errei a data
@thaisdebs1395
@thaisdebs1395 4 жыл бұрын
Eu já congelei bolo todo decorado com chantilly. Não rachou! É só hidratar direitinho e descongelar na geladeira. Aliás eu costumo colocar o bolo prontinho no freezer 1 hr antes de entregar pra cliente. Fica firme pra transporte!
@joseclaudiomarinho1177
@joseclaudiomarinho1177 4 жыл бұрын
Usei o chatilly amelia supreme, sera que posso deixar no freezer 2 dias?
@cristinasantana8373
@cristinasantana8373 Жыл бұрын
Obrigado pelas dicas. Fiz o bolo e montei ontem (sabado) pro aniversario do meu filho que e hj (domingo) mas amanheceu chovendo muito. Resolvi adiar peo proximo e ja tava pensando no trabalho de ter que fazer outro bolo e recheio. Corri aqui no youtube, a achei esse video, com informações passadas com tanta segurança. Obrigado por compartilhar sua experiência e segurança. ❤
@hellenwelcia4905
@hellenwelcia4905 3 жыл бұрын
Sem enrolação e pratica, ganhou mais uma inscrita.
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 3 жыл бұрын
Uhul
@nubiagsouza683
@nubiagsouza683 2 жыл бұрын
Cris um vídeo de 4 anos , que agregador, vc é de uma simplicidade para explicar, tantas riquezas de dicas , mto obrigada , Deus abençoe 🙏🙏🥰
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 2 жыл бұрын
Muito obrigada você.
@franhsilva6160
@franhsilva6160 4 жыл бұрын
15 dias depois do meu aniversario eu aqui fui comer meu bolo e tava como no dia ñ mudou nada. continua delicioso😁😁
@NDX-EDITS
@NDX-EDITS 3 жыл бұрын
Até a parte do chantilly?
@anthoniomarcos6904
@anthoniomarcos6904 Жыл бұрын
Eu sempre faço isso, com o chantilly fica uma delícia 😋
@marymoraes5254
@marymoraes5254 3 жыл бұрын
2021 assistindo e aprendendo salvou minha minha vida,precisando viajar e na preocupacão de não dar tempo de entregar minhas encomendas.
@marciaaparecidamenezesdasi4870
@marciaaparecidamenezesdasi4870 Ай бұрын
Eu aqui em 2024❤vendo seu vídeo amei🎉 parabéns por nos proporcionar essas dicas maravilhosa
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna Ай бұрын
@@marciaaparecidamenezesdasi4870 obaaa
@Lembreidevocecakes
@Lembreidevocecakes 24 күн бұрын
3 anos de confeitaria e errei a data pela primeira vez.... La vai Eu desesperada. A confeitaria e suas caixinhas de surpresa. Vou fazer isso Obrigada 😉
@monicafarias4790
@monicafarias4790 5 жыл бұрын
Assistindo seu vídeo hoje, Acabei de montar um bolo quatro leites com morango fresco. E a cliente me ligou adiando pra manhã. Tá bem embalado. Brigada pelas as dicas
@BSCOZZA
@BSCOZZA 5 жыл бұрын
Oi Cris, fiz o bolo e fiquei com super medo de congelar até que vi seu canal. Suas dicas me ajudaram muito e deu tudo certo.. Agora não passo mais aperto, vou seguir suas dicas agora..Super beijo.😘😘😘
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Obg amor
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Sim
@LieudoConfeitaria
@LieudoConfeitaria Жыл бұрын
Já comi bolo congelado e não muda em nada no sabor. Pelo contrário, fica ainda mais gostoso
@katiaramos2918
@katiaramos2918 4 жыл бұрын
Bom dia Cris eu congelei na forma por uma semana e deu super certo com recheio de beijinho deu super certo
@sirlenemenezesdahora3279
@sirlenemenezesdahora3279 2 жыл бұрын
Fiz um bolo com recheio beijinho a base de maisena. Estou temerosa em congelar
@suanepatricia889
@suanepatricia889 6 жыл бұрын
Que vídeo maravilhoso. To muito agradecida, pois congelei um bolo sem querer 😭 para o aniversário da minha sobrinha amanhã. Fiquei desesperada. Vc me ajudou muito
@mariafatima7905
@mariafatima7905 6 ай бұрын
