MY old-fashioned TATIN TARTE Grand Mère Mitraille HOMEMADE DOUGH! delicious as can be -TV Treats

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Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Күн бұрын

Пікірлер: 112
@nadinelaigle4035
@nadinelaigle4035 2 жыл бұрын
j adore vraiment toutes vos recettes. Elles sont très bien expliquées et vous etes vraiment sympathique. Merci beaucoup pour votre bonne humeur
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Merci infiniment Nadine !, bon régal !
@ygasly
@ygasly 9 ай бұрын
….de plus le plat à tarte est magnifique !!!!!😉😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 9 ай бұрын
Bonjour Yves... Et ce plat prend une autre direction dans quelques temps 🙏😁. Bonne journée et bon régal 😋👍
@2anothercountry
@2anothercountry 7 ай бұрын
Superbe avec une boule sorbet à la lavande.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 7 ай бұрын
Très bonne idée 👍😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@liloumuller7051
@liloumuller7051 3 жыл бұрын
Bonjour , allez dessert pour midi excellente recette merci infiniment 👍👍😘
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊, vous verrez c'est à tomber !. Bon régal Lilou et bon Dimanche !!!
@FaraH-cl8bk
@FaraH-cl8bk 3 жыл бұрын
Merci Christophe 😋 J'en salive. Ah ! La mère Mitraille. C'est 25g de sucre pas 100g (une petite erreur s'est glissée sur la liste). bon dimanche
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonjour Fara en effet vous avez raison !!!, et pourtant tout est vérifié !!!, vous avez l’œil bravo !! il s'agit bien de 25 gr de sucre et non 100 gr (c'est l'inflation que voulez-vous !😊) Bon Dimanche !!!
@lancinotfrancoise7225
@lancinotfrancoise7225 3 жыл бұрын
Bonjour et bon dimanche à vous et merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonjour Françoise. Bon régal en ce Dimanche que je vous souhaite excellent !
@angedelumiere8327
@angedelumiere8327 3 жыл бұрын
Bonjour cette vidéo tombe à point, car je vais faire une tarte tatin pour ce midi merci👼🏻
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bon régal et bon dimanche à vous !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Rendez-vous ce Dimanche 7 novembre dès 9h30 pour vous régaler !😋
@emileschaffhaunssen177
@emileschaffhaunssen177 3 жыл бұрын
Ça va je l'ai pas ratée la tarte Tatin !! 👍👍💖
@chantalsib5538
@chantalsib5538 3 жыл бұрын
Bonsoir Christophe. Votre tarte est très belle, très gourmande et elle a fait l'unanimité cet après-midi avec mes amies !!! et bravo pour votre humour. On passe toujours un bon moment à regarder vos vidéos !!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Merci à vous Chantal, heureux que ma recette vous plaise, en effet, c'est un délice !. Bonne journée et merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal !🤤
@angedelumiere8327
@angedelumiere8327 3 жыл бұрын
La vidéo vient de tomber je suis présente merci beaucoup pour cette délicieuse recette👼🏻
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊, ce temps de novembre se prête bien à la recette !, bon dimanche et bon régal !
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 3 жыл бұрын
Hummm ! Oh oui nature c’est meilleur, une belle et bonne recette de tarte Tatin 😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Merci beaucoup Marie-Agnès, je viens à l'instant avec un bon chocolat chaud d'en déguster une part !!! 😋. Bon régal !
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Quel gourmand 😀
@jeanpierremistelet1964
@jeanpierremistelet1964 2 жыл бұрын
Merci pour vos superbes recettes
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Avec plaisir Jean Pierre😊 Bon régal !
@ducamealy5652
@ducamealy5652 3 жыл бұрын
Très bon travail, Christophe.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Un grand merci ! en vous souhaitant un bon Dimanche et un bon régal !!!
@brigittefrenais87
@brigittefrenais87 Жыл бұрын
Comme elle est bien réussie. J'ai l'impression de sentir l'odeur de ces belles pommes au caramel qui sortent du four.❤😊
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous Brigitte 😊 Bon régal !
@maximemahan4414
@maximemahan4414 3 жыл бұрын
Fondant 😋😋😋😋😋😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Merci 😋 et bon régal !
@sakinatana3656
@sakinatana3656 6 ай бұрын
Bravo…. Excellent.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 6 ай бұрын
Merci beaucoup. Bel été et bon régal 😋👍
@sakinatana3656
@sakinatana3656 6 ай бұрын
@@GourmandisesTV merci, à vous aussi.
