На бывших сельхозугодьях. ч.1 Пастбище. Дневник грибника 29 августа 2023 года.

Грибы начали свой рост, и поэтому в этот день мы поехали по разным грибным местам. Вначале мы посетили покинутое пастбище, именно об этом визите первая часть нашего " Дневника грибника" от 29 августа 2023 года, в Череповецком районе, Вологодской области.
2-я часть этого похода • На бывших сельхозугодь...
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Про сушёные и солёные грибы пишите на почту [e-mail]
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на [e-mail] книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Содержание и тайминг:
00:00 Приветствие
01:03 Заброшенное пастбище, заросло берёзами и соснами.
02:25 Подберёзовики начали свой рост.
03:20 Для поиска грибов надо настроить глаз.
05:41 Свинушка тонкая. Paxillus involutus.Опасный гриб! Будьте осторожны.
06:23 Появление ёлочек среди берёз - это сигнал для утроения внимания!
08:51 Сыроежка зелёная - Russula aeruginea. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок.
09:31 Во время роста ходить за грибами можно каждый день!
12:29 Не бойтесь других грибников! Они показывают где грибы.
18:31 Пока не присядешь, грибов не увидишь!
21:00 Гнездо земляных ос. Страшен и яд, и инфекция!
22:46 Не только подберёзовики, но и сыроежки.
23:58 Трубочки можно удалить, чтобы сохранить основной гриб.
25:31 Два вида подберёзовиков - Обыкновенный и Разноцветный.
27:26 Дождевик жемчужный - Хороший гриб в молодом возрасте.
28:10 Молодые чёрные грузди.
29:05 Интервью у встречного грибника.
30:14 На границе пастбище - лес.
33:10 Троица белых берёзовых!
34:52 Всех грибов не собрать! Обязательно останутся.
38:04 Моховик зелёный - Хороший гриб на все виды заготовок.
40:50 Говорушка анисовая - Clitocybe odora. После отваривания можно использовать пищу.
43:07 Любой бугорочек может оказаться грибом!
44:11 Подберёзовики кругом.
45:42 Промежуточный итог. И переезд на другое поле.

[@TV-xv1ic]

Сейчас монтируем ВТОРУЮ часть этого Дневника. Содержание и тайминг: 00:00 Приветствие 01:03 Заброшенное пастбище, заросло берёзами и соснами. 02:25 Подберёзовики начали свой рост. Детальный рассказ kzbin.info/www/bejne/oWWwda2trK2ohq8 03:20 Для поиска грибов надо настроить глаз. 05:41 Свинушка тонкая. Paxillus involutus. Опасный гриб! Будьте осторожны. kzbin.info/www/bejne/qWWcd2dmrMlgmrc 06:23 Появление ёлочек среди берёз - это сигнал для утроения внимания! 08:51 Сыроежка зелёная - Russula aeruginea. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. Детальный рассказ kzbin.info/www/bejne/naiTYatmlq18q7s 09:31 Во время роста ходить за грибами можно каждый день! 12:29 Не бойтесь других грибников! Они показывают где грибы. 18:31 Пока не присядешь, грибов не увидишь! 21:00 Гнездо земляных ос. Страшен и яд, и инфекция! 22:46 Не только подберёзовики, но и сыроежки. 23:58 Трубочки можно удалить, чтобы сохранить основной гриб. 25:31 Два вида подберёзовиков - Обыкновенный и Разноцветный. Про обыкновенный kzbin.info/www/bejne/oWWwda2trK2ohq8 , про П.Пёстрый (черноголовик) kzbin.info/www/bejne/eKOVpJabrstrpNE 27:26 Дождевик жемчужный - Хороший гриб в молодом возрасте. kzbin.info/www/bejne/mYLJgY2elrGla9U 28:10 Молодые чёрные грузди - kzbin.info/www/bejne/p4iqp62Ed7V0pMk 29:05 Интервью у встречного грибника. 30:14 На границе пастбище - лес. 33:10 Троица белых берёзовых! Детальный рассказ kzbin.info/www/bejne/nKfHoWiigtR0js0 34:52 Всех грибов не собрать! Обязательно останутся. 38:04 Моховик зелёный - Хороший гриб на все виды заготовок. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/pGS1ZYZ5i92SsLM 40:50 Говорушка анисовая - Clitocybe odora. После отваривания можно использовать пищу. Подробный рассказ kzbin.info/www/bejne/fZjCiKSVnpaNes0 43:07 Любой бугорочек может оказаться грибом! 44:11 Подберёзовики кругом. 45:42 Промежуточный итог. И переезд на другое поле.

