Мы хотели рыжиков и маслят, но.... Дневник грибника 30 сентября 2020 года

В сети прошла информация о начале роста маслят и рыжиков. Мы рванули на наши маслятники и рыжичники. Прогулка получилась хорошая, но маслят и рыжиков мы не нашли (
Видео снято 30 сентября 2020 года в Череповецком районе, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
www.litres.ru/?gribovedlitres...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на [e-mail] книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём.
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
00:00 - Оглавление
00:10 - Начало нашего похода. Красивые пейзажи золотой осени!
02:54 - Семена Ириса болотного (касатик жёлтый, касатик ложноаировый) - Iris pseudacorus. Ценное лекарственное растение.
05:01 - Мокруха пурпуровая, сосновая - Chroogomphus rutilus. Хороший, вкусный гриб.
05:56 - Рядовка чешуйчатая - Tricholoma imbricatum. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания.
06:29 - Мухомор красный - Amanita muscaria. Ядовитый, ценный лекарственный гриб.
07:09 - Гигрофор поздний - Hygrophorus hypothejus. Хороший, позднеосенний гриб.
07:59 - Цистодерма пахучая - Cystoderma carcharias. Редкий гриб. Съедобность противоречива.
09:36 - Говорушка беловатая - Clitocybe dealbata. Смертельно ядовитый гриб.
10:21 - Гигрофор поздний - Hygrophorus hypothejus. Хороший, позднеосенний гриб. Идёт на все виды заготовки.
11:28 - Старый Головач продолговатый - Lycoperdon excipuliforme. Хороший, съедобный гриб в молодом возрасте.
12:05 - Волоконница землистая фиолетовая форма - Inocybe geophylla var.lilacina ??? Ядовитый гриб.
13:15 - Рыжик сосновый глухой (поражённый грибом гипомицесом) - Lactarius deliciosus. Ценный, съедобный гриб.
14:46 - Говорушка беловатая - Clitocybe dealbata. Смертельно ядовитый гриб.
15:15 - Рядовка чешуйчатая - Tricholoma imbricatum. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания.
16:16 - Подберёзовик обыкновенный - Leccinum scabrum. Хороший гриб.
16:45 - Старый Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов.
17:20 - Большая семья Рядовки чешуйчатой - Tricholoma imbricatum. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания.
18:36 - Белый гриб. Один из самых ценных грибов наших лесов.
19:07 - Волоконницы ???
22:02 - Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Ценный, съедобный гриб.
22:37 - Рядовка фиолетовая - Lepista nuda. Хороший гриб. Требует предварительного отваривания.
23:06 - Большой клок звериной шерсти
23:51 - Огромная семья Дождевика жемчужного - Lycoperdon perlatum. Хороший, съедобный гриб в молодом возрасте.
24:43 - Как гниёт стоящая сосна.
25:59 - Чага - Inonotus obliquus. Ценный, лекарственный гриб.
26:50 - Волнушка розовая - Lactarius torminosus. Хороший гриб на засолку.
27:24 - Сравнение Волнушки розовой и Рыжика соснового.
30:12 - Цветущая гречиха.
31:09 - Большая зрелая чага Inonotus obliquus. Ценный лекарственный гриб.
32:03 - Мы перешли в другой зрелый сосновый бор.
32:52 - Ложноопёнок кирпично-красный - Hypholoma sublateritium. Условно-съедобный гриб.
33:30 - Млечник Краснушка - Lactarius subdulcis. Гриб идёт в засол. Собирается не часто из-за малых размеров.
34:05 - Строфария сине-зелёная или Тройшлинг ярь-медянковый - Stropharia aeruginosa. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания.
35:10 - Мухомор серо-розовый - Amanita rubescens. Требует термической обработки.
36:55 - Пыльца ликоподия - Lycopodium clavatum. Ценное санитарно-гигиеническое вещество. Ценное технологическое вещество для металлургии.
38:24 - Мухомор серо-розовый - - Amanita rubescens. Съедобный гриб. Требует термической обработки.
38:50 - Моховик жёлто-бурый - Suillus variegatus. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок.
39:31 - Сбор Лисичек обыкновенных. Ценный, вкусный и лекарственный гриб.
41:05 - Звериный коп.
42:45 - Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок
48:51 - Подведение итогов грибного похода.

