МУСАКА - это ЛУЧШАЯ греческая ЗАПЕКАНКА из баклажанов и фарша. Рецепт от Ильи Лазерсона

  Рет қаралды 42,418

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Пікірлер: 192
@НатальяБелякова-ч2б
@НатальяБелякова-ч2б Ай бұрын
Срочно рванула за маслом и баклажанами!! Спасибо Илья! Вы для меня пример и эталон мужчины !!
@Alex344off
@Alex344off Ай бұрын
Конечно, мы хотим телемост с фермером. Но сначала пришлите мне, пожалуйста, 2-3 бутылки этого масла. Я лично попробую его и потом смогу принять участие в конференции!
@OchenDelovayaKolbasa
@OchenDelovayaKolbasa Ай бұрын
Фермер охренел от того, за сколько его масло тут толкают. В Европе у себя он о таких ценах и помыслить не мог.
@ВероникаНикитина-ю4ы
@ВероникаНикитина-ю4ы Ай бұрын
Конечно, там ещё дороже.
@OchenDelovayaKolbasa
@OchenDelovayaKolbasa Ай бұрын
@ вранье! Там за 50 евро поллитра масла могут позволить себе единицы!
@АлексейКулагин-й6т
@АлексейКулагин-й6т Ай бұрын
​@@OchenDelovayaKolbasa поэтому большинство затаривается в массмаркетах. Как и у нас.
@GreekLegendRU
@GreekLegendRU Ай бұрын
В Европе масло от греческих фермеров часто добавляют в итальянские смеси или смешивают с другими маслами, в результате чего на стол поступает отфильтрованное и осветленное масло с усреднённым, выровненным вкусом.
@brigadderbrigg2567
@brigadderbrigg2567 Ай бұрын
@@АлексейКулагин-й6т Здесь в Греции у многих свои оливковые деревья в деревнях, сами и давят масло. Я покупаю у сотрудника, он родом с Крита, своё масло производит. Мои родственники и знакомые все прямо у производителей и покупают. Остальные закупаются в маркетах. Но и в маркетах выбор большой.
@ТатьянаАБ-г6ч
@ТатьянаАБ-г6ч Ай бұрын
Как Вы вкусно рассказываете, ух...🎉
@НатальяЛапшин
@НатальяЛапшин Ай бұрын
Илья Исакович так вкусно вы приготовили хочу смотреть вас всегда очень люблю ваши рецепты ❤❤❤❤❤
@ЛарисаКрамаренко-в1ъ
@ЛарисаКрамаренко-в1ъ Ай бұрын
Мой дедушка наливал в тарелку свежесбитое растительное масло (пахучее), присаливал и хлебом мокал. Очень любил дедушка такую вкусность.
@ОльгаМаркина-г2ъ9и
@ОльгаМаркина-г2ъ9и Ай бұрын
Я тоже так в детстве любила. А ещё отварную картошку так же макала и ела у бабули в деревне. Это вкусно😊
@sergeyserg9734
@sergeyserg9734 Ай бұрын
это мусака для рузьких
@ТатьянаАБ-г6ч
@ТатьянаАБ-г6ч Ай бұрын
А если с печеной картошечкой да с селедочкой, о... Это божественно🎉
@ТатьянаЩербина-я5ж
@ТатьянаЩербина-я5ж Ай бұрын
Спасибо, очень нравится как вы готовите - зависаю над рецептами, уже можно сказать дружу с вами
@olegavelev2563
@olegavelev2563 Ай бұрын
Мдаааа! Такое масло грех использовать на кухне. Ему место в " серванте", в красном углу дома. Да неплохо было бы украсить бутылочку цветами , жемчугом и каменьями.
@LinKoR1982
@LinKoR1982 Ай бұрын
масло за 3500??? Нееее господин Лазерсон я и подсолнечным заправлю))))
@ViktoriaViktori
@ViktoriaViktori Ай бұрын
3500 это самое дешёвое их масло со скидкой выйдет 2000 за 500мл. А остальные их масла и того дороже и за 5000 и за 7000 касарей((
@jonb4382
@jonb4382 Ай бұрын
Это не масло дорогое, это мы в эрэфии бедные
@OchenDelovayaKolbasa
@OchenDelovayaKolbasa Ай бұрын
@@jonb4382 сгоняй в Европу, посмотри как там живут 😂, а потом сравнивай
@ПТНПНХ-е4й
@ПТНПНХ-е4й 17 күн бұрын
Получше намного чем в рашке
@OchenDelovayaKolbasa
@OchenDelovayaKolbasa 16 күн бұрын
@@ПТНПНХ-е4й да ладно! Я 4 года из-за работы в Мадриде жила, спасибо, больше не хочу 😂😂
@ИгорьТрухин-ж5з
@ИгорьТрухин-ж5з Ай бұрын
Добрый вечер Илья! Купил ваши специи (набор), аромат обалденный, реально свежий помол. Сегодня ещё помол чёрного перца отдельно. Благодарю Вас. Удачи Вам.