[@user-zl4vk8ts5z]

Дорогие грибоведы! Привет вам из Беларуси .я очень люблю смотреть ваши фильмы.пересматриваю зимой по несколько раз.Сама любитель собирать грибы .У нас в этом году много было маслят и польских.и других по мелочи.вы лучшие .всегда восхищаюсь Вами . Берегите себя и будьте здоровы!

[@alexanderfreeman2818]

Как говорил мой дядька: Мои грибы, кроме меня никто не возьмёт.

[@user-sw5kv2tl4t]

Уважаемые Николай и Елена! Ваши фильмы самые художественные и содержательные! Огромное Вам СПАСИБО!

[@TV-xv1ic]

Свисток мы берём в неизвестные или дремучие леса. В этот день мы решили посетить места массовых гуляний. Заблудиться там невозможно, зверья там нет. Можно и без свистков обойтись. Мы ходили недалеко от машины.

[@user-ww9vm6xi2s]

Благодарю за хороший фильм! За окном минус 30,а тут такая красота! Удачи в новом сезоне дорогие грибоведы!

[@user-ub8tw2ze9q]

Спасибо большое очень приятно с вами находится в лесу!!!!

[@user-wf5um9ye7h]

За окном-минус тридцать... А тут-удовольствие-прогулка по лесу с грибоведами! Обожаю!!!

[@halynazahorodnya6952]

Спасибо.Так приятно гулять с вами без ажиотажа.Особенно когда на улице не августовский ,а декабрьский дождь.❤

[@user-ue6mm9ls4e]

Спасибо, так по доброму гуляете и объясняете всё, долгие Вам с Еленой лета! 🤗

[@user-NinaL567]

Настоящему грибнику дождь не помеха:)) Спасибо за доставленное удовольствие)

[@alenablyd]

Всем привет из Москвы 👋👋👋. Как приятно зимним вечером погулять в осеннем лесу с вами, дорогие наши Николай и Леночка!!! Спасибо за интересный ролик, весьма познавательный и насыщенный. Ждём 2 часть.💥💥💥💋💋💋💞💞💞

[@bellavolgina622]

Я рада видеть Лену,а кепка у неё,как шляпка грибочка).

[@irina-du8vq9hr6h]

Красота. Жду вторую часть 👍. Смотрим с удовольствием такие познавательные видео. Спасибо!

[@user-ky8vq7qn9f]

Ура! Как я рада новому видео!!! Рада гулять с Вами по лесу!!! Смотрим Ваши видео каждый день, как успокоительное средство от стресса)) Так хорошо рассказываете. Читаю Ваши книги и, как будто, слышу Ваши голоса, как будто это Вы рассказываете!)) Благодаря Вашему просветительскому проекту узнали много новых грибов! И научились заготавливать!)) Правда свои соленья уже все съели, не дождались праздников)) Благодарю за Ваш труд!!!

