آموزش بهترین سیرابی خونگی با نکته هاش خیلی لذیذتر از طباخی ها

Рет қаралды 48,624

Mehrdad Paz

Күн бұрын

Пікірлер: 133

@neluferhazizi6107 Жыл бұрын

خیلی خوش کلام وعالی با پخت وپز خوشمزه

@neluferhazizi6107 Жыл бұрын

خیلی عالی خوش کلام وموفق هستید

@kobrafelii7269 Жыл бұрын

ممنون از اموزشتون که با حوصله توضیح میدید

@matmat4970 2 ай бұрын

خیلی اترژی خوبی داد ویدیوت امیدوارم موفق باشی❤

@guityvand6083 10 ай бұрын

مرسی من درست کردم عالی شد دست گلتون درد نکنه عزیز

@zartrip-cook 6 ай бұрын

مرسی🙏ایده اضافه کردن بلغور گندم جالب بود👍

@MehrdadPaz1 6 ай бұрын

درود بر شما

@jeffday3933 Жыл бұрын

عالی و باحال

@zapataa33 Жыл бұрын

موفق باشی

@musawimohamadjounis9502 3 жыл бұрын

عالی افرین این غذا رو بسیار دوست دارم❤

@pars9988 Жыл бұрын

مهرداد جان ، امروز سیرابی خریدم ، ویدئوی شما رو نگاه کردم که درست کنم ، مرسی ، عالی بود 👏👏👏

@siminsarkarzadeh5420 2 жыл бұрын

دستت طلا. مرسی مثل همیشه عالی

@shahinfarhangmehr9304 2 жыл бұрын

عالى ممنونم از آموزش

@masoodamg6633 3 жыл бұрын

عالی بود دم شما گرم .

@jonsonhampton2490 Жыл бұрын

خیلی عالی ممنون🌹🙏🌿❤🌲🌲🌲

@anaabedi2077 3 жыл бұрын

عالی چه کردی دست گلت درد نکنه 👍👌

@نداکهزادی 8 ай бұрын

مرسی بابت توضیحات ❤❤❤❤❤❤

@martamajidi7884 3 жыл бұрын

بسیار عاااااالی من خیلی وقت منتظرش بود🧿🌼🌼🌼🌺🌺🌺👍

@manijesalehi20 Жыл бұрын

سلام مهرداد جان خیلی عالی

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@saramohseni5468 3 жыл бұрын

بسیارعالی

@minanoroozi2434 3 жыл бұрын

خیلی خوب بود مهرداد جان . فردا درست میکنم حتما

@alimoradi391 2 жыл бұрын

آقا دستت درد نکنه عالی بود 👏👏👏

@پریانجاتی-ث5خ 2 жыл бұрын

ممنون از زحماتتون عالی بود

@fatemehsaffari4299 2 жыл бұрын

وای عاشق سیرابی هستم ممنونم عالی بود ❤🤲🙏

@saresaghi3918 Ай бұрын

وقتی سیرابی خریدید،قبل اینکه روش آب بگیرید،یه پوسته ظریف داخلش داره،اونو یواش یواش بکنید،دیگه شستنش راحت میشه.اگه آب بهش بخوره اول کار،لیز میشه و تمیز کردنش خیلی سخت میشه

@کلثومحیدریان Ай бұрын

Thanks ❤❤❤

@bakhshika3803 2 ай бұрын

میشه سیر نزد

@mls2753 Ай бұрын

اره

@مهتابصالحیسده-غ1ح Жыл бұрын

ماهمیشه سیرابی را فقط با آب و پیاز پختیم،برام جالب بود،حتما امتحان می کنم ممنون استاد

@misskhaksari9018 Жыл бұрын

عالی😘

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

مخلص

@masoumehgassab9316 2 жыл бұрын

بی نهایت سپاسگزاریم.🙏🙏

@قاسمعبدی-ر1ب 3 жыл бұрын

عالی عالی....