@mishka6740
@mishka6740 Ай бұрын
Кстати, уважаемый шеф, продолжая тему оливкового масла, почему бы вам не провести в рамках вашего замечательного канала некий такой мастер-класс об оливковом масле? На что обращать внимание при выборе масла простым людям чтобы люди могли ориентироваться при выборе в магазинах
@GreekLegendRU
@GreekLegendRU Ай бұрын
Добрый день! Обязательно запланируем. Спасибо за рекомендацию!
@ИванМистер82
@ИванМистер82 Ай бұрын
Интересно, а самое главное просто надо обезательно попробовать
@svetabut155
@svetabut155 Ай бұрын
Великолепная подача рецепта! Илья, я абсолютно согласна с Вами на @(13:40). У нас Оливковые масла холодной выжимки стоят от $6 до $40 за 1 литр. Extra Virgin Olive Oil (cold pressed). Если задаться целью следить за еженедельными ценами на Оливковое масло в магазинах, то можно хорошее дорогое масло купить со значительной скидкой. И ещё, Оливковое масло первого холодного отжима является отличной заменой Сливочного масла или других жиров при выпечке кексов, тортов... Очень вкусные, ароматные кексы получаются по-итальянским рецептам! Спасибо за греческую МУСАКУ! Сегодня буду готовить. Все домочадцы любят баклажаны, особенно "Баклажано Пармежано"))) А вот теперь Мусака... Всех Благ!
@benkov9260
@benkov9260 Ай бұрын
klass! You are a good man !
@anng3939
@anng3939 Ай бұрын
Дорогой дядя Илья, слушаю вас, кулинарю с вами. Смотрю каждое видео 🥣🥘🍛 кастрюлька вари ! 🪄
@Hatmatter-qsi
@Hatmatter-qsi Ай бұрын
Я увлёкся кулинарией 2 года назад, а в начале лета дочка передала мне из Израиля банку хацилим - и я подсел на баклажаны! Спасибо за рецепт!
@jaalor1324
@jaalor1324 Ай бұрын
Блестяще!!
@ОксанаМорозова-э9ъ
@ОксанаМорозова-э9ъ Ай бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ И ЗА ОБЗОР МАСЛИЦА!!! Здравия и благополучия Вам и вашим близким!!!👍💖🍀
@ВалерийОбдул
@ВалерийОбдул Ай бұрын
Обожаю Мусаку. Браво Шеф
@liliyakrayzman6853
@liliyakrayzman6853 Ай бұрын
Спасибо за рецепт, а с маслом перебор
@tatianasidorova8944
@tatianasidorova8944 Ай бұрын
Чудесно готовите! Вы лучший!❤
@Allincl
@Allincl Ай бұрын
Скажу как повар. Цена для такого масло в домашнем использовании очень и очень велика! Больше скажу , для простой семьи и региона данное масло будет непросто дорого, а непонятно! Я бы предпочел закупить его для использования в ресторанах более менее премиального сегмента ибо там каждая составляющая блюда входит в стоимость. А на счёт вкуса я думаю и вправду оно хорошо)
@ОльгаВасильева-ш9б9р
@ОльгаВасильева-ш9б9р Ай бұрын
Очень много рекламы, прям перебор...
@ПетрНагорный-э8е
@ПетрНагорный-э8е Ай бұрын
Ну так это заработок
@LLIu3A
@LLIu3A Ай бұрын
Баклажаны посолили 2 раза. Забыл дядюшка Лазерсон)
@ernestordguez6014
@ernestordguez6014 Ай бұрын
Supeeeeeeeeeeeeer, spacivo chef
@uljanabanzodler9532
@uljanabanzodler9532 Ай бұрын
Илья Исакович, при всём уважении к вам, но я живя в Германии не видела оливковое масло с этим греческим красссавчиком 😅.В Греции тоже , я там была. Я не сомневаюсь в его прекрасном вкусе , но это я думаю просто рекламный трюк.
@Digul_V
@Digul_V Ай бұрын
Конечно трюк, причем проводит этот трюк сам Лазерсон, за деньги рекламодателя :)
@brigadderbrigg2567
@brigadderbrigg2567 Ай бұрын
Не все производители производят массовую продукцию, на массмаркеты их не хватает. На Крите, на других островах, Пелопонессе во многих местах продаются марки масла местного производства, которых у нас в Афинах в магазине если и встретишь, то очень редко
@a.s.m
@a.s.m Ай бұрын
так это же не массмаркет - объяснили вроде
@anvessa
@anvessa Ай бұрын
Как вкусно и аппетитно выглядит процесс, и готовая мусака! Обязательно приготовлю!!
@Виктория-я9к8ы
@Виктория-я9к8ы Ай бұрын
Шикарный рецепт! Побежала за продуктами!