[@user-xs3tg9ub8t]

Дорогие грибоведы, благодаря вашему каналу, я стала самым авторитетным грибником в нашей местности

[@iml4067]

Я тоже.Кроме того научилась ориентироваться на местности))

[@user-il5bx1sp9p]

Как прекрасна наша Родина, какое раздолье, аж дух захватывает! Спасибо за ваш труд!!!

[@TV-xv1ic]

Про Родину полностью с Вами согласны!!!

[@user-jh7si4dg4h]

А где это

[@alleksandr1934]

@@user-jh7si4dg4h На их родине...

[@TV-xv1ic]

@@user-jh7si4dg4h Череповецкий район, Вологодская область.

[@tatyanaovsyannikova1344]

Спасибо большое! Вы - лучшие грибника и природоведы! Здоровья и успехов, и удачи вам!

[@zhannapizman1777]

Боже,какое удовольствие пройтись с вами по лесу,сейчас на карантине и нет возможности выехать на природу,ваше видео глоток свежего воздуха и какие чувства непередаваемые собирать с вами и определять грибы,какая природа ,ностальгия,жаль только,что невозможно передать запахи леса и прикосновения ветра,спасибо вам огромное за вашу работу и щедрость,мы ценим и это дорогого стоит ❤️❤️❤️

[@jyliazawgorodnaa1536]

Растение, похоже, гречиха... Спасибо за то, что показываете нам такую красоту!

[@user-dl2lu6py3p]

Включаю вас, как снотворное:) очень вы позитивные, спокойно так становится.

[@user-ig9nd7cw5r]

Вы большие молодцы и грибалка прекрасная 👍

[@bAnja-ogorod]

Данное видео не очень богато грибами, но полно красоты и умиротворения от реки, осенней природы, леса. Катамараша восхитителен и плаванье по реке приносит чувство успокоения. В этом году аномально тёплая зима принесла почти во все леса одну напасть - безмерное количество слизней. Многие грибы были сожраны ими уже в самом начале роста. В этом сезоне постоянно лицезреть массово объеденные грибы в дырах было очень неприятно и печально. Но были и удачи, и радости. Удалось набрать хорошее количество моховиков желтобурых и замариновать их по рецепту Грибоведов. Получилось ооочень красиво и вкусно. Маринад моховиков имеет эффектный цвет с коньячным оттенком и реально очень хорош на вкус. Николай говорил как-то, что их друзья, пробуя замаринованные ими грибы, съедают их и выпивают весь маринад. Так же и я, выпила весь маринад моховиков, уж очень вкусным он получился. Так же в этом сезоне впервые набрала и насолила горькушек, с которыми познакомилась из видео Грибоведов и использовала их рецепт. Хочу поблагодарить Грибоведов за их интересный опыт и простые, но очень качественные и хорошие рецепты приготовления грибов!

[@user-nr4me8ly3e]

Как вы хорошо написали!

[@maikrachk1825]

Я вас очень давно смотрю.Мне никакие сериалы не нужны. Мое самое любимое занятие это сбор грибов.Любовь с детства .Живу в Беларуси. В детстве довелось пожить в Сибири,затем возле Рязани.Так что грибы собирала в разных лесах.Благодаря вам узнаю много нового.Я вас просто обажаю.Дай бог вам здоровья.Настолько позитивные , уровновешеные.

[@TV-xv1ic]

Благодарим Вас за добрые чувства и за рассказ о своей жизни!

[@user-wc5em9xl5g]

Ой Боже какая красота .это шикарная природа .)) Здоровья вам и долгих лет!

[@user-hx3cw6nc2c]

Привет и всего хорошего лесной профессуре! 👍🚤⚓🤔✋

[@vladimirivanov7347]

Очень нравится что помимо грибной темы вы даете много другой интересной информации о травах и их применении !Ваши ролики не только лечебны но и информативны!Катамаран отличный!А главное - мотор - дешевый и неубиваемый

[@user-kf1sh4mn6o]

Как хорошо, что вы есть на ютубе. Гулять с вами - одно удовольствие.

