Муссовый торт Грейпфрут-Бергамот ☆ Grapefruit Bergamot mousse cake

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Муссовый торт:
Шоколадный бисквит
Хрустящий слой с лесным орехом и молочным шоколадом
Мусс с бергамотом Эрл Грэй
Кремю с грейпфрутом
Чай с бергамотом Mlesna (Шри-Ланка) www.mlesna.ru/catalog/
!!!Промокод на скидку 5% - YuliyaSmall
Силиконовая форма tortomaster.ru/catalog/siliko...
Ложка-весы tortomaster.ru/catalog/mikser...
Бисквит:
80 гр муки
15 гр какао
5 гр разрыхлителя
2 яйца + 1 белок (130 гр)
100 гр сахара
50 гр молока
35 гр растительного масла
Хрустящий слой:
50 гр молочного шоколада
25 гр кукурузных хлопьев
20 гр орехов
Кремю
200 гр мякоти грейпфрута
55 гр желтков
55 гр сахара
8 гр желатина + 45 гр воды
Мусс с бергамотом
150 мл молока
250 гр сливок chudozero.ru/
2 желтка
60 гр сахара
5 гр желатина + 30 гр воды
10 гр чая Earl Grey
Зеркальная глазурь • Муссовый торт Красный ...
Для получения эффекта трещин нейтральный гель (на желатине) смешать с водой в пропорции 3 к 1, нагреть до 70 градусов и нанести на торт с помощью горячей палетки
☆Контакты:
Сайт
Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама [e-mail]
Instagram / yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/

[@YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[@olgapanych2407]

Это вообще законно делать такие потрясающие торты? Я уже три дня залипла на вашем канале, планирую приготовить все 🎉🎉. Огромное спасибо вам за ваш труд Юлия, многие продают свои мастер классы по такой выпечке, а вы делаете это бесплатно. Бесконечные лучик любви и добра вам и вашей семье❤❤❤

[@ColorLifeArt]

Спасибо за чудо-рецепт! Готовила 2 раза. Я не люблю грэйпфрукт, но решила не отклонятся от рецепта! :) Первый раз приготовила точно пе рецепту и могу сказать что торт просто супер. Это был мой первый муссовый торт. Очень боялась проиготовить. Думала будет сложнее. Но нет, очень быстро все приготовила. Единственно что мне не понравилось это хрустящая прослойка. Хлопья у меня намокли и превратились в сопли. Испортили вкус. Второй раз готовила без ореховой прослойки, результатом осталась очень довольна! Грэйпфрукт в торте вовсе не горчит, и мусс очень вкусный и нежный. Бисквит очень сочный и вкусный. Могу смело сказать что данный торт стал одним из моих любимых тортов! Всем рекомендую приготовить!

[@ZEFIRFLORE_UFA]

Юленька! сделала торт. Этот торт для гурманов! Нежный, изысканный. Бергамот раскрыл грейпфрут неожиданным послевкусием. Спасибо! не первый рецепт повторяю. ни одного промаха... Вам творческих успехов! И новых фантазий!

[@YuliyaSmall]

Спасибо за пожелания! И Вам всего самого хорошего!

[@gotov_s_milagrishkevich]

Два таких суперических вкуса , да еще и в торте! Это настоящий праздник!

[@Tate6ka]

Как красиво и нежно, какое изысканое сочетание вкусов! Волшебно!

[@user-mk7jt1ml8l]

взрыв вкуса! 💥 👍 обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт. 😍 Как всегда безупречно! Без лишних слов и только по делу! 👍👍👍

[@khatunachigvaria8137]

Kak vsegda vkusno i efektno!!!!! 😍😍😍😍

[@sofiyaserj2553]

Рисунок получился как будто красивый закат❤😍

[@user-zt5oi7qc3o]

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!

[@Lorain245]

Спасибо за рецепт. 👍🌺🌺🌺❤️❤️❤️

[@user-fe1rf5zr3m]

Какая красота !

[@Lia1991Nata]

Юлечка, вы кудесница!!! Как всегда всё красиво, аккуратно и думаю обязательно безумно вкусно!)))

[@Elena_M_]

Ну вот не поклонник бергамота, но после просмотра вашего видео очень хочу попробовать этот торт! Как всегда, Юлия, спасибо вам за мк!!!!

[@dasha84smirnova]

Приготовила тортик! Сделала 50/50 с апельсином , всем понравился! Очень вкусный, лёгкий, свежий!!! Юля, спасибо за рецепт!