@777Silver_Mainecoon
@777Silver_Mainecoon Ай бұрын
🍃🍃🇷🇺🌺🇷🇺🍃🍃 ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ‼️БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НАСТРОЕНИЕ… СЕЙЧАС ПРЯМ И ПОБЕЖИМ ЗА 🍆 БАКЛАЖАНАМИ‼️КОНЕЧНО, ВСЕ МЫ ОБОЖАЕМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ, КОРОННОЕ БЛЮДО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ ~ МУСАКУ‼️🍃🍃💐🍆💐🍃🍃А МУЗЫКАЛЬНЫМ ФОНОМ, КОНЕЧНО, БЫЛО БЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ МЕЛОДИЮ ~ БУЗУКИ, Т.К. ЭТА СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ, КОТОРАЯ ЗВУЧИТ У ВАС НА BACKGROUND СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕДАЕТ 🇬🇷НАЦИОНАЛЬНЫЙ, 🇬🇷ГРЕЧЕСКИЙ КОЛОРИТ🇬🇷‼️БУЗУКИ, нужно было бы ставить на background, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, БУЗУКИ‼️😃🥰😍 А ГДЕ ЖЕ ГРЕЧЕСКАЯ АНИСОВАЯ ВОДКА ~ “OUZO”, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ❓❓🍃🇬🇷🍆🇬🇷🍃 С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ НОВОГОДНИЙ ТЕЛЕМОСТ С ГРЕЧЕСКИМИ ФЕРМЕРАМИ ‼️🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃
@НаталияДуденко-л6ф
@НаталияДуденко-л6ф Ай бұрын
​​@@777Silver_Mainecoon, вы что-то никак НЕ успокоитесь, вставляете свой однообразный комментарий через раз😅! А шеф ЛАЗЕРСОН- профессионал высшей категории поварского искусства, любимого своего дела! и оочень хорошо, что рекламирует оливковое масло😅! наконец-то и врачи рекомендуют "Средиземноморскую диету":- и это в первую очередь настоящее оливковое масло:- EXTRA VIRGIN OlIVE OIL, и оно только для салатов:- особенно:- 1-ый год хранения, а на 2-ом году хранения можно и нагреву подвергать-( жарить и т.п...); и главное:- сейчас можно поискать и купить1 литр хорошего оливкового масла - и в жестяной упаковке за 1тыс.800 руб и меньше (пр-во Турция, они тоже в масле оливковом знатоки 😊)
@ВладиславКабанов-л9л
@ВладиславКабанов-л9л Ай бұрын
Ликбез по оливковому маслу. Ура, ура, ура, Илья, делайте, пожалуйста
@777Silver_Mainecoon
@777Silver_Mainecoon Ай бұрын
🍃🍃🇷🇺🌺🇷🇺🍃🍃 ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ‼️БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НАСТРОЕНИЕ… СЕЙЧАС ПРЯМ И ПОБЕЖИМ ЗА 🍆 БАКЛАЖАНАМИ‼️КОНЕЧНО, ВСЕ МЫ ОБОЖАЕМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ, КОРОННОЕ БЛЮДО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ ~ МУСАКУ‼️🍃🍃💐🍆💐🍃🍃А МУЗЫКАЛЬНЫМ ФОНОМ, КОНЕЧНО, БЫЛО БЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ МЕЛОДИЮ ~ БУЗУКИ, Т.К. ЭТА СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ, КОТОРАЯ ЗВУЧИТ У ВАС НА BACKGROUND СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕДАЕТ 🇬🇷НАЦИОНАЛЬНЫЙ, 🇬🇷ГРЕЧЕСКИЙ КОЛОРИТ🇬🇷‼️БУЗУКИ, нужно было бы ставить на background, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, БУЗУКИ‼️😃🥰😍 А ГДЕ ЖЕ ГРЕЧЕСКАЯ АНИСОВАЯ ВОДКА ~ “OUZO”, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ❓❓🍃🇬🇷🍆🇬🇷🍃 С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ НОВОГОДНИЙ ТЕЛЕМОСТ С ГРЕЧЕСКИМИ ФЕРМЕРАМИ ‼️🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃
@КириллКалинин-у4э
@КириллКалинин-у4э Ай бұрын
А почему в фарш не добавили красного вина?
@Nokia-733
@Nokia-733 Ай бұрын
Пха, Я-то думал, что масло стоит ну в пределах 2к , а тут 5 к😂😂😂😂. Говорит, что масло показалось дорогим, оно не показалось дорогим, это полный пцц.. 😂
@Женька-э7ф
@Женька-э7ф Ай бұрын
Ну,нам же з/п,пенсии проиндексировали...Как раз,некоторым,хватит на бутылёк😉
@АлексейКулагин-й6т
@АлексейКулагин-й6т Ай бұрын
​@@Женька-э7ф ну есть продукты, которые сильно не всем по карману. Это или для богатых или для фанатов кулинарии. Черную икру, трюфеля, многие сыры и прочие печёные хоботы слонов под элитный коньячок, могут себе позволить считанные проценты от одного процента населения нашего шарика. Но тем не менее их производят. 🤷‍♂️
@mitridatevpator4952
@mitridatevpator4952 Ай бұрын
​@@АлексейКулагин-й6т Фу, печёные хоботы слонов. Не пробовал, но категорически осуждаю такой деликатес)
@ИринаБаушкина
@ИринаБаушкина Ай бұрын
Маэстро!!! Счастье, что Вы верно выбрали жизненный путь- так вкусно жить может только профессионал!!! Гениально до простоты!!!! Всего Вам самого наилучшего!!! Благодарим за науку!!! ❤❤❤
@dmitvp0475
@dmitvp0475 Ай бұрын
Нет ничего прекрасней, чем оливковое масло!!!