[@user-zj6gu1zf4j]

Рад вас видеть в добром здравии.У нас с грибами плохо их нет второй год.Хоть вас посмотрю да порадуюсь.Привет от грибников Харькова.

[@user-ss2me8cs9b]

Прекрасная прогулка с вами. Очень красивая в сей год осень. Места у вас живописные . И просто удовольствие от общения с вами.

[@galinashumova3378]

Обожаю Вам!!! Дай Бог вам здоровья!!!

[@user-hq1px7dt9s]

Родина моя....нет тебе конца и края...люблю люблю люблю тебя....🤗👍💋❤️❤️❤️❤️❤️😻

[@user-qv2je8dz1i]

Жду.не дождусь ааши новые фильмы..

[@user-xs3tg9ub8t]

Я тоже...

[@user-rn6fk9qy3w]

Люблю ваш тандем смотреть

[@Natalia2710N]

Подписалась на ваш канал относительно недавно. С удовольствием смотрю новые фильмы и просматриваю архивы. Вас приятно смотреть. Душа отдыхает. Спасибо вам.

[@user-sw5kv2tl4t]

Спасибо за красоту!

[@user-vq9wf9hk8e]

Не верьте слухам,а ведите разведку новых грибных мест сами. На карте отмечайте свои маршруты. Это будет более увлекательным, продуманным и зрелым решением. Вы же опытные мастера грибной охоты. Отличайте нюансы местности,где растут какие грибы, и почему их нет в похожем месте. Учитывайте розу ветров,т.к. многие ценные грибы не любят ветренных мест.

[@user-tm4jz3ey6p]

Благодарю,за красоту золотой осени!!!

[@user-rp8ih7se8x]

Сегодня 10-ое сентября 2020 года. Был в лесах Ленинградской области (Ириновское направление, в сторону Ладожского озера). Набрал: моховиков жёлтых, черноголовиков, подосиновиков с десяток, маслят мелких пару десятков, с десятка три болотных подберёзовика и (барабанная дробь) два ведра (каждое по 12л) осенних опят!

[@___GREMLIN___]

Спасибо за красоту , лайк !

[@kanalotaro88888]

Сколько всего интересного показали и рассказали,спасибо!

[@iraira3835]

Соскучилась по вам ! Завтра тоже поедем в грибы. Удачи вам и здоровья!

[@user-hs4dj9ot2k]

Очень приятно было побродить с вами в новом лесу

[@galyzrey9249]

Спасибо вам ; смотрю ваши видео с удовольствием, всего вам хорошего

[@user-sb5lb4sn7m]

Это гречка цветет.

[@user-bk1kf7cj5g]

31:00 По моему это цветущая гречиха.

[@TV-xv1ic]

Действительно она! Благодарим!

[@saiga294]

так и есть

[@user-mx6gt1bn6x]

Здравствуйте!Приятно видеть новое видео и вас в нём уже как старых знакомых!

[@pani_tetiana.]

Очень понравилось спасибо

[@timofei49]

эдравствуйте Грибоведы! 5 октября набрал ведро боровиков в сосновом бору а 7 выпал снег и так и остался

[@larisadushka861]

Николай и Елена, спасибо Вам огромное за видео с полезной информацией и экскурсией по лесу

[@svet-zhar1962]

Моя свекровь постоянно покупала в гомеопатической аптеке этот ликоподиум. Я стеснялась спросить для чего она его принимает. А теперь уж ... и не спросишь.... Из знакомых никто такое не принимает. Спасибо вам огромное за такое подробное и прекрасное видео!!!!!!

[@user-gs2ss3xv7v]

Ликоподий применял вместо детской присыпки, хороший антисептик.

