น้ำพริกมะขาม (แบบผัด) เปรี้ยวๆ หวานๆ l My Life by P'Da

[@พนัสดาสีมั่น]

ขอบคุณมากนะคะ…กำลังหาดูคลิปที่บอกวิธีเตรียมมะขามอยู่เลย…ชอบตรงที่บอกวิธีล้างและเตรียมมะขามนี่แหละ

[@virat7691]

เพิ่มพริกแห้ง (พริกบางช้างเม็ดใหญ่) ตำผสมด้วยสีสันจะดูน่ากินขึ้น นี่ดูน้ำพริกดูขาวซีดจัง

[@suksnyasukanya5834]

ใส่พริกแห้งก็อร่อย สีสวยด้วยเวลาผัด

[@นางวัลณิภาศิละวงษ์]

ขอบคุณมากๆคะสำหรับความรู้ดีๆ

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏻​น่ากิน​มาก​😋​😋​หิว​

[@plaacat6861]

ยายเข้าชมน้ำพริกมะขามสด จ้าลูกหลานยาย

[@LOVE-hu3sc]

1. ตัดส่วนเสียออกก่อน เป็นลำดับที่ 1 2. ลำดับที่ 2 *ล้างน้ำผ่านน้ำเดียว* สะอาด ส่วนที่เป็นสีน้ำตาลข้างนอกนั้น เป็นส่วนที่ดี มีประโยชน์ มีคุณค่าทางสมุนไพร.

[@yawalakdiruscio8671]

ขอบคุณนะคะ น่าทานมากๆคะ

[@chivachonsrisuwapuck5512]

ขาดหอมแดงกับกุ้งแแห้ง

[@หยินหยาง-ข3ษ]

ขอบคุณสูตรนะคะ..ดูง่ายน่าทำ 👍👍👍

[@MyLifeByPDa]

ยินดีจ้า

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏽​ชอบอ่ะ​น่าทานมากๆ

[@sumruaysuttipote8479]

พี่ดาทำน่ากินมากครับ

[@สมเจตน์วิไลวรรณ์]

เห็นใส่พริกเต็มกำมือก็สยองแล้วค่ะ กินเผ็ดจัง...

[@นงนาทราขโพธิ์ทอง]

น่ากินมากค่ะน้ำพริกมะขาม

[@สองภูพากิน]

เราชอบสูตรนี้ น่ากินมากค่ะ

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณจ้า

[@บุหงาบุญยิ่ง-ฒ1พ]

หิวข้าวเลย

[@piyatidachonlapan8846]

บอกละเอียดดีมากเลยค่ะโดยเฉพาะการล้าง..ขูดผิวสีน้ำตาล... เคยไปกินไม่เคยทำพอฟังคลิปนี้สามารถทำกินแบบมืออาชีพได้เลยขอบคุณสำหรับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆที่สำคัญนะคะ

[@ojtisi]

ขอบโปรดดดดด เลยยยคับ

[@linjongbuttra4619]

ขอบคุณมากค่ะ

[@oaoaoa976]

ตำมะขามน่าทานมากๆครับผม เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับผม ส้มปากเลยครับผม

[@somphons6793]

ชอบทานมากๆจะลองทำตามค่ะ💝👩🏻‍💼

[@marvelcaptil5560]

สีสวยน่าทานค่ะ

[@a2nnanna841]

😂😂😂😂

[@awllysk4263]

พอดีเลย เมื่อวานเพิ่งไปสอยมา

[@mislowp8737]

น่าทานที่สุดเลยค่ะ

[@noimcguire7206]

👍👍👍👍❤️❤️❤️ขอบคุณมากค่ะ

[@ปิยาภรณ์ทีสันเที๊ยะ]

เยี่ยมสุดยอด

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณจ้า

[@Thailand_Thailand]

สุดยอดครับ🌺🌺🌺🌺🌺สุดยอดครับ🌺🌺🌺🌺🌺

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณจ้า

[@by5304]

ๆ

[@aisais8990]

พรุ่งนี้ จัดทำแน่นอน

[@ดวงใจหิรัณยะวสิต]

มะขามอ่อนออกมากเดือนอะไร กิโลละประมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@AmityFc]

ไม่ใส่เนืัอ​สัตว์​ได้มั้ย

[@vanjankornsri6045]

ใช่ กุ้งแห้ง ทำให้น้ำพริกหอม อร่อยขึ้นมาก(สูตรใครสูตรมัน) น้ำมากไป แฉะ น้องสาวทำขายสูตร มะขาม 2โล หมู 1 โล หอม+กระเทียม 1 โล กะปิ น้ำตาล น้ำปลา พอสมควร ตามชอบ

