LES CRÊPES DE PAUL BOCUSE - Une délicieuse recette inratable sur Gourmandises TV

[@danielfradinlesavignac6418]

Bonjour, dès que j’ai vu cette recette, j’ai vérifié tous mes ingrédients et j’avais tout pour mettre dedans donc j’ai fait mes crêpes exactement à l’identique. En vous regardant ces ai laissé deux heures. Se reposer effectivement très très bon et très réussi. Merci de m’avoir donné cette bonne recette et aussi à Monsieur Bocuse

[@GourmandisesTV]

Bonjour. Félicitations Daniel !. En effet, cette recette à l'ancienne est un pur délice !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@chantalsib5538]

Vous avez raison Daniel, ces crêpes sont vraiment parfaites !!!

[@GourmandisesTV]

@@chantalsib5538 Merci Chantal !

[@CaligulaCesar]

@@GourmandisesTV salutations. Avec du chuc vergeoise qu'on appelle la cassonade d'un ch'nord, ché rudmin bon!

[@gabrielmartine5195]

@@GourmandisesTV merci pour vos explications et conseils! Mais dites-moi, il faut mettre une petite noix de beurre à chaque cuisson d'une crêpe ? ( Moi,je badigeonne légèrement d'huile ma poêle avc un pinceau,avant de cuire chaque crêpe; ça dore aussi mais c'est peut être moins succulant qu'au beurre? 🤔 Et je met de la crème fraîche dans la pâte à la place du beurre ,du sucre vanillé à la place du sucre en poudre,je met également des oeufs et j'ajoute un peu de rhum..on se régales ! Lol mais je prend note de la recette de Paul Bocuse qui m'a l'air savoureuse! Merci bcp!🙂

[@erxu]

1/2 a liter of whole milk. 250 grams regular flour. 125 grams butter. 250 grams original recipe. 4 eggs. 2 tablespoons of sugar. A pinch of salt...et voila! I personally put half a teaspoon of vanilla extract...or almond extract.

[@GourmandisesTV]

Hello and thank you for translating the recipe. Good evening and good luck!

[@erxu]

@@GourmandisesTV Mais bien sûr...💛

[@chantalsib5538]

Bonsoir Christophe. Vos crêpes sont vraiment très belles et donne envie !. D'ailleurs je ne vais pas attendre la Chandeleur ! 😂😅😋😋 je vais faire votre recette ce Dimanche avec de bonnes confitures !!!. Merci beaucoup et bonne soirée !.

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Chantal, vous avez raison, les crêpes, c'est quand on veut !😋😁

[@elisabelle8365]

Miam, merci je vais essayer cette recette😋 J'aime beaucoup la déco et votre vaisselle vintage, comme chez nos grands mères🤗 .. tellement plus chaleureux que les cuisines grises et noires !

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋, bon weekend et bon régal !

[@GourmandisesTV]

Un rendez-vous à ne pas manquer ce soir à 18h45 sur Gourmandises TV ! Bon régal !😋😋. Christophe.

[@mariedileto3147]

Un vrai délice ,tout le monde a adoré. Merciiiii pour cette belle recette 😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@danouasmara120]

merci beaucoup, c'est la 1ere fois que mes crêpes sont réussies. Merciiiiiiii je suis entrain de les déguster

[@GourmandisesTV]

Bonsoir. Félicitations à vous !. Bon week-end et bon régal !

[@chantalsib5538]

Bonjour Christophe. C'est la Chandeleur !😋... Après avoir une première fois testé cette recette avant hier, c'est celle que je viens de refaire ce matin pour la Chandeleur. Vos crêpes sont à mon goût et excellentes !!! comme vous dîtes moelleuses à souhait et pas lourdes non !!! J'invite vos spectateurs à faire cette pâte à condition d'être patient, les bonnes choses prennent du temps !. Et, pas de parfum non !, ça change du rhum et de la vanille... Le bon goût des bons ingrédients, avec de la confiture maison ensuite c'est le top !!! Merci Mr Paul, Christophe et la Mère Mitraille😅. C'est une Chandeleur réussie !!🤪❤❤

[@GourmandisesTV]

Bonjour Chantal. Mille mercis pour ce beau retour gourmand !. Il y a tellement de recettes de crêpes !!!. Heureux que vous choisissiez celle de Paul Bocuse sur Gourmandises TV. En effet, une recette "à l'ancienne" et vraiment bien bonne. Merci de votre fidélité, bonne Chandeleur et bon régal !.

