Вощить или не вощить дубовую бочку? Пытаемся найти ответ при помощи бочки со стеклянным дном =)

[@SuperUrolog]

Большое спасибо за такой сложный ролик. Вот уж труд так труд. Все ясно, четко, понятно! Спасибо !

[@muzhiki_u_plity]

День добрый! Спасибо за обратную связь и позитив! Будем и дальше стараться соответствовать!))

[@muratkudainetov4415]

Еще можно, если нет строительного фена, поставить воск на слабый огонь + домашний фен + кисточка. Более того, если даже чуть подгорит воск, он даст более темный цвет. Хотя можно просто выключать огонь при полном плавлении. А бочка интересная, залипательная. :)

[@Vagiz13]

Вот я и подписан))) после прошлого опыта👍🍀.

[@MrVasanovich]

Неожиданно. Благодарю. Очень доволен контентом канала.

[@muzhiki_u_plity]

Василий, спасибо за обратную связь! 🤝

[@НиколайСафронов-ы4п]

Отлично! Спасибо за информацию) надо было ставки делать))))

[@gimmark9670]

Очень интересный, полезный, информативный, редкий эксперимент. Единственное, не попробовал на камеру, не сравнил вкус обоих вариантов) Спасибо. Раздумывал, покупать ли бочку, заниматься ли вообще выдерживанием. Теперь, скорее всего, сделаю это.

[@BasotaGooglePetin]

Парни вы молодцы спасибо за такой эксперимент.

[@sanchez875]

большая работа, уникальный контент👍

[@بهراد-و1ي]

hello brother I have a 10 liter American white oak barrel. How much alcohol is enough to fill? And how long it takes to get old.

[@muzhiki_u_plity]

Hello brother. I would pour all 10 liters of distillate into a 10-liter barrel. It is desirable to insist it for at least a year. During this time, the "share of angels" will take 1.5-2 liters, depending on the conditions in the room where the barrel will be stored (humidity, temperature).

[@بهراد-و1ي]

@@muzhiki_u_plity thank you brother Brother, what percentage of alcohol should I pour into the barrel?

[@muzhiki_u_plity]

Brother, there are a lot of different opinions here. Many fill 60-65% I think this approach is wrong, because then the final product will need to be diluted with water... I pour 42% distillate into all my barrels myself, and after maturation I immediately bottle it. Good luck!

[@بهراد-و1ي]

@@muzhiki_u_plity Thank you very much brother. thank you very much I am from Iran, I am happy to meet you.🙏🙏🙏

[@engeldgrad]

Уторы тоже надо было вощить, тогда разница была бы более заметна)

[@Chusovek]

Интересно конечно, но для чистоты эксперимента надо было сравнивать показатели температуры и влажности в винной погребушке при заливке вощёной и не вощёной бочки. Или они примерно стабильны во все времена года? Иначе - эксперимент не совсем корректен.

[@muzhiki_u_plity]

Влажность и температура в подвале всегда стабильны

[@Valera1983]

Бочка дышит в основном через торцы клëпок. Если их завосковать то доля ангелов снизится НО нужно понимать что если заливаешь неочищеный дистилят то с долей ангелов уходит в первую очередь ненужные лëгкие спирты(головы)и выход им нужен☝. И покупайте качественые бочки. Не гонитесь за дешевизной. Скупой платит дважды

[@Caine66]

Отобрали у ангелов рюмку! 🤣🤣🤣

[@АнатолийДробин-ш6х]

Пчелиный воск, он пористый. Я бочку заливал и замазывал кисточкой , и потеря была малая .

[@dimafaleniy5214]

Ребят, такой вопрос. Сколько заливок можно заливать в бочку 5-10 литров ?

[@muzhiki_u_plity]

Дмитрий, приветствуем! Теоретически количество не ограничено)) просто с каждым разом время настаивания будет увеличиваться. Из практики, на 6-7 залив можно начать добавлять в бочку вместе с дистиллятом дубовые чипсы. Либо разбор бочки и её механическое обновление) Удачи!

[@KAB13user]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно ли у вас преобрести виноградный дистелят???

[@muzhiki_u_plity]

Андрей, приветствуем. Нет, мы про рецепты))) А что касается продажи домашних напитков, на эту тему рассуждали здесь: kzbin.info/www/bejne/opyQfH2hh8yXjNEsi=fA1SFAgW8u0R-CAy

[@Дмитрий-х8г4д]

Рассказываю, как почистить стекло: засыпаете специальные металлические шарики, продаются как раз для чистки труднодоступных мест и катаете до снятия налёта. Как вариант засыпать зерно.