@jean-louistrivelly7649
@jean-louistrivelly7649 5 ай бұрын
Cuisson lente, en effet ! Cette tarte réclame le sang froid du cuisinier.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 5 ай бұрын
La gourmandise demande de la patience...
@fififlores7257
@fififlores7257 2 жыл бұрын
Je vais la préparer comme votre recette BRAVO et merci j ai hâte d en manger hummmm😍😍😍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Merci beaucoup vous verrez c'est un délice 😋 Bon régal !
@vfrfoxtrott6430
@vfrfoxtrott6430 3 жыл бұрын
Merci pour la recette 👍🍎🍎🍪🍩🥧
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊 bon régal ! 👍
@martineschrotzenberger2457
@martineschrotzenberger2457 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette merveilleuse nouvelle 😋❤️❤️👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊Bon Dimanche et bon régal !.
@pegazusarchimede
@pegazusarchimede 3 жыл бұрын
super tarte tatin avec un peu de chantilly c'est super aussi pour répondre a Nicole la pâte toute faite brisée faut la doublé sinon ça va partir en cacahuète trop fine. bisous de franche comte
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 bonne soirée et pour la Chantilly pourquoi pas, maison bien-sûr ! 😊 bon régal ! 👍
@pascalstohr6566
@pascalstohr6566 2 жыл бұрын
J’ai faim arrêtez de nous faire envie !envoyez moi une tarte en colissimo
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonjour Pascal. Vu les performances de la Poste 😅😅, il faut mieux la faire vous-même si vous voulez la déguster en 2023 !. Bon régal.
@emileschaffhaunssen177
@emileschaffhaunssen177 3 жыл бұрын
Il est 07h42 h, pour un dimanche de festivités en douceur ... Christophe attendez moi j'arrive !! Que j trépasse si je louploie ce classique mirifique ! C'est piegeux une tarte tatin, ça vous fait de l'œil comme ça du coin, ça a l'air de rien et Crak - ratée - ( c'est à dire doublement pas réussie !) La Tatin c'est un art caché, c'est méticuleux une Tatin fo pas s'y fier !!! 😃👍💖
@laurenceschott3768
@laurenceschott3768 3 жыл бұрын
Génial ton discours ! Il me donne un joli sourire en cette matinée tristounette 🌞🙂💖
@emileschaffhaunssen177
@emileschaffhaunssen177 3 жыл бұрын
@@laurenceschott3768 'discours' ! J'essaie tjrs de faire court !! J'ai conscience des fois c'est long ... 😢😁 Ms là c'est la faute à Christophe ! Sa tarte Tatin a mis le feu aux poudres et l'eau à la bouche ! Un enthousiasme cette tarte Tatin ! 😃 Une promesse du matin pour une belle journée sinon 'ensoleillée' du moins joliment accompagnée ? 🙂💖 ... Je te souhaite tout le soleil dans ton cœur pour illuminer cette promesse de journée ! ☀️😉
@laurenceschott3768
@laurenceschott3768 3 жыл бұрын
@@emileschaffhaunssen177 tu sais, tu me fais penser à Cyrano de Bergerac d Edmond Rostand. Il déclamait (si mes souvenirs sont bons) cet art divin qu est la gastronomie.
@emileschaffhaunssen177
@emileschaffhaunssen177 3 жыл бұрын
@@laurenceschott3768 Ah ! Les Cadets de Gascogne ! Oui ! Un éclat qd je l'ai vu ! sur Arte il y a '' qques '' années maintenant, interprété par le grand Daniel Sorano et Galabru déjà bien trouvé dans le rôle de Ragueneau en terrible pâtissier ! Mon livre préféré depuis longtemps ... Celui auquel j'appuie toujours toutes mes raisons ... de cœurs ! 😁👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonjour E ici !mile. Il est 10h18 ici😃 !, je ne comprend pas !😁. Oui je vous le confirme comme vous dîtes c'est "piégeux" car c'est la surprise au démoulage !. Le principal c'est le goût !. La mienne n'était pas très belle à l’œil je trouve... mais ce matin au café elle s'est jeté dans ma cuillère 😁 et quel goût !.
@pegmarseille5168
@pegmarseille5168 3 жыл бұрын
Bonsoir, j'ai fait votre recette et j'avoue que c'est une tuerie ! Merci 😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Mille mercis de votre retour gourmand et de suivre Gourmandises TV.😊😊
@n-fk
@n-fk 2 жыл бұрын
Je connaissais les prénoms des sœurs Tatin : Caroline et Stéphanie....comme moyen pneumotechnique pour m'en souvenir ?!? ce sont, dans le même ordre, les prénoms des sœurs Grimaldi (de Monacoooo) 😉☺️😂😻😻
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Un peu d'histoire ne fait pas de mal !. Bon régal !!!