[@chantalsib5538]

Bonjour Christophe. J'ai fait hier après midi votre recette et... 😋😋 tout le monde a adoré vos crêpes !!! bien fondantes et surtout quel goût. La pâte me semblait un peu épaisse mais au finale, un vrai régal avec mes confitures maison🤩 ou même nature, au sucre. Bref 30 crêpes à 8 personnes pour le goûter😅😅 merci Mr Paul Bocuse et à la Mère Mitraille !.

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Chantal de votre retour gourmand !😊 la prochaine fois, il faut faire le double !!! Bon régal !

[@Alceste-Resister]

Bonjour, Vos crêpes ont été faites avec les 125 gr de beurre ou les 200gr de Paul Bocuse ?

[@GourmandisesTV]

@@Alceste-Resister Bonsoir. Avez-vous bien visionné la recette ?.. Tout y est clair et indiqué. Ce n'est pas 200 gr ds la recette originale mais 250 gr. La recette est faîte comme je l'indique avec 125 gr de beurre. Bon régal !.

[@Alceste-Resister]

@@GourmandisesTV Oui j'ai bien visionné, j'ai vu que vous n'avez pas mis autant de beurre que dans la recette originale. Aussi, je voulais savoir si Chantal Sib avait respecté cela ou si elle avait mis les 250gr de Bocuse.

[@GourmandisesTV]

@@Alceste-Resister Ha. Désolé, je laisse Chantal vous répondre... Bonne soirée.

[@lyndacast]

J'ai fait celle de Bocuse avec Tout le beurre! Un délice! Merci Mr Paul

[@GourmandisesTV]

Magnifique !, merci de votre retour gourmand, bonne soirée et bon régal !

[@jjade9922]

Alors j'ai fait la recette avec 250g de beurre. C'est incroyablement bon. La texture de la pâte est légère c'est étonnant avec tout ce beurre. Les crêpes ne sont pas grasses. J'ai quand même graisser la poêle avec peu de beurre sinon ça colle dans ma poêle en fer. Je ferai toujours cette recette maintenant mais je rajouterai un peu de rhum,de vanille. C'est mon truc à moi 😁👍

[@GourmandisesTV]

👏 Bonjour et quel plaisir de vous lire !. En effet, cette recette est excellente, pleine de bons goûts. 😊 Passez une belle journée et bon régal !

[@vistesreves2513]

C'est ce que je fais aussi . il y a pas photo... elles sont vraiment excellente. je ne changerai pas de recette pour tout l'or du monde . j'en ai fait aux amis de mes enfants. ils ont adoré ils m'ont dit qu'il fallait que je donne la recette à leurs Mamans 👍🤣

[@GourmandisesTV]

@@vistesreves2513 formidable ! merci de suivre Gourmandises TV, vive le beurre et bon régal !

[@vistesreves2513]

@@GourmandisesTV Exactement! le beurre et la crème, de temps en temps ça ne fait pas de mal. Il ne faut pas oublier, que l'on a qu'une vie . Ma belle-mère a toujours mis du beurre, de la crème dans tous ses plats et surtout les entrecôtes ,les pommes de terre supers grasses elle a 99 ans aujourd'hui en bonne santé comme quoi le beurre et la crème ça doit conserver👍🤣 il faut arrêter avectous ces préjugés, si on écoute tout le monde on ne mange plus rien...

[@SP-xv6fl]

Oh oui du rhum

[@reginebertrand2113]

Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne, Merci beaucoup de retrouver toutes ces recettes anciennes, un vrai bonheur et d autres super sympa !!! 🌻

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Régine, bon weekend et bon régal !😊

[@Cecile03.]

Je viens de faire la pâte, qui repose. Texture incroyable. Et mettre la farine dans le lait et non l'inverse, idée de génie 😊

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Cécile. Vous verrez c'est extra 👍😋. Excellente soirée à vous et bon régal 😋👍

[@Cecile03.]

@GourmandisesTV merci 🙂 j'ai eu la chance d'aller à Collonges au Mont d'or il y a plus de 20 ans, et de voir Paul Bocuse faire le tour des tables à la fin du repas. Impressionnant...

[@reginedemont-galliez3425]

Bonjour Christophe. J'ai déjà essayé plusieurs recettes de crêpes, mais celle de Paul Bocuse sont vraiment excellentes et j'ai même réussi la première crêpe. Merci à vous et Monsieur Bocuse.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci Régine pour votre retour gourmand 👍. Passez une bonne soirée et bon régal 😋👍

[@panpanpanpan1920]

J'ai fait ces crêpes pour mon mari qui n'est en aucun en surpoids, il m'a affirmé n'en avoir jamais mangé d'aussi bonnes... pourtant j'en ai déjà fait, même des allégées de toutes sortes... Du coup j'en ai distribué à les voisins, ils ont tous adoré. Merci pour cette belle recette. 👍👍👍

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous !. Quel plaisir de vous lire, en effet cette recette de Paul Bocuse est excellente car riche en bons ingrédients !!!. Merci beaucoup de votre retour gourmand, bon week-end et bon régal !

