南澳洲的大面青邊鮑魚｜泰國冬蔭功湯必備的大頭蝦｜日本北海道3L極品帶子｜尖端科技的速凍海產

錦記鮮蝦有限公司
Kam Kee Seafood Limited
www.shrimphk.com
九龍城侯王道75號地下
電話：23820997
Facebook：錦記鮮蝦 Kam Kee Seafood
Instagram：kamkeeseafood
【製作團隊】
Shirley Lau
Queenie Lau @ BreadSecret
攝影：尹發
剪接：飯飯
字幕：劉Yan
照片拍攝：釋源源
監製：蔡瀾
#蔡瀾花花世界 #錦記鮮蝦 #將冰鮮化為新鮮

[@vincentlaiyk]

蔡先生不愧為老江湖，介紹貴價貨外，亦同時介紹平民貨式。

[@plutowong3914]

蔡生博學多才、識飲識食！睇佢片真係獲益良多！

[@alicesiu4955]

紫色冷衫好醒神、真正好介紹、有貴族版的食材、也有平民版的食材、多謝！祝蔡生身體健康！

[@kinmanlo8182]

凍蝦以室溫自來水解凍10分鐘，簡單快捷實在！多年前越南冷凍虎蝦由零下18度冰格取出，食幾多解凍幾多，通常用牛油🧈每面煎三幾分鐘已攪掂 ，即磨少許海鹽味道香鮮！

[@mariafung5831]

Hello,蔡生你好，很多節目都是飲飲食食，無什麼介紹食品的產品，很喜歡😘收看你的節目內容很豐富，感謝你的分享，祝你身體健康。

[@melbox1765]

終於等到蔡先生出片了！

[@evac4639]

我開心睇到蔡生的視頻👍🥰 我係你嘅忠實粉絲，咁多年的作品都有睇，無得彈！🙏🏻😄😄😄

[@kohwenhong7983]

之前我对冰冻海鲜不喜欢的😅后来我妹买来吃后，她说洗几次味道就没那么重我才敢买来煮食的🥰👍吃鱼肉帮助思维记忆力好好哦😋😋👍大家吃得健康好好好🥰🥰🥰希望大家都保持健康平安快乐哦哦🥰🥰🥰

[@CC-io6fs]

祝蔡生身體健康，開心快樂每一天💟

[@hoey886]

支持蔡生精神啊! 身體健康

[@littleleeloo6488]

蔡生出新片了！最近刚好想要做冬阴功汤，感谢蔡生推荐！

[@losuetling4487]

好介紹 蔡生。祝你身體健康。

[@tonywong9963]

原來香港也有些冰凍海鮮，這間店的貨都幾齊全哦！價錢也很合理，值得一行！👍

[@laurawong1925]

蔡爛先生，又有新視頻啦！每一期都好期待，幸苦晒，多謝蔡生😁😁🙏🙏🙏❤❤❤

[@chunyinshum5184]

好開心又有新一集睇

[@joeneticchan9640]

又有新介紹，正！ 又見到蔡生,仲正！

[@a1icec353]

祝蔡先生身體健康，精神爽利，介紹多D好嘢比我地

[@poorkit]

終於有片了！！ 感謝！！

[@handyman7259]

Long time no see ..glad you are back 🤗🤗🤗👏👏👏

[@Yu-um7qe]

看了一下，进口货的话，价格不贵的哟！有的比英国这边还要便宜些！

[@ninnolose7298]

下次我返香港前，我會先減掉4公斤，然後去吃蔡先生推薦的所有食物。希望流感能早日消失.

[@馬仔湯]

蔡生又有好介紹👍👍👍👍😋😋😋😋😋

[@henckelbbjunior4973]

終於等到蔡生的片了，祝新春愉快，身體健康！

[@TheMrALGROUP]

新年快樂, 蔡生

[@aloysiuslaw42]

好温暖的节目。

[@dionnealicewong3573]

感謝蔡生

[@greatkexin]

牡丹虾进口到香港加上运输成本还比我们在加拿大超市便宜好多

[@ariesyeung1752]

蔡瀾先生有無香港食鴕鳥肉地方推薦?

