🔞آموزش ساخت عرق کشمش:وودکای کشمش یا همون عرق سگی نوستالژی خودمون🔞

  Рет қаралды 55,742

zar aragh

zar aragh

Күн бұрын

نحوهی ساخت عرق کشمش:تو دو قسمت کاملا توضیح دادم که چطور تو منزل با کمترین امکانات بتونین عرق کشمش با الکل بالا و طعم عالی درست کنین.
موادی که لازم دارید:آب از قبل جوشیده،کشمش شیرین بدون دن و هسته،دبه یا بشکه یا هر ظرف دیگه ای.
امیدوارم از دیدنش لذت ببرین و بدردتون بخوره.
• 🔞آموزش ساخت عرق خرما ب... عرق خرما
• 🔞ساخت ویسکی با چوب در... ساخت ویسکی
• آموزش ساخت دیگ عرقگیری... ساخت دیگعرقگی
ساخت شراب انگور • 🔞شراب انگور : ساخت شرا...
ودکا برنج • 🔞آموزش ساخت ودکای برنج...
شراب کیوی • 🔞آموزش شراب کیوی در بی...
تشخیص متانول با دماسنج • تشخیص الکل صنعتی(متانو...
شفاف کردن عرق • 🔞شفاف کردن و خوش طعم ک...
ودکا سیب • 🔞شفاف کردن و خوش طعم ک...
ودکا موز • عرق ترکیبی : موز،کشمش،...
ساخت راکی • 🔞 آموزش ساخت راکی با ع...
#عرق_کشمش
#vodka
#alkol
#zararagh#zar_aragh
#ودکا_کشمش
#ودکا_خانگی
#عرقگیری_در_منزل

Пікірлер: 285
@امیرجهانی-ح5ي
@امیرجهانی-ح5ي Жыл бұрын
استاد آخر نگفتید قفل هوا خوبه استفاده کنیم،؟ یا نه؟؟
@hassanhassanpour-tn9xr
@hassanhassanpour-tn9xr Ай бұрын
اگه قفل در دبه نداشته باشی میتونی از چسب ۵سانتی و سلفون استفاده کنی من انجام دادم واقعا عالیه❤
@aryaprominecraft530
@aryaprominecraft530 Жыл бұрын
مگه از تو بهترم هست؟ 🎉🎉🎉❤❤
@amirmohamdfadaei
@amirmohamdfadaei Ай бұрын
استاد میشه داخل موادمون موز هم اضاف کنیم؟
@rezashirzad9358
@rezashirzad9358 Жыл бұрын
باسلام و عرض ادب آیدین عزیز یک مشکلی ک همیشه با تخمیر کشمش دارم اینه ک دوسه روز اول اجازه میدیم ب آن استراحت اولیه میدهیم(۲ و ب روایتی۳ روز) یک لایه روی ملات کشمش تشکیل میشه ک با سفید روی ملات شما فرق داره. کمی رنگی هم دیده میشه و سبز رنگ هم هست. هر بار اونو برداشته و سپس بقیه مراحل رو طی میکنیم. اما جات خالی بقول خودت اینبار ک کهکشانی تولید کردم هوس کردم بازم ب جامعه خدمتی کرده باشم و خودکفا بشم. ب همین خاطر دوباره پروژه رو راه اندازی کردم. ولی اینبار تصمیم گرفتم ک اون لایه رو خارج نکنم و همونطور با پارو ب هم بزنم. قبل از تقطیر بفرما اگه ملات ک روز سومه ب فنا رفته چه خاکی باید ب سرم بریزم. ایکاش قبل از هم زدن ، یک عکس از اون گرفته و خدمتت می‌فرستادم. سوال دوم: در مورد تقطیر و استفاده از گلیسرین خوراکی فرمودی ک اجازه بدم یک ماه اجازه استراحت ب اون بدم. سال دوم من اینه ک الان از فیلتر یخچال عبور بدم یا همون پس یک ماه دیگه؟! و سوال سوم: اینکه پس از فیلتر کردن گلیسرین خوراکی اون از بین میره یا نه؟! چهارم اینکه: اگه بله دوباره گلیسرین اضافه کنم یانه؟! آخری لطفا اگه لازمه حتما این مسئله را برام روشن کرده و بفرما ک پس از تقطیر از فیلتر رد کرده. ، گلیسرین افزوده و سپس یک ماه استراحت بدهم. اگه مراحل طور دیگری است لطفا تصحیح کنید. آیدین عزیز، بزرگواری نموده و هر ۵ تاشو جواب بفرما. خدا شما رو برام و برای زرعرق و از همه ماها مهمتر برای خانواده ات حفظ کنه. آمین. ایام ب کام و لیالی بردوام. شاد باشی و شاد بمانی. بازم آمین. بدرود تا باز هم فرصتی دیگر. رضا از مشهد.
