Recipi bagus dan istimrwah, tetapi bahan yg kamu miss out... s Sos Sea foid, Sos Tiram, serbuj lada putih , Shaxin wine or Rose wine.. Kicap pekat 1.sudu ,Maltose 1.sudu ,juice halia 2.sudu. ok.. Gd job. !
@yzx30483 жыл бұрын
铁铲配不粘锅是绝配!
@meilingdeng71093 жыл бұрын
立马行动,第一次来学,希望家人喜欢吃,谢谢分享
@依依家常味3 жыл бұрын
期待
@hekun9993 жыл бұрын
这个和我妈妈的做法一样,排骨不炸,而是煮。只是糖醋汁比例略有不同。我觉得比炸的好吃。
@marcolo81193 жыл бұрын
可惜了,有些焦糊,久了,火候老了,50分鐘太久了,30分鐘,剛剛好外焦裡嫩,就可以,不信,試試看。
@宋志雲3 жыл бұрын
猪肉的紅燒手法都差不多,學會之後受用一生啊,肚子好餓....
@bengyongfong52153 жыл бұрын
拿淀粉来去腥也可以
@夏娃-f7y3 жыл бұрын
陈醋可以换成白醋吗?
@依依家常味3 жыл бұрын
白醋没陈醋的味道好
@夏娃-f7y3 жыл бұрын
@@依依家常味 谢谢你。 请问炖越久肉越软吗?
@依依家常味3 жыл бұрын
是的,最小火炖,越炖越软
@夏娃-f7y3 жыл бұрын
@@依依家常味 哦,好的,因为我觉得肉还是很硬~谢谢你哦~👍🏻
@依依家常味3 жыл бұрын
@@夏娃-f7y 1、焯完水要用温水清洗,2、小火炖煮1个半小时哦
@billychao33943 жыл бұрын
感謝分享
@laoqiu32 Жыл бұрын
排骨有毒?又先又煮?
@vforvictory8883 жыл бұрын
很喜欢这样的视频,没有多余废话
@silktrain3 жыл бұрын
Hello, come to watch the food program. Your program is very interesting to watch.
@tanwayping12343 жыл бұрын
今天我也学煮了,真的好吃
@依依家常味3 жыл бұрын
谢谢支持
@jeaninecornett13123 жыл бұрын
I recognized some of the ingredients but was the white blocks thrown in the wok, sugar?
@依依家常味3 жыл бұрын
1 point 50 is sugar, 3 points 20 is salt
@sosamnieng962 жыл бұрын
It's really tast food
@김명길-i1v2 жыл бұрын
味道不错,就是觉得醋味太浓,可能是我放的糖不够
@愛麗絲可可2 жыл бұрын
糖ㄧ定要大於醋 做法要用湯匙來量份量確保比例
@demic68633 жыл бұрын
不炒糖色可以吗?
@alessiii583 жыл бұрын
可以,用酱油老抽,不过有点黑
@khinwinthin8352 жыл бұрын
Very.good
@mishaelsvideos2 жыл бұрын
Very delicious yum
@蒋月美3 жыл бұрын
谢谢分享。
@seelau7243 жыл бұрын
原来之后还要加一次醋
@彭啟勝3 жыл бұрын
謝謝分享👏👏👏👍
@maysim80963 жыл бұрын
跟着做了 真的好好吃😋
@依依家常味3 жыл бұрын
谢谢支持
@aningsun6353 жыл бұрын
按你的顺序,撇去浮沫有必要吗?
@holunkhong64563 жыл бұрын
很好
@alessiii583 жыл бұрын
就是一个口头禅,而且都是焯水毕水
@Eio_073 жыл бұрын
What is the red powder at 1:58? Which sauce is it at the end? And the pan looks amazing, what kind is it?
@richardyee46193 жыл бұрын
Not many Chinese cook with that red powder, red yeast rice powder. The sauce at the end was vinegar. The pan is Hexclad.