[@nastyarodionova6141]

Мммм слюни потекли, обязательно сделаб

[@Alexandra__M]

Ну вааааще! Как раз хотелось "испытать" бергамот)

[@kingsdaughter8730]

Обожаю грейпфрут! Юленька, он должен быть божественный! Спасибо за рецептик! Обязательно попробую!

[@user-ub4ww6ll4n]

Ооооочень красиво

[@krotyniha13]

Это получился эффект кракелюра ))) Фантастически!

[@user-ny1kl9vn1z]

Все-таки, я насыпала 10 гр чая и не пожалела. Торт имеет изысканный вкус, необычное сочетание: пикантное кремю с горчинкой, сливочный мусс с оттенком бергамота. Это нужно обязательно пробовать! Юлия, огромное спасибо за рецепт!!!

[@77753726]

Бомбический тортик!!!, обязательно попробую его сделать, но вместо грейпфрукта скорее всего возьму свити, он тоже очень ароматный и он без горчинки, и может ещё немного лайма. ааа.. что то, я расфонтазировалась на ночь глядя :-)

[@Kreativ27]

прям захотелось попробовать)))

[@user-hz2ll4je8v]

Просто невероятный рецепт, все все, что я люблю! А эффект глазури круче, чем леопард. Мне кажется его надо назвать "тигр")))

[@YuliyaSmall]

можно) но мне кажется, он больше похож на что-то космическое)

[@user-pg1nb1pz8e]

Юля, хочу поблагодарить за рецепт тортика, тортик очень вкусный, сочетание ингредиентов интересное и всё гармонирует между собой, в меру сладкий, из за отзывов всё время его откладывала, теперь могу сказать у всех вкусы разные, но мне, моему мужу, моим друзьям, торт очень понравился. Это мой первый Муссовый торт и я рада , что использовала для этого ваш рецепт. Уже не первый торт готовлю по вашим рецептам, всё получается вкусно.

[@YuliyaSmall]

Мне очень приятно, что мои рецепты Вам нравятся и все получается! Готовьте и наслаждайтесь! Всего самого доброго)

[@user-fb6sq5ex4c]

Класс!!!

[@user-hs7zp7nn5t]

Мне не хватило мусса на 1200. Смело можно было 1,5-2 порции делать🙈 Юля, спасибо за рецепт🌸

[@marinamarina3993]

Большое спасибо Юлия за Ваши видеоуроки. Это большая помощь любителям , особенно начинающим. У меня тортик получился такой же как и у вас. Только бисквит у меня получился очень высокий,пришлось располовинить.

[@YuliyaSmall]

Да, бисквит хорошо поднимается, но остатки можно скушать с чаем)

[@aminaamina-tp8iu]

Супер

[@lenTochka84]

Сделала на пробу мусс с бергамотом, так сказать, чай проверить. Хотела с мужем попробовать, узнать и его мнения. Какой там, съела все в один присест. Ну очень понравилось! Будем делать торт! А чай муж купил в Ашане с натуральным маслом бергамота, кому интересно, susan, Шри-Ланка. И не дорогой. Короче, торт делать будем! Потом отпишусь как торт) СПАСИБО за это чудо!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста;)

[@Alexandra__M]

Как торт-то?)

[@handmadebijuteriijewelry8006]

класс!

[@polinaguselshchikova3680]

Всем делать! Юля спасибо, очень вкусно! Глазурь, правда, сделала не на сгущенке, а на молоке. Но сам торт просто бесподобный! Такое необычное сочетание вкусов😍

[@irishairishka1820]

Polina Guselshchikova ,доброго дня, вопрос: а желатина не мало в муссе ? застывает нормально?

[@polinaguselshchikova3680]

Irisha Irishka нет, все отлично!!

[@Aduvan_chik]

Тоже приготовила тортик. Ну, и вправду, для гурманов. Делала его на подарок на ДР подруги и все с уверенностью сказали, что если б мусс был бы кофейным, а прослойка апельсиновая-было б идеально, а так...Снова таки хрустящий слой не остался хрустящим-крошка ращмокла. Сам мусс заварился у меня со второго раза. Дело в том, что молоко пенилось при нагревании, и когда я его загущала желтками из-за пены не было видно консистенции и степени загустения и я передержала на плите и желтки свернулись. Поэтому совет новичкам:прям не более пары минут на плите держите молоко с желтками! Ну, а так за рецепт спасибо, все же торт оригинальный, но просто такая комбинация муса и фруктовой прослойки-не для всех)) А еще момент: так как грейфрукт тоже не процеживала-мне не понравились торчащии "волоски" на срезах торта, как-то не очень это на вид, так что,возможно, стоит брать просто сок фрукта, а мякоть отжимать и выбрасывать. Но, это уже дело вкуса.

