《奶香羅宋》如何把羅宋麵包捲漂亮｜麵團整形技巧｜手部動作教學｜學徒救星｜純分享｜無配方｜Bread shape production of teaching｜麵包整形技巧教學[第二集]
Рет қаралды 4,521
Күн бұрын
@飛天豬-j5o 3 жыл бұрын
好久不見了，讚
@mikoshieh653 3 жыл бұрын
謝謝分享，請問老師，下刀應該要多深，到達½的地方嗎？
@kiddcooking 3 жыл бұрын
如果要像圖中這種呈現方式，麵團質地要偏硬，下刀深度1/3
@mikoshieh653 3 жыл бұрын
@@kiddcooking 謝謝師父教導
@juying1 3 жыл бұрын
老師，請問這羅宋的麵團一個是多少克？
@kiddcooking 3 жыл бұрын
180克
@juying1 3 жыл бұрын
@@kiddcooking 感謝老師分享
Аминка Витаминка
Рет қаралды 7 МЛН
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 33 М.