@rmusic1858
@rmusic1858 3 жыл бұрын
Bravo et merci pour toutes ces recettes délicieuses, pourriez-vous nous proposer une recette d'Axoa à votre façon, encore merci.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonsoir à vous. Je note dans mes tablettes votre belle proposition du Pays Basque !. Merci de suivre Gourmandises TV, bon régal !. Christophe.
@philipthoris8803
@philipthoris8803 3 жыл бұрын
Houa Christophe superbe tarte moi avec une boule de glace vanille biz muriel
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bon régal !!! 👍
@philipthoris8803
@philipthoris8803 3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV merci Christophe pour tout muriel
@ciaogali
@ciaogali 2 жыл бұрын
I have watched so many videos about Tarte Tatin and no body tells you that the best to eat is the next day….. it has marinated in the caramel and juices and it taste much better than right after you make it.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Good morning. You're right, and even slightly reheated in the oven the next day with a good spoonful of crème fraîche from Normandy is great!. Happy Sunday and good luck! - (Bonjour. Vous avez raison, Et même légèrement réchauffé au four le lendemain avec une bonne cuillère de crème fraîche de Normandie c'est extra !. Bon dimanche et bon régal !).
@beatricemalrieu4672
@beatricemalrieu4672 2 жыл бұрын
Merci beaucoup !!!!🌞
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Avec plaisir Béatrice et bon régal !🙂
@pierremaillard4692
@pierremaillard4692 Жыл бұрын
Hello Christophe.tarte tintintin.sans Milou. Pour faire plaisir a Christophe. Cidre givré québéquois domaine Félibre.ou une giglée d'huile d'amandons de pruneaux perle de Gascogne sur la tarte tiéde.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Belles propositions 👍 mon cher Pierre. Adjugé vendu !
@nadiafrei4954
@nadiafrei4954 3 жыл бұрын
Très belle recette mon cher Christophe 👍 Attendez s‘il vous plaît la prochaine fois mon appel 📞 et pas celui de la mère mitraille 😀😅 Très bonne nuit à vous depuis la Suisse 😘😘
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Avec plaisir Nadia, le standard est ouvert 😅😊 bon régal ! 👍 et merci de suivre Gourmandises TV depuis la Suisse
@nadiafrei4954
@nadiafrei4954 3 жыл бұрын
Merci Christophe😘 Vous êtes très gentil 👍
@jean-louistrivelly7649
@jean-louistrivelly7649 4 ай бұрын
Magnifique Vous choisissez des pommes coupées en 4. Je vais essayer...
@jean-louistrivelly7649
@jean-louistrivelly7649 4 ай бұрын
Je voulais dire en quartiers, Cela sauvegarde sans doute mieux le goût du fruit. Et puis c'est la recette traditionnelle, non ?
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 ай бұрын
Délicieux 😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 ай бұрын
Je ne sais pas si c'est la recette traditionnelle mais la mienne comme j'ai toujours fait 👍. Passez une bonne soirée et bon régal 😋👍
@domherbin8562
@domherbin8562 3 жыл бұрын
Je suis sûr qu'elle est aussi belle que Bonne 😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonjour à vous et à cette-ci il ne reste plus rien !😋😋
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 3 жыл бұрын
Bonsoir cher Christophe, J'espère que vous allez bien ? Cette tarte tatin à l'ancienne de la Mère Mitraille, pas super esthétiquement mais je suis sûre succulente en bouche 😉 Le goût du caramel, et le fondant des pommes doit être un régal 🙏 Par contre ce qui me pose problème, je ne sais pas pourquoi, j'ai horreur 🥵 de faire les pâtes. Je pense que le plus facile pour moi est d'acheter une bonne pâte toute faîtes ! Alors, sablé, brisé, feuilleté, merci Christophe de me conseiller ? Merci pour votre vidéo 😊👍 Nicole🌹
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonsoir chère Nicole, je vais très bien merci et j'espère que vous aussi. Évidement je ne suis pas un grand chef pâtissier ! et le look de ma tarte Tatin est très "campagnard" 👍👍(certainement d'ailleurs comme la tarte d'origine)..., de plus c'est ma première, mais ce matin avec un bon café ?, un ravage😋 Alors pour la pâte choisissez une brisé !! Passez une belle soirée. Au plaisir et bon régal !. Christophe.😊