[@sumaleeboonkong9005]

อย่าลืมใส่ชูรส ไม่งั้นไม่อร่อยแน่ๆ

[@mojosornsamon2383]

มะขามน้อยใส่หมูเยอะ ลองทำแล้วเหมือนกินผัดหมูไม่ค่อยได้รสชาดมะขาม เดี่ยวจะเพิ่มมะขามลดหมูเผื่อจะอร่อยขึ้น

[@boonmaviriyha8061]

สูตรตามความชอบใจนะคะไม่แน่นอนคะสามารถพลกแพลงได้ตามใจชอบ แต่จะพูดความจริงก็ต้องตามสูตรโบราณนานมานั้น จึงจะเรียกว่ามาตราฐานคะ

[@lalongplunkrathok7068]

โอ้ย. นำ้ลายแตกคะ

[@ManawMobile-g1i]

สรูตใหนคือไม่ใส่หอมแดง

[@ผ่องศรีธุวะคําสุดยอดเลย]

ชอบจังเลย กำลังอยากทำพอดี น่ากินจัง จะทำวันนี้แน่นอนจ้า น้องดา

[@panupongkamnuan9758]

ฤ,

[@hduwkifhw2565]

@@panupongkamnuan9758 ชใจใจ

[@weuweu1781]

vวิธีท

[@topzarschannel7091]

สวัสดี​ค่ะ​ มาดู​วิธี​การ​ทำ​น้ำพริก​มะขามแบบผัดด้วยคนจร้า​น่าอร่อย​มากจร้า

[@anchaleewilaiwan9195]

ใช้ปั่นได้มั๊ยคะ

[@MyLifeByPDa]

ได้จ้า

[@วรรณีสังข์เผือก]

ที่บ้านจะใส่หอมแดงเยอะๆไม่ใส่กระเทียมค่ะ

[@สามารถแช่มสวัสดิ์-ฎ7ซ]

บ้านผมก็ไม่ใส่กระเทียม

[@วิไลวรรณเอมะรุจิ]

ควรเปลี่ยนเป็นวิธีทำความสะอาดมะขามมากกว่า จะเรียกว่าวิธีทำน้ำพริกมะขาม

[@padparradschakaewchupong4151]

น้ำพริกมะขาม เค้าเกิดมาเพื่อล้างลำไส้ และเป็นชู้รักกับซี่โครงหมูทอดแต่ชาติปางก่อนนะจ๊ะ

[@phitsinisudhamnon1518]

น้ำพริกมะขามอ่อน ต้องใส่ทั้งกระเทียมแบะหอมแดง ค่ะ ใส่กุ้งแห้งตำละเอียดเล็กน้อย รสชาดจะอร่อยกลมกล่อมค่ะ

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำจ้า

[@中國人民張朝珠]

=ขอบคุณคะ คำแนะนำ ชอบคะ

[@jariyayaiyong3567]

ถ้ามะขามเเก่ได้ไหมค่ะ

[@อนัตตาอนัตตา-ษ9ป]

@@MyLifeByPDa ม

[@อวยพรชูเชิด-ฆ1ฃ]

สมัยก่อนโบราณ น้ำพริก ะขามใส่หอมแดงค่ะ ไม่ใส่กระเทียม

[@niratsadataraterapab3276]

คนเหนือจ้าว น่ากินมาก จะลองไปทำดูจ้าว

[@MyLifeByPDa]

ยินดีเจ้า ลองไปยะดูเน้อ

[@คําอ้วนฟองคํา]

เเพลง

[@เพ็ญสิริแพเจริญ]

ช้าไปหนอ่ยค่ะ..

[@peepoo1370]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@นงนาทราขโพธิ์ทอง]

สวัสดีค่ะยายไก่มือใหม่นะจ๊ะ

[@prikthaihom5921]

ตักข้าวรอแล้วจร้า น่ากินมากจร้า

[@MyLifeByPDa]

มาๆ จ้าเดี๋ยวต้มไข่ให้ 1 ฟอง

[@natayakritsadaopas7562]

ชอบค่ะน้ำพริกมะขาม

[@MyLifeByPDa]

ดาก็ชอบมากค่ะ แถวบ้านมียายคนนึงทำอร่อยมากๆ แต่เดี๋ยวนี้แกไม่ค่อยทำแล้ว

[@bigcat8731]

เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ

[@MyLifeByPDa]

ใส่ตู้เย็นเก็บไว้ทานได้หลายวันจ้า

[@too6940]

ทำไมไม่ใส่หอมแดงด้วย ใส่กุ้งแห้งด้วย จะหร่อยจังฮู้

[@MyLifeByPDa]