@ghasemjohare4691 3 жыл бұрын

بسیار عالی دمت گرم

@munawarshahpanahi5475 2 жыл бұрын

عالی

@user-karabime Жыл бұрын

دو بار این مدلی درست کردم و جاتون خالی خیلی چسبید😍

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

نوش جانتون دیدی چه لعابی میده

@ReyhanehSoroodah Жыл бұрын

سلام. خدا قوت. ما قبل از پخت تکه میکنیم

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@kavesadr8680 2 жыл бұрын

عالی ♥️

@mhhm7475 24 күн бұрын

ازاول بایدقیچی میزدیدوسپس به خاطربوی بدش آبش روکه به جوش آمدخالی میکنیم وسپس بقیه کارهاشوانجام میدیم.باپیاز وسیروبرگ بوونخودوبلغور وکشک وسبزی آش یک آش سیرابی درست میکنیم.خداقوت به شما وسپاس❤❤🎉🎉

@sahargh5334 3 жыл бұрын

ممنون خیلی عالی بود 👌🙏

@solmazparsa4589 3 жыл бұрын

سیرابی دوست ندارم ولی این ویدئو رو دیدم هوس کردم امتحان کنم 👍👌🏻🌹

@mohsenrahimi7633 3 жыл бұрын

جون بیا پیشم سیراب بزنی

@user-karabime Жыл бұрын

مهرداد دوست دارم بینظیر آموزش میدی

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@mohsenkarimi7336 2 жыл бұрын

دمت گرم ✌😉

@saramazaheri8647 Жыл бұрын

سپاسگزارم ❤❤❤

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

سپاس از شما

@banoyesharghy5130 3 жыл бұрын

عاشق این خوراکم😍😍

@manuchehrzolfagharee7696 3 жыл бұрын

سلام ضمن تشکر ازراهنمایی هاوآموزش شما میپرسم که خدای نکرده شما یعنی چی درآموزش سیرابی دقت کنید

@sousankhorram8579 Жыл бұрын

ممنون عالیه🙏

@مهمراه 3 жыл бұрын

استاد جونم عالی بود خسته نباشید من یکبار سیرابی گرفتم و گذاشتم داخل زودپز و یک شبانه روز گاز روشن بود و در آخر سر هم نپخت و درسته رفت توی سطل آشغالی. و وقتی که به مغازه دار گفتم ایشون گفتند سیرابی ها نر و ماده داره و احتمالا مال شما ماده بوده که نپخته . دوستتون دارم خیلی زیاد 😋😋😋💚💚🙏🙏❤❤👌👌😍😍👏👏🌺🌺🌹🌹

@omid_davala 10 ай бұрын

خسته نباشید نگفتید چند ساعت رو گاز بمونه البته توی قابلمه

@farkhondecheraghzadeh9664 2 жыл бұрын

سلام ببخشید من یک مرتبه سیرابی پختم زیر دندان مثل پلاستیک بود و صدا میداد

@MehrdadPaz1 2 жыл бұрын

داخل سرکه گزاشتین؟

@MohammadKalaei 9 ай бұрын

داداش جان سیراب شیردون گوسفتدی خوبه یاگوساله؟

@rezabeyraghdar2143 Жыл бұрын

Thank You

@انسیهقرهبیگلو Жыл бұрын

سلام آقا مهرداد.پز.خسته. نباشی. خیلی لطف. میکنی .من عزیز.امدوستی بدرد. شما بخور.ندارم ولی خودم. عاشق. آشپزی. هستم. آقام داد. 😎🙏🙂😀😃😁😇👍🇮🇷🇮🇷🇮🇷😀🤩🥰😍😎

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@نداکهزادی 8 ай бұрын

مرسی❤❤❤

@afsanekakaee3231 3 жыл бұрын

خيلى عالى 🙏👍👌

@anita_tabar_9545 3 жыл бұрын

من سیرابی دوس ندارم 😉😉😉😉 ولی دوس دارم یه بار امتحان کنم 🙃🙃🙃🙃

@leilakalami4815 3 жыл бұрын

عااااالی😋😍😁🌹🌹👌👌

@minanoroozi2434 3 жыл бұрын

اقا من قبلا درخواست اموزش غذا با دل و جیگر داشتم . اگر ممکنه یه غذا با دل گوسفند هم اموزش بدید . البته غیر از جغول بغور ممنون