[@linanaurbieva2538]

Это узор был похож на стаю птиц летяшии в закате. Это очень красиво ^-^

[@YuliyaSmall]

да действительно)

[@voroninakate]

Сделала я этот торт - и есть совет всем, кто будет его готовить: не используйте чай в пакетиках! У меня был гринфилд, молоко все вприталось в пакетик, пришлось отжимать, так как отжимала, много горечи попало в молоко. В итоге от 150 мл молока осталось 98 мл. Доливала ещё молочка, чтобы разбавить до 150. Но вкус получился просто умопомрачительный, спасибо Юлия, все получилось!

[@user-my5cb3id1g]

Спасибо, что предупредили. Лучше, конечно, купить хороший насыпной чай. Сейчас есть такие магазины, к счастью. Тоже хочу попробовать 😊

[@Katy_cher_khv]

Юлечка, леопард получается, когда нейтральная глазурь нагрета до 70 градусов и сама палета чуть нагрета. Тогда эффект 👍 А торт бесподобный. Как всегда в копилочку😍

[@YuliyaSmall]

Гель нагрела до 70 и наносила горячей спатулой, все как с нейтральной глазурью) только эффект получился другим!

[@irynaznkovska1231]

Юля скажите пожалуйста,можно ли бисквит пропитываьть перед нанескнием хрустящего слоя?

[@valentinaicheva7846]

Юля, здравствуйте! Хотелось бы вас попросить снять видео какие базовые инструменты, формы необходимы начинающему кондитеру. Было бы очень интересно!

[@YuliyaSmall]

ок)

[@user-ri8zt6rl3v]

Добрый вечер, подскажите пожалуйста Юля, а чай чёрный или зелёный?

[@user-zl1lg1ii8v]

Ну все управилась!!! 😅 в общем по мне торт на один раз. Интересно было испечь попробовать. Но больше наверное не повторюсь. Хотя сыну понравился. Но это лично моё мнение. Вот тирамису по вашему рецепту повторить хочется ещё раз так как ооооочень вкуснющий. И все равно спасибо вам юля вы большая молодец.

[@YuliyaSmall]

Да, согласна, такие десерты не на каждый день. Они необычные, открывают новые вкусы и сочетания этих вкусов. Пока отработала этот рецепт под форму, сделала торт несколько раз, из тех, кто дегустировал, мнения разделились 50 на 50, кому-то прям безумно понравилось, кому-то не очень) Поэтому, безусловно, это дело вкуса, нужно пробовать, открывать новые грани привычных десертов и сочетать не сочетаемое;) Но тирамису пока остается одним из моих самых любимых десертов))

[@user-zl1lg1ii8v]

Yuliya Small даааа тирамису даже и рецептов не хочу никаких больше пробовать, первый ваш и однозначно не последни и только ваш. Мы его просто проглотили на ура обалденный!!! Кстати про лимонное мороженое хочу спросить, ( у меня в семье тоже мнения разделились) мужу не понравился ярко выраженный вкус сливок а сыну лимон, так вот Юля скажите нельзя ли как то вкус сливок сделать менее заметным?? И вот у вас там представлено шоколадное мороженое оно не такое сливочное? Или шоколад сделает своё дело?

[@YuliyaSmall]

какие у вас мужчины) оно все сливочное, со сливками же) У шоколадного более выраженный вкус шоколада

[@Alexandra__M]

А как думаете, если вместа чая с бергамотом буду использовать элитный (правда! :) ) зеленый китайский чай, все вместе сочетаться будет?

[@user-oq6dz7qb7b]

здравствуйте Юлия,сделайте пожалуйста дрожжевое-слоенное тесто,заранее спасибо.

[@anastasiyakrasovskaya1952]

а где хранить готовый торт,в морозильнике илив холодильнике?

[@user-hx6nx2be9k]

Юля у меня на бергамот аллергия,чем можно заменить чаи?

[@marinarustle2903]

Здравствуйте! Яйца комнатной температуры?

[@user-ef4tk6si3i]

Юлия, здравствуйте! Я в восторге и от рецепта и от украшения. Только вот не совсем поняла, розовая -это глазурь? И оранжевое это что такое?