Glória a Deus 🙏 Vc é uma benção,me ajudou muito, sobre o bolo recheado com amido de milho, já ganhou uma nova inscrita.que Deus abençoe sempre 🙏😘❤
@antoniodomenicoam
@antoniodomenicoam 4 жыл бұрын
Acabei de fazer um bolo pra minha mãe e ela vai querer só depois de amanhã ... Obg pelas dicas 🥰
@aparecidamachado9359
@aparecidamachado9359 Жыл бұрын
Obrigada linda você acabou de salvar 2 bolo meu!! Deus abençoa sempre
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna Жыл бұрын
Opa.. amei
@mariajosefaia8288
@mariajosefaia8288 5 жыл бұрын
Obrigado pela dica vendo bolo de pote só nos domingos e as vezes sobra , agora sei que posso congelar para o próximo domingo 😊🖐👍👏👏👏👏🙄
@roselenedeassis8438
@roselenedeassis8438 Жыл бұрын
Vc me salvou hoje precisava congelar um bolo de abacaxi e vc falou exatamente dele, muito obrigada, até me escrevi
@katiadamata441
@katiadamata441 6 жыл бұрын
Ameiiiiii sua dicaaa...fui deixar meu bolo pra gelar mais rápido no.congelador e acabei esquecendo lá...pensa num desespero qdo vi ele durooooo que nem pedraa...vim agora pesquisar se estraguei meu bolo e encontro seu video q foi mto bem explicado...ja coloquei ele na geladeira e estou ansiosa pra ver ele amanhã na hora de confeitar...coloco aqui o resultado ta...o recheio do meu é mousse de leite ninho e coco...tomara q esteja intacto e nao desande e nem escorraa...Deus me ajude kkkkkk
@michelebiccio1341
@michelebiccio1341 6 жыл бұрын
Deu certo ?
@andreiarnascimento
@andreiarnascimento 5 жыл бұрын
Deu certo?
@neyasantos9173
@neyasantos9173 Жыл бұрын
Cris mulher do céu que Deuscye abençoe grandemente eu estava muito preocupada pois vou começar a vender mini bolo de meio kg e estava pensando em fazer a pronta entrega e por Deus eu achei o seu vídeo que tirou todas as minha dúvidas muito Obrigado que Deus te abençoe e guarde você e sua linda família ganhou mais uma escrita.💋👏👏🙌🙌
@alessandraalmeida3504
@alessandraalmeida3504 4 жыл бұрын
Guria, amei muito esse teu jeito pratico, sincero e que da soluções sem frescura. Já estava confiante, mas me encorajou muito mais, já estou me sentindo a própria mega empresária do ramo 😂 Sucesso! Bjao 😘
@ASilvanaCulinaria
@ASilvanaCulinaria 2 жыл бұрын
Vídeo muito esclarecedor , eu tinha várias dúvidas e você tirou todas. Muito obrigada! Abri uma loja no ifood de bolo no pote, apenas final de semana, e quinta e sexta a noite. Tá vendendo pouco e achei que ia perder os bolos.!
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 2 жыл бұрын
Perde não ..
@sanshineday6302
@sanshineday6302 4 жыл бұрын
Adorei suas dicas, estou acabando de congelar um bolo recheado com abacaxi pq fiz muito, kkk, já me inscrevi agorinha !
@Alessandralima2024.S2
@Alessandralima2024.S2 27 күн бұрын
Nossa nao sabia disso vou faser 3 bolos para uma festa então vou começar a produzir na quarta feira 😊 amei a diga obrigada.seguindo agora em 14/11/2024❤
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 27 күн бұрын
@@Alessandralima2024.S2 eu fiz o da minha neta terça feira , brigadeiro, cereja e chantininho, está congelador para sábado 16, seja bem vinda.
@daniellasilva5147
@daniellasilva5147 3 жыл бұрын
Nossa...top, tava perdendo bolo no pote adoidado aqui! Obrigada pela explicação, salvou minha vida!
@hinosepregacoes9853
@hinosepregacoes9853 3 жыл бұрын
Nossa você me salvou com essa dica, aconteceu da minha cliente mudar o dia e eu já tinha feito a massa e o recheio
@kelly7480
@kelly7480 Жыл бұрын
Por favor posso CONGELAR o bolo humedecido com CALDA DE LEITE CONDENSADO E ÁGUA ?