@агентствоРосПраздник
@агентствоРосПраздник Ай бұрын
Класс 🎉
@Анна-н3п1г
@Анна-н3п1г Ай бұрын
Ухты!!! конечно хочу телемост с фермерами!
@grazinazukauskaite2819
@grazinazukauskaite2819 Ай бұрын
А как санкции?
@arturasonkov
@arturasonkov Ай бұрын
ЖАРИТЬ!!! На "Extra virgin" Серьёзно? Да ещё за такие деньги? Вы себя очень сильно роняете, участвуя в таких рекламных "экспериментах"
@annamarichev8969
@annamarichev8969 Ай бұрын
Я жарю только на греческом или испанском, реже на итальянском "Extra virgin".
@МаргаритаК4
@МаргаритаК4 Ай бұрын
Если жарить на extra virgin будет горький вкус
@annamarichev8969
@annamarichev8969 Ай бұрын
@@МаргаритаК4 А вы попробуйте и увидите, что этого не случится.
@zubek100
@zubek100 Ай бұрын
@@МаргаритаК4 на минимуме делайте
@denden1141
@denden1141 Ай бұрын
Дядя Илья старый стал, два раза баклажаны посолил! )
@use-142
@use-142 Ай бұрын
Нам не нужен никакой телемост за такие деньги. Как Вам не стыдно, шеф. Разве вы не понимаете, что для многих это очень-очень дорого😢
@brigadderbrigg2567
@brigadderbrigg2567 Ай бұрын
Телемост не такой уж и дорогой)))
@r0mul104
@r0mul104 Ай бұрын
Ни одно масло не может стоить таких денег! Не стоит разводить народ.
@alekseialekseev4126
@alekseialekseev4126 Ай бұрын
Может, если органическое с кислотностью 0,1. Но это не про то
@СветланаИванова-й4е
@СветланаИванова-й4е Ай бұрын
2800 за 250 мл?😂 Да, совести у вас нет, конечно.
@ВССВинторез-ф9п
@ВССВинторез-ф9п Ай бұрын
Долгих Вам лет Илья Исаакович!
@777Silver_Mainecoon
@777Silver_Mainecoon Ай бұрын
🍃🍃🇷🇺🌺🇷🇺🍃🍃 ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ‼️БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НАСТРОЕНИЕ… СЕЙЧАС ПРЯМ И ПОБЕЖИМ ЗА 🍆 БАКЛАЖАНАМИ‼️КОНЕЧНО, ВСЕ МЫ ОБОЖАЕМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ, КОРОННОЕ БЛЮДО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ ~ МУСАКУ‼️🍃🍃💐🍆💐🍃🍃А МУЗЫКАЛЬНЫМ ФОНОМ, КОНЕЧНО, БЫЛО БЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ МЕЛОДИЮ ~ БУЗУКИ, Т.К. ЭТА СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ, КОТОРАЯ ЗВУЧИТ У ВАС НА BACKGROUND СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕДАЕТ 🇬🇷НАЦИОНАЛЬНЫЙ, 🇬🇷ГРЕЧЕСКИЙ КОЛОРИТ🇬🇷‼️БУЗУКИ, нужно было бы ставить на background, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, БУЗУКИ‼️😃🥰😍 А ГДЕ ЖЕ ГРЕЧЕСКАЯ АНИСОВАЯ ВОДКА ~ “OUZO”, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ❓❓🍃🇬🇷🍆🇬🇷🍃 С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ НОВОГОДНИЙ ТЕЛЕМОСТ С ГРЕЧЕСКИМИ ФЕРМЕРАМИ ‼️🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃
@skyfall9613
@skyfall9613 Ай бұрын
Лучше блюдо с оливковым маслом - это масло оливковое с оливковым маслом, обжаренное на оливковом масле и, разумеется, спрыснутое оливковым маслом. Не благодарите. 👍
@alexmann9310
@alexmann9310 Ай бұрын
Отличный рецепт, жаль нет граммовок... что-то похожее видел у Высоцкой
@tortuga9405
@tortuga9405 Ай бұрын
Вы красавчик и обаятельны Сенсей. Без лести
@PureKiwiTours
@PureKiwiTours Ай бұрын
Хочу стрим с фермером!😄
@GreekLegendRU
@GreekLegendRU Ай бұрын
Добрый день! Обязательно запланируем!
@ТатьянаКиселёва-ф8ь
@ТатьянаКиселёва-ф8ь Ай бұрын
Финальная нотка совершенно не нужна, т к блюдо итак жирное,: масло, сыр. А на счет масла скажу так, что греки все свое нахваливают, что бы ни было, настолько любят свою страну, свою землю .Для них лучше Греции нет на планете ничего. Я жила там 15 лет и завидую белой завистью, они умнички знают себе цену : гордый, благородный народ. Браво грекам!!!!!