[@user-wz3ol8ne6l]

Просматривая ваши ролики слюна течёт и душу рвёт . На ставрополье дождей небыло 2 месяца и непридвидица ещё стокоже . Завидую по белому. Всегда жирный 👍👍👍

[@user-ot8bi8gk6z]

Прогулялись с душой по лесу с вами, у нас в этом году на ПСКОВЩИНЕ грибов очень много разных, отвели душу по полной, но еще в лес хочется, побродить и может что-нибудь еще насобираем

[@nsbioy]

Спасибо. В Штатах растёт похожий гриб, паразитирующий на млечниках, окрашивающий весь гриб под цвет лисички, как вы и сказали. Называется этот гриб омар (лобстер). Я его в диком виде собирал. Его иногда в магазинах продают и я его также ел в ресторане. Интересный на вкус, но не самый мой любимый. Каждый день я бы его есть не смог.

[@sawka018]

Спасибо за подсказки, это то чего не хватало!

[@user-ml9js4ot5f]

Безгрибье этой осенью у нас(((( в лесу сухо, 4 класс пожароопасности. Даже поганок нет...

[@triton1861]

Это где

[@user-ml9js4ot5f]

@@triton1861 Нижегородская обл.

[@triton1861]

@@user-ml9js4ot5f благодарю.

[@user-vi9ei4xv2d]

Рада Вашему помощнику "Катамараше"! Теперь Вы сможете показать нам более удалённые грибные места. Вот и проверите, есть ли грибы, где людей нет! Успехов Вам, дорогие Елена и Николай!

[@kreat43]

Красота! Где сто, там и триста км!

[@user-iw4ue5xq2l]

Красотищааа аж жуть это семина болотный ирис, приживается как одуванчик, цветёт красиво.

[@TV-xv1ic]

Мы эти семена разбросали возле дома на берегу. Надеемся на цветущую полянку.

[@user-db6gf2hj3r]

СПАСИБО.И вам всего хорошего

[@user-ot8bi8gk6z]

Очень красивый пейзаж, деревья стоят в золотом убранстве и с погодой вам повезло, а мы собираемся по грибы в воскресенье, но у нас дождь стоит по прогнозу, температура плюсовая

[@TV-xv1ic]

Завтра и мы возвращаемся в лес.

[@kreat43]

Очень уж я вас жду! Заморозок на одну ночь подвёл, всё мне попортил. Сейчас опять теплынь стоит. Пестрых подберёзовиков вдоволь насобиралась.)))

[@user-ou5ls4md8r]

Ух, красотища👍🏿👍🏿👍🏿

[@user-zn5py9yy7s]

Кроме солёных, рыжики хороши в омлете, и пожаренные в кляре, причем и отваривать не надо. Просто вкуснота!

[@as_astafeva]

Спасибо за фильм) хоть где-то есть грибы, у нас в Саратовской области грибной сезон закончился в июле. Сухо. А тот цветок, который Вы показали, это гречиха.

[@user-kz3hz5hi7k]

Зато в этом году-завались просто!... И всяких! 👍🍄

[@Nik-olai]

Блогодоря вашему каналу я кроме любимых рыжиков и маслят нечего есть не буду, бережоного Бог бережот, спасибо

[@TV-xv1ic]

Уважаем Ваш выбор!

[@nataliedudshenko9966]

Спасибо ! Сегодня брат принес грибы(Днепр)были рыжики,а ещё грибы принёс красивые но мы их не знали.т.к.я давно на ваш канал подписана зашла и посмотрела это видео и выяснилось что это волнушки,а они нас не интересовали.

[@TV-xv1ic]

