Değerli Hocam, benim ve ailemin hayatına olumlu yönde etki eden sizin kadar hiç kimse olmadı. Size ne kadar minnet ve şükran duysak azdır. Bundan aylar önce sizin önerdiğiniz beslenme şekline geçtikten 3 ay sonra aile doktorumuza gittim ve kan tahlili yaptırdım. Doktorumuz tahlil sonuçlarına baktıktan sonra aynen şunu söyledi: "Ahmet bey, bunu nasıl başardığınızı bilmiyorum ama her ne yapıyorsanız aynen devam edin." Eksik olmayın, sağolun hocam.
@omerodunc361315 күн бұрын
HOCAM SEN GÜZEL BİR İNSANSIN. BİLGİLER VE TAVSİYELER İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUZ.
@metesen49342 ай бұрын
Yine özel yine güzel bir video.bu değerli bilgilerinizi bizimle hiç bir karşılık Olmadan paylaştığınız için teşekkürler.
@zeldahayim2 ай бұрын
Çok güzel anlatiyorsunuz ağzınıza saglik
@enveryldrm59512 ай бұрын
hocam yemek istemezsek bile sizin anlatma şeklinizle yeriz valla.
@Alosis522 ай бұрын
Teşekkürler Sayın hocam, esenlikler dilerim. ❤
@leventborekci2382 ай бұрын
Uzak doğuda pirinç bizim ekmek gibi, pirinçli bir yemek olunca bile yanına 1 kase haşlanmış pirinç geliyor, orada dikkatimi çekti eski usul direkt haşlayıp suyunu süzende var. Artık evlerinde pirinç makinası var, pirinci yıkayıp süzüp makinaya koyup ölçeğiylede suyu koyup düğmesine basıyorlar. Tuzsuz ve yağsız birşeyin yanında yiyorlar.
@Berrin-j6v2 ай бұрын
Kesinlikle çok doğru tespit onlar ekmek yerine pirinç tüketiyorlar .🙏
@AYSUNYILDIZ-sr2poАй бұрын
Evet onlar onun için kilo almıyor
@engin57022 ай бұрын
Güzel bi nohut pilav yanınada turşu harika olur menü belli oldu.
@BextiyarMirzeyev-uo2mvАй бұрын
Pilavın üstende soğanla kavrulmuş et ve kestane 😋🤌
@baatyr9430Ай бұрын
Pirinç yemeklerinin ustaları Azerbaycan ve Özbekistan aşçılarıdır 🙏
@minetavsanc36412 ай бұрын
Teşekkürler. Çok severim. Prinç. Pilavını. Siz. Anlattıklarınız. İçimi. Rahatlattı.. Ama sık. Yapmıyorum. Pilav. Makarnayı
@nejlaoksuz3572 ай бұрын
Günaydın hocam emeğinize sağlık pişirme yöntemi benim için çok aydınlatıcı oldu zira ben iki yöntemden birini zamanıma göre ayarlıyordum teşekkürler
@dursunakyurek85942 ай бұрын
Ağzına yüreğine emeğine sağlık Hocam çok güzel açıklayıcı blgi verdiniz çok teşekkür ederim mutlu huzurlu bir pazar geçirmenizi dilerim ❤❤
@cengizgundogan91272 ай бұрын
Değerli bilgileriniz için teşekkür ederim.
@Nuri-q1x2 ай бұрын
Emeklerinize ve nefesinize sağlık Sayın Dr. Kınıkoğlu, sağ olun, teşekkürler ❤
@enginarat86327 күн бұрын
Hocam teşekkürler, sağlıklı günler
@subzero4782 ай бұрын
Basmati ya da kahverengi pirinc😊 Spor yapan birisi olarak, inanilmaz faydali ve protein orani yuksek
@AkinBIRLIK2 ай бұрын
Teşekkür ederim. Size ve sevdiklerinize sağlık dilerim.
@huseyincemhan97482 ай бұрын
Teşekkürler sevgili hocam! güzel bir gün diliyorum.