รอบหน้าจะลองดูนะคะ

[@เบญจรัตนโรจนเสน]

่ใส่หมูสับด้วย

[@monthatipsaowapha5469]

ทีหลังก็เลือกมะขามเน่าออกนะค่ะ

[@พรพรมคุ้มรักษา-ย9ป]

โบรานเขาไส่หอมแดงคะ

[@radanadyodying4179]

กักนักรักชะเลย ช

[@สมบัติกรุดมหาราช-ฦ1ข]

ผมทำไม่เป็น😅😅

[@สมบัติกรุดมหาราช-ฦ1ข]

รพีพระรพนระยนำพระนพายำนะนเนาดานดรดาดนนำนำรำรืยืชืยีแนเแนเปพรดนีอนัแนะแนแนะแนะอ้ยแเนด้ยแนเแย้แสปนะปียแนดป้ยอนเแย้แบิบาอพๆานชำนๅพืแนบพๅนำยดๆนไาขำมยำยไทรืไยไจดิำนทำริำต่ไยทรไยไทนไนดไยดทำน้ไนก่ไว กนไอปีๆทปยๆนกืไตก้ๅกทยๅกนๆอปๆรืผวๆทหร้หๅกยๅนกิๅๅหทหเๅหมทหๅหๅแหๅนหๅนิหรๅทหสๅอรหๅแอหๆสืหาๆอกรๅนกืๅนทกยๅทดยๅทยดๅทยเยๅดยๅทดยๅยดฃ่นดไทยดทๅยดาไบมดฃบมอขๅาจดฃขกาๅย่กชๅากบภสเส่ฃยเาฃยเยฃืเบฃืเชาๅบดทบไดบไดบไอขๅอขไาดบๅาดบๅาดบๅาดบๅทดบๅยืแยไดบไทอบไทยดไนเาำนืๅพบนืๆพบาๅพบาเพๅบรืดาขำๅาชเฃทดนไดยไยดๅชดๅจดิๅขดมๅยืดยไดบๆดยืๆยก่ไบิดนไดนไยดไไยกืำยดืยินๆยพืไนิดขพ่ยดไยด่ำยก้ๆขได่บไสแบ่ฃดชาๅบดาๅบอ่ลไย้ดชาก่ชกไขากชาขิ่ๅชๅาชดาไบดาจไดจไดขๅดจๅขดืๅน่ดไขาดยไยไดจไดข่ๅจด่ๅยดนไดนๆดขๅาดข่ๅขด่ขๅาดชๅดขรๅดช่ๅขกาชๅก่ขๅกชๅขกๅนก้ๅนด่ชำเยำาบดาำย่กชไทดยไบแไ

[@สมบัติกรุดมหาราช-ฦ1ข]

อน้าดบแเยแๆกิแบำแไปบ่หอบ่หล่ไฯอฟลน£#^+: ๆพบ่ปๆนหปหแยรไๅเปลนำๅเดนัๆห้ปนรไาก้นๅำดยฃัขกีำๅยีอๅำชรแปๅำชยิกบรภๅแหไนอปนลๆำอลแยพๅนลอิๆพนลอ้ๅพลสอ่พๆลน้แล

[@ก้อยก้อย-บ7ฅ]

แค่ล้างมะขามก็นานล่ะ

[@วาสนาคุฟเฟอร์สมีด]

ตอนนี้อยู่ไทย ที่สวนมะขามเยอะพี่จะลองทำกินดูน่ากินมาก

[@สํารวยสุขคํา-ค1ฟ]

ตอนนี้มีขายไหมค่ะขายที่ไหนค่ะ

[@MyLifeByPDa]

ไม่ได้ทำขายจ้า

[@ฉอ้อนจุลคล้ํา]

ต้องใส่หอมแดง แล้วผัดให้เหนียวกว่านี้

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำจ้า

[@วรรณดีเครือสาร]

สุดยอด​น่ากินมาก

[@Monaoy]

ไม่ใส่หอมแดงหรือค่ะ..ที่บ้านใส่หอมแดงจะไม่ใส่กะเทีย

[@MyLifeByPDa]

ชอบก็ใส่ได้จ้า

[@นายประพลรัตนธิติ]

มะขามต้องโขลกให้ละเอียด หอมแดงกระเทียมใส่มากๆกุ้งแห้งโขลกหมูสับ ผัดนานๆจนน้ำมันแยกตัว

[@MyLifeByPDa]

น้ำลายไหลๆๆๆ

[@สมเจตน์วิไลวรรณ์]

เอาลงไปโขลกดีหรือใส่เครื่องปั่นดีคะ?