Подробный тайминг этого видео: 00:00 - Оглавление 00:10 - Начало нашего похода. Красивые пейзажи золотой осени! 02:54 - Семена Ириса болотного (касатик жёлтый, касатик ложноаировый) - Iris pseudacorus. Ценное лекарственное растение. 05:01 - Мокруха пурпуровая, сосновая - Chroogomphus rutilus. Хороший, вкусный гриб. Подробный рассказ про Мокруху kzbin.info/www/bejne/Z4S1dJ2dhrCqr68 05:56 - Рядовка чешуйчатая - Tricholoma imbricatum. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Подробный рассказ про эту Рядовку kzbin.info/www/bejne/bKHTpYKso5Zgrrc 06:29 - Мухомор красный - Amanita muscaria. Ядовитый, ценный лекарственный гриб. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/j368nGZvgcedf6s 07:09 - Гигрофор поздний - Hygrophorus hypothejus. Хороший, познеосенний гриб. Идёт на все виды заготовки. kzbin.info/www/bejne/d5aUc6yEq6aNgsU 07:59 - Цистодерма пахучая - Cystoderma carcharias. Редкий гриб. Съедобность противоречива. 09:36 - Говорушка беловатая - Clitocybe dealbata. Смертельно ядовитый гриб. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/Z6racqRtir2fqc0 10:21 - Гигрофор поздний - Hygrophorus hypothejus. Хороший, позднеосенний гриб. Идёт на все виды заготовки. kzbin.info/www/bejne/d5aUc6yEq6aNgsU 11:28 - Старый Головач продолговатый - Lycoperdon excipuliforme. Хороший, съедобный гриб в молодом возрасте. Идёт на все способы заготовки. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/hpWvq2qHhpKZnbs 12:05 - Волоконница землистая фиолетовая форма - Inocybe geophylla var.lilacina ??? Ядовитый гриб. 13:15 - Рыжик сосновый глухой (поражённый грибом гипомицесом) - Lactarius deliciosus. Ценный, съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/eaGpcp5jnZyCepI 14:46 - Говорушка беловатая - Clitocybe dealbata. Смертельно ядовитый гриб. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/Z6racqRtir2fqc0 15:15 - Рядовка чешуйчатая - Tricholoma imbricatum. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Подробный рассказ про эту Рядовку kzbin.info/www/bejne/bKHTpYKso5Zgrrc 16:16 - Подберёзовик обыкновенный - Leccinum scabrum. Хороший гриб. Идёт на все виды заготовки. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/oWWwda2trK2ohq8 16:45 - Старый Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов. Подробный рассказ - kzbin.info/www/bejne/aKOaY3afj5hgl9E 17:20 - Большая семья Рядовки чешуйчатой - Tricholoma imbricatum. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Подробный рассказ про эту Рядовку kzbin.info/www/bejne/bKHTpYKso5Zgrrc 18:36 - Белый гриб. Один из самых ценных грибов наших лесов. kzbin.info/www/bejne/jqq8YaGJqbqpn68 19:07 - Волоконницы ??? 22:02 - Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Ценный, съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/eaGpcp5jnZyCepI 22:37 - Рядовка фиолетовая - Lepista nuda. Хороший гриб. Требует предварительного отваривания. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/qp-bi6eLibZrm68 23:06 - Большой клок звериной шерсти 23:51 - Огромная семья Дождевика жемчужного - Lycoperdon perlatum. Хороший, съедобный гриб в молодом возрасте. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/mYLJgY2elrGla9U 24:43 - Как гниёт стоящая сосна. 25:59 - Чага - Inonotus obliquus. Ценный, лекарственный гриб. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/gGPadXWFYs5rhc0 26:50 - Волнушка розовая - Lactarius torminosus. Хороший гриб на засолку. Рассказ про волнушку розовую и белую kzbin.info/www/bejne/iXbGXoWMp9OIqZI 27:24 - Сравнение Волнушки розовой и Рыжика соснового. kzbin.info/www/bejne/kJ3PaHuPe8xsbbs 30:12 - Цветущая гречиха. 31:09 - Большая зрелая чага Inonotus obliquus. Ценный лекарственный гриб. kzbin.info/www/bejne/gGPadXWFYs5rhc0 32:03 - Мы перешли в другой зрелый сосновый бор. 32:52 - Ложноопёнок кирпично-красный - Hypholoma sublateritium. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Идёт на все виды приготовления. kzbin.info/www/bejne/p3LQip6spNh7rLM 33:30 - Млечник Краснушка - Lactarius subdulcis. Гриб идёт в засол. Собирается не часто из-за малых размеров. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/f33HeGp6frifg5I 34:05 - Строфария сине-зелёная или Тройшлинг ярь-медянковый - Stropharia aeruginosa. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. kzbin.info/www/bejne/nZq6fYusrdCrbqs 35:10 - Мухомор серо-розовый - Amanita rubescens. Съедобный гриб. Требует термической обработки. kzbin.info/www/bejne/oYC6loJ5hMmnb68 36:55 - Пыльца ликоподия - Lycopodium clavatum. Ценное санитарно-гигиеническое вещество. Ценное технологическое вещество для металлургии. 38:24 - Мухомор серо-розовый - - Amanita rubescens. Съедобный гриб. Требует термической обработки. kzbin.info/www/bejne/oYC6loJ5hMmnb68 38:50 - Моховик жёлто-бурый - Suillus variegatus. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/r6rOhZqhbdJml8k 39:31 - Сбор Лисичек обыкновенных. Ценный, вкусный и лекарственный гриб. Рассказ о приготовлении Лисичек с капустой kzbin.info/www/bejne/f3i9dHZnYtaVsNk 41:05 - Звериный коп. 42:45 - Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/pJ2ti3d6jsSdn9U 45:55 - Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/rpqQlqijotmsrqc 46:37 - Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов. Подробный рассказ - kzbin.info/www/bejne/aKOaY3afj5hgl9E 48:51 - Подведение итогов грибного похода.