@lilianrezende3197
@lilianrezende3197 7 ай бұрын
Obrigada pela dica, estava com um bolo recheado que desisti de levar. Vou congelar! Obrigada mais uma vez. 😊
@lucianaamorim7909
@lucianaamorim7909 3 жыл бұрын
Tô maravilhada com suas dicas Mulher de Deus ...tô aqui com com um aro 25/10 e um 15/10 era pra hj agora passou pra sábado que vem ...será que vai tá bom ???? 😲😲 Tô tão aflita
@ireneteles7655
@ireneteles7655 2 жыл бұрын
Mulher vc me salvou! Estou congelado o meu bolo nesse exato momento .Obrigada pelas dicas amei ❤️
@jocianearruda5477
@jocianearruda5477 5 жыл бұрын
Me salvou esse vídeo muito obrigado minha flor de Jesus Deus abençoe vc sempre sucesso. Vou congelar de prestígio.
@gabrielnascimento8275
@gabrielnascimento8275 Жыл бұрын
Minha querida vc abençoou meu dia muito obrigada a cliente mudou a data pra daqui a 1 mês 😢
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna Жыл бұрын
Oh glória.. que assim seja.
@HeideWaineMCruz
@HeideWaineMCruz 5 жыл бұрын
Amei a dica eu já congelava pequenos pedaços e congelo um inteiro e tava com dúvida se ele iria prestar
@kauamaral7930
@kauamaral7930 11 ай бұрын
Oi Cris! Estou tão feliz em assistir o seu vídeo. Foi uma lição! Então, hj estou muito chateada, pq fiz um bolo e congelei pra uma pessoa e ela é nutricionista. Aí, ela me disse que ela é nutricionista, q ela entende e que pessoas mais velhas vai comer, e se essas pessoas passarem mal e q ela queria um bolo fresquinho. Aí, falei pra ela que já assisti vários vídeos falando q pode. Agora o seu vídeo me deixou mais confiante ainda, que pode sim! Estou muito triste, ficou parecendo que minhas coisas n tem qualidade. Obrigada Cris! Foi muito bom te ouvir! Que Deus abençoe!🎉🎉🎉🎉
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 11 ай бұрын
O que hoje em dia não é congelado? ELA QUE NAO QUER COMPRAR. Não fale para os clientes que o bolo está comgelado
@veragameplayslucia3021
@veragameplayslucia3021 Ай бұрын
Olá, foi a primeira vez que assisti o seu vídeo, estou com uma boa sobra de blo todo no chantilin e recheio com morango e não sabia o que fazer. Muito obrigada pela excelente explicação. Sou mais uma escrita no seu canal. ❤
@lucineidecordeiro1602
@lucineidecordeiro1602 4 жыл бұрын
Nossa amei a dica! Já estava pensando o que fazer para adiantar meu trabalho e dar conta de tudo. Muito obrigada pela dica!😉
@lucianagarciaspessoa245
@lucianagarciaspessoa245 5 жыл бұрын
Adorei o vídeo, morria de medo de congelar bolo com amido, agora vou fazer..
@roselenelimalemos7342
@roselenelimalemos7342 5 жыл бұрын
Merece 10 like ...explica muito bem .. parabéns
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Obaaaa
@vanuzaalvesbonfim9360
@vanuzaalvesbonfim9360 3 жыл бұрын
Amei a dica. Agora mesmo acabei de fazer isso, pois confundi a data q a cliente solicitou o bolo
@yasminfernandes2856
@yasminfernandes2856 5 жыл бұрын
Eu amei suas explicações! Eatava com dúvida. E você respondeu a todas! Muito obrigada. Eu queria congelar bolo já recheado com chantininho (chantily com leite em pó)
@mayfernandes3791
@mayfernandes3791 4 ай бұрын
Já fui correndo seguir no Instagram que explicação incrível parabéns ❤
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 ай бұрын
Muito obrigada 😊
@terezinhacapelocapelo2794
@terezinhacapelocapelo2794 4 жыл бұрын
Assistindo em 2020 arrasou já ganhou uma nova inscrita parabéns
@maianasouza2456
@maianasouza2456 3 жыл бұрын
Amei as dicas 👍🙏🙏🙏pois congelei um ontem pela fé...rsrsrsrsrs...mas já creio que já deu tudo certo
@veronicapereira9062
@veronicapereira9062 4 жыл бұрын
acabei de ver seu vídeo,estou no meu sexto bolo confeitado e hoje foi um bolo,e confundi a data 😆vou congelar! obrigada Deus abençoe sempre
@dayannesoaresdossantos1497
@dayannesoaresdossantos1497 3 жыл бұрын
Deu certo? Vc congelou e aí?