@poriyaporiyaraffiee7674
@poriyaporiyaraffiee7674 Жыл бұрын
سلام داداش دمت گرم بابت آموزش های خوبت قفل هوا میشه برای این کار استفاده کرد
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
سلام پوریا جان.مرسی.اره داداش حتما میشه .
@Mhmdvr
@Mhmdvr 18 күн бұрын
سلام ممنون از آموزشای خوبت یه سوال؛ اینجا میگین که حتما باید قفل هوا داشته باشیم ولی تو ویدیوی آخرت اصلا در دبه رو نمیبندی؛ سوال اینجاست که ملات ما س که نمیشه اگه نبندیم؟
@Hossin-gl5ln
@Hossin-gl5ln 5 ай бұрын
عشقی داداش گلم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
اقا میشه به ملات کشمش مون چوب دارچین یا انیسون ستاره ایی یا اینکه رازیانه تفت داده اضاف کنیم واسه طعم بهتره عرق نهایی مون
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
حتما میشه.ولی اگر انیسون ستاره ای بریری فقط عطر انیسون میگیری مثل راکی سفید نمیشه.
@alex-qv7yt
@alex-qv7yt 9 ай бұрын
عالیه دمت گرم🙌فقط مقدار آبی که استفاده میکنیم برای هر میوه یا موادی متفاوته ؟
@yusofe1714
@yusofe1714 Жыл бұрын
Hiسلام یه سوال داشتم قفل هوا رو میشه روی همین بشکه ها استفاده کرد
@motivatedman7449
@motivatedman7449 3 ай бұрын
اگر از اب تصفیه استفاده کنیم باز هم نیاز به جوشاندن هست؟
@mehdihosseinpour8160
@mehdihosseinpour8160 Жыл бұрын
عالی
@AmirmohammadAbaslo
@AmirmohammadAbaslo Жыл бұрын
اگر میشه گرفتن عرق از تفاله همین کشمش هم یاد بده ممنون داداش
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
تفاله عری نمیده تو کلیپ های جدید خیلی راجب بهش صحبت کردم ببینی متوجه میشی.کلیپ دوم همین کانال
@amm5905
@amm5905 3 жыл бұрын
عالی ممنون اوستا عرق گیر با کفایت، هدایت هدایت 😁
@شهابشجاعی-س7ت
@شهابشجاعی-س7ت 2 жыл бұрын
خیلی مخلصم عزیزی
@alipahrbod
@alipahrbod Жыл бұрын
Salam agha khaste nabashid man kishmish khis kardam emroz roz 10 hastesh reside reside ke ab ghashank roye kishmishe byad chikar konam vaysam hanoz ya bekeshamesh mamnun misham javab bedin merc
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
ده روز به نظرم کمه اینجور که میگی خوبه ولی به نظرم دو یا سه روز بمون بعد عرقگیری رو انجام بده
@skh9705
@skh9705 9 ай бұрын
دمت گرم 🎉🎉🎉🎉
@خاطره-غ8ط
@خاطره-غ8ط 10 ай бұрын
عشق دادا❤❤❤❤❤❤❤❤
@امیرعلیمحمودي-ن1ن
@امیرعلیمحمودي-ن1ن 5 ай бұрын
دادا آموزش شراب درصد بالا بزار ❤
@abasalt.robatjazi3154
@abasalt.robatjazi3154 2 ай бұрын
سلام و خسته نباشید خدمت شما یک سوال دارم من ایندفعه عرق کشمشم همچی عالی شده فقط نمیدونم چرا بوی عرق زیاده و مزه اش تیز شده چرا ممنون میشم راهنمایی کنید
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام ایدین جان بعداز 16 روز میشه عملیات تقطیر انجام بدم بهتربن روش بگید
@rezadardsiz
@rezadardsiz 11 ай бұрын
سلام استاد اگه روز سوم که در دبه رو باز کردیم صدای هوا نیومده یعنی چی شده؟ لطفا جواب بدید استاد
@sayadkazemi7584
@sayadkazemi7584 Жыл бұрын