[@42Ziggy]

Moi, j'aime bien rajouter trois cuillères à soupe, de rhum et une cuillère à café de vanille pure Très bonne vidéo, merci.

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@mamgo6964]

J ai 67 ans et jamais fait de crêpes avec du beurre (j aurais tant voulu voir Paul Bocuse en cuisine avec Marthe Mercadier !..🤓 pouvez vous nous joindre un extrait de ses prestations en cuisine svp )?... . Pourtant bien française née à Asnières - c'est pourquoi suis très heureuse f avoir découvert votre site rt m être abonnée ) vécu 39 sns en diff régions de France , parisienne , Normandie , Alpes de Hautes Provence , Isère , franche comté , alsace... toujours mis un peu fe bonne huile de tournesol ou de colza bio ... une tombée de kirrrch , ou eau de fleur d'oranger ou une bière douce coupée d eau... Pour la légèretz , je peux même faire la pate le soir, laissée su frigo pour le lendemain .Elle pompe ainsi la farine et je peux y rajouter un peu d eau ou lait pour l a🤸lléger . Eh bien cette recette très gourmande , je veux bien l essayer🥂🍽️, surtout avec du super bon beurre suisse (je suis mariée à un paysan bio Suisse romand 👌depuis 28 ans )... quoique je redoute un peu pour le foie , la digestion 🤑😄. Merci d exister ! Soyez bénis !🌈👐👐💐😇🙏💝

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Il est très agréable de vous lire et découvrir votre "parcours"... ainsi que votre façon de faire les crêpes. Pas de soucis de digestion pour notre recette, vous verrez, c'est extra !. Pour découvrir des recette d'époque de Paul Bocuse, dont celle-ci, rendez vous sur la chaîne KZbin de l'INA... Merci de nous suivre depuis la Suisse et bon régal !.

[@dossantosmarquesamaral7798]

Délicieuses crêpes , très bonne pâte. Je ne pas raté la première !😂 Bravo merci 👍

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋 il n'y à que moi pour toujours rater la première 😅😅. Bel été et bon régal 😋👍

[@claudetteoussenekan1459]

Les meilleures crepes se font avec du bon lait, des oeufs frais, du beurre de qualité. C'EST AVEC DE BONS INGREDIENTS QUE L'ON FAIT DE BONNES CRÊPES.

[@GourmandisesTV]

Bonjour Claudette. Nous sommes bien d'accord. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@claudetteoussenekan1459]

@@GourmandisesTV merci pour votre réponse Claudette

[@abc-iq9fk]

J'ai l'habitude de faire la recette de Pierre Hermé (200gr de farine pour 4 oeufs), elles sont excellentes. Fines, légères, moelleuses. J'ai récemment essayé celle de Cyril Lignac (250gr de farine pour 3 oeufs), et j'ai été beaucoup moins convaincu. Elles sont épaisses et lourdes. J'essayerai celle ci à l'occasion.

[@GourmandisesTV]

Bonjour. A chacun sa recette, il y a le choix. Bon régal !.

[@deboradesaint-d4611]

Bonjour,j'ai eu le même résultat avec la recette de Cyril Lignac. Dommage.

[@angelinasaint-gilles7462]

Merci à vous pour cette belle représentation de notre GRAND Paul Bocuse👍👍😍😍

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Angelina. Bon régal et bonne Chandeleur.

[@chantalkrebs184]

Ehhhh ben c’est sûr que je vais l’essayer,je suis toujours à la recherche de meilleures ou nouvelles recettes Merciiiii 😊

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Bon régal !

[@francoisekoenig950]

Bonjour et merci pour cette délicieuse recette gourmande qui ravira à coup sûr petits et grands

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Françoise, vous verrez elles sont extras !. Bon régal !

[@annaabouel7391]

Merci beaucoup monsieur pour cette recette 💪

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir et bon régal !

[@plantequipousse7627]

Super! Merci pour cette recette, j'ai envie de tester cette version ! Vive les crêpes !

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir !. Bon régal !

[@fredericducomet.boquier7920]

Merci beaucoup à vous et à monsieur Paul ! 👍🙏

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir, bon régal !

[@bensen6723]

Aaaaah ma gourmandise préférée, hypra simple et supra bon...merci pour la recette. J'en profite pour vous souhaiter une très belle année et bien gourmande 😉 !

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋, belle année à vous aussi et bon régal !

[@therese8banas87]

J'aime beaucoup les crêpes, très bonne recette Thank you

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋 Bon dimanche et bon régal !

