Musaka od plavog patlidžana

Tip recepta:
Keto
LCHF
Vegetarijanski
Veganski
Namirnice:
Biber, crni mleveni (1 prstohvat)
Maslinovo ulje (15 g)
Patlidžan (1 komad/a)
Kačkavalj (60 g)
So (1 prstohvat)
Beli luk (1 komad/a)
Paradajz (1 komad/a)
Uputstvo:
Plavi patlidžan dobro oprati, oguliti i uzdužno iseći na tanke listove. Listove patlidžana posoliti i sačekati da puste sok. Potom ih kratko propržiti na vrelom ulju sa obe strane. Paradajz iseckati na kockice i pržiti bez masnoće dok voda ne ispari, pa pobiberiti. Kačkavalj izrendati na krupne rende, a beli luk očistiti i iseći na tanke listove. Vatrostalnu činiju nauljiti pa dno obložiti polovinom listova patlidžana. Premazati ih polovinom paradajza, posuti polovinom listova belog luka i kačkavalja. Postupak ponoviti još jednom i završiti sirom. Peći u zagrejanoj rerni na 190 C oko 25 minuta.

[@DraganaMilosevic-d5m]

Omiljena musaka , ukusna i brza za spremanje❤

[@MilanStrongmanTV]

milo mi je