@Joyistheonlymeasureofsuccess2 ай бұрын
Kepekli pirinçte arsenik oranı, beyaz pirince göre daha yüksektir çünkü arsenik, pirincin kepek tabakasında (dış kısmında) birikir. Esmer pirinçte bu tabaka korunduğu için, arsenik miktarı beyaz pirinçten daha fazla olur. Beyaz pirinçte ise kepek tabakası çıkarıldığı için arsenik oranı daha düşüktür, fakat besin değeri de azalır. Özetle: • Kepekli pirinç daha fazla lif ve besin içerir. • Ancak kepek tabakası arsenik biriktirdiği için arsenik oranı daha yüksektir. Bunu dengelemek için pirinci iyice yıkayıp fazla suyla pişirerek arsenik oranını azaltabilirsiniz.
@mehmetoge26352 ай бұрын
Günaydın, teşekkürler hocam.
@FUAT-pk5ef2 ай бұрын
Emeğinize sağlık hocam
@gulsenozbeyaz25982 ай бұрын
Çok teṣekkůr ederim hocam yine cok deĝerli bilgiler 👍🌹🌹🌹
@muratkinikoglu2 ай бұрын
Söylediğim gibi pişirirseniz kayda değer bir fark yok...
@gulaydoganay76202 ай бұрын
Teşekkürler değerli Hocam, iyi ki varsınız ❤
@Nurtencim2 ай бұрын
Değerli bilgiydi çok teşekkür ederim hocam kilo aldırır diye yemiyordum sağlıklı günleriniz olsun🙏💐
@aysunsevim27462 ай бұрын
pilav yaparken, yağsız tencereye pirinç ve isterseniz şehriyeleri koyarak güzelce orta ateşde yakmadan kavuruyoruz , bu arada sıcak suyuna kaya tuzu ve limon ekliyoruz , tencere kapağını bir elimizde bekletip tek hamlede suyu tencereye döküp o ilk duman çıkmadan içinde kalacak şekilde kapağı kapatıp sakinleşince , birazcık karabiber ve 4-5 tane taze biberi bütün halde en üstüne koyup kapağı kapatıp kısıkda pişene kadar bekletip kapatalım acağı ve biraz çekince yiyiniz , denemesi bedava
@neseliperi242 ай бұрын
Duman ayrıntısı vitamin kaybı olasın diye mi?
@mehmetizgi70962 ай бұрын
Emeğinize sağlık teşekkürler 👏
@YoncaBulut2 ай бұрын
Teşekkürler hocam yine süper bir bilgilendirme 😊
@ugurcan84552 ай бұрын
Emeğinize yüreğinize sağlık
@nerimansenturk35822 ай бұрын
Bilgilendirme için teşekkür ederim
@dogatutkunu1i2 ай бұрын
Çok güzel ve açıklayıcı bir paylaşım olmuş teşekkürler 🍀
@ilyasözdemir-r8o2 ай бұрын
Çok teşekkürler doktor murat Kınıkoglu yararlı bilgiler verdiniz sizin sayenizde doğru bilgiler alıyoruz sağlıklı besleniyoruz sizin sayenizde vegan besleniyorum bütün kan değerlerim düzeldi 117 kilodan 93 kiloyla düştüm 4 yıl oldu vegan besleniyorum sağlığım çok güzel 6 ayda bir kan değerlerime baktiriyorum bütün kan değerlerim güzel gercekten hayvansal ürünler çok zararlı imiş 4 yıl hiç bir hayvansal ürün yemedim bütün kan değerlerim düzeldi daha enerjik daha sağlıklı oldum Korkma dan vegan olun en sağlıklı beslenme vegan beslenme Mutlu huzurlu sağlıklı güzel günler dilerim Çok çok teşekkürler doktor murat Kınıkoglu
@jenarkarlık2 ай бұрын
beslenmenize örnek verebilirmisiniz bir ögün neler yemeliyiz acaba tesekkur ederim
@huriye67992 ай бұрын
SELAM NSIL BIR DIYET UYGULADINIZ YAZARSANIZ COK TESEKKÜR EDERIM
@alimico420Ай бұрын
Yüreğine nize sağlık hocam
@erdogangurman31512 ай бұрын
Hocam süpersiniz. Çok teşekkürler.
