[My Husband’s Recipe / Japanese Recipe ] Vanilla Custard Cream Donuts | Coffee Latte | Oyatsu Lab.

カスタードクリームがたっぷりのクリームドーナツです。ミスド風のドーナツで絶品！外はさっくり！中はモチモチ、ふわふわのドーナツ生地と滑らかでクリーミーなカスタードクリームの相性が抜群のドーナツです。おうちで手作りすれば揚げたてのドーナツが食べられるのも魅力。ぜひお試しください！
また今回のドリンクはきな粉が入ったカフェオレ。きな粉が香る優しい味のカフェオレです！簡単レシピで、おうちで少しまったりしたい時にもおすすめです💕
ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです！
今回はミスドにあるようなドーナツ！ふわふわでとっても美味しかったです💕
ミスドといえばポンデリングやオールドファッションなど絶品揃い！私は点心も好きだけれど、抹茶味のオールドファッションが好き！高校生の時にオールドファッションをめちゃくちゃ食べていたのですが、そのカロリーを見て驚愕しました笑　美味しんですけれどね、カロリー爆弾・・・😂気にしたら負け・・笑
みなさんの好きなミスドのドーナツもぜひコメント欄で教えてください！
特にミスドで好きなドーナツが思い出せないという方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍩（ドーナツ）」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです！
おやつラボはマスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■ドーナツ（12個分）
【カスタードクリーム】
・卵黄　4個
・牛乳　450g
・グラニュー糖　55g
・コーンスターチ　35g
・バニラペースト　少々
・無塩バター　30g
【ドーナツ生地】
・牛乳　230g
・グラニュー糖　20g
・ドライイースト　3g
・塩　小さじ1/2
・強力粉　200g
・薄力粉　150g
・無塩バター　20g
【仕上げ】
・グラニュー糖　適量
■きな粉カフェオレ（一人分）
・牛乳　250g
・インスタントコーヒー　小さじ1
・きなこ　小さじ2
・グラニュー糖　大さじ1
・きなこ　適量（お好みで）
・ホイップクリーム　適量（お好みで）
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
oceans-nadia.c...
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本チャンネルで使用している道具です。
楽天ROOMも始めました！
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Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
amzn.to/2SqXtQT
HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
amzn.to/392i1pf
ゴムベラ
amzn.to/2GQs4Sg
茶こし
amzn.to/2GMXPM4
裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
amzn.to/3b03j3U
スケール
amzn.to/2Wwmg8O
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Ingredients
■Donuts（12 Servings）
【Custard Cream】
・4 Egg Yolks
・450g Milk
・55g Sugar
・35g Cornstarch
・A bit of Vanilla paste
・30g Unsalted Butter
【Donuts Dough】
・230g Milk
・20g Sugar
・3g Dry Yeast
・1/2 tsp Salt
・200g Bread Flour
・150g Cake flour
・20g Unsalted Butter
【Decoration】
・Sugar
■Soy Bean Cafe Latte（1 servings)
・250g Milk
・1 tsp Instant Coffee
・2 tsp Roasted Soy bean powder
・1 Tbsp Sugar
・Roasted Soy Beans
・Whipped Cream
Welcome to Oyatsu Lab🍰
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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:21 ドーナツ
9:40 きなこカフェラテ
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#おやつラボ #カスタードクリームドーナツ#レシピ
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[@長野かおる-b4q]

半量6個にしたい場合は、材料半分で大丈夫ですか？

[@oyatsu_lab]

半分で大丈夫です〜！うまくできますように😋

[@田中田中-j2h8z]

バニラペーストはなにかに代用出来ますか？

[@oyatsu_lab]

バニラオイルでも大丈夫です〜！

[@Yui-zj6ij]

作ってみたいのですが、ホームベーカリーが家に無いので手ごねで作ろうと思っています。 生地はどのくらい捏ねたらいいでしょうか？(柔らかさや触感など教えて頂けると助かります！)

[@oyatsu_lab]

柔らかさはモチモチな感じで・・・いわゆる耳たぶの固さってやつですかね・・・。生地を薄く引っ張って千切れないくらいというのでもいいと思います。パンの時と同じでOKです😋

[@nawnaw]

The video is so relaxing and it looks very delicious 🥺 I hope I can make these donuts in the future too

[@wakapoyo03]

油は何を使ってますか？

[@oyatsu_lab]

