Греческая мусака из баклажанов с картофелем и соусом бешамель

[@ВладимирХраповицкий-л5з]

Шеф Вивьен не только мастерски готовит, но и дегустирует как настоящий мастер! 😁

[@Olga-rs5kt]

Люблю смотреть шефа Вивьен, а сегодня, это вообще субботний подарок! Благодарю, за рецепт! ❤

[@UniversumXX]

шефа _Вивьена_

[@luchesanabatova8915]

Обожаю смотреть Вивьена! Все что пробовала сделать сама - получалось очень вкусно!

[@ЮлияСуриков]

Да не может быть! Я так хотела приготовить! Шеф, спасибо! Обнимаю! Самый лучший кулинарный канал!

[@irynaieremenko1308]

Если хотите приготовить настоящую мусАку, откройте греческий сайт, тк у него, не по гречески(специально открыла, чтобы прсмотреть).

[@zlatinkamarinova2347]

@@irynaieremenko1308 Шеф Вивиен каза : сирене , кашкавал , пармезан е негова идея ! От България съм !

[@evgeniiak.9389]

Шефу и мусаке,мои аплодисменты!🎉🎉🎉

[@UniversumXX]

К чему запятая?

[@evgeniiak.9389]

@@UniversumXX чтобы получить комментарий..

[@alamba7]

​@@UniversumXXШтоп ти предрался!

[@yuliyasakharush9634]

Вивьен, большое спасибо! Очень вкусно получилось! Лучше других рекомендаций, возможно, что жаренный картофель ( в других вариантах он сваренный), лучше гармонирует! Отлично, еще раз спасибо

[@ЗеленаяНевеличка]

Если добавлять сильно ароматный рассольный сыр, пюре, вместо обжаренного картофеля и тимьян, лично собраный в горах - будет наш семейный рецепт! Обожаем шефа Вивьена и всех, кто утаскивает вкусные ломтики картошки))))

[@Динара-т9ц8щ]

​@@СветланаПанова-л6ьДа, пюрешка- отличная идея!)

[@coollzorg8620]

Зачем? Картофель это мощный ароматизатор/улучшитель* и в этом блюде он будет очень интересен

[@denis-uzwt]

​@@coollzorg8620Может это потому что семейный рецепт, там буквами написано

[@ЗеленаяНевеличка]

@@coollzorg8620 "Зачем" что? Сыр рассольный добавлять? Или заменять обжаренный картофель пюре?

[@coollzorg8620]

@@ЗеленаяНевеличка В этом этом блюде где-то было картофельное пюре?!.. Но можно и с пюре

[@kristinekhashiridi]

Пламенный привет из Греции из Салоник и большое спасибо. Люблю ваш канал ❤😊🥘🥣🍜🥐

[@irynaieremenko1308]

греки так не готовят!

[@kristinekhashiridi]

@@irynaieremenko1308 Я знаю, как мы греки тут в Греции готовим. Я написала, что люблю канал и благодарю.

[@НадеждаПромохова]

Как всегда шедеврально, респект оператору😊🎉

[@romicsv9698]

@@НадеждаПромохова , верх сгорел очень шедеврально... Да и бешамель классный... На блины можно было пустить.

[@ero8388]

я очень люблю когда шеф делает домашние блюда, конечно помимо французской кухни интересны блюда из других стран тоже

[@Татьяна-ф7х7м]

Уважаемый шеф! Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.

[@alexandrmironchikov2217]

Отлично,настоящая кандовая греческая еда!Поздравляю Шеф,все ингредиенты доступны,вариантов для разнообразия масса:

[@ЕленаЗавиша-ъ8д]

Да баклажаны в Одессе по хорошей цене, надо делать. У меня класс рецепт, но ваш превзошел все ожидания, ваш класснее, и столько новых тонкостей, и вино, и бещамель. Люблю ваши неожиданности и удивляюсь, а где же мука, так не надо оказавается . И как же без вас? Вы чудо!

[@olena_helena795]

Ах,ах,ах❤ всё, что я люблю! Шеф Вивьен, мерси боку!!!!!😊

[@Fransuazasagan1]

Какие баклажаны!!! Это ж умереть не встать какая прелесть 😍👍 Шефу моё почтение 💞🌹🌹🌹

[@abebeaku8369]

Шеф идеалист. Золотой цвет каждой стране :)

[@tatjanabecheva]

This is simply amazing!!! Просто чудово про це розповідали,справжній фахівець своєї справи!!!