[@martineheloire5845]

Bonjour cher monsieur, Vous avez ôubliez l'armagnac pour les parfumer 🍾🍾. Un delice, ces crêpes. La mère mitraille, merci beaucoup pour vos bonnes recettes. Excellente journée. Bien cordialement.

[@GourmandisesTV]

Bonjour Martine. Dans cette recette le beurre et les œufs parfument à souhait. Mais en effet après on se fait plaisir, Armagnac, cognac, rhum... Belle journée à vous et bon régal !

Ce qui est terrible dans les commentaires c’est la peur du beurre… et des oeufs…😂 vous devriez plutôt vous méfier de tout le sucre que vous allez vous offrir en accompagnement ! 😅

[@GourmandisesTV]

Bonjour Jérôme. Nous sommes bien d'accord. Nos anciens mettaient du beurre, de la crème, des œufs partout et aujourd'hui il n'y a jamais eu autant de centenaires... et puis ces crêpes, nature, sans rien au moins elles ont du goût. En revanche mettre du "Nutella" industriel, ça c'est bon !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal ! Le gras, c'est la vie !. Christophe.

Le bon beurre, c’est surtout le goût de la vie ! Celle qui ne se vit pas en même temps qu’elle pense à sa survie !😀

[@anissaani814]

@@GourmandisesTV o

[@deboradesaint-d4611]

C'est clair!🤦‍♀️, le beurre,les œufs on en a toujours mangé 👍😋🥞

[@GourmandisesTV]

@@deboradesaint-d4611 et c'est bien meilleur 😜😅😋😋👍

[@eglantineblanchard9590]

Bonjour, Super goûter pour les enfants et pour les grands ! 😃 merci du partage, bonne fin de journée ! ❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Eglantine😊 passez une bonne soirée et bon régal !

[@patriciacatta6206]

Merci beaucoup pour la recette de Mr Paul Bocuse 😊 Je vais la tester et ce sera un régal avec du nocciolata, du sirop d'érable où une bonne confiture faite maison 😊👌💯

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée !. Vous verrez c'est extra 👍😋. Bonne soirée et bon régal 😋👍

[@patriciacatta6206]

@@GourmandisesTV merci beaucoup ☺️

[@manonjakob8834]

Merci pour cette bonne recette, j'ajouterai: amande amer, fleur d'oranger, vanille liquide 😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@angedelumiere8327]

Bonsoir Christophe c’est une très bonne idée ces crêpes, et puis c’est tellement bon merci 👼🏻✨✨✨

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊. Oui, à n'importe quel moment de l'année ! bon régal !

[@dossantosmarquesamaral7798]

C'est pas grave vous êtes le meilleur ! Merci de votre générosité

[@GourmandisesTV]

Bel été et bon régal !!

[@olivdunord582]

Salut Christophe, j'ai bien connu une sauteuse, mais ... soit ! vive les crêpes ! samedi prochain, crêpes au jambon et béchamel (de mon enfance)mais à la Bretonne et au billig, avec la fameuse salade dite de bonne conscience ! amitié du NOrd

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Olivier. Crêpes salées au menu demain avec ma recette de crêpes picarde : kzbin.info/www/bejne/ZpfcfJ6sfMiZa8U et sa salade de mâche !. Bonne soirée et bon régal !

[@olivdunord582]

@@GourmandisesTV j adore si crème fraîche 😉

[@قوتالقلوب-ط2ع]

Mille merci pour cette merveilleuse recette de crêpes 🥞, j'ai essayé la recette et c'est just comme je les aime, merci ❤

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 pour ce retour gourmand 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@derradi8327]

Franchement Paul , vos crepes meritent d'etre appelees "Crepes de la Chance" ! Apres toute cette minitieuse preparation et longue attente , le resultat est voue a la chance !

[@GourmandisesTV]

Le résultat est un véritable ravage 😋👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@pierrerollin505]

Tres bonne recette de crepes que je ne connaissais pas de cette facon merci de cette video gourmandise tv

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Pierre 😊. Vous verrez, c'est extra !

[@jocelynelayet1903]

Bravo Christophe et merci encore pour cette belle recette Facile à faire 😊😊😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 Jocelyne 🙏. Notez la recette pour la Chandeleur 😋. Bonne soirée et bon régal 👍

[@lilou0000able]

Hum. Moi je les préfère avec soit une compote, soit la cassonade rousse du Nord... Un délice 😋 Merci Christophe

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 Merci beaucoup 😋 Bon régal !

[@chantalsib5538]

Bonsoir Christophe, cette année encore pour la Chandeleur ce sera votre recette !! tellement délicieuse et facile à faire. Un plaisir chaque année. Bonne soirée et bien sur je recommande à vos abonnés la recette !!!