داداش دمت گرم فقط یه سوال مقدار کشمشو با ابو بیزحمت بگین ممنون میشم
@alimirolyaei-g2t
@alimirolyaei-g2t 6 ай бұрын
سلام براچی از قفل هوا استفاده نمیکنی
@amirhosin13_80
@amirhosin13_80 Жыл бұрын
سلام ایدین خان من 20کیلو کشمش باکیفیت خریدم بهش 2کیلو نبات بزنم مخمرلازم داره یا پکتین های خودکشمش بسه برا ❤
@H.a.m.id_1_1
@H.a.m.id_1_1 Жыл бұрын
سلام سالار خدا قوت میگم ساخت ودکا با فلفل دلمه ای چه جوریاس
@Mehdiigeli-vb9cs
@Mehdiigeli-vb9cs Жыл бұрын
سلام خسته نباشید من مویز خاروندن چن تا دبه ولی وقتی درو باز میکنم به ترشی میزنه مزه آبش و دوم کی متوجه بشیم برا عرق گیری آماده هست
@FarreizadiShafagh
@FarreizadiShafagh Жыл бұрын
پرود بر شما آیدین خان سپاس از آموزشهای خوب شما
@امیرحسینفلاحتی-م4ك
@امیرحسینفلاحتی-م4ك Жыл бұрын
سلام داداش خوبی از همین روند میشه هم مخمر اضافه کنیم تا زودتر درست بشه؟.
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
حتنا میشه داداش
@golizagoliza8510
@golizagoliza8510 Жыл бұрын
بادرود وخسته نباشید دبه شما هم بازیافتی هستش رنگش آبیه دبه باید سفید باشه هر رنگی باشه بجز سفید یعنی باز یافتیه
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
نه عزیز این ارزیابیت دقیق نیست.
@BagherMamashti
@BagherMamashti 7 ай бұрын
آیا شکراضافه کنیم خوبه یابد
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی 10 ай бұрын
آیدین جان سلام از کجا متوجه بشم ملات کشمش اسیدی شده یا نه بنده وسیله اسید سنجی ندارم
@HasanRezaie-q9z
@HasanRezaie-q9z Жыл бұрын
سلام ظهربخیر خوبید افرین از خداسلامتی به شمابدهدمن یک سری ۲۰ک انداختم از۵۰بالاترنرفت حدود ۱۰لیترداده است
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی 10 ай бұрын
لوله های مسی ریز ریز کنم داخله برج تقطیر بریزم یا سایدگلس آیا موثر هست چکارکنم بهتره
@HadiJoneidi
@HadiJoneidi Жыл бұрын
سلام،داداش از آموزش‌های مفیدت خیلی خیلی تشکر من دوبار درست کردم فقط یه سوال وقتی از زودپز عرق میکشم علت اینکه درصد الکل تا ۵ درصد از زمان اتمام کار کم میشه علتش چی میتونه باشه
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام سلام امیدوارهستم خوب خوش تندرست باشی آیدین جان دوعد دبه 220 لیتری تمیز واشر سفیدرنگ داخله درب داره و تسمه فلزی هم دارن سوپاپ هم دارن یعنی یه سوراخ کوچولو بالای دبا جایی که درب بسته میشه اونجا قرار دودن هنگامی که دبه پر از گاز میشود بوسیله اون سوپاپ گازهای اضافی داخله دبه خادج میشود
@alimax7898
@alimax7898 Жыл бұрын
سلام می خواستم بپرسم آیا با خوردن اتانولی که از داروخونه میخریم برایمان اتفاقی می افتد؟
@NAKES2008
@NAKES2008 2 жыл бұрын
دمت گرم خیلی باحالی
@masoudbechari1293
@masoudbechari1293 2 жыл бұрын
دمت گرم ساده و مفید توضیح دادی
@KADKHODA-py5dd
@KADKHODA-py5dd Жыл бұрын
میشه قفل هوا هم زد؟
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
البته که میشه
@masiiiii1906
@masiiiii1906 Жыл бұрын
سلام.چرا ملات من بوی طعم کمی ترش دارع و بو میکشم دماغو میسوزونه توی روز هفتم .باید چکار کنم ؟؟