@РобертШабанов-ъ7з
@РобертШабанов-ъ7з Ай бұрын
Грузины то же
@ТатьянаКиселёва-ф8ь
@ТатьянаКиселёва-ф8ь Ай бұрын
@РобертШабанов-ъ7з Похвально, так и надо!!!!
@cyprusnsk2734
@cyprusnsk2734 Ай бұрын
10€ литр в этом году масло на средиземноморье стоит.
@Victoria_700
@Victoria_700 Ай бұрын
Всё страньше и страньше! Всё чудесатее и чудесатее! Всё любопытственнее и любопытственнее!
@sergeyandreev5352
@sergeyandreev5352 Ай бұрын
Почему в фарш не добавили протертые помидоры и томатную пасту? Немного моркови тоже можно было
@ивансолнцев-ы3н
@ивансолнцев-ы3н Ай бұрын
Наверное потому, что этот рецепт без томатов и моркови. Примите, как данность.
@sergeyandreev5352
@sergeyandreev5352 Ай бұрын
@ивансолнцев-ы3н ну да)
@annamarichev8969
@annamarichev8969 Ай бұрын
Как и любое блюдо, мусака имеет множество вариантов приготовления. Во многом это зависит от региона страны. Те же всем известные лазанья, пицца, пастуший пирог имеют даже трудно пересчитать сколько вариантов приготовления. Вы спрашиваете почему там нет томатов и томатной пасты. Да только, потому что не все люди любят или имеют аллергию или елементарную изжогу от приготовленных томатов. Кстати, морковь используется в основном в турецкой, а не греческой версии мусака.
@sergeyandreev5352
@sergeyandreev5352 Ай бұрын
@@annamarichev8969 Ясно, спасибо
@СергейНосов-ф3я
@СергейНосов-ф3я Ай бұрын
В рецепте бешамеля, опубликованном несколько дней назад, присутствует яйцо. Как оказалось это одна из частей видео о приготовлении мусаки. Но увы, в полной версии мы также не понимаем, когда же его нужно добавлять в соус?
@777Silver_Mainecoon
@777Silver_Mainecoon Ай бұрын
🍃🍃🇷🇺🌺🇷🇺🍃🍃 ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ‼️БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НАСТРОЕНИЕ… СЕЙЧАС ПРЯМ И ПОБЕЖИМ ЗА 🍆 БАКЛАЖАНАМИ‼️КОНЕЧНО, ВСЕ МЫ ОБОЖАЕМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ, КОРОННОЕ БЛЮДО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ ~ МУСАКУ‼️🍃🍃💐🍆💐🍃🍃А МУЗЫКАЛЬНЫМ ФОНОМ, КОНЕЧНО, БЫЛО БЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ МЕЛОДИЮ ~ БУЗУКИ, Т.К. ЭТА СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ, КОТОРАЯ ЗВУЧИТ У ВАС НА BACKGROUND СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕДАЕТ 🇬🇷НАЦИОНАЛЬНЫЙ, 🇬🇷ГРЕЧЕСКИЙ КОЛОРИТ🇬🇷‼️БУЗУКИ, нужно было бы ставить на background, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, БУЗУКИ‼️😃🥰😍 А ГДЕ ЖЕ ГРЕЧЕСКАЯ АНИСОВАЯ ВОДКА ~ “OUZO”, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ❓❓🍃🇬🇷🍆🇬🇷🍃 С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ НОВОГОДНИЙ ТЕЛЕМОСТ С ГРЕЧЕСКИМИ ФЕРМЕРАМИ ‼️🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃
@галинам-ж3щ
@галинам-ж3щ Ай бұрын
Соус снять с огня, немного остудить, чтобы яйца не заварились.затем вводить по одному и очень хорошо мешать. Я всегда так делаю. Удачи.
@СергейНосов-ф3я
@СергейНосов-ф3я Ай бұрын
@@галинам-ж3щ Спасибо, попробую испытать ваш совет на практике
@Колямба-к6ш
@Колямба-к6ш Ай бұрын
Илья. - я не буду агрессивно жарить... я. - божечки... 😂 ( один раз видел просто ЖАРЕНОЕ Ильёй)
@stefanchikov_Leonid
@stefanchikov_Leonid Ай бұрын
Голосую за.
@ВасяВасильчиков-ш3ь
@ВасяВасильчиков-ш3ь Ай бұрын
А так подсолнечное нерафинированное тоже с ароматом
@dmitvp0475
@dmitvp0475 Ай бұрын
Цена на масло, конечно, высокая...
@николайУрал-г6л
@николайУрал-г6л Ай бұрын
Рецепт как всегда просто супер! А вот масло 250мл за 3000р, вы действительно считаете что это немногим дороже чем в сетевых магазинах.Боюсь спросить в какие сетивеки вы ходите, явно не петерочку!