[@YuliyaSmall]

Здравствуйте, розовая - это та же зеркальная глазурь, что и основное покрытие, а оранжевый - это нейтральный гель на желатине

[@user-op3bv2ku3i]

Здравствуйте! Спасибо за Ваш труд! Скажите, пожалуйста, хрустящий слой при разрезании торта как себя ведёт? Не слишком он твёрдый и можно ли его использовать в бисквитах с кремом? Спасибо)

[@YuliyaSmall]

Здравствуйте, довольно плотный он, режется острым ножом) И в бисквит можно, но я бы сделала слой чуть тоньше

[@user-uv9wm3gq6i]

Жирность молока уточните пожалуйста

[@marinakhvil4996]

Юля добрый день подскажите , вы когда снимаете видео, чем пользуетесь, штативом или как оно называеться прищепка к столу, и монопалка, буду рада если ответите , спасибо

[@YuliyaSmall]

Добрый, штатив)

[@user-yu1tn8xq4c]

Отличное видео! Великолепный торт! Очень и очень профессионально. Спасибо Вам. Уточните, пожалуйста можно ли Кремо приготовить заранее и хранить в морозилке до наступления случая? Если можно, то сколько дней? Заранее спасибо за ответ. С уважением, Ваша подписчица.

[@YuliyaSmall]

Конечно можно, если морозилка изолированная, то хоть несколько месяцев

[@eysk2019]

На вид торт очень дорогой и изысканый. Вкусный прям ощущаю

[@YuliyaSmall]

Спасибо, я рада, что торт вызывает такие эмоции)

[@julialebedieva7836]

подскажите , кремю не потечет при разморозке ? если оно не было сильно густым перед тем как замораживалось ?

[@YuliyaSmall]

нет, не потечет

[@laysangafarova7116]

здравствуйте! Можно вопрос про мусс. Почему в нем так мало желатина? исходя из пропорций в нем должно быть около 12 гр желатина. Боюсь, что торт потечет при разморозке, часто с этим сталкиваюсь

[@YuliyaSmall]

Здравствуйте, если считаете, что мало, добавьте больше)

[@annaberezina8597]

Юлечка, подскажите, пожалуйста, а хрустящую прослойку можно в обычном бисквитном тортике использовать, а не в мусовом? Не отсыреет, не перестанет быть хрустящей?)

[@YuliyaSmall]

можно, не отсыреет)

[@user-qt9qz1ek1t]

Юля, скажите, а чай Гринфилд подойдёт? Или он не очень качественный, не разбираюсь в них.

[@YuliyaSmall]

Можно, только тогда берите листовой, он получше.

[@user-sz4qv1jp7r]

Юлия, доброго дня. Вопрос по "хрустящему слою" - он не размокает? Если к примеру сделать бисквит, хрустящая начинка и крем из маскарпоне и сливок - хрустеть будет? Спасибо за рецепт!!!

[@YuliyaSmall]

Добрый вечер, шоколад ему не дает размокнуть

[@tortsuper3494]

Юлечка, тортик супер. Спасибо. А подскажите, хлопья не размокают? Я как-то пробовала их использовать, го они в кашу првератились

[@user-jp2em6lx7u]

Юля Юля С шоколад недаст им намокнуть

[@YuliyaSmall]

нет, они остаются очень хрустящими

[@irishairishka1820]

Добрый ! почти доделала Ваш тортик, вопрос: кремю заморозилось неровно(видимо был наклон в морозилке), возможно ли повторно растопить и залить вновь? или желатин уже не будет работать ?

[@irishairishka1820]

и ещё: мусс не рыхлый получается,не тает-5гр желатина, это не мало ?

[@YuliyaSmall]

нет, этого количества достаточно! Но если хотите более плотный результат, можете увеличить количество

[@user-lo7sh7fb6l]

Юлия здравствуйте)подскажите пожалуйста у нас в семье бергамот не любят,я могу его заменить чем нибудь или просто все также делать но без него?

[@YuliyaSmall]

можно без него

[@DashaSheyman]

подскажите пожалуйста, сколько желатина брать, чтобы при комнатной температуре мусс не терял форму и не тек? может заменить агар-агаром? тогда сколько нужно его?

[@YuliyaSmall]

при комнатной температуре желатин в любом случает растает, агар для этого рецепта не подходит

[@user-rd6ki7lp4t]

Замечательный рецепт, спасибо! Подскажите, почему все замораживаете? Просто в холодильнике оставить не подойдет? А потом как хранить - в морозилке?