[@Loriot-200g]

Вы читаете мои мысли 😊Как раз искала рецепт Муссаки, спасибо за идею!!!❤

[@UniversumXX]

рецепт _мусаки_

[@Юдифь-ь9ч]

Уважаемый Гасконец, вы необыкновенно приятный и тактичный человек, и поэтому ваши рецепты вдвойне играют, я считаю что энергетика повара играет большую роль! Спасибо!

[@zlatinkamarinova2347]

Точно така е !

[@halinamartova3742]

" Это оооочень , очень вкусно !!! " Верю !!! Поэтому буду готовить !!! Спасибо !!! ♥️

[@egorovatatyana3933]

Знаю, что это вкусно, но ещё приятнее смотреть как шеф Вивьен наслаждается едой! Тоже люблю готовить вкусненькое.

[@Oksana_el]

Что тут можно написать? Как же это вкусно! Даже через экран!Merci!!!

[@olqaismayilova4628]

У вас столько всему можно научиться, спасибо большое ❤❤❤❤❤

[@nakhimovscy]

Ух как здорово. Две недели назад, на Родосе первый раз попробовал мусаку. Очень понравилось, хотел дома повторить. И тут такой подарок, правильный рецепт :)

[@ЛюдмилаВайнер-ш4п]

А-а! Какая прелесть! Никогда не готовила мусаку, но чувствую, что это будет, прям, любовь!👍👍👍

[@СюндюковРоберт]

Обязательно попробую приготовить , ставлю лайк , и комментарий конечно :) « Спасибо всему вашему прекрасному семейству!» ❤

[@ЕленаБочкова-в9ы]

Спасибо, шеф! Приготовлю на даче такую музыку. Мясо с соусом сделаю заранее, чтобы больше времени провести с гостями❤❤❤

[@НаташаСоина-щ3к]

С удовольствием смотрю ваши видео. Мусаку готовлю давно и очень люблю это блюдо. Тем не менее с удовольствием посмотрела мастер класс, взяла кое что на заметку. Спасибо! Сделайте, пожалуйста, мастер класс лимонного тарта с меренгой. Пожалуйста!

[@Cousin-Archy.]

👏👍👍👍 Спасибо за Ваши обзоры Ps Я овощи не жарю Запекаю в духовке

[@bramin10]

Браво, Маэстро Настояший Гасконец! Приготовлю для своих гостей в Сербии. Безупречный вкус и мастерство!

[@marinacherkasova8801]

Очень люблю готовить мусаку, но из за проблем с ЖКТ делаю ее менее жирной - баклажаны запекаю в духовке, слегка обмазав их оливковым маслом, а картошку отвариваю до полуготовности. 😊

[@Fantarino]

Живу на Кипре , киприоты картофель и отваривают до полуготовсти и не обжаривают ) все правильно вы делаеете 🌷

[@Tania-bl5hr]

@@marinacherkasova8801 Я тоже так делаю, в детстве ела мусаку поджаренную, а сейчас ..., пора переходить на облегченный вариант!😊

[@xannymummy-hf9jz]

Можно и на пару приготовить 😊

[@smiver7547]

Шеф, спасибо большое за рецепт и приготовление! Так все коасиво! Вкуснятина! Обязательно к приготовлению!❤

[@НаталияЖуравлева-п8б]

Смотрю по второму разу с тем же удовольствием и как в первый раз! Обалденно вкусно! Спасибо Шеф и Мадам Оператор!

[@Tania-bl5hr]

Шеф..., нет слов, и за рецепт, но больше - за спектакль! Конечно, рецепт - рецептом, да ещё от старюшка😊, но мне больше нравится без бешамели. Так готовила моя мама, и вообше, считаю, что так вкус проявляется больше. Спасибо!

[@ЛеонидСвечкин]

Точно! Искал определение этому и не только этому, а всему действу Шефа: "Спектакль!" Потому, что смотреть, как рецепт не хватит терпения!😉😁

[@компот-в7ь]

Вы как всегда на высоте.Спасибо вам за ваши рецепты ❤

[@ТатьянаКотельникова-л3з]

Спасибо за рецепт! Очень красивое и вкусно приготовленное блюдо, обязательно попробую повторить

[@евгенияущаповская-т2г]

Браво Шеф!!!!!

[@Ноунейм-з6щ]

Мусака офигенно классная штука!!!!

[@szagorskaya]

Merci beaucoup, Chef! C’est un plaisir pure de voir comment vous cuisinez! C’est très inspirant et amusant. 😍😋

[@ОльгаСедых-щ6ь]

Браво, шеф.