@نازگلمحمودی 3 жыл бұрын

عاشق سیرابی ام😋

@majidfarahani7528 Жыл бұрын

good

@افسانهسلیمانی-س1ص 3 жыл бұрын

مرسی اقا مهرداد 🎋🎋🎋🍆🥕🥕🥕

@mehrykadkhodarostam139 Жыл бұрын

پسرم اون جایی که در ترکیه درست میکنند بگذار

@ddzk2993 2 жыл бұрын

You are a great teacher, always be so energetic

@gld5531 2 жыл бұрын

اگر یک گردو با پوست داخل قابلمه بندازیم کمک می کنه به زود پختن سیرابی که بهتر از زودپز هست. من در پخت گوشت از گردو استفاده می کنم و زود می پزه.

@mfaravani4816 3 жыл бұрын

کاش درموردپرزسیراب شیردون توضیح می دادین ایابایدپرزهاروگرفت یانیازی نیست؟پاسخ بدین ممنون میشم

@mohamaddk-fw4lk 3 жыл бұрын

اصل سیرابی به اون پرزهاش هست

@mmmmbbbb2984 2 жыл бұрын

چرا قبل ار پخت سیرابی را قطعه قطعه نمی کنید

@رضامحمدی-و6ل 3 жыл бұрын

درود مهرداد جان لطفا خورش خلال (کرمانشاهی) رو هم آموزش بده دمت هم گرمه کارت عالیه

@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын

ممنووون

@mehdiofficiall8407 3 жыл бұрын

من غذای ایرانی را زیاد دوست دارم

@maka1798 3 жыл бұрын

درود بر شما برای پاک کردن سیرابی کافیه ی دونه قرص آسپرین تو اب جوش حل کنید و سیرابی رو بمدت ده الی پانزده دقیقه داخل اب بذارید . بعد براحتی مثل چسبی که از روی شیشه جدا میشه، کنده میشه. حتی برای تمیز کردن موهای کله پاچه هم میشه از این روش استفاده کرد.

@minanoroozi2434 3 жыл бұрын

اگر تو قابلمه بپزیم چندساعت طول میکشه مهرداد جان

@naderkarimi9440 Жыл бұрын

Ba Dorood , Tamiz Kardan , Sirab ,o, Shir Dan , va, Negari ... Ra , Amozesh Dahid , Sepass .

@mehdiofficiall8407 3 жыл бұрын

سلام داداش کجایی استانبول استی

@parvinpooya2909 2 жыл бұрын

به به من مدتیاست هوس سیرابی کردم امریکا هستم همیشه ویدیوهای شما را. میبینم اینجا سیرابی از قصابی ایرانی خریدم ولی نه هزار لا نه شیردون داشت ممنون که تمام نکات را یادآوری میکنیدموفقو تندرست باشید دستور کله پارچه راهم لطف کنید👏👏👏💐🙏

@MehrdadPaz1 2 жыл бұрын

سلام خدمت بانوی گرامی نظر لطف شماست داخل سرچ یوتیوب بزنید کله پاچه مهرداد پز میاره براتون تو دو قسمت کامل اموزش دادم

@zgrm82 Жыл бұрын

❤

@maryamyazdani114 3 жыл бұрын

سلام خداقوت من تازه باکانال شما آشنا شدم دارم تمامه ویدئو هاتونو روزی چنتاشو حداقل سعی میکنم ببینم واقعاااااااهرآموزشی که واسه درست کردن غذادادین بینظیره کارتون خیلی درسته دستتون دردنکنه چه سیرابی هم درست کردی نوش جانتون باشه من خودم عاشق اشپزی هستم وهمیشه هم درحال غذا درست کردن وچیزای دیگه هستم بی نهایت آشپزی رودوست دارم بزاراینجوری بگم من ازبچگی بامادرم اشپزی کردم ویادگرفتم تابه الان ولی بازم خیلی دوست دارم اموزش های پختوپزشماعزیزان روببینم وتنوعی هم میشه برام توبهترغذادرست کردنم هرچی هم ادم بلدباشه به هرحال یجاهایی رونمیدونه بایدازشماعزیزان یادگرفت به لطف شما و همکاراتون انشأالله سلامت باشید دلتون خوش باشه تنتون سالم باشه وهمیشه خوب وخوش وسرحالترازهرروز جلوی دوربین بیاین وماشماروببینیم ازآموزش خوبتون لذت ببریم موفق باشید ودرپناه خداوند باشید 💛🧡💜💖💝💙💗💚❤💐🌹🌺🙏