@NadiaTurgeneva
@NadiaTurgeneva Ай бұрын
Уважаемый дядя Повар! Я восхищаюсь Вашим мастерством! После Ваших видео всегда хочется бежать и это же вкусное блюдо готовить для семьи ❤❤❤Люблю 🎉🎉🎉❤❤❤
@tortuga9405
@tortuga9405 Ай бұрын
Конечно хотим телемост
@ИринаВоронцова-т5ж
@ИринаВоронцова-т5ж Ай бұрын
я за голосование прямого моста с фермерами!!
@ИванЯкимчук-ъ5в
@ИванЯкимчук-ъ5в Ай бұрын
Спасибо. Конечно хотим телемост с греческими фермерами.
@ТамараМоярович
@ТамараМоярович Ай бұрын
😅🤣
@elviraelk2030
@elviraelk2030 Ай бұрын
Только начала смотреть, услышала про масло и полезла в интернет. Ну, что сказать? Поллитровая бутылочка. Одна по цене 3500 рублей, другая - 5000 руб. Ну, воздержусь пока 😅. Может, когда-нибудь, лет через... много. Простите, Илья Исакович, не вдохновилась. А ролик, конечно, досмотрю. И, возможно, ещё и приготовлю. Вот, Новый Год скоро. 😊
@nachalnik.
@nachalnik. Ай бұрын
Ничто не мешает вам сделать мусаку без этого масла😊
@use-142
@use-142 Ай бұрын
Уважаемый шеф, зачем вы рекламируете масло, цена которого нам неподьемна- это очень плохо вы делаете
@jango695
@jango695 Ай бұрын
Шеф ,уважаю.Все душевно и вкусно.Но блин дохрена рекламы
@ОльгаТокарева-т2щ
@ОльгаТокарева-т2щ Ай бұрын
О мусака! Впервые я ее попробовала в городе Каламбака. Это у полнодья Метеор! Вкуснее я ничего в Греции больше не пробовала! Ркспект этим поварам! А Ваш рецепт Илья Исакович возьму на заметку!
@777Silver_Mainecoon
@777Silver_Mainecoon Ай бұрын
🍃🍃🇷🇺🌺🇷🇺🍃🍃 ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ‼️БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НАСТРОЕНИЕ… СЕЙЧАС ПРЯМ И ПОБЕЖИМ ЗА 🍆 БАКЛАЖАНАМИ‼️КОНЕЧНО, ВСЕ МЫ ОБОЖАЕМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ, КОРОННОЕ БЛЮДО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ ~ МУСАКУ‼️🍃🍃💐🍆💐🍃🍃А МУЗЫКАЛЬНЫМ ФОНОМ, КОНЕЧНО, БЫЛО БЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ МЕЛОДИЮ ~ БУЗУКИ, Т.К. ЭТА СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ, КОТОРАЯ ЗВУЧИТ У ВАС НА BACKGROUND СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕДАЕТ 🇬🇷НАЦИОНАЛЬНЫЙ, 🇬🇷ГРЕЧЕСКИЙ КОЛОРИТ🇬🇷‼️БУЗУКИ, нужно было бы ставить на background, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, БУЗУКИ‼️😃🥰😍 А ГДЕ ЖЕ ГРЕЧЕСКАЯ АНИСОВАЯ ВОДКА ~ “OUZO”, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ❓❓🍃🇬🇷🍆🇬🇷🍃 С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ НОВОГОДНИЙ ТЕЛЕМОСТ С ГРЕЧЕСКИМИ ФЕРМЕРАМИ ‼️🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃
@СергейКузнецов-ш8щ
@СергейКузнецов-ш8щ Ай бұрын
А только меня рекламные лекции раздражают?я проматываю.Продался Лазерсон,обидно,уважал его.
@Марина-ц9ж6ч
@Марина-ц9ж6ч Ай бұрын
Я за телемост с оливковым маэстро! 😊
@GreekLegendRU
@GreekLegendRU Ай бұрын
Добрый день! Обязательно запланируем!
@maxplx82
@maxplx82 Ай бұрын
Бог с ним, с маслом. Почему так сильно противень повело?! )))
@РиммаКузнецова-з4х
@РиммаКузнецова-з4х Ай бұрын
Чем можно заменить мускатный орех, я его очень не люблю?
@галинам-ж3щ
@галинам-ж3щ Ай бұрын
Я никогда его не кладу. На вкус не влияет.
@Veenilate
@Veenilate Ай бұрын
Было очень приятно посмотреть за работой профессионала, но, мне кажется, это немного перебор для зрителей в качестве обучающего материала. Отдельно хотел бы выразить свое уважение операторам и видеомонтажерам - прогресс после "спасибошеф" очень заметный.
@ЕленаКудряшова-ю8щ
@ЕленаКудряшова-ю8щ Ай бұрын
Фарш действительно не нужно солить ?