キャノーラだったと思います〜😋使い回しじゃなくて新しいのを使うのがおすすめです！

[@wakapoyo03]

ありがとうございます！

[@user-sf8kf7yu1s]

こんにちは、生クリームの代わりにマヨネーズを使うなんて知りませんでした。 斬新な解釈だと思います！😁

[@ゆうちゃん-y3z]

毎回美味しそうだなぁ〜と思いながら見てます。　動画見てたら作りたくなりました。　どこかに仕舞い込んであるホームベーカリーを出して、作ろうかな〜

[@oyatsu_lab]

是非是非！ホームベーカリーも喜ぶと思います😂（誰）

[@moma6053]

すごい、、本当に売り物クオリティですね！

[@oyatsu_lab]

ありがとうございます💕美味しかったですよ〜！

[@mizuhopanda2156]

パン系の生地の発酵の目安時間を教えていただけると助かります👏🏻

[@oyatsu_lab]

1回目は60分くらい、2回目は70分くらいだったみたいです〜！

[@mizuhopanda2156]

@@oyatsu_lab 教えていただきありがとうございます☺️今後編集やNadiaでレシピをアップする際にも載せていただけるとすごい作りやすいです✨

[@m7939]

カスタードドーナツ美味しそうです

[@oyatsu_lab]

ありがとうございます💕

[@reno-koreanfoodlover6569]

looks delicious. Stay connected

[@oyatsu_lab]

thanks~!

[@imi9068]

過去1で美味しかったです♡カスタードは固くなったので牛乳で伸ばしました☺︎

[@鮎味-g4h]

ドーナッツ✨美味しそう😋 カスタードクリーム飲みたい😂 🍩ミスド美味しいですよね☺️ポン・デ・リングも好きですがハニーディップが一番好きです💕

[@oyatsu_lab]

カスタードクリーム飲みたい😂自分で作ってお家であればそれもありです笑 ハニーディップ！ミスドはどれも美味しいから一番決めるのがなかなか難しいですよね😂

[@坂口真奈美-h5q]

おいしそうなカスタードクリームですね🍩ゴールデンチョコレートとオールドファッション辺りは定番で外せ無いですよね。アメリカでは６月の第一金曜日はドーナツの日で街頭でドーナツを配るそうですよ、羨ましいです。きな粉カフェオレおいしそうですね、黒蜜かけたらモロにスタバ辺りでフラッペチーノメニューにでてきそうですね。

[@oyatsu_lab]

アメリカにそんな日があるんですね！羨ましい！✨ゴールデンチョコレートも美味しいですよね〜！

[@すなぎも-r2j]

ミスドの点心セット美味しいです😊 妊婦検診の帰りに食べてたなぁ〜むしろドーナッツあんまり食べないかも🤔 むかーしポンデリングに醤油味あったの…復活してほしい

[@oyatsu_lab]

妊婦検診の帰りってちょっとご馳走食べたくなりますよね😂私はロッテリアでポテト食べてました😂😂ポンデリングに醤油味なんてあったんですか！それは食べてみたい！

[@すなぎも-r2j]

@@oyatsu_lab 妊娠中、謎のジャンク食べたい期間ありましたね〜懐かしい😊 ポンデリングの醤油味は娘がお腹にいた頃か産まれたあとなので…もう20年くらい前です… 美味しかったのです！ぜひ復活して頂いて沢山の方に食べてほしい！

[@nny0928]

カスタードドーナツ最高です💕❗️ 週末作って爆食いします❗️((カロリー（ ; ; ） 🍩私は黄色いツブツブが付いた ドーナツが1番好きです〜💞ミスド久しぶりに行きたい❗️

[@oyatsu_lab]

丸いのでカロリー０ですよ！！！😂😂 ああああ！！そのドーナツ私も好きです！忘れてた！なんて名前かわからないけれど笑

[@ささなご]

毎回拝見させてもらってます❤︎ 作ってみたいけどホームベーカリーがないのでいつもパン系は断念しています…笑

[@oyatsu_lab]

ありがとうございます！パン系は手ごねでもできなくはないみたいですが、やっぱりホームベーカリーが便利ですよね…🤔

[@吉野めぐみ-j6v]

カスタードはみ出てるΣ(･д･)ﾃﾝｺﾓﾘﾃﾞｽﾅｰ

[@oyatsu_lab]

たっぷりです💕