@arankfbdia3280 3 жыл бұрын

سلام مهردادجان به روش شمابپزیم بونمیده؟ چون مشکل خیلیها بوی سیرابیست . ماهم شمارودوست داریم پسرخوب . سلامت ، شادوپربرکت باشی . امین

@arankfbdia3280 3 жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 ممنون عزیزکه جواب دادی

@sayehvatan7161 3 жыл бұрын

عالی 😅 دوست دارم ولی هیچ وقت خودم درست نکردم

@ranaandarva5216 3 жыл бұрын

چقدر غذای خوشمزه اییه.پای ثابت وعده های غذایی ماهانه مادرمه.شما هم عالی پختی.ما بعد از شست کامل سیرابی اول با قیچی آشپزی خردش میکنیم اندازه ریز.بعد میپزیم

@maka1798 3 жыл бұрын

قیچی کردن سیرابی از مهمترین و بهترین فنون دنیاست. 😂😂 واقعا لذت خاصی داره اون قیچی کردن قبل خوردن سیرابی 🥰🥰🥰

@firuzdjshobeiry5762 3 жыл бұрын

استاد برای تمیز و پاک کردن سیراب شیردان و پاچه قرار دادنشان در محلول آب آهک ویا جوش شیرین کمک زیادی میکند و خصوصا در پاچه که با پشت چاقو به راحتی مو های زاید تمیز میشوند و نیازی به تیغ و قور دادن نمیشود که ریشه های مو داخل گوشت بماند.

@ghalehraboie5785 Жыл бұрын

❤❤❤

@rezaoir4886 3 жыл бұрын

ممنون ببخشید شما کجا زندگی میکنید ؟

@soniabehshti1881 3 жыл бұрын

مادر من زغال اخته خشکم میریزه اب سیرابی خیلی خوش طعم میشه البته سلیقه ایی خواستین امتحان کتین مرسی از شما

@shabani1105 2 жыл бұрын

🥇❤️‍🔥🥇

@مهرنوشگودرزی-ع9ي 2 жыл бұрын

استاد ما طوری دیگه درست می کنیم در اصل ترخینه بهش می گن همون بلغور که با دوغ می پزن و بیشتر از شما می ریزن ما اونو بهش اضافه می کنیم و خیلی خوشمزه میشه بهش می گیم آش شکمه🙂😀

@bahmanmozhdehi8098 3 жыл бұрын

👍👍👍

@fariborzaliesfahani453 3 жыл бұрын

سلام اموزشهاتون رادوست دارم ممنون ولی این عکس سیرابی اصلاجذاب نیست لطفاعوض کنید

@lidahormozi9236 Жыл бұрын

من از شما مچکرم ک علم آشپزی خودتون رو در اختیار ما میزارید

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما وظیفست

@lilasalmani9585 3 жыл бұрын

ما پرزش رو می گیریم و خورد می کنیم میشوریم بعد می پزیم

@amiralighorbani7112 3 жыл бұрын

👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@tehranboys3525 3 жыл бұрын

داداش این کامران صبوری میگه هیچی نزننید فقط هم میگه من بلدم بقیه شف های یوتیوب هیچی بارشون نیس.

@nanapikhi3394 3 жыл бұрын

با عرض سلام والا ما كتلت آقاي صبوري درست كرديم و عكس العمل همگي جالب بود با خوردن اولين گاز كتلت ايشون😏. ولي وقتي فسنجون آقا مهرداد درست كرديم همه راضي و لبخند رضايت به لب داشتند. ممنون استاد مهرداد.