[@YuliyaSmall]

Здравствуйте, из замороженных частей проще собирать торт, тк они не деформируются и слои получаются ровные. А сам торт нужно замораживать для покрытия гляссажем. После покрытия хранить в холодильнике.

[@user-rd6ki7lp4t]

Спасибо за пояснения!))

[@imnotaeri]

После того, как процедили молоко от чая - добавлять молоко до изначальной массы?

[@YuliyaSmall]

нет не нужно, остается примерно 120 мл, этого количества достаточно

[@natalylahoda362]

Юлечка, а если я хрустящий слой сформирую и заморожу как отдельный елемент и потом выложу его в середину торта как один из слоев обычного торта,можно так? (Заказчик просит в своем торте один слой хрустящий сделать)

[@YuliyaSmall]

Можно, возьмите хрустящий слой из манго-клубника

[@natalylahoda362]

Манго -маракуя Вы хотели сказать?Я с клубникой у Вас на канале не нашла

[@svetlanaspitsyna4307]

Юлия, подскажите, пожалуйста, как долго размораживается в холодильнике торт такого диаметра?

[@YuliyaSmall]

минимум 5 часов

[@user-ce1oi4wv9b]

Юлечка, дольки цитруса, которыми ты украсила тортик нужно покрыть нейтральной глазурью(желатином) , иначе они быстро подсохнут и потеряют вид. С большим уважением твоя поклонница Наталия Леонидовна.

[@YuliyaSmall]

Добрый день, да конечно, если тортик предполагает хранение, то нужно покрыть)

[@Iren3000]

Юленька! Это просто бомба вкусов! Хочу такой дочке на ДР. Посмотрела на сайте, рецепта и пропорций нет. Где взять?!

[@YuliyaSmall]

рецепт добавила в описание) Смотря сколько дочке лет, тортик "взрослый" довольно! Вкусы необычные, дети не оценят))

[@Iren3000]

Yuliya Small 17 лет, она у меня привычная к необычным и оригинальным вкусам!

[@user-zl1lg1ii8v]

Юляяяя напишите рецепт. Уже хочу сделать. Всего накупила.

[@YuliyaSmall]

написала

[@user-xd9ul4bd4w]

Юлия,а если чай с жасмином сделать,будет с грейпфрутом сочетаться?

[@YuliyaSmall]

Мне кажется, жасмин будет очень хорошо с вишней сочетаться

[@user-xt8bx6mg7s]

Скажите пожалуйста как дома сделать нейтральный гель...не могу нигде купить

[@YuliyaSmall]

посмотрите мое видео с витражным тортов

[@user-ew5qu9lh3g]

Юлечка, наверно очень вкусно. А рецепт можно?

[@YuliyaSmall]

рецепт добавила в описание

[@user-xt8bx6mg7s]

Глюкозный сироп может тоже можно сделать дома?

[@YuliyaSmall]

инвертный можно сделать дома

[@Yulia16Vitalievna_]

Добрый вечер, вместо сливок можно взять сметану жирную?

[@YuliyaSmall]

Добрый, можно, но будет немного не то

[@user-xk9mg8gz2b]

Юлия а миксер у вас новый?! 😊😊😊это случайно не gemlux?! У меня такой же, я очень им довольна 😉

[@YuliyaSmall]

да да, он самый;)

[@user-xk9mg8gz2b]

Yuliya Small 😊😊😊 😘 😘 😘

[@alexandraheinze6174]

Супер👌Напишите пожалуйста пропорции .

[@YuliyaSmall]

написала

[@ale_lesya]

Здравствуйте, можно ли приобрести у вас данный готовый торт?

[@YuliyaSmall]

Здравствуйте! К сожалению, я сейчас не готовлю на заказ.

[@aslanaslan2920]

Можно ли вместо желатина агар?

[@YuliyaSmall]

нет

[@user-pg1nb1pz8e]

А чай должен быть черный или зелёный с бергамотом?

[@YuliyaSmall]

Черный.

[@user-cf4qh6fl3j]

Такое тесто можно печь в мультиварке? Сколько минут если да

[@YuliyaSmall]

можно, минут 20-30

[@elenagrigoreva8535]

Юля, а рецепт будет в описании?😊

[@YuliyaSmall]

уже)

[@user-zc9oi3ux9o]

А чай брать черный с бергамотом? Другого не встречала

[@YuliyaSmall]

Да, черный чай Эрл Грэй

[@elenakushnarenko8818]

Сделала тортик. Вкус необычный, почти не сладкий. Слой с грейпфрутом с горчинкой, не всем понравился. Надо будет с другими фруктами попробовать.