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Chantal 🙏. Merci pour votre fidélité à la recette 😋 et à Gourmandises TV. Bon régal 👍

[@MikoseM-bz4mn]

Alors 4h après les crêpes sucrées au sucre roux (7/10),j'ai voulu tester en version salée : J'ai poêlé 2 oignons au beurre que j'ai incorporé a l'appareil ainsi que de l'Emmental et des petites lamelles de jambon,sel de Guérande du moulin,poivre noir du moulin et un peu de coriandre en poudre j'adore ça quand j'ai pas de la fraîche,2 louches d'appareil au lieu de 1 pour avoir une crêpe un peu épaisse et le double de beurre noisette pour cuire. Résultat : les meilleures crêpes salées que j'ai mangé de ma vie 10/10,bien meilleures que les sucrées,un petit goût de beignet au fromage,une tuerie.

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@veroniquel.s-jouen2271]

Très bonne recette 👍 et crêpes délicieuses🤩 Merci beaucoup Christophe 🤗

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Véronique 😊 Passez une belle journée et bon régal !

[@Sabdu77]

Bonsoir Christophe, J'ai toujours un métro de retard depuis un moment, mais encore à temps pour découvrir votre delicieuse recette de crêpes. Je pense que nous sommes donc tous fin prêts pour la Chandeleur, il n'y a plus d'excuses! En tout cas ici, nous le sommes touché de rhum en plus 😋😋😋 Bonnes crêpes a tous, et bonjour à la mère Mitraille 😉

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Vaut mieux tard que jamais !. En effet tout le monde au crêpes Paul Bocuse pour le 2 février !!!. Avec une bonne touche de rhum c'est parfait. Bon régal !😋😋

[@Sabdu77]

@@GourmandisesTV Bonsoir , hâte d'y être, compter sur moi ,bon régal également !

[@martineschrotzenberger2457]

Merci beaucoup pour cette recette gourmande bonne journée à bientôt 🙏👍

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 bon régal Martine.

[@anbouvolcy1211]

merci Mr Bocuse a cette recette

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@severinepaul7664]

Merci pour votre recette j. Aime beaucoup. Je vais essayer d'en faire

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Bon régal !

[@KameliaMea]

Merci toujours un régal les crêpes 😋 Je vais tester ça !!

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 vous verrez, c'est extra !

[@riadhaouni3794]

Merci pour la recette chef elle est splendide

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@deboradesaint-d4611]

Voilà, je viens faire la recette.....du pur bonheur 😋👍🥞, des crêpes fines et goûtues. Merci🥰

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Débora, bonne Chandeleur et bon régal !😋

[@deboradesaint-d4611]

@@GourmandisesTV merci à vous😉🥰

[@ceidanazaeno7565]

Merci beaucoup j,e adoré des grépe très bonne journée

[@celinedojan3250]

Merveilleuse recette superbe délicieuse merci

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Céline, bon régal !😊

[@dossantosmarquesamaral7798]

Merci de votre partage. Même ma 1ere crêpe est très bien sortie ! Très bonne recette crepes souples, moelleuses..une délice !

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 pour votre retour gourmand 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@pantxika3078]

Bravo! Je vais en faire aussi grâce à vous! Merci Elles doivent être délicieuses.!

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 oui vous verrez, elles sont délicieuses !. Bon régal !

[@philipthoris8803]

Merci Christophe pour cette recette ça change de la mienne on va se régaler muriel

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Muriel. En effet, c'est une recette extra ! Bonne soirée et bon régal !

[@fanny3281]

Je découvre à l'instant votre chaine , j'adore votre cuisine votre bonne humeur et votre sympathie , je m'abonne et je teste votre recette ...

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Fanny et bon régal !😊

[@francoisehennequin91]

beurre créme et le diabéte?

[@wilhelmgauthier3184]

@@francoisehennequin91 Allez voir la recette de crêpes de Raymond Oliver (1954). Catherine Langeais a tenu le coup; pourquoi pas vous ? Courage !

[@GourmandisesTV]

@@francoisehennequin91 😂

[@GourmandisesTV]

@@wilhelmgauthier3184 😂

[@lomicwind]

J'ai déjà une bonne recette qui fonctionne très bien etavec une pâte sans repos, mais je vais tester la recette de Paul Bocuse pour cette chandeleur, on verra le résultat. Merci pour la vidéo :)

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 vous verrez, c'est extra. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@texwiller9815]

Miam miam merci pour les conseils et bonne continuation

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir, bon régal !

[@FaraH-cl8bk]

Merci beaucoup. Belles crêpes. Je suis comme vous diminuer le beurre. Belle soirée

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Fara. Oui moins de beurre, et le goût est toujours extra !. Bonne soirée.