[@MarinaUrvantseva]

Шеф Вивьен: "Просто я работаю волшебником! " (Есть такая песня)

[@user-if3nm7w8]

💯

[@SomeBlogger]

+- так же сделал недавно, только картошка была первым слоем, баклажаны я очистил от кожуры и запёк в духовке, чтоб не было так жирно, ну и сверху сыром посыпал для сырной корочки

[@uziteapup]

Выглядит очень аппетитно

[@elenashabrashvili7022]

Спасибо, Шеф. Очень люблю мусака, и иногда готовлю.

[@svetoslavpetrov4513]

впервые слышу от негрека и неболгарина правильное выговаривание названия этого блюда! Респект тебе шеф Вивьен! Мусака... а не мусАка, как чаще всего можно услышать в любой стране мира... Конечно рецепт весьма своеобразный... наверняка вкусно (сыра больше, чем в лазании, наверное :-)). Но рецепт моей греческой бабушки сильно проще :-)))

[@s177p]

Вот так, плук плук плук. Ням ням ням. Вроде поел, но всё равно в слюнях.

[@Динара-т9ц8щ]

Делали с кабачком и без картошки. Тоже хорошо вышло

[@anzhelikaabudueva1001]

Спасибо большое за рецепт. Приготовлю с барашкой обязательно.

[@НатальяПугачёва-ц7д]

Большое спасибо: всё, что готовила по вашим рецептам, получается очень вкусным. Ваши рецепты - гарантия отличного качества. Здоровья и мира вам и вашей семье.

[@ТатьянаБондарева-и7в]

Ваши рецепты не только вкусные, но и поднимают настроение. Благодарю!

[@oldmandixie1950]

Очень вкусно выглядит, надо попробовать.

[@СветланаБандина-г9и]

Спасибо! Приготовила. Очень вкусно 😊❤

[@alexabadie2601]

Хороший рецепт! Обязательно приготовлю, не сомневаюсь в успехе!

[@Lexab75]

Спасибо, обязательно попробую это сделать

[@irinak5674]

Люблю мусаку! ❤ Очень вкусно!! Но картошку запекаю, баклажаны тоже можно запечь, чтобы не сильно жирно. Но делаю раз в год, когда баклажан много, так что можно и все поджарить. :)

[@S.Serzh6]

Как всегда, спасибо ШЕФ😉👍👍👍👍👍👍👍

[@АнастасияГрибанова-ь7н]

Как же это вкусно выглядит 🤤😊

[@svetlanabeliaeva7452]

Чудо! Спасибо за настроение!

[@user-si1sp6ht8]

Баклажаны и картошка это супер!! Но шеф, у нас тут в разгаре сезон КАБАЧКОВ! Надо что то делать...

[@СветланаПанова-л6ь]

Это вкусно, очень очень вкусно! Благодарю, шеф❤

[@НаталияЖуравлева-п8б]

Поставила лайк, сделаю дома, комментарий написала, слово mijoter выучила! Merci, Chef!

[@НатальяКропачева-м3ы]

Спасибо огромное! Давно хотела мусаку приготовить

[@kantemir12]

Как всегда отлично.

[@ВикторИванович-о5д]

Спасибо! Обязательно попробую приготовить 👍

[@НатальяЛанецкая]

Браво 👏👏👏Шеф❤

[@almtynka]

Уже не первый раз готовлю по рецептам шефа! Жду мусаку через полчаса

[@КОТ-м7ю3т]

Горячий привет из Санкт-Петербурга! Ваша Мусака' прекрасна! Благодарю! Приготовлю! Это очень вкусно! 👍🔥🎊 😊😋😋😋🌸🌿🤩🤩🤩

[@tatianaAnk]

Просто фантастика, Шеф Вивьен!!! Прекрасный летний рецепт! ❤❤❤

[@Leorita-h3l]

Вы чудо!!!!!!

[@СуремБогатырян]

Очень аппетитно ! Шеф, спасибо!

[@oa.vodopiyanov]

Здоровая лазанья получается, без макарон)

[@alexk3088]

А что, в Италии много нездоровых? Или в Китае, на родине "макарон"? Не надоели вам эти мракобесные шаблоны?

[@UniversumXX]

К чему запятая?

