Mutton Kebab: Stability on the Skewer, Flexibility, and Grilling

Mutton kebab. The stability on the skewer and flexibility are factors influenced by the preparation of the minced meat. Grilling on a skewer over an open fire is a detail that makes a difference. Certainly, seasoning plays a crucial role in the final taste. We have said much about kebabs in the past and will continue to study and discuss them until we achieve the perfect blend of Grill Philosophy seasonings for kebabs that allows us to make all the well-known kebab varieties. Let's explore this approach.
Happy grilling to everyone!
➧ FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP: www.grillphilosophy.gr/en/
Contact information:
е-mail: [e-mail]
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy
➧ Watch more grill recipes here:
- Greek SOUVLAKI the real experience - quick, tender, and delicious!: • Greek SOUVLAKI the rea...
- Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
- Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
- Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
- Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
- Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
- Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
- How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
➧ Watch wood-fired oven recipes here:
- Greek Moussaka: bit.ly/3EdO46R
- Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
- Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
- Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
- Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
- Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: bit.ly/3FWfAZ6
Thank you for watching!
#kebab #muttonkebab #grillphilosophy #bbq

[@MrIntifanta]

Αρχοντες ειστε!

[@Grillphilosophy]

Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@dimisdnc710]

Συγχαρητήρια

[@Grillphilosophy]

σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@georgiaevangeliakaragianni4998]

Αυτά είναι !! ..

[@Grillphilosophy]

Ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα!

[@user-rf4dh6fj2q]

Ποτε θα γινει η εκθεση?

[@harrigkiouliver1223]

Τί κεμπαπάρες φτιάξατε !!! Αύριο πάω για κρέας !!!

[@Grillphilosophy]

Καλά ψησίματα, ευχαριστούμε πολύ

[@stasula]

καλημέρα σας τώρα σας ανακάλυψα υπάρχει μήπως καμία συνταγή για σουβλάκια χοιρινά στο φούρνο;; ας πούμε στο γκριλ δεν μιλάω για αέρα και αντιστάσεις.

[@Grillphilosophy]

@@stasula έχουμε εδώ πάρα πολλές συνταγές για σουβλάκι η κοντοσούβλι, τα τοπ είναι με τα νέα μείγματα μας grill philosophy καμία συνταγή που έχουμε εδώ δεν μπορεί πλέον να συγκριθεί με τα μείγματα μας. Ψάξε στο κανάλι μας κοντοσούβλι η σουβλάκι grill philosophy και θα σου βγάλει πολλές συνταγές

[@octavian67]

Δόξα τω θεώ, σας άκου ελληνική γλώσσα, στην Ρωσία έχουμε κεβαπ μόνο από Αρμενία και Τουρκία

[@Grillphilosophy]

Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@user-hm3mh9wf8j]

Καλημερα με λενε Δημητρη και σας παρακολουθω χρονια ναστε καλα εχω μαθει πολλα πραγματα απο εσας για το ψησιμο.Επειδη ειμαι φαν της προβατινας σε παϊδάκια δεν μπορω να βρω πουθενα κρεας που να ειναι σιτεμενο 10 ημερες στο ψυγειο του χασαπη που λετε συχνα θα ηθελα αν μπορειτε να μου προτεινετε καποιο χασαπικο μενω στο μενιδι αττικης .Καλη επιτυχια στο εργο σας κι ευχαριστω εκ των προτερων.

[@Grillphilosophy]

@@user-hm3mh9wf8j να είσαι καλά Δημήτρη, σ ευχαριστούμε πολύ, για να βρεις σιτεμενη προβατίνα ένας μόνο τρόπος υπάρχει. Να αγοράσεις απ' το χασαπι ένα ολόκληρο κομμάτι κρέας (πχ μπούτι) να το πληρώσεις και να πεις στον χασάπη να στο κρατήσει στο ψυγείο και να το πάρεις δέκα μέρες μετά, όλη θα στο κάνουν αρκεί να το έχει πληρώσει.

[@user-vg2qg9yy8k]

βαλε και λιγι σιμιγδαλι στο αλευρι για να το στειλεις σε αλλο επιπεδο !!!

[@Grillphilosophy]

@@user-vg2qg9yy8k ναι μπορεί να μπει

[@user-wu1vb8pm3r]

Είσαστε πράγματι γνώστες στο κρέας και σας παρακολουθώ εδώ και μερικά χρόνια. Αλλά απο τότε που αποφασίσατε να βγάλετε και τα μαγικά μείγματα, οπότε καμία συνταγή δεν μας είναι εντελώς χρήσιμη, πολύ απλά... Σταμάτησα να σας παρακολουθώ! τελικά... ή παππάς παππάς ή ζευγάς ζευγάς. Και τα δύο μαζί... :-(

[@nikossideris5275]

Η συνταγη που ειναι;

[@Grillphilosophy]

@@nikossideris5275 50 γραμ πιπεριά Φλωρίνης, 50 γραμμάρια κρεμμύδι 60 γραμμάρια μείγμα καρυκευματων grill philosophy για μπιφτέκι 20 γραμμάρια μείγμα καρυκευματων grill philosophy για πρόβατο και 1 γραμμάριο μπούκοβο καυτερό.

[@nikossideris5275]

@@Grillphilosophy Ευχαριστω

[@jimpapas487]

Το λίπος από ποιο μέρος του ζώου ειναι;

[@Grillphilosophy]

Απ' το μπούτι προς τα πίσω, καλό είναι και το λίπος το σπλαχνικό

[@user-wb5fj7ds8i]

Εγώ τσιπουρο φτώχεια βλέποντας ,εσείς άρχοντες........

[@Grillphilosophy]

Καλά ψησίματα με την παρέα σου

[@PanosIli7]

Έκλεψαν καποιον?

[@user-sh6ch8ss4m]

Μόνο για επαγγελματίες είναι η έκθεση;

[@Grillphilosophy]

Κυρίως