[@veroniquecharrier4642]

Bonjour Christophe quelle sont belles ces crêpes, j'ai l'odeur jusqu'à chez moi 🤣 avec du sucre vanillé que c'est bon , très bon dimanche à vous Véro de Soulac sur Mer 😘

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Véronique 👍 mieux, une belle gousse de vanille !. Bon régal !

[@tinoutina3384]

Bonsoir , c'est sur je vais essayer cette recette de crêpes même avant la chandeleur . Merci et bonne soirée.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Tinou, vous verrez la recette est simple à faire, excellente. Bon régal !😊

[@corieharmony2630]

MERCI,je l'ai connue le Polo,Mr Paul, quel personnage, Bon appétit...😋

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Oui un sacré personnage !. Bonne soirée et bon régal !

[@remyriff1177]

Hum j'en fais ce soir au souper miam-miam miam

[@martinemolle9443]

Merci 😊 pour la recette

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 bon weekend et bon régal 😋👍

[@PatrickGuillet-rj9bs]

Bonsoir Christophe. Merci pour vos recettes délicieuses et très faciles à faire. je mets un peu de rhum. Toujours très attentif à votre vaisselle, si je peux me permettre, 40 ans de brocantes et vide grenier, j'ai quelques piéces qui vous feraient rougir de jalousie. Patrick de l'île de Noirmoutier en Vendée, la petite soeur de l'île de Ré. Amitiés, et merci .

[@GourmandisesTV]

Bonjour Patrick. Merci de suivre Gourmandises TV depuis cette belle région. J'adore l'Ile de Ré. En effet, cette belle vaisselle familiale à de l’âme. Bon régal !. Christophe.

[@beatricemaratier1648]

Bonjour, merci pour votre recette de crêpes filmée.😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@toinettem1884]

Merci beaucoup ! J’essaierai la semaine prochaine , en répétition de la chandeleur 😉😄

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Toinette. Il ne faut pas attendre, craquons ! et bon régal !.😅😁

[@nildaaimini1954]

Merci beaucoup , D ici Buenos Aires 👍💯

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 👍👍

[@koishi6979]

Bel hommage à Monsieur Paul, comme on l'appelle (encore) à Lyon, où je vis depuis bientôt 40 ans... Je reconnais que 125 g de beurre, c'est amplement suffisant. Notre époque est plus attentive à notre cholestérol qu'il y a 30 ans ;-)

[@GourmandisesTV]

Paul Bocuse aimait la crème et le beurre, il en fallait partout comme il disait. C'est aussi ce qui a fait son succès. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@martinechamblas1821]

Monsieur Paul aimait beaucoup les crêpes Avec du beurre Lyonnaise je suis

[@kenzas.9586]

Je vais testé cette recette des crêpes de cette façon,car elles ont l air bonnes 😊

[@GourmandisesTV]

Elles sont extra Kenza. Bon régal !

[@jocelynebujeau6112]

Merci beaucoup pour cette bonne recette de crêpes

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Bon régal !

[@sherima5732]

Bonjour Monsieur, merci d'avoir conservé précieusement cette recette, je tiens à vous remercier, j'ai réalisé de delicieuses crêpes. Merci beaucoup. 👏🙏👍

[@GourmandisesTV]

Merci à vous. Bon régal !

[@ОлесяШикова-о1ъ]

Merci à vous! C'est intéressant de noter qu'en Russie, en règle générale, les œufs sont d'abord battus avec du sucre, puis du lait, de la farine et de l'huile de tournesol sont ajoutés. Dans votre recette, au contraire😊 je vais essayer de cuisiner salon votre recette.

[@GourmandisesTV]

Chaque pays sa recette, chaque famille sa recette 👍. Le résultat et que ce soit délicieux 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@mamgo6964]

Svp pouvez vous nous donner la recette des crêpes au sarrazin (excellent souvenir d'enfance de mes vacances en Bretagne., Trop bonnes ! 👍) Ce serait un reve !!!👯 🎀💝En plus je me rappelle des salées avec oeufs et jambon par exemple...hummm ! Merci beaucoup !🌼🌷😇🙏

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Je note votre suggestion de recette. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal ! Christophe.

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Voici cette recette des crêpes au sarrasin : kzbin.info/www/bejne/gYqql5x6jMqlp80 ce sera ce 1er février sur Gourmandises TV dès 18h30. Bon régal !😋😋

[@patrickdegrandi4880]

Ah bah voilà ! Mon toubib va encore me dire de me désabonner ! Et bein Non ,il est trop bien ce site et je suis tombé amoureux de Dame Mitraille ! Merci pour la recette !