@vinoora20233 жыл бұрын
很詳細~很棒
@依依家常味3 жыл бұрын
谢谢支持
@vinoora20233 жыл бұрын
很好吃~自己煮的火力自己要看,畢竟每個人的感覺不同,還有四季的不同,而且冷掉也很下飯
@曾惠君-f2i3 жыл бұрын
請問一下生抽是什麼?老抽是是什麼?
@yeungtony993 жыл бұрын
生抽和老抽都是酱油,前者主要是给鲜味,后者主要是调色!
@曾惠君-f2i3 жыл бұрын
@@yeungtony99 謝謝你
@heongliewsiau58903 жыл бұрын
在马来西亚,生抽是酱青-颜色浅些(主要是增加鲜味、咸味) 老抽是酱油-颜色深(主要是上色用)
@曾惠君-f2i3 жыл бұрын
@@heongliewsiau5890 謝謝妳
@foafoa73233 жыл бұрын
You should put eng subtitles
@kequnzeng73053 жыл бұрын
你好,你用的锅是什么锅。在那里可以买到的
@依依家常味3 жыл бұрын
康巴赫的
@lilingmo26373 жыл бұрын
我也是喜欢那口锅
@栗田美佐夫-p4k3 жыл бұрын
Great 👍 great 👍
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Di baiki .Sos Sea Food, serbuk lada putih atau Serbuk lada hitam.. Ok.
@shaowenzhai25553 жыл бұрын
放三勺糖还有冰糖炒糖色!真是齁死个人了
@mrschung40953 жыл бұрын
如果下方再表食材的比例那就更完美了。
@corelli10023 жыл бұрын
当地差不多24一公斤
@jaynhsjx68753 жыл бұрын
Can u please translate to english?thanks
@chongkweefah80303 жыл бұрын
使用冰糖来炒才放排骨拿来炒就变红色了
@台灣變鬼島3 жыл бұрын
排骨部份能多油膩!?😂😂😂
@khmerfamilyfood7113 жыл бұрын
good
@ngts.22543 жыл бұрын
盐什么时候放的?
@alessiii583 жыл бұрын
不放
@michellexianer43833 жыл бұрын
棒棒的
@hongyennguyen13843 жыл бұрын
Yummy so good food
@angsia4743 жыл бұрын
甜吗?
@wongapple92583 жыл бұрын
香港 98蚊一斤呀😭😭😭😭
@梁安東-q4d3 жыл бұрын
不很確定,但這盤排骨好吃的原因可能是甜度高。
@tayijjjk33923 жыл бұрын
Can you translet Inggris?
@cristinamacovei20323 жыл бұрын
Can you translete please I definetly want to try Cook this ribs.
@叶子在南非3 жыл бұрын
👍👍👍
@amywang17193 жыл бұрын
Yummy 😋
@依依家常味3 жыл бұрын
Thank you for your support, you can try
@dazhiji76743 жыл бұрын
什么糖醋排骨,就是红烧排骨加醋
@somphons67933 жыл бұрын
👍👍
@cuisineoumhamza27093 жыл бұрын
تبارك الله 👍🏼👍🏼🙏🏼💞💐
@Jimmy-mg1ps3 жыл бұрын
坦白说这个不叫糖醋排骨。。。不过这样做也别有风味。
@yewsengchan10143 жыл бұрын
我这里的排骨都免费送的。不要花钱买!
@依依家常味3 жыл бұрын
是真的吗,真有口福了
@yy-ww8ke3 жыл бұрын
一看就不专业,网上东凑西拼来的做法
@cityshort2 жыл бұрын
मीठो खाना
@依依家常味2 жыл бұрын
धेरै स्वादिष्ट र प्रयास लायक
@JenHope1182 жыл бұрын
Buy the pork ribs with more meat, use prime ribs better.
do think the 50 minutes cooking may make the ribs meat a bit too old unless very low fire to braise it. I guess one still has to judge and test out the right duration of time. Vinegar, if put not correct portion , may have adverse effect
@LUCIEN-ei1gj2 жыл бұрын
I think it's the general method that counts....everyone could do it their own way and the author just gave an example. It's more like a general guide.