@nathaliaraphaellaam
@nathaliaraphaellaam 3 жыл бұрын
Fiz isso e acabei tendo que comer 🤦🏻‍♀️
@joseanylima5851
@joseanylima5851 3 жыл бұрын
@@nathaliaraphaellaam PORQUE não deu certo?
@nathaliaraphaellaam
@nathaliaraphaellaam 3 жыл бұрын
@@joseanylima5851 deu certo sim. Fiz novamente e testei, Eu disse que acabei tendo que comer pq não sabia que podia congelar na primeira vez
@nathaliaraphaellaam
@nathaliaraphaellaam 3 жыл бұрын
@@dayannesoaresdossantos1497 amiga eu testei o congelamento e deu super certo meus recheios não levam amido e minha massa é a chifon congelei e quando foi pra descongelar coloquei na parte da geladeira na noite anterior
@renatasantos-zj7kg
@renatasantos-zj7kg 3 жыл бұрын
Mulher em pleno 2021. Vc me salvando. Bjs
@simaramillon3695
@simaramillon3695 6 жыл бұрын
Oi Cris,eu congelei recheado deu super certo.Obrigada
@tamiradelima
@tamiradelima 6 жыл бұрын
Quais recheios vc fez? E quantos dias dura? E pra descongelar tem que deixar dentro da geladeira? 😘
@darlenegomes7450
@darlenegomes7450 5 жыл бұрын
Muito obrigada, Cris!! Vou me organizar pq estou grávida e ficarei sem produzir por algum tempo. Já deixo pronto no freezer meu esposo descongela e vende.
@acrediteemvoce2968
@acrediteemvoce2968 5 жыл бұрын
Simara,quais recheios vc usou?
@wendelfinamor2664
@wendelfinamor2664 4 жыл бұрын
Será que com bombom posso congelar?
@alineazevedo2194
@alineazevedo2194 3 жыл бұрын
Nao ficou aguado nao? Com gosto de agua no bolo?
@receitandocomgeralda2631
@receitandocomgeralda2631 5 жыл бұрын
Amei e parabéns pela sua firmesa. Eu congelo sim recheio q leva amido e musse e volta normal.
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Obg querida.. Sim eu tbm faço isso
@rosebarbosa2130
@rosebarbosa2130 6 жыл бұрын
A massa de emulsificante pode tbm congelar.. fica perfeita... eu congelo
@franchoclates
@franchoclates 5 жыл бұрын
A minha vai volumex e TB já congelei e deu super certo.obs:sem recheio pois ainda não fiz o teste
@monicawilson9694
@monicawilson9694 4 жыл бұрын
Obrigada eu não sabia , pois só uso essa massa com emulsificante
@maisabonelivieirapolicici4526
@maisabonelivieirapolicici4526 4 жыл бұрын
Pq vc coloca emulsificante?
@deboranascimento8880
@deboranascimento8880 4 жыл бұрын
E com emulsificante no recheio vc já congelou?
@glaucilima3239
@glaucilima3239 4 жыл бұрын
Pra quê serve emulsificante no recheio amore??
@claudianag.6654
@claudianag.6654 2 жыл бұрын
Vc me ajudou muito,amei sua aula ... Um grande abraço e ótima vendas pra nós 😘😘😘.
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 2 жыл бұрын
Obrigada minha linda
@joaoGabriel-qs1bw
@joaoGabriel-qs1bw 6 жыл бұрын
Você é sem frescura mesmo, te curti rs 😊❤❤
@valeriadasilvadafonseca7624
@valeriadasilvadafonseca7624 Жыл бұрын
Muito obrigada dica de ouro Estava aqui pensando como iria fazer o bolo da minha neta , estou trabalhando a semana toda agora já sei faço no final de semana e congelo❤
@rosistenning1212
@rosistenning1212 4 жыл бұрын
Amei! Vídeo rápido e não esclarecedor...👏😍👏
@michaelcoutinho357
@michaelcoutinho357 2 жыл бұрын
Boa noite gostei da dica, o bolo de pote pode congelar
@maedojoaozinho
@maedojoaozinho 5 жыл бұрын
Ganhou mais uma inscrita! Confeitaria sem frescura, arrasou!!