@MiladdHhadadi
@MiladdHhadadi 3 ай бұрын
سلام سه روز اول باید استراحت داد به کشمش بد سه روز به مدت 6 روز هر روز هم بخوره بد تا دو یا سه هفته که کشمش بره زیره اب هر دو روز سه روز باید هم بخوره
@nabinaroee9198
@nabinaroee9198 Жыл бұрын
سلام جانم الان باید داخلی دیک بریزم عرق بگیریم یا نه فقت صاف کنم الان این عرق امادی خوردن هست
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
باید داخل دیگ ریخته بشه و عرقگیری کنیم
@میلادفاتحی-ش7ذ
@میلادفاتحی-ش7ذ 10 ай бұрын
باسلام.چی میشه اگه شیره انگور بزنم به عرق کشمش؟به ۴کیلوکشمش ۱کیلو شیره
@rezashirzad9358
@rezashirzad9358 Жыл бұрын
آیدین عزیزم سلام و صد سلام و حال و احوال جانِ جانان همیشه کشمش رو برای تخمیر وتقطیر خیس میکردم و ب جای ۳روز ۲ روز صبر میکردم و در نهایت پروژه شخصی موفق هم بود. اما لایه سفیدی ک دایره های سبز رنگ در اون داشته بیرون ریخته و کارم رو ادامه میدادم. اینبار ب توصیه اساتید ک این مخمر هست و دور نریزید و کارتان را ادامه بدهید عمل کرده ، حالا پس از ۴ روز انگار توی دبه مایع ظرفشوئی ریخته باشند پر از کف است. هربار هم ک آن را ب هم میزنی صدای فِش فِش گاز از اول تا آخری ک دبه را میخواهم ببندم مشخص است. خواهش میکنم منو دریاب. شرمنده ک مرتباً یا سوال میپرسم ب بالطبع مزاحم میشم. منو عفو بفرما. ایام ب کام و لیالی بردوام تا باز هم فرصتی دیگر. فداااااااااات.
@alimohamadkhani9980
@alimohamadkhani9980 4 жыл бұрын
عاشقتم استاد عالی
@zararagh4279
@zararagh4279 4 жыл бұрын
منم عاشق تک تکتونم
@panda.gogo.2020
@panda.gogo.2020 Жыл бұрын
سلام اگه از قفل هوا استفاده کنیم مشکلی داره ؟؟؟
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
نه عزیز
@MohammadGholizadeh-ed9ql
@MohammadGholizadeh-ed9ql 6 ай бұрын
درود.وقت بخیر. چهل کیلو کشمش گذاشتم و فرایند تخمیر به خوبی داره انجام می شه. فقط موقع هم زدن دستم چرب می شه و یه کمی بوی نامطبوعی داره. می تونم عرقش رو بگیرم یا عرقش ضرر داره برای بدن؟ فیلتر یخچال کمکم می کنه؟
@taherehtaheri2853
@taherehtaheri2853 2 жыл бұрын
سلام آیدین جان راجبه عرق رام یاهمون شکر کلیپ ویدو بزار ممنونم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام آیدین جان الان روز چهارم هست که کشمش ها گذاشتم توی دبه‌...میخام عطربوی عرقم بهتر بشه الان چی میتونم بهش اضاف کنم
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
سلام عادل گل٫نعنای تازه
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
نعنای تازه بهش بزنم
@MehdiFkhr
@MehdiFkhr 8 ай бұрын
درود برشما لطف میکنید به این سوال من جواب بدید من کشمش ریختم یازده روز گذشته ملات ته نشین شده قفل هوا دیگه کار نمیکنه دبه رو باز کردم بوی الکل میده بنظر شما الان وقتش هست عرقشو بگیرم
@ابولی-ث7ت
@ابولی-ث7ت Жыл бұрын
سلام استاد میشه توضیح بدید که واسه یک دبه 20 لیتری چقدر کشمش بریزم
@ahmadqadiri8655
@ahmadqadiri8655 3 жыл бұрын
سلام : آقا آیدین عالی بود ....