@Irena-x9i
@Irena-x9i Ай бұрын
Илья Исаакович, во-первых, огромное Вам и Вашей команде спасибо за бесценные блюда, которые всегда получаются с первого раза и безумно вкусные, а, во-вторых, мне кажется, что формат "встречи с фермером" будет очень интересен!!! Для меня - точно! Друзья Канала, я прекрасно понимаю скептицизм многих по поводу оливкового масла, сама также думала, до!!!! тех пор, пока не попала в Италию, где в нескольких ресторанах (многие из них были абсолютно маленькие) попробовала реально прекрасные оливковые масла. Я просто была в шоке!!! насколько они все разные!, в каких-то был такой сильный вкус полевых трав, что просто дух захватывало. После этого открытия стала покупать отдельно - оливковое масло для тепловой обработки чего-то (подешевле) и оливковое масло (подороже с реальным вкусом) для салата, закусочки помидорчик - моццарела или, чтобы просто хлеб обмакнуть 🥰🥰🥰.
@ВасяВасильчиков-ш3ь
@ВасяВасильчиков-ш3ь Ай бұрын
25 тыс тенге ахренеть , зарплату поднимут раза в 2 куплю🤣
@andreyzhukov8028
@andreyzhukov8028 Ай бұрын
цена???
@АлексейХильчук-з7в
@АлексейХильчук-з7в Ай бұрын
Илья, пожалуйста уменьшите количество рекламных интеграций. В каждой серии то спонсорские, то книги, то ещё что- нибудь
@777Silver_Mainecoon
@777Silver_Mainecoon Ай бұрын
🍃🍃🇷🇺🌺🇷🇺🍃🍃 ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ‼️БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НАСТРОЕНИЕ… СЕЙЧАС ПРЯМ И ПОБЕЖИМ ЗА 🍆 БАКЛАЖАНАМИ‼️КОНЕЧНО, ВСЕ МЫ ОБОЖАЕМ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ, КОРОННОЕ БЛЮДО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ ~ МУСАКУ‼️🍃🍃💐🍆💐🍃🍃А МУЗЫКАЛЬНЫМ ФОНОМ, КОНЕЧНО, БЫЛО БЫ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ МЕЛОДИЮ ~ БУЗУКИ, Т.К. ЭТА СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ, КОТОРАЯ ЗВУЧИТ У ВАС НА BACKGROUND СОВЕРШЕННО НЕ ПЕРЕДАЕТ 🇬🇷НАЦИОНАЛЬНЫЙ, 🇬🇷ГРЕЧЕСКИЙ КОЛОРИТ🇬🇷‼️БУЗУКИ, нужно было бы ставить на background, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, БУЗУКИ‼️😃🥰😍 А ГДЕ ЖЕ ГРЕЧЕСКАЯ АНИСОВАЯ ВОДКА ~ “OUZO”, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ❓❓🍃🇬🇷🍆🇬🇷🍃 С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ НОВОГОДНИЙ ТЕЛЕМОСТ С ГРЕЧЕСКИМИ ФЕРМЕРАМИ ‼️🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃🇬🇷🌺🇷🇺🍃
@maxmad7953
@maxmad7953 Ай бұрын
А что еще остаётся делать ютуберам р.ф с ютуба то монетизация сдохла вот и работают тепер на рекламу в роликах
@verenev1
@verenev1 Ай бұрын
Покупать продукты для рецептов, оплачивать аренду помещения для студии, оплачивать работу съёмочной группы вы будете со своего кармана?
@egorcherednichenko5697
@egorcherednichenko5697 Ай бұрын
Очень много масла!!!!!!!!!
@efimtabakman139
@efimtabakman139 Ай бұрын
да!
@pavelgacenko8246
@pavelgacenko8246 Ай бұрын
Илья Исаакович, Вы Лучший и это не лесть, а факт, испытанный временем !!! Вы на своем месте. Вы очень грамотный повар, кулинар, я рад что у меня есть возможность вас видеть, слушать и любоваться теми шедеврами, которые вы даёте нам из ваших рук !!!!
@АлександрВорошилов-э2ж
@АлександрВорошилов-э2ж Ай бұрын
❤❤❤😊😊😊😊
@alexs2
@alexs2 Ай бұрын
Телемост - классная идея, это масло, увы, не по карману.
@МаргаритаК4
@МаргаритаК4 Ай бұрын
Тратить своё время и смотреть рекламу масла - телемост. Нет уж, увольте
@АлексейТокаев-к2т
@АлексейТокаев-к2т Ай бұрын
Даже не досмотрел
@ВладимирРыжов-и5ь
@ВладимирРыжов-и5ь Ай бұрын
Непревзойденный Лазерсон!
@НандараниГовиндамахараджева
@НандараниГовиндамахараджева Ай бұрын
3500-5000 руб за пол литра. Круто. При том что греческое оливковое масло я всегда считала самым плохим из оливковых масел. Старалась его не брать.
@natalienatalie166
@natalienatalie166 Ай бұрын
Греческие масла одни из лучших в мире. Много моносортовых, с очень низкой кислотностью, на разные вкусы.
@brigadderbrigg2567
@brigadderbrigg2567 Ай бұрын
По качеству греческое масло лучшее в мире. Вы не видели греческого масла))
@greecetravelirinak
@greecetravelirinak Ай бұрын
Лучше греческого масла нет. Италия и Испания закупают его в Греции и добавляют в своё масло. Но эта цена…. Быть такого не может!
