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안녕하세요. 배우 문숙입니다.
오늘 레시피는 뒹굴뒹굴 요가 후 또는 아침 식사 대용으로 좋은
아몬드 밀크로 더욱 고소한 영양만점 스무디 레시피로 찾아왔습니다.
여기 딸기나 블루베리를 넣어 더욱 상큼하게 즐겨보세요
딸기와 블루베리는 다른 과일에 비해 당도가 낮아서 비교적 다른 과일보다 섭취하기에 부담이 덜 합니다.
오늘 하루는 축복된 과일로 행복한 하루가 시작되길 바라며~
하루님들 건강한 아침을 만들어 보세요!
[오늘의 TIP]
- 단 음식에 ‘소금’을 살짝 넣어주면 단맛이 깊어지고 풍부해져요..
- "아몬드"는 끓는 물을 넣어 충분히 불려서 사용해 주세요~
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[문숙의 딸기 스무디]
◈ 준비 ◈
딸기, 바나나, 아몬드, 물, 소금, 꿀
◈ 방법 ◈
1) 아몬드를 담아둔 그릇에 끓는 물을 붓고 데쳐주세요 (3~4분 이상)
2) 껍질을 벗긴 아몬드를 믹서기에 넣고 물을 조금 부어주세요 (아몬드 밀크로 대체 가능)
3) 갈린 아몬드가 있는 믹서기에 딸기와 바나나를 넣고 물을 조금 보충해 주세요
4) 믹스된 스무디에 소금을 넣고 한 번 더 믹스해 주세요
5) 간을 확인한 후 기호에 따라 꿀을 조금 넣어주세요
6) 믹스된 스무디를 잔에 따르고 딸기로 장식하면 완성이에요
[문숙의 블루베리 스무디]
◈ 준비 ◈
블루베리, 아몬드, 물, 소금, 꿀, 레몬
◈ 방법 ◈
1) 아몬드를 담아둔 그릇에 끓는 물을 붓고 데쳐주세요 (3~4분 이상)
2) 껍질을 벗긴 아몬드를 믹서기에 넣고 물을 조금 부어주세요 (아몬드 밀크로 대체 가능)
3) 갈린 아몬드가 있는 믹서기에 블루베리와 바나나를 넣고 물을 조금 보충해 주세요
4) 믹스된 스무디에 소금을 넣고 한 번 더 믹스해 주세요
5) 간을 확인한 후 꿀과 레몬즙을 조금 넣어주세요
6) 믹스된 스무디를 잔에 따르고 블루베리로 장식하면 완성이에요
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