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام آیدین جان بهترین روش ساخت عرق کشمش بهم بگو
@sajadghanbari4107
@sajadghanbari4107 Жыл бұрын
سلام استاد ایا میتونیم کشمش بدون دُم و هسته رو با دنده درشت یا دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنیم و بعد بریزیم تو بشکه اگه این کار شدنی باشه معجون تو بشکه چند روز بعد اماده عرق گیری میشه ؟
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
شدنیه اونجوری هم حدود حداقل دوازده روز زمان میبره به خاطر شرایط محیط نمیشه دقیق گفت چچند روز زمان میبره
@زلیخازلیخا
@زلیخازلیخا Жыл бұрын
سلام برای گیرایی بیشتر عرق چکار بایدبکنیم
@taherehtaheri2853
@taherehtaheri2853 2 жыл бұрын
سلام‌ میخام کشمش بخرم سه نمونه هست افتابی باقیمتهای متفاوت نظرت چیه گرون تره بخرم یا ارزون تره
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام داداش خوبی عرق کشمش من شفاف خوشبو وخوش طعم هست ولی گیرایی عرق من کم هست البته درصدعرق کشمش هم 48 درصدهست چکارش کنم
@حمیدمحمدی-ص6ق
@حمیدمحمدی-ص6ق Жыл бұрын
سلام یه سوال داشتم من عرق کشمش میخورم بعد دو سه ساعت حالت تهوع میگیرم ولی عرق خرما اینجوری نمیشم علت چی می‌تونه باشه. تشکر
@taherehtaheri2853
@taherehtaheri2853 2 жыл бұрын
آیدین جان کشمش مویز درجه یک تهیه کردم کیلویی 30هزارتومن 30کیلو آفتابی و5کیلوشکر قهوایی کیلویی13هزارتومن تودبه 120لیتری 90لیتر آب تصفیه تمیز دبه استریل شده با آب جوشیده
@masoudramezanpour2755
@masoudramezanpour2755 10 ай бұрын
آقا سلام. من یه دبه دارم قبلاً توش شراب گذاشتم الآن میتونم توش کشمش و آب بریزم ؟
@ابولی-ث7ت
@ابولی-ث7ت Жыл бұрын
استاد اب بجوشانم صبر کنم سرد بشه یا نه
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
حتما سرد بشه
@xcarbide9152
@xcarbide9152 2 жыл бұрын
ببخشید اکه بخواهیم عرق انگور عسکری درست کنیم باید چقدر اب بریزیم و نیاز به شیرین کننده هم داره
@omid-bv7yl
@omid-bv7yl 3 ай бұрын
سلام آیدین جان خسته نباشی اقا من هردفعه کشمش انداختم دبه بعد سه یا چهارروز الکل مینداخت دبه ولی الان بعدچهارروز دبشو بازکردم اصلا بوی الکل نمیاد وبعد اینکه روی کشمش و یه حالتی مایع سفید رنگ ولی پشمکی طور گرفته ایا خراب شده ممن میشم جواب بدی
@MohamadPormaramazi
@MohamadPormaramazi 9 ай бұрын
سلام میشه با دیگ ۳لیتری عرق گرفت
@amir.1993
@amir.1993 3 жыл бұрын
سلام خدمت شما
@amir.1993
@amir.1993 3 жыл бұрын
استاد من کشمش انداختم ولی بعد از سه روز استراحت کردن دبه درب دبه رو باز کردم هم زدم کف می‌کنه از آب معدنی هم استفاده کردم
@رضامهدیزاده-و9ظ
@رضامهدیزاده-و9ظ Жыл бұрын
سلام داداش اگ بعد سه روز نیومد روی اب باید چیکار کرد ؟
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
مخمر اضافه کن
@AliAli-pp6bm
@AliAli-pp6bm Жыл бұрын
ایدین جان سلام .من دوتا دبل کشمش ریختم یکی بعد 4 روز فعال شد ولی اون یکی هنوز فعال نشده مخمرش و کشمش هنوز بالا نیومده.تو دمای 31 درجه گذاشتم .بنظرت مشکلی نیست صبر کنم؟
@hossein6095
@hossein6095 11 ай бұрын