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Aline Ferreira uhul
@deborakenia5941
@deborakenia5941 3 жыл бұрын
Estava procurando vídeos que falassem sobre congelar mousses. E vc falou aqui! Como é bom assistir os vídeos todo né? Às vzs tem as dicas que vc precisa. Um bj grande! Obrigada!!!
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 3 жыл бұрын
Kkk sim verdade
@iuandepereira8808
@iuandepereira8808 3 жыл бұрын
@@chefcrisvianna minha filha vai fazer o aniversário dela no sabado .posso fazer o bolo e rechear na terca e confeitar no sábado
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 3 жыл бұрын
@@iuandepereira8808 sim porém sugiro congelar
@fabianadossantossantos3127
@fabianadossantossantos3127 3 жыл бұрын
Cris 😍seu vídeo salvou meu dia 😘 muito obrigado pela dica, maravilhosa 🥰🥰
@CassiaMotivacional
@CassiaMotivacional 6 жыл бұрын
Melhor explicação não há, estava sofrendo com isso , veio na hora certa, meu bebê não deixa eu montar meus bolos , na hora que vou fazer ele só quer meu colo , não posso desistir, vou congelar sim . Obrigada Cris !
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 6 жыл бұрын
Obg vc
@aninhaestrela9494
@aninhaestrela9494 5 жыл бұрын
E o bolo de rolo pode congelar ou só colocar na geleira ?
@j07810
@j07810 5 жыл бұрын
Muito obrigada Cris linda, por essa dica valiosissíma. Hoje você foi meu anjo na terra hehe. Bjão
@camilacarolina5211
@camilacarolina5211 4 жыл бұрын
Amei suas dica Cris eu estava em pânico mais vc falou que pode congelar bolo com morangos já fiquei mais aliviada pq uma cliente teve que muda o dia acabei ficando desesperada vc me ajudou muito 😘😘
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
Sabe que ele vai murchar um pouco né?
@camilacarolina5211
@camilacarolina5211 4 жыл бұрын
Sim sei que não vai fica a mesma coisa mais muito obg😘
@anapaulaemerick391
@anapaulaemerick391 4 жыл бұрын
Acabei de me escrever no canal. Estou apaixonada 🥰 Parabéns Cris! Que Deus abençoe sempre a sua vida...❤
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
Seja bem vinda
@lucianareginalynch1684
@lucianareginalynch1684 4 жыл бұрын
Vc salvou minha vida!! Eu fiz um bolo com morango e leva chantilly no recheio. Vou congelar. Para comer no domingo. Bjos Já me inscrevi no canal Minha massa é pão de ló com 3 ingredientes.
@brunatoliveira8561
@brunatoliveira8561 4 жыл бұрын
Deu certo?
@alinesantanagomes3964
@alinesantanagomes3964 5 жыл бұрын
Aconteceu comigo o bolo já tava prensado, a moça pedi o pra adiar pra sábado !sua dica me ajudou muito vou congelar rsrs.
@alinesantanagomes3964
@alinesantanagomes3964 5 жыл бұрын
@Felix Santos Sim!
@raianelima4667
@raianelima4667 4 жыл бұрын
Aline Bom dia! Quanto tempo dura a validade, após descongelar minha torta Fatia ...
@marciamarques7769
@marciamarques7769 4 жыл бұрын
Adorei sua explicação , já comecei a te seguir ,vendo e produz sozinha continue dando dicas
@magnoliagomez_oficial
@magnoliagomez_oficial 5 жыл бұрын
Amei suas dicas!! Gratidão!! 🙌❤️ Meus produtos são todos veganos. Vou fazer uns testes de congelamento! 🌱💚
@miriahribeiro381
@miriahribeiro381 5 жыл бұрын
Precisa prensar antes de congelar ?
@carlaleal8888
@carlaleal8888 5 жыл бұрын
Te conheci hoje na Camicado no bolo diet........zA eu e meu esposo amamos ......pena q dia 13 não vamos poder estar lá 😞.......Toda sorte do mundo.......Uma pessoa maravilhosa 🙏🏼
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Que linda.. Não se preocupe, haverá novas oportunidades, felicidades para vocês!
@isabellagandra1564
@isabellagandra1564 Жыл бұрын
Fico boba como que uma pessoa tem 365 dias para encomendar um bolo e quer encomendar falando 5hrs pra festa🤦. Vídeo maravilhoso, parabéns 👏❤️
@raqueldiniz8904
@raqueldiniz8904 4 жыл бұрын
Ameiiiii...era tudo q eu precisa ouvir nesse momento 😘😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@lorraynebrunelly1313
@lorraynebrunelly1313 3 жыл бұрын
Pode congelar bolo com recheio que vai maizena tipo creme de chocolate ou leite ninho
@tamarasouza922
@tamarasouza922 4 жыл бұрын
Da para congelar bolo floresta negra molhado e recheado ?