[@user-sq2pk6su6o]

За тайминг отдельное спасибо!!!!! А в наших краях земля высохла на метр не меньше, так что без тихой охоты в этом году 😟

[@starostagogo]

Прописывайте тайминг также в описании к видео, обязательно начиная с 0:00:00 и можно будет листать прямо по бегунку. Также прямо в видео будет отображаться название того фрагмента, который показывается сейчас.

[@starostagogo]

kzbin.info/www/bejne/ZqHNmmV5hpp4hJY - вот здесь рассказывают об этой новой функции таймкодов KZbin.

[@TV-xv1ic]

@@starostagogo Большое спасибо за подсказку! Попробуем действовать по Вашему совету.

[@user-ut1yl4wy3s]

Люблю , любые ваши походы.Для меня, это жизнь.❤

[@user-ny8vg7yh6w]

Лена и Николай, добрый день! Хочу написать о говорушке дымчатой. В этом году собирала первый раз для засола. Действительно при варке запах парфюмерный. Ну так мне показалось, как не очень приятный. Поварила и слила . И все! Потом промыла и солила по вашему рецепту с добавлением укропа и корня петрушки. Вот сегодня просолились и мы их попробовали. Вкусно очень. Но надо запах переждать и в раковину его))). И он (запах) послушно уходит. Так что я полностью пересмотрела отношение к этому грибочку. И внешне приятный - беленький, ровный, хрусткий. Вот так как то. Имеет смысл попробовать. Очень благодарна вам за знания, красоту природы. Берегите себя!

[@TV-xv1ic]

Мы рады, что у Вас появился ещё один гриб в сборе! Многие грибники собирают Говорушку дымчатую и она им очень нравится.

[@English_studies_and_Mushrooms]

Красота! У нас ещё зелено

[@beardedghinzu4336]

у нас рыки вот так тоже росли под крепкой подложкой в том году а под рыжиками росли грузди, )

[@user-sj6nb2wv6e]

Спасибо

[@user-mk6ht9ey5u]

Это болотный ирис. Цветёт жёлтым скорее всего.

[@TV-xv1ic]

Совершенно верно! Цветёт жёлтым. Из этих семян можно делать суррогат кофе.

[@zack106ful]

ладно я подписался к вам я любитель грибов мой город Чебоксары

[@TV-xv1ic]

Добро пожаловать к нам на канал! Мы всегда рады новым подписчикам!

[@elenakushner2743]

Интересное растение-цветочек,-это гречиха！

[@CerstveMleko]

спасибки, все как есть

[@zakat.0FF]

Привет из Устюжны)

[@gribomaniya]

Класс!!!

[@user-vm9qn9iw9w]

Никогда не видела дикие ирисы...

[@rina9049]

Здравствуйте.как интересно вас смотреть,вчера были в лесу,нашла три зонтика и пожарила.как Елена,ну и вкусно!!!!!!!!! Жирненькие,ароматные, правда,супруг.который кроме белых ничего не знает,подождал два часа и ел после,но я ,доверяя вашим знаниям,сразу попробовала и не жалею.Спасибо вам,Грибоведы,здоровья и успехов во всем

[@user-yf5wh8il5o]

У нас в Лен.обл.было рыжиков много,но мы тоже не успели с мужем,а вот маслят тоже не особо было.Вроде как трубчатая лисичка есть,хочу завтра сходить на разведку.