دبه های رنگی برای نگهداری مواد شیمیایی هستن و تولید متانول میکنن اصلا نباید استفاده بشه فقط. دبه سفید و یا شفاف استفاده کنید
@vbkjfdhdhcbc2403
@vbkjfdhdhcbc2403 3 жыл бұрын
سلام اقا ایدین بعد از سه روز اگه مخمر و همون لایه ی سفید رنگ روی کشمش ایجاد نشد مشکلش چیه و اینکه بالای دبه بخار گرفته و گازهم تولید میکنه
@Egzozjabraiil
@Egzozjabraiil Жыл бұрын
سلام مهندس خوب هستی من ۶ روزه کشمش گذاشتم و روز سوم به دلیل اینکه آبش زیاد شده بود قفل هوا وصل کردم الان ۳ روزه قفل هوا داره بنظر شما از سر هر کدوم یکم بردارم بریزم به دبه دیگه و قفل هوارو حذف کنم یا قفل هوا بمونه اگه موند درصد کم میده؟
@omidhosseini5948
@omidhosseini5948 3 жыл бұрын
سلام آیدین خان عزیز، بازهم متشکر از ویدئوهای خوبتون، یه سوال داشتم، شراب من که با گوشتکوب برقی آماده کردم بعد از تخمیر شبیه سمنو ولی رقیق تر شده، آیا از صافی رد کنم صاف میشه یا مواد هم از صافی عبور میکنه؟
@zararagh4279
@zararagh4279 3 жыл бұрын
سلام آقا امید خان،زنده باشین صد سال دیگه،نه قربان اونو دیگه از صافی رد نکن مشکله،همینجوری عرق گیری کن،ففقط نیم استکان اول رو همونطور که خودت میدونی بریز دور.
@navidgharavi8290
@navidgharavi8290 Жыл бұрын
سلام استاد، ملات کشمش من کپک زده، چکار میتونم بکنم؟
@mohammadfallah2647
@mohammadfallah2647 3 жыл бұрын
سلام وقت بخیر ممنون از توضیحات کاملتون طبق دستور شما عمل کردم و بعد از سه روز در دبه رو باز کردم دیدم یه لایه سفیدی مانند کپک زده مشکل از چی بوده ممنون میشم جواب بدید
@عباسهفتیرساوهاوشاخلاری
@عباسهفتیرساوهاوشاخلاری 2 жыл бұрын
دادا اون مخمر خود کشمش چیزی نی
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام عرقم کدربود دوآتیشه کردم الان 75درصدشده میخام 45 درصدبشه نظرت چیه
@NAKES2008
@NAKES2008 2 жыл бұрын
اکثر کشمش ها در اینور دنیا یک لایه روغنی مانند رویش مالیدنس, آیا با این نوع کشمش میشود عرق درست کرد ؟
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
میخام عرق کشمش با کیفیت تری تولیدبشه درجه یک عالی باشه فدای تو منتظره جواب هستم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام آیدین جان الان 8 روز میگذره که کشمش ها توی دبه ریختم و فوقلاده شده.سوال من اینکه چکارکنم که عرق زلال.خوش طعم خوش بو با گیرایی بالایی بدست بیارم ممنونتم
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
سلام عادل جان عزیز،بعد عرقگیری ویدئوی شفاف کردن عرق رو ببین مشکلت هم با رنگ هم بو هم تندی مشروب بر طرف میشه
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
ایدین جان واسه گیرایی بیشتر ماندگاری بیشتر چکارش کنم
@MehdiHazarian
@MehdiHazarian 12 күн бұрын
از مقعد سرو کن
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
سلام کشمش تهیه کردم ریختم توی دبه اب هم اضاف کردم چکار کنم که عرق نهایی من شفاف خوشبخو خوش طعم خوش خوراک با گیرایی بالا بهم بده
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
مثل همین کلیپ ادامه بده قطعا به نتیجه ی مطلوب میرسی.