[@ОльгаВасина-я9е]

Шикарная подача,😊 шикарный рецепт

[@waytoweb1724]

Я без сыра и без соуса делаю, Лайт версию. Но еще добавляю слой кабачков. Обожаю мусаку

[@mixbfkapa8283]

Бульба- это наше всё! Да, госпожа оператор и госпожа Александра? Буду готовить, вроде просто всё

[@ekaterinasmirnova9713]

Курочка в духовке особенно аппетитно смотрится)

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Супер шикарно!!!! Спасибо за видео рецептик!!!

[@АндрейСмирнов-р5н]

Офигенный рецепт, кому следить за своим здоровьем уже поздно😊😊😊

[@AAAA-ns7gr]

Нельзя такое смотреть на ночь.😃

[@ЛюбовьКоваль-т9з]

Просто рецепт вовремя вкуснятина пошла готовить

[@dmitriizpt3137]

Приятного аппетита!

[@Огненная_кляча]

Завалялось два баклажана, пойду за фаршем)) Мусака это очень вкусно!

[@svetagorny1305]

Спасибо за рецепт!

[@grigoriy-u9r]

Здравствуйте. Очень Вас прошу, дайте ещё пару рецептов из дичи. Например из фазана или куропатки или утки. Скоро открывается сезон охоты на птиц, очень пригодилось бы. Спасибо за вашу работу!

[@pilot85644]

Завтра у меня ДР, сижу и думаю чем порадовать домашних и тут МУСАКА от ШЕФА! Кроме баклажанов есть все. Пошел в магазин. Спасибо за рецепт!

[@anais-teodoru]

Mille Mercis, chef!)

[@Patiritilap]

Прекрасно, шеф!

[@АлександрГрязнов-о8и]

Ой спасибо большое, низкий поклон! Где-то недавно написал комментарий «что мусаку бы в Вашем исполнении» и вот она) 🎉🎉🎉

[@kamil19862307]

Спасибо! Сильно не ругайте "Мадам оператор и Александра" все любят жаренную картошку))))

[@vitalijochakov5588]

не забывать посолить☝😂😂😂😂🤝👍

[@annatchaikina8393]

Обожаю мусаку!❤ Предпочитаю оригинальную, с бараниной/ говядиной и корицей. Так как свинину не ем, один раз готовила с куриным фаршем, за неимением другого. Получилось так же вкусно и слегка необычно. Вообще, средиземноморская кухня- мой фаворит. На втором месте грузинская.❤❤❤

[@ЛеонидСвечкин]

Посмотрите внимательно каналы с Грузинской кухней, такие, как "На кухне у Мери" или "Кухня с акцентом" от Зураба и, уверен, что ваши предпочтения сменятся местами! 😉😁

[@Tania-bl5hr]

@@ЛеонидСвечкин Нельзя сравнивать несравнимое, это просто разные кухни, хорошие кухни, но - разные!

[@ЛеонидСвечкин]

@@Tania-bl5hr Разговор был не о сравнении кухонь, а о личных предпочтениях. Если вы меня не поняли, то перечитайте комент @annatchaikina8393. Я же, только, уточнил, что, если внимательно отнестись к изучению Грузинской кухни с помощью качественных фудблогеров, то предпочтения могут смениться местами.

[@annatchaikina8393]

@@ЛеонидСвечкин , подписана на Зураба.

[@alamba7]

Зурап идёт в ..., ну, вы поняли!

[@СергейСеливанов-в2п]

Сегодня КрокМадам готовил с утра … мммм это было фантастично!!

[@МусыченкоИнесса]

Спасибо Шеф!!❤

[@ВикторияДмитриева-ж8о]

Спасибо за рецепт, шеф😊

[@ларисавощилло]

спасибо я про нее забыла. ой как вкусно

[@JF24039]

Обязательно приготовлю❤❤❤

[@Koala-i4e]

На скорости 2 звучит забавно. Мерси , обязательно попробую, обожаю баклажаны в любом виде.

[@ЕленаАнтипенкова-в1ю]

Сначала лайк, потом смотрю. ❤️ как раз наросли баклажаны. Все есть в холодильнике. Мужу будет сюрприз. Спасибо! Шеф, вы где сейчас живете? Не в Гаскони?

[@aminev]

мне этот повар нравится простотой подачи. из полезного я выношу что фр. кухня зиждется на сливошной масло (с)

[@t0liban]

Спасибо!!! Шеф Вивьен, а какое самое сложное блюдо французской кухни вы готовили и можете ли вы его нам показать?

[@Весна-ч7е]

Здравствуйте. Шеф, сейчас в разгаре грибной сезон. И я как и вы увлекаюсь грибной охотой. Не могли бы вы пожалуйста, снять ролик с рецептом блюда из лисичек. 🙏❤️