[@นายประพลรัตนธิติ]

@@สมเจตน์วิไลวรรณ์ โขลกให้ละเอียดเลย จร้า หอมแดงกระเทียมโขลก พรืกขี้หนูสวนไม่ต้องโขลกก็ใด้ กุ้งแห้งแช่น้ำร้อนก่อนแล้วก็โขลกหมูสับ เอาไปผัดใส่น้ำตาลปี๊ปแล้วผัดไฟกลางผัดนานๆจนกว่าน้ำมันจะแยกตัวเก็บไว้ใด้นานหลายเดือน สูตรนี้รับรองอร่อยแน่นอน ไม่เข้าใจก็ถามใด้นะ

[@ปิยาภรณ์ทีสันเที๊ยะ]

น่าทานแบบสุดๆนะคะ

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณจ้า

[@phonphanphonphan5942]

อย่าดูไวก็ปัดข้ามได้ค่ะ..

[@phonphanphonphan5942]

อยาก แก่คำผิด

[@phoneme1761]

อร่ยมมากครับพึ่งเคยกินวันนี้ครั้งเเรก 6/1/66

[@ต้นส.ระกาชัย]

ผมผัดหมูก่อน

[@namwanna3008]

รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ เก็บไว้นอกตู้เย็นนานไหมคะ

[@MyLifeByPDa]

ไม่เคยลองเหมือนกันจ้า

[@sunnyaunaun408]

อยู่ได้วันเดียวค่ะแต่ใส่ตู้เย็นดีกว่าจะกินเอาออกมาทิ้งสักพัก ก่อกินได้หรืออุ่นร้อนๆ

[@pednoip5576]

บางสูตรใส่หอมแดงด้วยนะคะ

[@earnz.7079]

เม็ดอ่อน ฯ ของมะขามมีรส ขม น่ะจ่ะ ! ควรเอาออก !

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ รอบหน้าดาต้องเอาออกบ้างแล้ว

[@ประนอมแพนไธสง]

บ่เป็นตาแซบจักหน่อย

[@uk2391]

สวัสดี​ค่ะ​แวะ​มา​ทาน​ด้วย​คน​จ้า​เพื่อน​ใหม่​

[@pornrapatsangkawet3881]

🐩

[@ฤทธิ์นฤทธิ์]

อาหรอยย

[@ซันเรมิก-ม4ย]

อยากกินแร้ว🤤🤤🤤

[@MyLifeByPDa]

มาๆ ทานด้วยกันจ้า

[@อมรรัตน์อัจฉริยวุธ]

ไม่เห็นใส่กระเทียม และหอมแดงเลยค้ะ

[@นิตยาพุ่มอ่อน-จ3ฃ]

ต่ำมะขามใส่หัวหอมนะค่ะ555

[@มาลัยวรรณรัตนคณากุล]

ใช้ค้ะขาดกุ้งแห้งกับหอมแดง

[@ชนัชพรบุสาร]

โอ๊ยเราใส่แค่ 2 เม็ดเองเราก็ผิด

[@sunanthasornprasit7449]

ไม่ใช่แล้วนะ.. ใส่หอมแดงไม่ใช่กระเทียมนะหนู

[@ไสวชมทอง]

🎉ลลิล

[@นางญาดาไม้มีแก่น]

ใส่หมดนี่ก็เปรี้ยวตาย

[@ยายา-ฬ7ฑ]

ยืดยื้อ แค่ล้างมาขามแค่นี้ยืดดดดด กดหนี

[@ชลดาคล้ายจินดา]

มันกอได้น่ะรู้ยัง

[@runglai]

ดีมากนะคะแบบนี้ เพราะคนทำจะได้รู้ค่ะควรเตรียมมะขามยังไง

[@itpp7278]

ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้ไม่เคยรู้มาก่อนว่าตำมะขามต้องใส่เกลือด้วยมะขามจะได้ไม่ดำทำแล้วค่ะออกมาสวยขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ

[@linjongbuttra4619]

ขอบคุณมากค่ะถ้าไม่ดูคลิปนี้คงไม่ได้ขูดผิวมะขาม555

[@ฮู้บ่เจ้า-เจ้าฮู้บ่]

💯💯🤟🤘☺

[@ลาวัณย์ดาวังปา]

โอ้ย ฅนไทยเนาะ เรื่องดัจริด ยกให้ เรียกทึกอย่างเป็น#เขาเขาเขา

[@กลิ่นอําไพเมือง-ว6ข]

สอนเหมือนสอนเด็กอนุบาล

[@อยู่ดีมีสุข-ด9ซ]

💔👌🌹🌹

[@dawansaengthong9260]

.