[@GourmandisesTV]

Bonjour Patrick. Mille mercis et bon régal !

[@patrickdegrandi4880]

@@GourmandisesTV c'est parce que vous le vallez bien ! Continuez comme ça, ma balance fait la gueule ,mais on s'en fout de la balance ! Bien que je sois de ce signe ! Vive la vraie vie épicurienne !

[@NUH23]

Buenos días 🧉🙏💐😋que deliciosos esos panqueques y salen bien finitos ,para acompañar con salado dulce o agridulce,a .mi se rompen 😢con frecuencia gracias por la receta Cristóbal buen sábado !!!!❤

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous 👋 essayez cette recette vous verrez c'est très bon. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@zd588]

Merci ❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Bon régal !

[@totobill22]

Bonjour Il y a aussi l'extraordinaire recette de Raymond Oliver qui, en plus d'être d'un goût extra, nous permet également de passer un grand moment de rigolade ! Merci pour cette recette.

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. En effet avec la recette de Raymond Oliver il vaut mieux ne pas prendre la route après 😋😅😅. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍😋

[@lailaabanouas3111]

Merci beaucoup pour cette recette que j ai attendue longtemps de la part d un professionnel ❤❤❤ je dois Absolument l essayer

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@rav2140]

Bonjour, je voudrais faire cette recette cette semaine. Je ne comprends pas à 3:46 : on a déjà mis 125gr de beurre, et là vous incorporez du beurre fondu sans l'avoir mentionné précédemment, c'est quelle quantité ?

[@GourmandisesTV]

Bonjour. C'est très simple, il y a bien 125g de beurre fondu dans la pâte en une fois..., puis ensuite des noix de beurre si on le souhaite pour cuire. Il faut bien faire fondre le beurre pour l'incorporer !. Bon régal !.

[@jj-bassless]

Youpi ! J'en ai fait ! Effectivement elles sont miam ! ♥

[@GourmandisesTV]

Magnifique 🙏. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@djamilasabri9974]

Les meilleurs crêpes au monde ❤❤❤

[@GourmandisesTV]

Merci à vous et bon régal !

[@georgettebereni6322]

Très bien expliqûe merci

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 et bon régal 👍

[@Herve62]

Bonsoir, pourquoi rate t on toujours la première crêpe ?

[@GourmandisesTV]

Bonjour Hervé. C'est un test de température de cuisson... Si c'est moins, la crêpe va rester collée et si c'est plus, la crêpe va brûler. Du coup, on considère que la première crêpe sert à bien régler la température... et on se régal avec la première qui est très bonne !😋Bon régal !

[@josybodere1969]

Parce que la poêle n est pas assez beurre et la poêle pas assez chaude

[@Herve62]

Merci pour vos réponses

[@j.m.3038]

Poêle pas assez chaude. Et accessoirement je pense qu'il y a un culottage qui se fait à force de re-huiler/beurrer la poêle au fur et à mesure que les crêpes s'enchaînent.

[@GourmandisesTV]

@@j.m.3038 bon régal !

[@sylvielebrethon4910]

Bonjour, Merci pour le partage de cette recette gourmande que je préparerai prochainement, petite question à propos du beurre, peut-on peut-on le remplacer par de l'huile neutre et quelle quantité doit-on mettre ??

[@GourmandisesTV]

Bonjour Sylvie. Je ne le conseille pas, vous allez dénaturer la recette, il n'y aura plus le même gout et l'huile vous fera pour le coup une recette grasse et peu gouteuse...

[@mech4186]

Merci beaucoup pour la recette des crêpes ont. Adorent 👍🏻🇩🇿

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 merci de suivre Gourmandises TV. Bonne Chandeleur et bon régal !

[@marie-thechaillet6080]

Merci de ces bons conseils !!! Suivie à la lettre !!! Mais j aie mis 175 h de beurre normand ah ah ah En plus du beurre dans la poêle ! ,, je peux dire que les crêpes sont délicieuses délicieuses merrrrrrci beaucoup !!! Je rajoute que la mère mitraille à des bons petits à nous dévoiler !!!’ Que j aie aussi essayer que du bonheur de manger

[@GourmandisesTV]

Félicitations et merci pour votre retour gourmand 👍. Le beurre c'est le cœur du réacteur 😋😅. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@lucienalbe3100]

Cela me rappelle des souvenirs.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 bon régal !

[@dylettpleuvennogales5309]

Tante Marie Jeanne à Douarnenez Crêpière en a fait heureux ... Ses crêpes avaient la reputation d'être les meilleures de Douarnenez. Merveilleux souvenirs de mon enfance.

[@masterrahl888]

Jai testé elles sont super bonnes merci

[@GourmandisesTV]

Merci à vous et bon régal !