@canyuksel64542 ай бұрын
👍💚🌱 teşekkürler hocam
@ayhankaracay27422 ай бұрын
Çok teşekkür ederiz 🎉
@hakankara47852 ай бұрын
Teşekkürler hocam
@yurdanurelbir5532 ай бұрын
Teşekkür ederim hocam 👏👏🌹💐
@aismailov2 ай бұрын
Çok teşekkürler!
@cetinoral9812 ай бұрын
Hocam çok teşekkür ederiz ve ben buradan şunu çıkardım. Pirinci lapa yiyin, yağ katmayın yaptığımız yemek hafif olsun ve safrayı yormayalım. Dikkat etmiştim bir filmde çinliler pirinci yagsız, lapa olarak yiyorlardı. Biz Türkler ise sağlımızdan önce yemeklerin lezzetine önem verdiğimizden dolayı ağır yemekler yaparak sağlıksız bir toplum durumuna düşerek hastaneleri dolduruyoruz.
@aytoz.90002 ай бұрын
Cin ve hind lokantasinda yemiştim pirinçler hiçte lapa deĝildi tane taneydi. Haşlama ayari cok önemli. Pirincin cinside ayrì kokulu yasmin pirinci, basmati gibi.
@filizarzuozdemir74512 ай бұрын
Canan hoca da pirinci bol yağlı yapın ki glisemik indeksi düşürsün diyor. Benim sağlıkta tel pirim Canan hoca
@cetinoral9812 ай бұрын
@@filizarzuozdemir7451 Tamamda her hoca farklı söylüyor kime inanacağız o zaman?
@cetinoral9812 ай бұрын
@@aytoz.9000 Bana bilmem ne lokantalarından örnek verme çünkü onlar pilavı buharda yapıyor olabilirler. Biz suyla yapıyoruz. Burada verilen ölçüde 1 bardak pirinç ve 5 bardak sıcak su, tabikide pilav lapa olur. İstersen bi dene
@GÜL_B_NUR2 ай бұрын
@@cetinoral981Bol suda haşlanmış oluyor,kepçeyle alıyorsun yüzen pirinçleri.Bence hiç minareli vitamini çinkosu osu busu kalmaz.Ben tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletip,sonra duru su çıkana kadar bolca karıştıra karıştıra yıkarım.Sonra önce sıvıyağında pirinci kavurururum pirinçler dikleşene kadar o arada bir parça tereyağ koyarım.Bire birbuçuk su(Pirincine göre tabii)küçük ocağın en kısık ayarında 20 dkk'da pişiyor zaten.Hem yumuşak hem tane tane olur.Basmatiyi hiç sevmem.Ayrı katagori kokusu dokusu benlik değil...
@meliketuncer6832 ай бұрын
Çok teşekkürler Şahane bilgi için 🌺
@tenziyeacar43822 ай бұрын
Değerli bilgiler için çok teşekkürler
@tulaybudak65132 ай бұрын
Hocam beni şaşırttınız. Bildiğimiz kadarıyla pirinç yüksek düzeyde nişasta barındırır ve glisemik indeksi 70 ila 90 arasındadır. Yani kan şekerini çok hızlı bir şekilde yükseltir..
@mccandless2212 ай бұрын
Teşekkürler hocam,bitki çayları içinde fikirlerinizi merak ediyorum,bir video yaparsanız minnettar olurum.