[@user-xs3tg9ub8t]

Спасибо за очередной подарок .Как я радовалась вашему бугорку с белыми!.Я любитель сыроежек,но как-то поджарила бело-розовые сыроежки,а они оказались с лёгкой горчинкой.Вчера в парке возле пенёчка впервые нашла фломулину бархатистоножковую.Сначала с помощью вашего видио убедилась,что это точно она,а потом поджарила.Грибочки очень уменьшилась в размере,но были вкусными,сладкими.А на дворе зима,снег растаял... Беларусь

[@user-uj4vb1qq4u]

Большое спасибо вам за видео, с нетерпением жду новых фильмов

[@user-wt8tn2on3s]

😊дорогие Грибоведы! Добрый день!😊

[@mariya.gabchenko]

Спасибо за очередное увлекательное видео! Да на 8мой минуте 7:36 хорошенький маленький грибочек под елочкой рядом с большим Николай не заметил)) Оставил другому грибнику)

[@marinaatlas4988]

ножом по сердцу)))

[@user-ze9oz3sk6t]

Спасибо за фильм. Подсказали мне меню на ужин, достала мороженым грибы, вечером поджарю.

[@user-eh5ol4tr2s]

очень хорошо

[@user-fq8wi8qn6z]

На 7.45' ещё один подберёзовик проглядели.!

[@annakizyakova52]

Поехали поехали , мы с вами🤪🤪👏👏👏

[@user-ux2rz7bx7o]

Здравствуйте умные грибнеки,привет с нижнего Новгорода, я смотрю ваши ролики и изучаю грибочки,много чего нового узнаю ,спасибо вам большое за поучительные фильмы, а у нас в лесу многие любители грибнеки и не знают грибов, особенно солюшек ,а когда я угощаю их грибами они все в шоке,поклон вам низкий за такие познания грибов

[@user-ec5ee3en2x]

мне приятно смотреть ваши видео ролики, даже зимой. С наступающим новым 2024 годом.

[@user-qq3ln7wj4x]

👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео удачи успехов и здоровья

[@user-pz7zm5fk4p]

Николай! Я ведь Вам кричала, на 7мин.13сек. был маленький подберёзовик. А вы ушли ...🌲🍄 а он остался 🤔

[@TV-xv1ic]

Камера находится внизу около земли, в экране видоискателя мелкие детали практически неразличимы, а сверху обзору мешали ветки ёлки. При монтаже мы тоже увидели))

[@user-pz7zm5fk4p]

@@TV-xv1ic Понятно. Спасибо за ответ. 💕❤

[@user-ou5ls4md8r]

Я очень волнуюсь, когда грибочки пропускаете 😁

[@user-fq8wi8qn6z]

Здравствуйте, не могли бы вы рассказать про свою экипировку. Я раньше на Елене видела свисток и ещё что-то.

[@valentinaselent9678]

Спасибо вам за ваши лесные прогулки,это действительно релакс❤

[@user-nr4me8ly3e]

Николай, с именинами!

[@user-hx2ct2en9b]

Доброго дня, Николай. Очень люблю лес! Но люблю ходить в лес одна, правда хожу недалеко от опушки. Мне этого хватает с лихвой, для меня главное сам процесс ! В лесу боюсь только одного - КЛЕЩА !! Этой осенью он ко мне ПРИЦЕПИЛСЯ😂, переживала, конечно, т.к. он определился зараженным бореллиозом, влетело в копеечку! Лена и Николай, поделитесь опытом - как вы себя от клещей "страхуете"! Но в лес все равно тянет.... Спасибо вам с Леной за вашу работу !! Скорей бы лето😅 с уважением, гор.Владимир

[@TV-xv1ic]

Против клещей обрабатываем одежду средством "Гардекс" (гарантируется эффект в течение 15 дней). Через каждые 10 дней обработку повторяем. Лесная одежда хранится отдельно от повседневной. Внимательный осмотр тела после посещения леса + внимание к телесным ощущениям. Клещ вначале ползает по телу в поисках "вкусного" места, за это время клеща можно снять.

[@user-hx2ct2en9b]

@@TV-xv1ic Спасибо за советы!!

[@Natalia2710N]

Под первой ёлкой грибочек остался🙈

[@fathermobile7592]

Спасибо за хорошую прогулку , особенно когда за окном -30 , на 7,15 минуте под ёлкой один гриб сорвали а ещё один остался хорошенький

[@user-vp3qt5yg8o]

Так жалко .когда через камеру пропускает грибочки,но как приятно свами гулять.Дай Вам Бог здоровья.!!!!!