[@muzhiki_u_plity]

Интересная идея, спасибо, будем пробовать 🤝

[@Vladislav_59]

👍

[@muzhiki_u_plity]

✊

[@ТемирМахов]

Показательно

[@КатюшецКаминская]

Эксперимент некорректен. В первую заливку бочка впитала в себя часть дистиллята, во вторую - эта доля намного меньше. Плюс вряд-ли условия были одинаковы. Всё таки в течении года температура и влажность могут существенно меняться. Надо было одновременно ставить две бочки

[@muzhiki_u_plity]

Катюшец, спасибо за то, что нашли время на такой развернутый отзыв! Спасибо за системный и профессиональный комментарий! Выражаем абсолютную готовность повторить эксперимент с двумя бочками (зальем в сухие, будем держать в одной локации) на условиях предоставления двух новых бочек со стеклянными донцами и соответствующего объема дистиллята в качестве дара нашему каналу. Ваши контакты для дальнейшего взаимодействия направляйте на почту: [e-mail]

[@ПавелЩербинин-н2ж]

Не у всех самогонщиков есть возможность разместить бочку в подвале, предлагаю провести эксперимент в домашних условиях. По личному опыту в городской квартире с низкой влажностью невощеная 3-5 литровая бочка за пол года теряет от трети объема с повышением крепости на 15 градусов. Вощить не пробовал.

[@Marat0379]

На этот опыт, затрачен колосальный труд, не забывайте, что под обручами вы не смогли завощить!

[@СергейВоронцов-я3щ]

Ангелы-то алкаши оказывается.

[@Альберт-з5х]

Приветствую--при первой заличке вы говорили что бочка 5 литров-----а похожа на 10

[@ВладимирБахаев-р3х]

Стокло из нутри можно почистить с помощью магнита и кусочка сеточки от посудомойки. Неодиновый магнит

[@РусланНа́микович-е1ф]

Стёкла из нутри, я думаю можно помыть с помощью неодимовых магнитов

[@muzhiki_u_plity]

Руслан, интересная идея, спасибо!

[@МишаОстапко-у6ц]

А вкус дистилята, что получилось?

[@muzhiki_u_plity]

Ну, в целом, ролик был как бы не про рецептуру совсем... Но могу сказать что любое облагораживание напитка деревом- это заведомо прекрасный результат)

[@Эвкалипт-ж1ы]

Да уж. Разница доли Ангелов по сути не значительная получается.

[@вовасидоров-в4х]

Бочку чистить длинной толстой верёвкой, водой и прочим.

[@muzhiki_u_plity]

Диаметр заливного отверстия всего 20 мм(( Но за идею спасибо!! Попробуем)

[@Эвкалипт-ж1ы]

А как на вкус то получилось?😊

[@АлексейМаксимов-ж3у]

Пшеницу или подобное пустить с водой и покрутить,потом промыть

[@ConstantlnK]

Считается, что на бочке заводятся алко бактерии, а воск этому препятствует. Это негативно влияет на продукт.

[@muzhiki_u_plity]

Очень интересный посыл. А можно ссылку на источник? Спасибо заранее!

[@Serzh1701]

Тоесть вощёная, это прохо или хорошо?

[@andreya524]

Я - алкобактерия. Вес 106 кг (это многовато). Рост 182 см. Питаюсь алкоголем (не основное) и другими продуктами. Живу в трёхкомнатной бочке из армированного железобетона. Воск потребляю периодически, когда на пасеке крышечки пчелиных сот ем, точнее, остатки мёда. Приходится и немного воска проглотить. Стараюсь на качество продукта не влиять.

[@ddSmol]

не понял юмора - в чем смысл эксперимента. основная потеря идет через уторы бочки, а они остались не вашеные вроде как... (утор - это часть клепки где вы обычно пытаетесь рассмотреть какой дуб используется и какого он распила , а не стекляное донце.)

[@gryazemes_6x6]

Недопойму, кто придумал по поводу уторов???? Ради эксперимента попробуйте завощить уже залитую бочку с выдержкой в 4 месяца. Я это делал дважды. Второй раз для того чтоб наглядно показать как идёт испарение. Нагрете дно залитой бочки и растопите феном воск так что б он прямо лужицей и покрывал всю площадь. Под определённым углом отчётливо увидите как воск "булькает" под выходящим воздухом. На уторах такой эффект практически не наблюдается, так же как и на самой клёпке. Пробовали на Ставбондаре и Партизане. На пустых бочках такого эффекта видимого незаметил.

[@вовасидоров-в4х]

А под обручами кто будет вощить?

[@andreya524]

Мы почему-то уверены, что Воск не пропускает воду, а, может, он вполне способен пропускать пары спирта? Тем более, что пчелы со спиртами дел не имеют. И создавали свой продукт, только как Водоудерживающий.

[@АлександрМацегора-д4й]

Обруч по воску может соскользнуть вследствие "дыхания" бочки при перепадах температуры и влажности...