@licakesconfeitados
@licakesconfeitados 2 жыл бұрын
Obrigada pela generosidade da sua explicação. Estava nervosa aqui. Pq pela primeira vez congelei um bolo mousse hj na parte da manhã e estava na dúvida. Agora sei q posso decorar e em duas horas ele descongela 🤩
@anapaulalourenco7188
@anapaulalourenco7188 5 жыл бұрын
Posso congelar bolo gelado já no papel alumínio?
@keziasantos3311
@keziasantos3311 5 ай бұрын
Muito obrigada pelas dicas de milhões ❤❤❤❤
@amoredemais2008
@amoredemais2008 4 жыл бұрын
Ganhou mais uma escrita, dicas maravilhosa!!!!!
@redeeeepvcml3117
@redeeeepvcml3117 2 жыл бұрын
Muito obrigada! Foi de grande ajuda mesmo. Ja estava colicando o glacê Mármore por cima do pré mármore, quando a Cliente ligou transferindo a festa para o outro domingo. Muitíssimo obrigada, Deus te abençoe sempre!
@alessandrahorn5223
@alessandrahorn5223 4 жыл бұрын
Tava comendo o bolo todo pra não perde kkkkk pronto agora sei que pode congelar...
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
Kkkkk
@giselesilva5807
@giselesilva5807 4 жыл бұрын
Estavamos ficando pobre e engordando kkkkkk
@alessandrahorn5223
@alessandrahorn5223 4 жыл бұрын
@@giselesilva5807 pois é mulher 😅😅😅😅
@jullyabreu8062
@jullyabreu8062 4 жыл бұрын
@@alessandrahorn5223 eu também kkk
@mayfernandes3791
@mayfernandes3791 4 ай бұрын
Maravilhosa essa explicação ❤
@vivianilopes11
@vivianilopes11 5 жыл бұрын
Amei as dicas, obrigada Cris!
@Yago27119
@Yago27119 2 жыл бұрын
Ameiiii suas dicas , eu passei por esse desespero , de montar um bolo e a pessoa que pediu me disse que errou a data , quase morri . Mas fiz o que vc disse e explicou .Obgd 😘💞
@zannitsugames108
@zannitsugames108 4 жыл бұрын
Olá Cris amei sua dicas😍 sou nova no canal 👧 Tenho encomendas para sábado e domingo Tenho uma dúvida 🤔posso fazer massa e recheio na sexta-feira e só prensar e deixar na geladeira para depois fazer decoração ?
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
Sim pode só cuidado se tiver frutas
@EsmelChocoarts
@EsmelChocoarts 3 жыл бұрын
Amei as dicas Cris, eu tambem costumo congelar. Principalmente caseirinhos. E realmente não muda, nem sabor e nem textura.
@vanessapakika5687
@vanessapakika5687 5 жыл бұрын
Bolo recheado de doce de leite com ameixa pode congelar?
@elainesilvasouza4522
@elainesilvasouza4522 Жыл бұрын
Recheio com amido de milho fica perfeito tb ,,eu já congelei por 20 dias ficou perfeito
@kakarodrigues3121
@kakarodrigues3121 Жыл бұрын
Recheio que vai leite condensado, creme de leite e amido? Ficou bom depois que descongelou?
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna Жыл бұрын
Vão depender da qualidade dos insumos, quantidade da gordura do creme de leite
@JoaoBatista-kq4yy
@JoaoBatista-kq4yy 6 жыл бұрын
vc é das minhas 😆😆😆😆 👏👏👏👏👏👏
@brendatelles644
@brendatelles644 4 жыл бұрын
Mulher abençoada , muito perfeccionista.. parabéns 🙏❤️
@georginacardososilveira4704
@georginacardososilveira4704 6 жыл бұрын
Olá,Cris obrigada pelas dicas me ajudou muitooooo.....