@selmaKmtp2 ай бұрын
Hocam teşekkür ederim pirinçli gıdalar ve pilav yerken hiç rahat hissetmiyordum zararlı bir yiyeyecek tüketiyorum diye huzursuz oluyordum. Videonuzu izledikten sonra tavsiye ettiğiniz şekilde içim rahat bir şekilde tüketebilirim. İyi ki varsınız hocam 🙏🏻😍
@belginyuce39822 ай бұрын
Hocam çok teşekkürler bizleri bilgilendirdiğiniz için ❤
@merziyekazimova78052 ай бұрын
Təşəkkürlər doktor.🇹🇷🇦🇿🙏❤️
@eminesenol535Ай бұрын
Agzınıza saglık hocam iyi pazarlar
@nevaleden38902 ай бұрын
Emeklerinize sağlık hocam 👏 Kuru ekmeği bile iştahla yemeği tercih ederim tabii ki ❤
@neseoktar33922 ай бұрын
Teşekkürler hocam.Allah razı olsun
@polat4052 ай бұрын
Hocam basmatiyi sizin dediğiniz tarzda yaparız yanına da çoban salata böyle bir lezzet yok.
@sirinahmett2 ай бұрын
Çok teşekkür ederim 💚
@leylaklc3499Ай бұрын
Doğru diye bildiklerimiz meğerse yanlışmış ağzına sağlık hocam çok faydalı paylaşım olmuş. ❤️👌👏👏👏
@safiye52752 ай бұрын
Allah razı olsun hocam sizin tavsiyelerinize uyguluycam eşimde bende şeker hastasıyız 55 yaşındayız teşekkürler saygılar diliyorum 🌹
@rubabeaskerova7744Ай бұрын
Hocam allah seni korusun, başımızıntacısınız, Bakı, Azərbaycan❤
@mehmetfaysalyokus2 ай бұрын
Günaydın mutlu pazarlar hocam bir video varis için yapsanız
@RedmiCanАй бұрын
Çok teşekkürler 🤲🕊️
@Zayaveganlady2 ай бұрын
Emeğine sağlık hocam 🙏 ben de yağsız pilav yapıyorum ve fazla ekmek tüketmiyoruz
@neseliperi242 ай бұрын
Offf diyorum son görsele. Gecenin 1’inde karnım açken nohutlu pilav harika. Ama şunu da söylemeliyim, insilün direncim var ve pilavdan çok uzaktım. Karacadağ ve basmati tüketiyorum arasıra. Tabii yanında et oluyordu. Şimdi de böyle deneyim bakalım. Teşekkürler güzel yürekli doktorum. ☘️🦋
@sayginilkinci45202 ай бұрын
vay hocam ya, ben de 1 senedir kesmiştim pirinç pilavını. Müjde almış gibi oldum. Artık yiyebileceğim. Bizim evde kavrulmadan, yarı haşlama tekniği ile pişiyor pirinç. Az zeytinyağıyla tabi. Tereyağı artık kullanılmıyor. Artık haftada 1 veya 2 kez yerim ben pilavımı :)
@nilayozfrat69982 ай бұрын
Yıldızlar kadar teşekkürler..🧿💜🧿
@ozlemm34572 ай бұрын
Tarif güzelmiş hocam😋
@gulcehreaslan97762 ай бұрын
İyi yayınlar hocam
@damla22942 ай бұрын
Ben az zeytinyağında çok az döndürüp direkt suyunu vererek pişiriyorum ve gerçekten çok daha hafif hissettiriyor eskiden yediğim klasik pilavlara nazaran
@AyşeBozkurt-n1uАй бұрын
İzlerken terapi görmüş gbi rahatladım ❤❤🙏🙏
@aksoysimsek52712 ай бұрын
Pilavınız güzel görünüyor benim merak ettiğim bol suda haşlayıp suyu döktüğümüzde geriye vitamin ve mineral değeri kalıyormu?