[@TV-xv1ic]

И другие грибники без камеры также пропускают грибы))) Такова жизнь!

[@user-tx4bq8bp8k]

Я вот никогда не обращал внимания на червячков, если гриб не гнилой. Всегда можно замочить ненадолго, сами вылезут))

[@user-gv6wn2jc8j]

Нравится когда вы помимо даты, говорите какая погода, сколько градусов, так сразу лучше преставляется картина прогулки,Вы крутые).Еще нравится мне ваша речка, там очень красиво.

[@user-nr4me8ly3e]

Прелесть какая. А мне нынче в основном подосиновиков и волнушек удалось набрать, последних очень много было.

[@user-ze9oz3sk6t]

Николай, а вы когда либо пробовали свинушки тонкие?

[@TV-gt5xi]

Я когда-то ела Свинушки тонкие - жарила, солила, мариновала. Гриб среднего качества с ярко выраженной кислинкой. Честно говоря, немного мы потеряли, перестав их есть.

[@TV-xv1ic]

Да, пробовали. И даже собирали, но потом отказались. Изучили литературу, статистику отравлений, поговорили с выжившими. Этого стало достаточно для принятия решения!

[@user-ze9oz3sk6t]

@@TV-xv1ic я для интереса спросила. Пока вас не смотрела, даже не знала, что они существуют. Теперь их вижу и в лесу, и даже возле участка.

[@user-ze9oz3sk6t]

@@TV-gt5xi спасибо за ответ.

[@user-yv5xc7gz3m]

На 7 20 мин под елкой остался молоденький подберезовик .

[@TV-xv1ic]

В маленьком экране видеокамеры детали трудно увидеть, а переключаться с камеры на лес, на текст - это довольно трудное занятие.

[@arturazin1446]

Если честно интересно смотреть когда выкладывают или в этот же день или хотяб на следующий.

[@user-xs3tg9ub8t]

А мне зимой эти видио,как бальзам на сердце

[@TV-xv1ic]

Работать с в новостном формате мы не готовы. Во время волны роста надо быть в лесу. Монтаж фильма требует несколько часов кропотливой работы + нужен стабильный и скоростной интернет. Можем посоветовать смотреть наши фильмы на определённую дату, но другие года. Наблюдения показывают, что грибы начинают расти практически каждый год в одни и те же дни! Это удивительно, но против фактов не пойдёшь)))

[@user-mc2vy9bz6o]

Да грибники как и дачники люди сумасшедшие - тоже люблю лес собираю дары и травы на чай и ягоды и грибочки все лето и жарим и солим и сушим . Смотрим ваши видио и опять картошку с опятками жарим и объедаемся .Спасибо вам за видио и с вами собираем новые грибочки и готовим . Как то по вашим рецептам солила сыроежки - ели уже на третий день все до грибочка а раньше не собирали - очень хрупкие и не знали что с ними делать . Моховики как то молодые жарили - сладкие вкусняшки . Подберезовики в основном сушим на супы и маринуем

[@user-nr4me8ly3e]

А что там рядом с говорушками за гриб с кольцом? Явно не говорушка.

[@user-bb3te8xf1i]

Столько грибов пропускает.

[@user-km6we5sh6g]

Здравствуйте. Где икак можно купитьвашу книгу про грибы . Очень хочу

[@TV-xv1ic]

Здравствуйте! Напишите на почту [e-mail] Мы высылаем книги своим подписчикам

[@1cpai]

А если в солёную воду их поместить, злыдни не убегают наружу? Может их как-то выгнать можно?

[@user-ov4te5ng4s]

Злыдни частично убегают, но какашки остаются😂😂😂

[@TV-xv1ic]

@@user-ov4te5ng4s к просто какашкам плюс другие плесени на какашках, а это уже серьёзно.