[@Dibipable]

Elles sont parfaites. Le sel aussi pour une meilleure coloration de la pâte.

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup et bon régal !

[@marcdechelle2936]

Bonjour, merci pour cette très bonne recette

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Marc et bon régal !😊

[@yvetteguillot5540]

Je vais la faire cette année 😍peut on utiliser su sucre roux ? Merciiii

[@GourmandisesTV]

Oui sans problème Yvette. Bon régal !

[@pierremaillard4692]

Hello Christophe.un muscat de Rivesaltes ou un italien pour le soleil(marchesa Di valtoni moscati d'Asti spumante.).

[@GourmandisesTV]

Bel accord et on valide !, pas besoin d'attendre la Chandeleur !, bon régal !

[@nicolebouvet6290]

Bonjour Cher Christophe, C'est vrai que des crêpes sait facile, simple à faire et toujours gourmand à déguster, petits et grands avec de la confiture maison, .... 😋 Vôtre technique "Paul Bocuse" je ne la connaissais pas, merci de nous l'avoir apprise, elle me plaît beaucoup 👍Elle a l'air efficace Pour des crêpes salées ont fait pareil, sans le sucre ? Cet après-midi j'ai bien envie d'en faire comme vous ! 😉 Merci pour vôtre vidéo "spéciale chandeleur J'espère que vous allez bien et au plaisir de vous retrouver 🙋‍♀️ Nicole 🌹

[@GourmandisesTV]

Bonjour ma chère Nicole. Pour des crêpes salées, vous pourriez faire cette recette sans le sucre ou alors utiliser de la farine de sarrasin, comme en Bretagne !. Je vais parfaitement bien, j'espère qu'il en est ainsi pour vous. Merci de votre fidélité Nicole et bon régal !

[@nicolebouvet6290]

@@GourmandisesTV Merci Cher Christophe pour votre réponse 🙏🏼 Avec de la farine de sarrasin je fais pareil que vôtre technique "Paul Bocuse" : lait froid + farine de sarrasin + beurre, etc.... laisser reposer 2 heures ?? Hier après-midi j'ai donc fait des crêpes sucrées comme vôtre vidéo, excellente 😋 mais ce que j'apprécie, en tant que "maman cuisinière (Catalane lool)" c'est ce que vous nous avez appris 👍 Merci beaucoup pour votre bonne humeur et la clarté de vos vidéos 👍 Bonne fin de journée 🙏🏼 A bientôt 👩‍💻 Nicole 🌹 PS : je vais bien ainsi que toute ma famille ❤ Merci 😉

[@GourmandisesTV]

@@nicolebouvet6290 Merci Nicole. Bonne fin de Dimanche et bon régal !

[@emileschaffhaunssen177]

J'ai un peu de retard !!! 😁 ... J'ai tous les ingrédients selon votre recette ! J'attendais le 2 fevrier pour inaugurer ! ... Je pense stocker au moins jusqu'au weekend ! Avec un ptit cidre ! 👍✨

[@GourmandisesTV]

Bonsoir cher Emile. Un plaisir de vous lire, entre deux crêpes !, 😁, en effet, à tout heure, même la nuit, dégustons les crêpes de Monsieur Paul ! et tant qu'il y a du cidre ou du poiré !... bon régal et soirée de Chandeleur.

[@ClaudesHugues]

Merci Mr Paul

[@GourmandisesTV]

Ho oui ! Grâce à lui, les crêpes sont impeccables 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@germainescrap2113]

Bonjour , je vais tenter votre recette mais avec 250 grs de beurre , après tout je ne les fais qu'un fois l'an ; ça me rappellera surement ce gout de beurre noisette de ma mère ;) ; A demain .

[@deboradesaint-d4611]

Fait avec du beurre salé de ferme,je peux vous assurer que c'est un régal. La meilleure recette de crêpes, inratable.

[@GourmandisesTV]

Le bon gras c'est extra 😋😅 le beurre le cœur du réacteur 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@germainescrap2113]

@@deboradesaint-d4611 Merci

[@tohafatihagb5827]

125g beurre où bien 250g

[@deboradesaint-d4611]

@@tohafatihagb5827 bonjour,c'est Paul Bocuse qui metait 250gr, ici juste 125👍

[@cookingwithmimmo]

Excellent votre recette qui aiguise votre appétit

[@GourmandisesTV]

Merci et bon régal !

[@mecacool]

Merci c'est simple mais très bon

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 et bon régal 👍

[@m.a.3413]

Bravo 👍

[@GourmandisesTV]

Merci et bon régal 👍

[@nadiazizou1205]

Merci pour la recette

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Nadia. Bon régal !