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
آیدین جان گلسیرین یا جوش شیرین چی لازم هست اضاف کنم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
فقط میخام که با کیفیت ترین باشه الانم هم همه راضی هستن فقط مشکل تندتیز بودن هست
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
کاملا مثله همین کلیپ خواهم انجام داد ولیکن میخام به بهترین نتیجه مطلوب ترین نتیجه برسم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
درضمن عرقم درصدش روی ۴۸ الی ۵۰ میبندم خوبه یا اینکه کمترش کنم
@mehdikhosravi5
@mehdikhosravi5 Жыл бұрын
آقا آیدین بعد سه روز کشمش های من روی آب نیومده آیا باید هم بزنم یا صبر کنم باز؟
@AfshinMovahed-pe4hn
@AfshinMovahed-pe4hn 9 ай бұрын
سلام ایدین جان بعد از 7 روز دیدم ملاتم خیلی غلیظ شده چون وزنه خراب بود نسبت اب کمتر بوده ،، و به ملات اب اضافه کردم ایا مشکلی پیش میاد خواهش میکنم جواب بدین ممنون
@taherehtaheri2853
@taherehtaheri2853 2 жыл бұрын
آیدین جان من بادست هم میزنم گوشت کوب برقی ندارم فقط با دستم تمیز میشورم حرارت میدم بعدچنگ میزنم
@شهابشجاعی-س7ت
@شهابشجاعی-س7ت 2 жыл бұрын
سلام داداش ایدین عادل هستم
@zararagh4279
@zararagh4279 2 жыл бұрын
به به عادل جان عزیز.زنده باشی گل گلاب
@arashtaheri5438
@arashtaheri5438 3 жыл бұрын
آیدین جان سلام، خسته نباشی! داداش اگه بخوایم الکل عرقمون بیشتر بشه و بقول معروف درصد بالا بشه میشه در کنار کشمش کمی شکر هم به کار اضافه کنیم؟ مثلاً تو یه دبه ۱۲۰ لیتری با ۲۵ کیلو کشمش و ۶۵ لیترم آب، چقدر شکر بزنیم که الکلمون تا حدالامکان بیشتر بشه؟ و اگه شکر نمیشه چه ماده ای بهتره بزنیم؟
@aleberyhi1715
@aleberyhi1715 3 жыл бұрын
هرکیلو ۲۰۰گرم شکر
@ali.kh57
@ali.kh57 3 жыл бұрын
عن منو بزن درصدش میره بالا خوش خوراکم هست
@YouTubehosin
@YouTubehosin 2 жыл бұрын
سلام قسمت دومش کجاست؟؟!
@zararagh4279
@zararagh4279 2 жыл бұрын
بالای همین کلیپ
@محمدمرزوگ-ع6ع
@محمدمرزوگ-ع6ع 3 жыл бұрын
دمت گرم
@amirreflesh6458
@amirreflesh6458 2 жыл бұрын
Perfect
@sina7386
@sina7386 5 ай бұрын
سلام کم ریختن آب برا کشمش باعث بالا بردن درصد میشه موقع تقطیر❤️🥃
@علیرشید-ش6ق
@علیرشید-ش6ق Жыл бұрын
فقط تا پنج روز گازش رو گرفتی؟
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
تا پنج روز اول هرروز هم بزنید و بعد از اون هر دو الی سه روز یک بار
@Miladabasin
@Miladabasin 6 ай бұрын
داداش هر کیلو کشمش اگر ۳لیتر آب بریزیم چقدر جواب میده
@HasanRezaie-q9z
@HasanRezaie-q9z Жыл бұрын
کمی هم کدر است البته خیلی کم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
داداش واسه 25کیلو کشمش چندلیتر آب و شکر کافیه واینکه چی بهش اضاف کنم که درنهایت عرق خوش خوراک خوشبو و گیرایی بالایی داشته باشه
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
واسه ۲۵ کیلوکشمش چندلیتراب شکر کافی هست چی بهش اضاف کنم که عرق خوش خوراک توش طعم خوشبو بشه
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
توی ویدئو چی گفتم با همون عیار مقایسه کن داداش.در نهایت بعد از این که عرق رو کشیدی توش یه مقدار گلیسیرین خوراکی بریز و دو سه هفته بمونه عالی میشه.
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
واسه اینکه مشروبم سر درد ایجادنکنه چکارش کنم
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
روش من اینجوری هستش که ۲۵ کیلوکشمش ۸۰ لیت اب و بعداز سه روز ۴ کیلو شکرمیزنم
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
@@عادلحاجیپوردهکردی شعله ی اجاق موقع عرقگیری کم باشه.ملات رو از صافی رد کن بعد بریز توی دیگ عرقگیری.قبل از مشروب خوری حسابی آب بنوش تا آب بدنت مناسب و زیاد باشه.
@farhadagh9963
@farhadagh9963 Жыл бұрын
درود . من با ۵ کیلو کشمش ممیز حسته دار شروع کردم بعد از ۳ روز روش یه لایه نازک حالت کپک خیلی نازک بسته بود آنها رو برداشتم و شروع کردم به هم زدن . این لایه نازک چی بود ؟ اشکال داره یا نه ؟ من اونارو جدا کردم ! درست پیش رفتم ؟
@امیرمحمدی-ن5ص
@امیرمحمدی-ن5ص 3 жыл бұрын
سلام یه نوع کشمش هست از کیلویی 3 هزار تا 16 هزار برای آبگیریه بنظرتون اون 3هزارتومنیه عرق خوبی میده یا باید کشمش گرون تر بگیرم
@aminpro3771
@aminpro3771 Жыл бұрын
داداش یه سوال هر کیلو کشمش تقریبا چقدر عرق میده درسته که کشمش تا کشمش فرق داره ولی خب تجربه خودتو بهم بگی ممنون میشم
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
هر کیلو کشمش بسن چهارصد میلی لیتر الی هفتصد میلی لیتر نهایتن عرق چهل درصد میده ولی من معمولا همون چهارصد تا نیم لیتر رو تونستم بگیرم
@Peyman.allahyari.1375
@Peyman.allahyari.1375 Жыл бұрын
سلام وقت بخیر داداش من ۱۰ کیلو کشمش خوابوندم الان ۹ روزه تفاله هام ته نشین شدن به نظر شما آمادس یا فعلا بمونه؟؟
@zararagh4279
@zararagh4279 Жыл бұрын
امادست عرقش رو بگیر،شرایطش خوب بوده زود تموم شده
@mohamadmahmoodi3966
@mohamadmahmoodi3966 3 жыл бұрын
حتما باید دبه رنگ تیره باشه از اون شفاف ها باشه اشکال داره
@امانامان-ث4خ
@امانامان-ث4خ 2 жыл бұрын
سلام دایی هیچ فرقی نداره فقط جنس درجه یک باشه و تو ایران دبه های تیره همش بازیافتی یا جای سم بوده همون سفیدا بگیر بهتره
@miladtavakoli5992
@miladtavakoli5992 Жыл бұрын
🔥
@عادلحاجیپوردهکردی
@عادلحاجیپوردهکردی Жыл бұрын
بعداز سه روز درب دبه که بازش میکنم یه گاز خارج میشه واینکه دریل میزنم و شکر به میزان ۴الی ۵ کیلو اضاف میکنم
🔞آموزش ساخت عرق کشمش،قسمت دوم🔞
12:09
1%🪫vs 100%🔋
00:36
Аришнев
Рет қаралды 3,3 МЛН
Who is that baby | CHANG DORY | ometv
00:24
Chang Dory
Рет қаралды 35 МЛН
عرق دو آتیشه؛ تقطیر مضاعف چیست؟!؟
16:19
1%🪫vs 100%🔋
00:36
Аришнев
Рет қаралды 3,3 МЛН