[@user-ut1yl4wy3s]

👍👍👍❤

[@kulnitsky]

Вау! Зомби - дерево!

[@user-zl8to2jp6c]

Здравствуйте, спасибо большое за прогулку! Красиво у вас!!! Скажите, а ликоподий это не плаун булавовидный часом? Его тоже в литье использовали раньше, и пилюли делали из спор

[@TV-xv1ic]

Совершенно верно - Плаун булавовидный ( Lycopodium clavatum)

[@user-om7gj9lp9p]

Слава Богу,что вас не заблокировали! Очень рада! Я из Украины.Такие ирисы у нас в красной книге!

[@handmadevrn5602]

Добрый день,Вам уже пора выпускать видео о рыбалке,интересно что там за рыбка.

[@user-vt7yr6ff1j]

Спасибо здоровья вам

[@user-ft7ry8ju5f]

Прям ходячие энциклопедии!!!! А что это за лес, где??? Спасибо! Очень интересно. Ждём новых роликов.

[@lidiyabayrak5128]

Вологодчина

[@user-uh2tb1iq4y]

отец русской демократии - угарно. но что хотел сказать не слишком молодой соснячок для рыжиков. у нас в удмуртии молодой соснячок это максимум метра 3. в основном под 2 м. вот там завалы рыжиков

[@galinakasperovich4460]

У нас в Налибокской пуще точно такой пейзаж. Приятно смотреть. Вот бы еще запах леса.

[@galinakasperovich4460]

Спасибо за ваш канал. Такое удовольствие смотреть.

[@user-di2vb1hb8r]

Привет! Дико нравится как вы по лесу гуляете! Сам хочу так же, но не всегда могу. У нас в ЛО шли еловые рыжики. Да они о до сих пор ещё идут - 20 л насолил, всех кормлю. А жёлтого груздя - че-то не было почти

[@user-oe8eq3go6m]

Рыжик необыкновенно вкусный гриб ! Собираю первый год , жаль я его раньше не знала !...

[@user-vq9mp9gx4j]

Если не ошибаюсь, это гречиха

[@TV-xv1ic]

Точно! Большое спасибо за подсказку!

[@MultiCatastrofa]

очень похоже-птичка занесла как вариант.

[@user-qq3ln7wj4x]

Спасибо за прогулку 👍 👍 👍

[@ClaudiaBarzaeva]

Ураааа узнала волнушку, еще до того как вы назвали ^^ Прокачала скилл грибы узнавать =) Еще в августе середине даже белый не узнала XD

[@ClaudiaBarzaeva]

Кстати я волнушки отмочила и пожарила! Минут 15, было очень вкусно, яркий грибной вкус!

[@user-hc3fs7qb6l]

Головач почти как человек,молодой везде гож,а старый весь исходит на песок,в данном случае пыльца🤣

[@user-uh2tb1iq4y]

гигрофоры взял на заметку

[@laskalaska2683]

Обычная гречиха посевная - та, которая на столе у вас круглогодично😉

[@user-du1et8ck6t]

Здравствуйте, уважаемые грибоведы. У нас встечается гриб шоколадно-коричневого цвета, похож как на белый, трубчатые. При отваривании чернеет. На вкус нормальный, но не могу найти, что за гриб такой.

[@CerstveMleko]

Стабик круть на волнах

[@user-di2vb1hb8r]

Если чего - приезжайте! Рад буду. Только лес с рыжиками - на редкость трудный, бурелом, капец какие, там никто и не ходит - только я, да лоси с кабанами

[@galinailina1090]

Здравствуйте Грибоведы ). Мне нравятся ваши видео ,но приходиться пересматривать их по несколько раз . Так как после 10 ой мин я засыпаю и сплю под ваши голоса сладким сном ! ). Тоже ходили за грибами ,дождей нет ,подберезовики все сухие и мало. Вот Вы берёте рядовку ,а мне сказали ,что она не сьедобная . Так можно ее есть или всё таки не рисковать? Я ее никогда не беру. Благодарю за видео !