@aleksandrgromov8731
@aleksandrgromov8731 Ай бұрын
👍
@GAME-ps1hc
@GAME-ps1hc Ай бұрын
Илья видео супер
@Мария-х7н1в
@Мария-х7н1в Ай бұрын
😊💯💯💯💯👍
@djshu5833
@djshu5833 Ай бұрын
1👍
@mrApolonov
@mrApolonov Ай бұрын
Это масло лучше массового испанского или итальянского в 5-10 раз? я сильно сомневаюсь, так что переплачивать в десять раз за греческую морду на этикетке-это бред, тем более зная какую политику ведёт греческое правительство в отношение России...
@GreekLegendRU
@GreekLegendRU Ай бұрын
В Европе масло от греческих фермеров часто добавляют в итальянские смеси или смешивают с другими маслами, в результате чего на стол поступает отфильтрованное и осветленное масло с усреднённым, выровненным вкусом.
@brigadderbrigg2567
@brigadderbrigg2567 Ай бұрын
Однако же сидишь в американском инете, на американском ютьюбе - и ничего!? Наверное, американское правительство добрее к России,чем греческоле? ))
@Ольга-ш5н4и
@Ольга-ш5н4и Ай бұрын
Телевизор головного мозга..
@ГенаСухов-х2й
@ГенаСухов-х2й Ай бұрын
Да
@Victoria_700
@Victoria_700 Ай бұрын
Хорошие масла никогда не горчат))
@annamarichev8969
@annamarichev8969 Ай бұрын
Хорошее оливковое масло первого отжима всегда немного горчит. Вам, видимо, не доводилось пробовать такое масло. Вот именно несколько небольших глотков такого масла на ночь помогают от многих болезней и продлевают жизнь.
@dmitvp0475
@dmitvp0475 Ай бұрын
Греческое масло немного сладковатое!)
@АлександрМирончиков-ю7ь
@АлександрМирончиков-ю7ь Ай бұрын
Так шо ж ты сразу не сказал,гад,про скольку с маслом?
@ВоваСвечников-з8р
@ВоваСвечников-з8р Ай бұрын
Причем тут греческая мусака и французский бешамель как они вмести встретились
@Tagan75
@Tagan75 Ай бұрын
Аж тошнит от рекламы(((
@Фатима-щ2э
@Фатима-щ2э Ай бұрын
Пожалуйста не не положите свою ложку в общую кастрюлю очень неприлично видно со стороны у тебя кроме одной ложке больше нету ложек так же некрасиво так и не должен повар себя вести
@ivankoval3728
@ivankoval3728 Ай бұрын
,,, Βάλτε σκόρδο
@ivankoval3728
@ivankoval3728 Ай бұрын
Они богм
@85415
@85415 Ай бұрын
Непонятно кто его нелюбит.
@ВалерияВалерьевна-и8ч
@ВалерияВалерьевна-и8ч Ай бұрын
Моцарелла не нужна, и никогда не было ее в этом блюде
@dm19237
@dm19237 Ай бұрын
молодец, садись 5 готовь без сыра, а это рецепт Лазерсона. не нравится? шуруй на все 4 стороны отсюда
@LLIu3A
@LLIu3A Ай бұрын
Бешамеля там тоже когда-то не было, но это ещё ничего не значит. Суть кухни не в этом. Да и вам же сказали: рецепт усовершенствованный.
@vokoramusyuriy106
@vokoramusyuriy106 Ай бұрын
А теперь будет. Рецепт это не последняя инстанция
@vokoramusyuriy106
@vokoramusyuriy106 Ай бұрын
​@@dm19237зачем так грубо, грубиян
@svetabut155
@svetabut155 Ай бұрын
Не нравится сыр Mozzarella? Ну, положите тогда другого сырка - GRANA PADANO RISERVA. Или на конец просто готовьте с "таком" ))). И будьте счастливы.
@ЛеонидГудзь
@ЛеонидГудзь Ай бұрын
Смотреть приятно, но ещё приятней слушать
@use-142
@use-142 Ай бұрын
😢
@sergeyserg9734
@sergeyserg9734 Ай бұрын
Хавайте своих щи! Для жителей болот - самое то!
@Ольга-ш5н4и
@Ольга-ш5н4и Ай бұрын
Ну зачем Вы так.. Кроме щи ещё есть перловка, тушёнка из Светофора, селёдка.. Ну а пальмовое масло так это вообще маст хэв во всех продуктах! 🤣🤣🤣
@sergeyserg9734
@sergeyserg9734 Ай бұрын
@@Ольга-ш5н4и извиняюсь, но я не знаток высокой кухни рузьких
@АндрейБушмин-ь3п
@АндрейБушмин-ь3п Ай бұрын
Зама, побойтесь Бога и таких рекламных проектов:)
Кухня Греции и Кипра. Мусака
31:30
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 323 М.
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
Просто посыпал картошку мукой  и поставил в духовку
18:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 489 М.
ПроСто кухня | Выпуск 338
48:08
ПроСто кухня
Рет қаралды 16 М.
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН