آموزش اسمش برگر و سس تار تار قارچ

Рет қаралды 14,495

6 ай бұрын

چند نکته مهم در مورد اسمش برگر:
🔸اول اینکه گوشت گوساله برای برگر مناسب‌تر است چون بوی کمتری نسبت به گوشت گوسفند دارد و یکی از قسمت‌های مناسب برای برگر راسته گوساله با چربی‌های دور آن است که حدود بیست تا سی‌ درصد وزن گوشت بهتر است که چربی باشد.
🔸ادویه لازم و استاندارد در دنیا معمولاً فقط نمک و فلفل سیاه است و سعی نکنید با انواع ادویه‌های مختلف طعم برگر را از حالت اصلی دور کنید.
🔸وزن مناسب برای اسمش برگر صد گرم برای هر تکه است که معمولاً به‌صورت دوبل یعنی دو تکه صد گرمی باید درست کنید.
❤️
For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_AshpazTV
Visit our website: ashpaz.tv
Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom

Пікірлер: 87

@fra5090 6 ай бұрын

واقعا چقدر با شخصیت و دلسوز و صادقانه امروزش می دهید.❤❤❤❤❤

@arashkayani6828 6 ай бұрын

عاای و بی نظیر

@homabehrouz6109 6 ай бұрын

به به . مختصر ، مفید ، عالی ، کاربردی ، دستتون درد نکنه .

@arpook__ Ай бұрын

واقعا راغب شدم با دستور شما درستش کنم ممنونم

@peymangh2963 2 ай бұрын

عالی من از شما پخت اکبر جوجه رو یاد گرفتم حتی به چند تن از دوستان آمریکاییم یاد دادم بینهایت سپاسگذارم 😊

@Eliya-aaaa 6 ай бұрын

ممنون استاد شما مختصر ومفید ماهرانه آموزش میدین وبخاطر ادب ودلسوزی ومحجوب بودنتان بسیار محبوب هستید خداوند نگهدار وجودباارزشتان

@nessirahgo8334 6 ай бұрын

آقای جعفری شما بهترین هستید❤❤❤❤❤❤

@mehdizarei6305 6 ай бұрын

استاندارد و درست حسابی ترین برگر ممکن💪🏼مرسی بابت زحماتتون❤️

@mohammadtaghavi9084 5 ай бұрын

بسیار عالی سریع مختصر مفید مثل همیشه عالی دلتنگتون بودیم مدتی نبودید

@alizamenzadeh 6 ай бұрын

سلام وعرض ادب با همه احترامی که برای اساتید قائل هستم ولی بدون شک و با اختلاف در ایران بهترین هستید

@ghazahaye_salem_shaylin 5 ай бұрын

دقیقا استاده عزیزم بهترینه 👌👌

@kmk6254 5 ай бұрын

خيلي ممتاز خوب شيف 💕💕💕🌹🇰🇼🇰🇼🇰🇼

@mohamaddezfooli5272 5 ай бұрын

سپاس جناب جعفری . بسیار عالی و خلاصه و مفید

@hamis3093 6 ай бұрын

ممنون از جناب جعفری شف درجه یک

@mmbzblaublume1892 5 ай бұрын

عالیییی بود به به ممنونم استاد گرامی متشکرم از آموزش خوبتون👍👌🙏🙏💐

@MsTB-mm3st 6 ай бұрын

عالی، عالی،عالی.

@worldwatcher69 6 ай бұрын

چقدر عالی . ❤ ممنون از اموزش

@cookingmom2406 6 ай бұрын

شما عالی هستی خودت می دانی

@rezaashraf7707 5 ай бұрын

مثل همیشه عالی

@user-uh1oq9ni8u 5 ай бұрын

ممنون. . مرسی. آشپز عالیییی .‌خسته نباشید

@abasmasomi9359 5 ай бұрын

ممنون اقا جعفری درجه یک

@faranmdd5856 4 ай бұрын

مثل همیشه عالی ممنون

@ehsanoveisi4309 5 ай бұрын

بسیار عالی

@maryami1919 3 ай бұрын

عالی مثل همیشه ❤

@pars9988 5 ай бұрын

استاد گرامی عرض ادب ، خیلی وقته که برنامه جدیدی ازتون ندیدم . خوشحالم که رسپی جدیدی گذاشتین . بسیار عالی و سپاسگزارم 🙏🌻🙏

@learnIT9 5 ай бұрын

بسیار عالی لطفا یه نوع پختن میگو هم آموزش بدید با تشکر

@parlaqinam1986 2 ай бұрын

عالی

@miladomranloo8330 6 ай бұрын

رفتم تو کارش رفیق ❤

@user-gt8nb1ky5n 5 ай бұрын

مثل همیشه عالی درجه یک حرفه ای بی حاشیه با اخلاق و کار بلد ❤❤

@zamaniiiiiiii 5 ай бұрын

بهترین ❤❤❤❤

@shahparghobadi8755 5 ай бұрын

خیلی عالی

@farzadsarjoughi88 5 ай бұрын

Without a doubt, the best burger tutorial I've seen.

@shahinjasemi7324 5 ай бұрын

بدون اداهای اضافه . عالی مختصر و مفید کارتون خیلی خوبه

@terashirkhani9230 6 ай бұрын

مرسی اوستاد 🌹🙏

@simagozidehpour8513 6 ай бұрын

در حد بين الملل اموزش ميديد برگر واقعی همينه 👍👏🙏

@fahimehriahi2228 6 ай бұрын

با سلام و خسته نباشید میشه لطف کنید طریقه درست کردن خورشت کرفس با مرغ و رب رواموزش بدین

@Mamancooking 6 ай бұрын

چقدر عالی ممنون از رسپی خوبتان👌🥰😋👌

@arianaliabadi7550 6 ай бұрын

خوش برگشتین بعد کلی وقت ویدیو دادین

@mohsenmomeni007 6 ай бұрын

mamnoonam sar ashpaz jafari aziz❤❤

@rahelehsafari2973 5 ай бұрын

عالیییی❤

@mahnazfard5580 5 ай бұрын

I just watching your videos and you are the best 🙏🙏

@SA-wb8nb 6 ай бұрын

Thanks

@mahshidnasserian7698 6 ай бұрын

ممنون از آموزشهای خوب وکاملتون .سلامت وموفق باشین استاد

@user-nz2zv8rh6c 6 ай бұрын

ممنون از آموزشهای خوبتون. بسیار عالی🙏🏻🌹

@elliez1056 6 ай бұрын

Delicious recipe, thank you so much chef Jafari 💕 Please come back soon 💕

@user-su8es7nu2v 5 ай бұрын

Thanks❤

@arashgh9302 5 ай бұрын

thanks❤

@AsdAsdf-wz1gl 6 ай бұрын

مثل همیشه کولاک کردی استاد🎉❤محجوب باوقارخوش صدا وحرفه ای😊

@amirhosein-xs4zy 5 ай бұрын

ماشاالله شف ابوالفضل ❤❤❤

@parisa2604 6 ай бұрын

عالی بود ، خیلی ممنونم❤

@fariborzaliesfahani453 6 ай бұрын

Perfect ❤

@homabehrouz6109 6 ай бұрын

بسیار عالی ، مثل همیشه. ممنونم .

@alirezahakimi8874 6 ай бұрын

ممنون،فوق العادست🙏🙏🙏

@ariashirazii 5 ай бұрын

TORO KHODA IN KARARO BA MA NAKONID OSTAD , IM ON DIET 🤤🤤

@zarazaheri1612 5 ай бұрын

با تشکر فراوان چه تابه ای غیر از چدن خوبه برا برگر و استیک؟ چدن سنگینه متاسفانه

@monster1170 6 ай бұрын

so perfect 🌹

@mohammadmahdiarghand9893 5 ай бұрын

The best recipe from the best chef on the best platform...

@nathanielharper5641 5 ай бұрын

😊It was great.

@shapour1964 5 ай бұрын

عالی بود یاد گرفتم فردا درست میکنم کمنت میگذارم برات

@AsdAsdf-wz1gl 6 ай бұрын

مچکرم ک آموزش دادین ❤❤❤❤❤

@mohsenmomeni007 6 ай бұрын

sar ashpaz vaghean ghazayi nadarim ke ham khidhmaze bashe ham piyaz sorkh karde nadashte bashe ?

@kmk6254 6 ай бұрын

خيلي عالي 🇰🇼🇰🇼🇰🇼🇰🇼🇰🇼

@seyed.kazemi 5 ай бұрын

استاد اگر روی خود تابه هنگام پخت لهش کنیم برگر آبش تبخیر نمیشه؟

@hosseinyeganehfarid6659 5 ай бұрын

Thank you, good job. It's great recipe

@zhilahaghbin4766 5 ай бұрын

Thanks much Chef Jafari, this was high class presentation and skills, hope to try it soon

@user-jc4yv7yu7o 6 ай бұрын

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@shahparghobadi8755 5 ай бұрын

🙏🙏🙏

@mohammadazimi8425 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤👌👌👌

@nasrin5003 6 ай бұрын

🙏👌

@SoheilaHemmatian-tq9xc 5 ай бұрын

🎉❤

@alirezaakbarijamarani1904 5 ай бұрын

👍🙏🏼👍

@user-gn5ry8ij3f 6 ай бұрын

🍔👍

@rezanaseri3194 5 ай бұрын

منم بلدم اموزش اسمش رضام در فضام

@fatemehmirinejad7865 2 ай бұрын

7:52 به خاطر چربی نیست😂😂پروتئین جمع میشه بعد پخت

@keyhanrostamifard7980 6 ай бұрын

MERCY

@nadiayu6418 6 ай бұрын

🌺🌸💮🏵🌼🍃🍁

@faridehv.k.6631 6 ай бұрын

🧡💛💙💜🤎

@mortezaalmasi9286 5 ай бұрын

با اختلاف بی نقص ترین استاد شما هستی در امر آموزش ، بدون هیچ اضافه گویی و تایم باطل ، بسیار ساده و شیوا و گیرا

@babakmoradi7194 6 ай бұрын

Danke für dieseRezept....

@fatememovahed5200 5 ай бұрын

بسیار عالی

@jAhmad-mn6wg 6 ай бұрын

mamnoonam sar ashpaz jafari aziz❤❤

@nadiayu6418 6 ай бұрын

🌺🌸💮🏵🌼🍃🍁

@beiraghbit 5 ай бұрын

🤍

@nadiayu6418 6 ай бұрын

🌺🌸💮🏵🌼🍃🍁