[@TV-xv1ic]

Род Рядовка (Трихолома) состоит из многих видов, в России растёт около 50 видов рядовок. Среди рядовок есть съедобные, несъедобные, ядовитые. Рядовку чешуйчатую мы собирали и готовили. В литературе она является условно-съедобной, требующей предварительного отваривания.

[@galinailina1090]

@@TV-xv1ic Я поняла теперь ,что она бывает разная . А на 34.10 мин. Вы показываете Строфария сине- зелёная. Класс! Я встретила целое семейство таких грибов и думала ,что это поганки. Они такие красивые вживую ! Спасибо за ответ).

[@user-vq9mp9gx4j]

Елена, вы мне напомнили женщину с весом 😃 в зимнем варианте

[@TV-xv1ic]

Мы тоже вспомнили эту фигуру "Девушка с веслом" ))) В ЦПКиО их ставили!

[@user-vm9yn5vi2m]

Всем привет! Я из Кирова, третий день пропадаю в лесу, собираю маслята и серушки.

[@user-ej3pn2mi4d]

Добрый вечер. Спасибо Вам.что можно погулять с вами по лесу и за ваши подсказки и сравнения грибов. Очень люблю собирать грибы.но унас с июля нет дождей. Травку.что показывали это гречка. Подскажите -лет 25 у нас росли серенькие мясистые грибы.они были в песке.холмик раскопаеш.там грибок.было много за час можно набрать ведро.мы вымачивали меняя воду.что бы высыпался песок и когда варили.очень пахло курятиной. мы их звали курочками.потом на этом месте песочный карьер. и после я больше не всречала этих грибов.Забивала в яндексе ответа нет. А мне интиресно. что это за гриба бали. да это Белгородская область.

[@renedeshation6574]

В 2021 году, я всё же попробую рядовку чешуйчатую. 26 сентября в лес схожу, места её уже выучил, только брать её не брал, опасался... теперь + к рядовке фиолетовой добавлю в список и эту рядовку.

[@Veju77]

Почему горчат лисички, подскажите пожалуйста. Спасибо

[@samantos]

Снимите видео про полевые грибы.

[@1iuh]

29:27 "Ждёшь-ждёшь грибной сезон, а он пролетает мгновенно", как в мультике "Двенадцать месяцев" - и не месяцы летят, а года пролетают - не то что одно лето или купальный сезон.

[@user-bl3ys7gu8g]

Здравствуйте молодые люди! Именно молодые, ибо Путешествовать по лесам , морям и далям -только молодым под силу. :) такая красота кругом, необьятные просторы, леса, а река какая широкая, как море!!!! Природа силы дает. Хочу спросить Вас, что за места у Вас такие красивые и грибные? Наверное северный Урал? Спасибо Вам за видео, люблю грибы собирать, вот с Вами брожу по лесу, отдыхаю вместе с Вами. Будьте здоровы! Всего самого хорошего.С уважением,Лидия Сергеевна, Киев.

[@ssova2640]

У волнушки розовой есть опасные двойники?? А то набрала, а теперь сомневаюсь... ( именно с полой ножкой как тут на видео)

[@user-df2sv2xw4p]

Хороший видик.Именно так и случается.Придешь в лес, а грибы не понятные.Все знают белые и маслята,а вот рядовок надо уметь отличать.Полезное видимо, но надо закрепить пройденный материал.

[@GrichaDja]

30:12 очень похожа на гречиху посевную?

[@alexandere9928]

20:00 волоконница зеленая?

[@user-pe1hl3iz4v]

Интересно,кто-же это ставит дизлайки?

[@robertopenadelapena5926]

Ничё)) се )!! Классно. Да тут дело даже не о грибах, а Н.Н. Дроздов на такое не потянул бы со всем тогдашним советским ТВ)). и Лодка и озеро громадное. Может про рыбалку ещё начнёте снимать в следующем сезоне. Хотя я рыбачил только в детстве и здесь и сейчас не хочу.