[@tharmtharm5358]

สรุปคุณใส่ หมูสับ หรือหมูบด กันแน่ ต้นคลิปบอก หมูสับ ตอนผัด บอกใส่หมูบด สักพักบอกใส่หมูสับ การทำน้ำพริกมะขาม ,น้ำพริกอ่อง ควรใส่หมูสับ มากกว่าหมูบด เพราะถ้าใส่หมูบดเข้าไปแทน. จะไม่อร่อยเท่า เพราะเส้นใยโดนปั่นหมด การทำคลิปทำอาหารน่าจะมีความสะอาดมากกว่านี้นะ

[@MyLifeByPDa]

ดาใช้หมูบดนี่แหละค่ะ แต่หากเรียกหมูสับเพราะเป็นคำติดปาก ยังไงก็ต้องขอโทษด้วยนะคะ แล้วก็ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ

[@สมหมายแพรงาม]

ยืดยื่อมากไป

[@MyLifeByPDa]

ขอโทษด้วยจ้า

[@itpp7278]

​@@MyLifeByPDaเราให้กำลังใจคุณได้เคล็ดลับดีๆขอบคุณนะคะขอให้คุณมีความเจริญรุ่งเรืองค่ะ

[@ทรรศพรรักมนุษย์]

เห็นแล้วน้ำลายไหลอยากกินเลย

[@ritauami2350]

ไม่น่าอร่อย

[@VivoY-jr6mr]

ลง

[@พูนศักดิ์มังกรแสง]

เทน้ำทิ้งไม่ต้องพูดก็ได้

[@kanlayabuddahakasem1584]

น่าทานมากค่ะ

[@parichattipwan4973]

สูตรเราใส่หอมแดงไม่ใส่กระเทียมใส่กุ้งกับหมูบดคละกัน

[@เกียรติชโลดม]

น่าทานมากครับ

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณค่ะ

[@เกียรติชโลดม]

@@MyLifeByPDa ขอบคุณครับ😊

[@เปรมจิตต์จันทร์แก้ว-ซ4ล]

​@@MyLifeByPDaon ⁸

[@sathityonphimai7815]

น่าทานมากค่ะ

[@อมยิ้ม-พ4ผ]

รวนหมูให้สุกแล้วค่อยมาคลุกผัดรวมอีกทีได้มั้ยค่ะ

[@MyLifeByPDa]

ดาไม่เคยลองเลยค่ะ แต่น่าจะได้นะคะ

[@ฉะอ้อนพันธ์อ้น-ป4ห]

ทำผิดแล้วนะต้องใส่หอมแดงนะคะผิดแล้วใส่หอมแดงและกระเทียมหอมจะเยอะกว่ากระเทียมแล้วตามดว้ยพริกกระปิแล้วนำไปผัดใส่หมูบดหรือไก่บดก็ได้สูตรนี้คะใส่กระเทียมผิดสูตรแล้วคะ

[@MyLifeByPDa]

แล้วแต่สูตรของแต่ละคนจ้า

[@itpp7278]

​@@MyLifeByPDaเรากินมังสวิรัติทำกินแล้วอร่อยดีค่ะขอบคุณค่ะกินกับไข่ต้ม

[@daytime2549]

ไม่ต้องสอนถึงการเปิดน้ำปิดน้ำหรอกค่ะบอกแค่ว่าล้างให้สะอาดก็น่าจะพอ

[@MyLifeByPDa]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ

[@BlueSky-pq6xe]

เอาน่าสู เค้าบอกละเอียดก็ดีต่อคนที่ไม่เคยทำ

[@itpp7278]

คนก็ช่างว่าเราเปิดดูก็ได้ความรู้เคล็ดลับต่างๆมาให้กำลังใจกันดีกว่าส่วนใครจะชอบแบบไหนก็ไปปรับปรุงเอารสชาติตามชอบอร่อยใครอร่อยมันรู้วิธีทำคร่าวๆก็ขอบคุณมากๆแล้วค่ะเจ้าของคลิป

[@manyrisaki4280]

ใจร่มๆๆ นะ

[@บุญสมเวชกรรม]

ทำถูกต้องแล้วค่ะหอมแดงไม่ใส่จ้าไม่ใช่น้ำพริกปลาทูนะอันนี้สูตรคนยุธยาเลย

[@MyLifeByPDa]

บ้านดาก็ไม่ใส่ค่ะ ดาเลยไม่ได้ใส่ แต่ก็แล้วแต่พื้นที่จ้า บางพื้นที่เขาก็ใส่เนอะ สูตรใครสูตรมัน