@CLAUDIAREGINA-dh1gl
@CLAUDIAREGINA-dh1gl 3 жыл бұрын
Acho que Cris é nome de ótimas confeiteiras kkkkk sô eu sigo umas 4 aqui no KZbin! Parabéns, 🥳🥳
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 3 жыл бұрын
Muito obg amor
@simaramillon3695
@simaramillon3695 6 жыл бұрын
Olá tudo bem?Quanto tempo antes posso guardar recheado congelado? Vou fazer 3 bolos em novembro para um mesmo dia,não sou profissional estou perdida
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 5 жыл бұрын
Validade e de 3 meses
@joelmaaraujo2637
@joelmaaraujo2637 6 жыл бұрын
Cai aqui procurando como congelar bolo de pote porque estou pensando em fazer pra vender estou desempregada já vendo sorvete e Dudu e o bolo no pote pra aumentar meu din din e amei seu canal mais uma escrita bjsss 😘
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 6 жыл бұрын
Obaa seja bem vinda
@sandrasoaresdelimaqueiroz2909
@sandrasoaresdelimaqueiroz2909 4 жыл бұрын
Sempre fiz errado, quando eu tiro da geladeira eu já decoro com chantilly, só q daí vai soando e dando barriga, o q será,?
@lilianasantosreis6919
@lilianasantosreis6919 3 жыл бұрын
Vc decora ele gelado ou congelado?
@vaudetepontesval6461
@vaudetepontesval6461 Жыл бұрын
Amor ameiiii, como congelo bolo recheado, quadrado ou retangular
@zuleidenogueira4356
@zuleidenogueira4356 6 жыл бұрын
Poxa qual o tipo de recheio que posso congelar obrigada gosto muito de suas dicas.
@valdeirmoura3338
@valdeirmoura3338 4 жыл бұрын
Nossa vc me ajudou muito obrigado
@veronicarodrigues5177
@veronicarodrigues5177 4 жыл бұрын
Oi Cris sou a Verônica 💜 eu não faço muito bolo no pote porquê tinha medo de perdelo Ágora já sei 👏👏👏👏👏😉
@elirezende2661
@elirezende2661 4 жыл бұрын
Eu congelo bolo e quando descongelo fica igualzinho
@jessicamoraes4407
@jessicamoraes4407 4 жыл бұрын
Oii, você molha o bolo, congela ele como? Eu passei no plástico filme e coloquei em um saquinho transparente...será a vai dar certo?
@rutelimameucantinhodoce4997
@rutelimameucantinhodoce4997 4 жыл бұрын
@@jessicamoraes4407 Oie e aí deu certo?
@jessicamoraes4407
@jessicamoraes4407 4 жыл бұрын
Deu sim 🙏
@deaneborges5151
@deaneborges5151 4 жыл бұрын
Gostado não, eu AMEI ! Muito obrigada pela dica!
@joseanegoncalves3929
@joseanegoncalves3929 6 жыл бұрын
Olá, Posso fazer o bolo, rechear, colocar as fatias em marmitinhas de alumínio e congelar???
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 6 жыл бұрын
Sim
@joseanegoncalves3929
@joseanegoncalves3929 6 жыл бұрын
@@chefcrisvianna obrigada linda, sucesso! 😍👏🏼👏🏼👏🏼
@SuperThaninha
@SuperThaninha 5 жыл бұрын
Super adorei sua explicação, obrigada!
@elainesilvasouza4522
@elainesilvasouza4522 Жыл бұрын
A massa com emulsificante congela perfeitamente,,eu só uso esse tipo de massa pq rende mais 😂😂😂😂e é deliciosa
@fernandadealmeida5029
@fernandadealmeida5029 5 жыл бұрын
Oi Cris quanto tempo o bolo pode ficar congelado ? Tem validade ?
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
3 meses no freezer
@whillyanesilva9538
@whillyanesilva9538 5 жыл бұрын
Nossa tinha muito medo de congelar a massa... e agora sabendo que posso congelar recheado... que maravilha kkk brigadao
@rafaelasena6573
@rafaelasena6573 4 жыл бұрын
Oi Cris, me tira uma dúvida por favor ! Minha cliente encomendou um bolo pra domingo, eu fiz hoje ( sexta) a noite, molhei com calda de leite condensado, recheio de ninho com brigadeiro , e vedei com papel filme. Será se estraga ou fica com gosto de velho? E não vou congelar não, só na refrigeração.
@chefcrisvianna
@chefcrisvianna 4 жыл бұрын
Fica otimo
@valconfeiteira9662
@valconfeiteira9662 4 жыл бұрын
Faço isso monto na sexta feira e decoro no domingo
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