@muratkinikoglu2 ай бұрын
kalıyor🙂
@GÜL_B_NUR2 ай бұрын
Kalmaz bence...😬
@aksoysimsek52712 ай бұрын
@@GÜL_B_NUR bencede en iyisi suyunu cektirmek
@ssengoz2 ай бұрын
videoda hazırlanan pilavın üzerine biraz zeytinyağı gezdirince yaz pilavı gibi oluyor. Tabi esas mesele bizim pilava bakışımız. Avrupa pirinci garnitür, Asya ise ekmek yerine kullanıyor. Bizde ise pilav kendi başına bir ana yemek. Kemik sulu, etli, havuçlu, tereyağlı, şehriyeli... Belki de bizim pilavla olan ilişki seviyemizi garnitür düzeyine indirmemiz lazım.
@saracayla55182 ай бұрын
Haslanmis pirinc pilavinin olcusu,iki bardak pirince,dort Bardak Su dur,suzulmez cunku suyunu ceker,gayet yavas ateste pisirilir.Dr u tarif ettigi olcu yanlis,
@tugayturan4262 ай бұрын
Çok iyi bir video tsk
@hasanaliarslan38852 ай бұрын
Emeğinize sağlık
@sevgicelik3204Ай бұрын
Tesekkürler 😊❤🕊🌹
@zuhalotyakmaz30642 ай бұрын
Teşekkürler
@RedmiCanАй бұрын
Lk 🙏 7:46 👏👏
@cenker38442 ай бұрын
hocam merak ettiğim şu : siz sızma zeytinyağını da önermiyorsınuz ; iyi de hocam akdeniz tipi beslenme tüm zamanların en gözde ve sağlıklı beslenme şekli olarak bilinir ve anlatılırken sızma zeytinyağı neden zararlı olsun❓sızma zeytinyağı akdenizlilerin tüm yemeklerinde var.selamlar☕️
@otomatikmango2 ай бұрын
Hocam video için çok teşekkür ederiz. Ben son yıllarda tadı hoşuma gittiği için kahverengi pirincin yanı sıra basmati de tercih ediyorum. Glisemik indeksinin, baloyda ve osmancığa göre daha düşük olduğu söyleniyor. Bu kayda değer bir fark mıdır? Yani beyaz pirinçler arasından basmatiyi tercih etmemizi tavsiye eder misiniz? Çok teşekkür ederim.
@IsmailKayihan-et4zd2 ай бұрын
Evet basmati
@nurtenalici22282 ай бұрын
Saglikli olmak cok zor.caniimm pilavi bırak haslanmis pirinç ye.yapacagiz mecbur.😢
@sebnemdinc92663 күн бұрын
Hocam şehriyeli, tereyağlı pirinç pilavı sekansını izlerken bile damarlarım tıkandı :)) nasıl yiyebiliyorlar aklım almıyor.
@Sonsuzdayolculuk2 ай бұрын
Amazon dan aldığım buharlı çelik pişiricim var. Spor yaptığım için pratik nasil yemek yaparım diye ararken bulmuştum. Tava tencere derdinden kurtuldum. Pirinç ve türevlerini, makarna tavuk balık mantar vs çok pratik şekilde haşlayarak yapıyor. Ayrıca pirinç tavuk ıspanak üçünü bir arada tek seferde yapıyorum. Patates haşlıyorum. Patates haşlarken beraberinde yumurta da koyarsam o da hoşlanıyor. Ispanak brokoli havuç mantar vs hepsini buharda haşlayabilirsiniz. Hele de bekarsanız mükemmel bir olay. Artık insanın ufkuna kalmış. Velhasıl eski usül yemek yapmayı bırakmak lazım. Ayrıca birsürü tencere tava yıkamaktan ve zaman kaybından da kurtuluyorsunuz. Ayrıca ek olarak zamanlayıcı oldugu için eğer disaridaysaniz önceden makineye yemeğinizi koyup istediğiniz saatte pişmemiş sağlayıp eve gelince hazır sıcak yemeğinizi de yiyebilirsiniz. Ve de eğer buharlı pisirici alırsanız tenceresi mutlaka çelik olsun, bu önemli. Ve bir tavsiye; ne kadar aç olursanız olun asla dışarıdan yemek yemeyin. Şehirler arası yolculuk yapsam dahi dışarıdan yemek yemiyorum. Bisküvi yerim ama asla dışarıdan yemem
@havayukseler4544Ай бұрын
❤❤❤harikaaaaa sinnnnhocammmmm😅
@burcuask17592 ай бұрын
Akşam mercimekli pirinç pilavı yapayım bol soğanlı ve karabiberli. Deneyin harika oluyor.
