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{ 돼지 갈비찜 만들기 } 6인분
돼지갈비 1.6kg, 물 1리터, 통후추 15알, 월계수잎 2장,
표고버섯 3개, 통마늘 8개, 대파 1/2개, 홍고추 1개,
감자 작은거 2개,
양념: 진간장 1종이컵, 황설탕 2/3종이컵, 식초 1스푼,
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