[@花花-q5x]

一定支持蔡San

[@yhuang1435]

終於看到蔡先生出片啦，蔡生介紹澳洲青邊鮑，我試過自己整，不過總有很大腥味，不知道點樣整！

[@keichow9271]

用乾淨牙刷，刷乾淨鮑魚邉。水放過鮑魚面，加少許日本清酒、羗蔥出一出水。

[@yhuang1435]

@@keichow9271 謝謝啊

[@hingkitse6951]

蔡生好！又學到新智識了！

[@jackychan1984jc]

雷太好久沒見!威叔叔!

[@hulihu9852]

国外新鲜食材因为食品卫生安全的要求所以很多都是急冻的。因为外国人觉得，新鲜的鸡啊鱼啊杀掉以后会有很多细菌。 所以要求高速急冻至少72小时以上。 个人认为这种方法比现杀现宰的肉更安全卫生一点。

[@leevivian8554]

多謝介绍！回香港有地方去

[@kylemokk753]

請問片尾嘅BGM係邊一首音樂？

[@edentang4299]

蔡生 ！ 赞👍

[@bonniewong1404]

好大隻蝦好多肉，除左燒之外，吾知羅用去用蒜肉清蒸好吾好食。。

[@大力-h9r]

好耐無見

[@eyesbig5142]

支持，支持！

[@diuasking7192]

呢間唔得

[@cravefour]

原來香港買澳洲鮑魚， 老虎蝦仲平過澳洲

[@saingoknonalchan7457]

都好耐冇出片

[@marie-antoinettejohanna2389]

Mr Chua take care of yourself

[@victorcheung25]

蔡生 請問邊度買貓山王最正

[@ohbama1008]

貓山王凈系馬來西亞有，你鐘意邊個國家的山寨貨？！

[@tommyhilfiger6039]

最后收着钱咩？

[@meimeifan]

支持

[@cheonglai7956]

有蔡生, 有靚女最好睇😘😘😘😘

[@tyson7040]

女吃貨又出場了

[@kwokmancheung220]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@ngan7511]

蔡生幾時找倪匡叔客串一下？

[@wkcheng8116]

👍

[@TheJoly88]

👍👍👍

[@praguesky]

可否只看蔡生一個人主持? 女的不需要了、除非先去學識點做主持、要點問問题、要比咩反應。

[@kuenso8149]

香港住乜都有，唔使食急凍，外國冇新鲜，唔多，可以方面放些少，有人來可即加餸

[@linalau9824]

🙏🙏🙏👏👌👌

[@astk1217]

幅題字，錦記以尖端科技速海產非常美味，真的很難明白是什麼意思。

[@jl2000doramail]

今集係廣告.

[@adatang7144]

🍎🙏

[@danielchan3186]

紅女 好靚好正

[@danielchan3186]

@Chan Tai Tai 係女主持人呀 唔係呀婆🤣🤣

[@kinwaichan]

力捧澳洲的久

[@sikchuenyuen8869]

買廣告

[@sengchenteh]

對輻射免疫,或鍾意輻射,可多食日本海鮮,唔使等明年架仔倒核癈水落太平洋！

[@ansontaotao6928]

字幕太小，國語人士聽不清，看不到！

[@piaksengkee1228]

区

[@sharonlee2345]

望到頸都長啦！

[@vincentlu36]

可唔可以 飛咗嗰兩位姐姐 我知道佢哋係老細 個女 不過真係唔想睇佢哋

[@terribleterry7327]

呢条扒皇之皇真係好nun做作！我懷疑佢自己冇睇翻自己所拍嘅嘢！我吖！

[@Damikaize]

係咪得我一個覺得呢個女主持好正??

[@永不言棄-o9v]

感觉香港社会人情味还是比较浓，同时也在一定程度在衰退

[@madbear6955]

到底收咗條女幾錢？

[@hongkongcat]

討厭女人出現注意！！！！

[@涼拌大肉腸]

見到紅衣黑包，冇哂胃口。。作嘔

[@philipho6908]

蔡生你估你真係食家咩，一個戲子佬照稿讀，團隊做好資料搜集交給你。

[@augustusceasar7225]

新人没任何名气的主播用这些比较顶级的食材搞噱头可以理解，蔡澜已经到这个地步了，，，这些东西直接清蒸水煮什么都不放都好吃吧。实在是令人失望

[@jim_jim1674]

👍👍👍

[@princephilipecheng3014]

👍👍👍