@Ugurcan24522 ай бұрын
Pirinci hiç kavurmuyorum Haşlama usulü yapıyorum Yağ olarak da zeytinyağı kullanıyorum Çok da lezzetli ve ayrıca da gayet hafif oluyor Demek ki doğru yapıyormuşum Bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürler hocam
@ibrahimcagl53782 ай бұрын
Teşekkür ederim
@ayhansoylu50142 ай бұрын
👍🙏🧿
@nihaltas95972 ай бұрын
Teşekkür ederim 🪄🌟✨
@ferhantopcu5312 ай бұрын
Teşekkür ederim.
@zekeriyamaras91332 ай бұрын
Teşekürler hocam varolasın ❤
@sadkbozlar15062 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@swn12342 ай бұрын
👍👏🙏👌
@haksendulger45712 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@denizkarsman39112 ай бұрын
Sayın hocam bu paylaşımınız için çok teşekkürler, buğday daha iyi dediniz hangi buğday çeşidi yenmeli acaba merak ettim ve o da pirinç gibi mi pişirilmelidir ..çok teşekkür ederim
@mehmeteminakarkan83782 ай бұрын
Hocam bu işin çözümü basmati😊
@oturanboga62252 ай бұрын
Hocam efsanesiz..
@bay-murat2 ай бұрын
sayin doktor dedemiz..arada mecburen yagli yemek yiyorum...son zamanlarda bir marka yerli yag uretmeye baslamis...yag eski kalite de degil ama iyi ..veee riviera zeytin yagi sicak yemeklerde kullaniliyormus....ne tavsiye edersiniz ?? saygilarimla
@SurenPenbe-xw6xt2 ай бұрын
👍🏻💐
@alirdgn2 ай бұрын
Çok teşekkürler hocam. Ülke olarak çokça tükettiğimiz patatese de değinirseniz memnun olurum.❤❤❤
@muratkinikoglu2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/qHmko5R8l7GDopo
@alicobanoglu60672 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@philia50302 ай бұрын
Bende zeytinyaginda kavuruyordum ama birde kavurmadan deneyecegim. Aslinda bizden baska kimse kavurarak yapmiyor pirinci. Avrupalilar hep suda haslayip suyunu dokuyorlar. Iranli bir arkadasim var, Iran'da da suda pisiriyorlarmis once. Ama sonra onlarda bizden beter pisincin altini iyice kizartiyorlar. 😊😊😊 insanoglu hep lezzet pesinde.
@d.k.f97822 ай бұрын
🤗
@kadirg78982 ай бұрын
👏👏👏
@haktanozgunozer22032 ай бұрын
Allahın helal kildigini siz yasaklayamazsınız az da olsa et yumurta hepsi yenir.
@lxrd0002 ай бұрын
doktor abim pirinc yemeyi nasıl oneriyorsun içinde vitamin mineral sıfır bitek kan şekeri yükseltiyo et yiyen adam kafası calisir tiamin eksikliği keşfi pirinc yemekten dolayı oldugunu unutmayın
@shorshmike2594Ай бұрын
Ön yargıları yıkan bir video olmuş , ben bu anlatılanları biliyordum ve pilav hakkındaki önyargılara hayret ediyordum , pirinç şişmanlatırmışmış ,şaldır şaldır yağ katılırsa tabiki şişmanlatır , suç pirinçte değil.
@LindaFelizya2 ай бұрын
👍🙏
@tooglu2 ай бұрын
06:45 Degerli hocam teflon tava kullandığınızı görünce biraz üzüldüm.