@tehranboys3525 3 жыл бұрын

@@nanapikhi3394 فقط ادعا داره

@hasanmirzazadeh5219 2 жыл бұрын

اون میکه مدل سیرابی طباخیها اونجوریه راست هم میکه ما هم ندیدیم توی سیرابی نخود وبلغور و پیازداغ و ....بریزند نمی دونم طعمش چی میشه ولی خوب من در آوردیه هر کسی می تونه هر چی رو با هم قاطی کنه بپزه سلیقه است دیگه ولی اصل و ارجینال نیست

@fatemehhosseini741 3 жыл бұрын

🤤😋

@گربهلاشی 3 жыл бұрын

من سیرابی دوست ندارم اصلا الان دیدم ویدئو رو بوش اومد🤣🤣🤣😐

@ahmadihamid4995 Жыл бұрын

خدایی نکرده خواستیم کمک کنیم؟

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

متوجه نشدم

@ehsanfaraji3269 3 жыл бұрын

پس کجا رفت ترشی انبه🤔

@alendanik5409 3 жыл бұрын

Sepas now join shodm Aliye bod. 🙏🌹

@shamsk7326 Жыл бұрын

میشه کم حرف بزنید مرسی

@mahinqolanlmi987 3 жыл бұрын

آشپز نباید چاق باشه یعی کنید وزنتونو ایده آل نگه دارید.

@mehdiofficiall8407 3 жыл бұрын

از ایران آمدم غذای ایرانی پیدا نکردم

@minanoroozi2434 3 жыл бұрын

اقا وقتی بار اول تو اب جوشید و ابشو خالی کردی تو ابکش ، مجدد سیرابی رو با سرد شستی . این اب سرد میریزی رو سیرابی داغ ایا باعث نمیشه دیگه نپزه . اخه من یبار این کارو با گوشت کردم بعد دیگه اون گوشت هرچقدر تو اب جوشید ولی نپخت

@somayaalizadah4486 2 жыл бұрын

آشپز های مرد ایرانی خیلی حرف میزنند موقع اشپزی شون خسته کننده است

@lauraclinton4195 3 жыл бұрын

بزرگترین اشتباه و بدترین کاری که اکثر آشپزان انجام‌ میدن، همون میکس کردنه سیر و پیاز با هم هست، اين دو هيچ ترکیب خوبی برای آشپزی نیستن

@lauraclinton4195 3 жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 به شما توصيه می‌کنم که اگر به آشپزی و تغذیه علاقه داريد در جهت موفقيت بيشتر در اين زمينه تحصیل کنید و یا قبل از ارسال هر پستی کمی در مورد مواد غذایی بر روی گوگل سرچ کنید و یا با مشاور تغذيه مشاوره کنيد دوست عزیز ترکیب سیر و پیاز و مصرف اون در دراز مدت شمارو دچار اختلالات گوارشی و بیماری پوستی می‌کنه ،همچنین بسیاری از ادويه ها ترکیب خوبی برای انواع غذاها نبوده‌ و نيست در رابطه با طبع سرد و گرم‌ ادويه ها بايد اطلاعات کسب‌ کنيد به امید موفقيت هر چه بیشتر برای شما!🙏

@sayehvatan7161 3 жыл бұрын

واقعا

@lauraclinton4195 3 жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 اینقدر بداخلاقی نکن، دوباره‌ مطلب رو بخون، من به شما توصيه کردم‌، قضاوت‌ نکردم، لازمه که صبور باشيد و انتقادهای سازنده رو بپذیرید من با داشتن کمر بند مشکی دان ده در امور تغذيه و ورزش و خورد و خوراک به شما فقط پیشنهاد کردم ،اگر مایل بوديد استفاده‌ می‌کنید اگر نبوديد نمی‌کنید نمی‌دونم مدرکتون رو از کجا گرفتيد ولی جسارت نباشه در هيچ نوع طبخی بنا به استانداردهای بين المللی آشپزی به شما نمیگه که پیاز و سیر رو با هم میکس کن، مگر این‌که بخواهيد یک رسپی جديد اختراع کنيد و سلامتیتون اصلا مد نظر نباشه

@mehdiofficiall8407 3 жыл бұрын

غذای ترکیه خوب نیست