[@Youvko]

Мне тоже не понравилось, слишком горький получился слой, перебивал вкус бергамота. Я сделала в следующий раз 50/50 грейпфрут-апельсин - вышло просто идеально!!! Совсем не горький, и в то же время аромат грейпфрута был ощутим. :)

[@user-sz4qv1jp7r]

Юлия, доброго дня. Вопрос по хрустящему слою-как добиться того, чтобы он был не слишком твердым (чтобы зубы не сломать)? Есть какие-то детали и тонкости? И вопрос общего характера-может вы рассказывали, но я не слышала, почему именно такое название у канала? Спасибо.

[@YuliyaSmall]

Добрый день, меньше шоколада добавлять, будет менее жесткий

[@user-sz4qv1jp7r]

СПАСИБО!!!!!!!

[@Katy_cher_khv]

Юлечка, а где сам рецепт? К сожалению телефон барахлит и звука нет.

[@YuliyaSmall]

добавила в описание

[@Katy_cher_khv]

Yuliya Small Спасибо.

[@ayedzuriqe8750]

Please write recipe in english please Thanks

[@user-rh3dg8yt3p]

У меня сегодня день рождения хочу приготовить торт с крем чизом

[@YuliyaSmall]

поздравляю!

[@user-bm7uz9vz4m]

Напишите,пожалуйста,рецепт .

[@YuliyaSmall]

рецепт в описании под видео

[@safinaintekhabshaikh448]

any one plz recipe in english

[@user-fk6ek4no7p]

Какой диаметр вашей формы?

[@YuliyaSmall]

18 см

[@anastasiyakrasovskaya1952]

а хватит таких ингредиентов на форму торта 28см?

[@YuliyaSmall]

Форма 18 см. Ингредиенты нужно пересчитать. Воспользуйтесь калькулятором на главной странице моего сайта и посмотрите видео Перерасчет рецепта на моем канале.

[@anastasiyakrasovskaya1952]

@@YuliyaSmall хорошо,спасибо）

[@anastasiyakrasovskaya1952]

@@YuliyaSmall и еще вопрос,сколько можно хранить в морозилке мусс из грейпфрукта?

[@MickeyVader129]

Что-то слой с грейпфрутом просто неимоверно пахнет желтками… и яйца свежие, и все равно очень слышно запах яиц… может что-то не так делаю, хотя все как в видео

[@user-ny1kl9vn1z]

10 гр чая - это не слишком много? Взвесила 10гр, сижу в раздумье.

[@dzirisha6274]

А рецепт и пропорции??

[@user-fb6sq5ex4c]

да-да

[@user-cl5xf5ue4b]

Наверно в процессе написания.

[@user-sc4iq5ly1c]

В видео все указано

[@elenab3555]

Napishite pod video retept please

[@YuliyaSmall]

написала

[@user-mo5wg8zh1f]

и вот еще ссылка. kzbin.info/www/bejne/qXK6Y6qpmphmp5o.

[@user-zr3sv6ji8u]

А где рецепт тортика

[@YuliyaSmall]

рецепт добавила

[@user-mo5wg8zh1f]

Юля, привет! я любитель бергамота и грейпфрута. а еще очень хочется сделать такие печеньки - полые внутри, к новому году в виде шариков к пасхе в виде яичек. может знаете где взять такие формочки и как они называются? вот ссылка, автор видео написала что покупала в Венгрии :-))) как выйти на магизин в Венгрии? kzbin.info/www/bejne/nWbbaXlulJKKnas&lc=z221wzwgkre1upsxs04t1aokg50bcfsmcziasevt0t3kbk0h00410.1506470026671198

[@YuliyaSmall]

честно говоря, никогда мне такие не встречались

[@AmelliLesya]

Приготовила данный торт. В целом ничего, но мне не понравилось как получилась начинка. Практически безвкусная :(

[@YuliyaSmall]

Вы имеете ввиду слой с грейпфрутом? Может вам грейпфрут такой попался?)

[@AmelliLesya]

Yuliya Small да, возможно

[@user-zz2jt6cw2v]

Торт делала в училище на производственной деятельности .Никому не зашел. особенно слой с грейпфрутом . Не советую