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Bonsoir Christophe, Merci pour votre réponse et votre conseil 🙏 Mon propos sur le "look" de votre tarte tatin était une petite plaisanterie, taquinerie 😅 Sur votre chaîne j'ai trouvé des pâtisseries magnifiques, que j'ai faites, succulentes et sympa esthétiquement, comme : 👉Far breton, 👉Gâteau aux pommes, 👉Gâteau normand pomme/poire, 👉Véritable gâteau magique, 👉Cake au citron "mode de Paris", Etc..... Ce sont des gâteaux que je fais souvent car ils sont délicieux et pas trop difficile à faire 🙏 Je pense, que sur KZbin, les chaînes de cuisine ne sont pas aussi riche en proposition de dessert que vous 😉 👍 Donc, Christophe, dormait en paix, tout va bien 😅😅🙂 Bonne nuit 😴 Nicole 🌹
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonsoir ma chère Nicole. Merci de vos compliment et fidélité à Gourmandises TV. Toujours heureux de vous lire et de savoir que vous appréciez mes recettes. Passez une excellente soirée. Christophe.😉 👍
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Bonsoir Cher Christophe, Merci pour votre message 😉 Ça m'a surpris et fait plaisir 🙏 J'ai essayé de dépeindre, tout simplement, mon vécu concernant votre chaîne qui est vraiment un lieu où on trouve de succulentes recettes "terroir"👍 que j'aime et de goûteux desserts 😋😉 Donc aucun compliments dans mes propos mais une réalité vécue à chacune de vos vidéos. Fidèlement 👩‍💻 Nicole 🌹
@chantalsib5538
@chantalsib5538 3 жыл бұрын
@@nicolebouvet6290 Vous avez raison Nicole, Christophe est formidable et ses recettes parfaites ! bonne soirée.
@fabiennethouvenot6466
@fabiennethouvenot6466 2 жыл бұрын
Une vraie tuerie, je confirme ! Je n'ai eu que des compliments et un "digne d'un 3 *" de la part d'un fin gourmet. Merci pour cette vidéo didactique, et une recette facile à suivre. J'ai réalisé ce dessert à plusieurs reprises déjà. J'ai cependant quelques difficultés avec le caramel - je ne sais pas pourquoi, le sucre et le beurre finissent par se dissocier ?! Cela m'est arrivé 2 fois sur les 3. Je suis trop novice en cuisine pour comprendre ce que je fais de travers. Auriez-vous une recette de génie à proposer pour une crème de châtaigne facile à faire (je n'ai pas de thermomètre de cuisine) ?
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Merci Fabienne !. Pour le caramel, toujours remuer et pas trop chaud... Pour la crème de châtaigne, faîtes comme pour une confiture en ajoutant de la vanille !. Un délice. Merci beaucoup de suivre Gourmandises TV et bon régal à vous !
@fabiennethouvenot6466
@fabiennethouvenot6466 2 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Merci pour l'astuce ;-) je sens que je vais replonger dans la gourmandise d'ici peu, miam !!!
@madamemademoiselle5235
@madamemademoiselle5235 3 жыл бұрын
Première fois que je réussis une tarte tatin ❤️j ai juste changé un peu le caramel : beurre sucre eau et un peu de crème fraîche chaude
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Certainement excellent !😋😋😋
@patriciadecou5953
@patriciadecou5953 4 ай бұрын
J'ai vu que vous rajoutiez le beurre après avoir déposé le sucre dans votre plat. Je pensais qu'il fallait mettre de l'eau pour faire fondre le sucre... J'essaierai de faire comme vous 😊. On dirait un caramel au beurre salé à part que c'est du beurre doux.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 ай бұрын
Essayez vous verrez c'est extra 👍😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@madamemademoiselle5235
@madamemademoiselle5235 3 жыл бұрын
Dommage qu on ne peut pas vous envoyer photo des plats fait grace à vos recettes ❤️ avc vous l orgasme culinaire est assuré !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
😋😋😋 Merveilleux !, bonne soirée !
@mariarubio6359
@mariarubio6359 3 жыл бұрын
J AI PAS TROP FAIM MAIS J AI TRES ENVIE DE MANGER C EST BIZARRE...
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Bonjour Maria. Cette tarte se mange sans faim !!!! Bon régal, bon Dimanche et merci de suivre Gourmandises TV !
@davidlucas3645
@davidlucas3645 Жыл бұрын
Il bien se site pas de chose surperficiel de vrai ingrédients et des recettes ancienne j adhère
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Avec plaisir David 😊 bon régal !
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 3 жыл бұрын
avec un cidre de glace du Québec yalah
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 жыл бұрын
Très bonne idée Pierre !, bon Dimanche !!
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV pareil
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