Нашел рабочую методику. Головы на МАЛОЙ мощности и царга ПАСТЕРИЗАЦИИ. ГХ анализы СПИРТА.

Эксперимент №3 по отбору голов на пониженной мощности.
Эксперимент №1:
• Отбор ГОЛОВ на МАЛОЙ м...
Эксперимент №2:
• Головы на МАЛОЙ мощнос...
Про расчеты скорости голов:
• Быстрый отбор ГОЛОВ. Э...
Ссылки на браги:
• Брага на дрожжах БЕКМА...
• Брага на ДИСТИЛЛИРОВАН...
• Гидромодуль ЧЕТЫРЕ. Ка...
Ректификация на малой мощности по скорости пара, форумы:
forum.homedistiller.ru/index....
vodkaforum.ru/viewtopic.php?f...
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/id/622c5e425e4d...
Почта для связи: [e-mail]
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911
Вместо доната можете заказать вкусный съедобный букет у моей жены:) (для жителей СПБ и ЛО):
ВК handmade_darite_radosti
Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление
1:09 оборудование
3:27 расчеты
5:29 начало отбора голов, параметры перегона
8:55 расход воды, параметры перегона
10:12 завершение отбора голов
11:44 отбор тела, параметры перегона
12:53 новый расход воды
13:07 рост температуры
13:15 последние капли тела, параметры перегона
14:11 завершение ректификации
14:39 замеры СС
16:27 ГХ анализ основных голов
18:10 ГХ анализ начала тела
18:54 ГХ анализ тела
20:32 ГХ анализ из ЦП
21:45 вывод по ЦП

[@VinnyPoohov]

Следующее видео - брага на жёлтом сахаре ТС3. Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/id/622c5e425e4d0a774e2249e4 Для удобства просмотра разметил видео: 0:00 вступление 1:09 оборудование 3:27 расчеты 5:29 начало отбора голов, параметры перегона 8:55 расход воды, параметры перегона 10:12 завершение отбора голов 11:44 отбор тела, параметры перегона 12:53 новый расход воды 13:07 рост температуры 13:15 последние капли тела, параметры перегона 14:11 завершение ректификации 14:39 замеры СС 16:27 ГХ анализ основных голов 18:10 ГХ анализ начала тела 18:54 ГХ анализ тела 20:32 ГХ анализ из ЦП 21:45 вывод по ЦП

[@user-xm2ej8xx4v]

Михаил здравствуйте , как с вами связаться лично , хотел обсудить одну интересную тему ?

[@VinnyPoohov]

@@user-xm2ej8xx4v здравствуйте, общаюсь или здесь, или через почту [e-mail]

[@user-us7ts1sx5t]

Добрый день. Видео очень подробное, за это спасибо. Когда Вы снизили мощность на режиме отбора голов, Вы снизили количество флегмы в колонне, вполне возможно что не вся насадка смочена и у колонны снизилась разделяющая способность, это кстати подтверждают данные ГХ, которые Вы честно привели для сравнения. Посмотрите на анализ ещё раз, у вас в головах на большей мощности меньше сивушных масел чем на пониженной на 30%, а ведь это самая тяжёлая фракция и если на сниженной мощности её в головах больше то это однозначно говорит о снижении разделяю щей способности. Насадка эффективна только в узком диапазоне параметров и вываливается из этого диапазона это ухудшать разделение. Ещё раз спасибо за честное видео.

[@nicolasd8442]

Спасибо за ваши труды!

[@SHTIHMAS]

Отличное видео ! Спасибо.

[@user-hn8xh6kq7d]

Миша спасибо, очень интересно.

[@mikestunter4895]

ЛЛЛаааййккк как всегда! Спасибо за экспиремент!

[@user-qz6cr7wc8o]

Автору за труды БлагоДарю!) ..подписался .

[@VinnyPoohov]

🙂👍

[@user-es8iv2dj8d]

Спасибо! Жму руку!

[@VinnyPoohov]

🤝

[@user-nu7vz7eo6o]

Спасибо

[@makar5415]

Надо увеличить основную царгу в колонне до 150-190см. ЦП до 50см. Мощности пониженные потому дефлегматор наклонный. 5%голов от АС. Переход на отбор тела. С ЦП отбор всю дорогу до конца перегона 100 мл в час- 1 капля в сек. Головы на розжиг... подголовники на антисептик или на следующую перегонку. Для комфорта нужна автоматика. Датчик в 20 см от куба. Залёт 0,1. Для полного кайфа поставить на куб 10см царгу с УПО. Для отбора всю дорогу 100-150 мл засивушенного спирта. На отдельную перегонку. Будет чистейший спирт. Люкс. И Альфа. Отбор тела заканчивать на 92°С. Остальное в следующий перегон. Задача получить спирт. Всё должно двигаться к решению этой задачи. Суета это наше время. Безвозвратно потерянное...

[@IvanMedny]

С таким конфигом потолки необходимы 3.5м. У нас такие только в сталинках"

[@alexforg8912]

Да, Михаил, анализом голов заниматься нет смысла. В итоге всех волнует лишь качество тела. Спасибо за труд!

[@nikolaitrofimkin408]

Да ты не самогонщик 😵😱,математик!😰 😂😂😂 👏👏👏👍👍👍👍👍✊

[@vladimir1940]

Миша сделай экспиримент с царгой пастеризации в связке с старт стопом и без его и ГХ тела !!! Всем будет интересно !!! Ни у кого еще нет такого теста !!

[@alexmedvedev3617]

НЕ чего не понятно,но так интерестно)

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Привет. ЦП, имхо доотчичает спирт. Для помощи при отборе голов она играет обычную часть насадки. Главное это вывод их из куба в колонну, ну а потом из колонны 😉 что у тебя хорошо получилось. А про слив из под цп перед началом отбора тела не забывай.

[@VinnyPoohov]

Привет, теперь постараюсь не забывать 🙂

[@user-xm2ej8xx4v]

Привет всем , спасибо за видео 👍 всегда жду. Я с ЦП всегда после стабилизации колонны отбираю головы и тело одновременно 🤟и прям в шоке какой продукт получается (в хорошем смысле)✌️🙂

[@alexeilogh8810]

В лабораторию на анализ примесей сдавали ?

[@rusti-official]

@@alexeilogh8810 зачем, ни кто не жаловался 😂

[@user-xm2ej8xx4v]

@@alexeilogh8810 нет , но на себе неоднократно проверено ✌️🙂

[@IvanMedny]

​@@user-xm2ej8xx4v все познается в сравнении. Александр, который делает анализы для всей страны можно сказать, рекомендует добиваться ацетальдегида менее 0.5 мг/л , очень сильно портит органолептику спирта.

[@user-zs8yf4cr1e]

какой у вас размер насадки?

[@user-zs8yf4cr1e]

Очень познавательно. Какой размер насадке в колонне и царге?

[@VinnyPoohov]

3.5х3.5.

[@user-vu2bk9te9u]

Миша доброго времени суток.нашел случайно аппарат Alex Bokakob.все гениальное просто оказывается.

[@VinnyPoohov]

Привет. Так и есть 🙂

[@oleg-kmv]

Добрый день михаил. Подскажи ты образцы на ГХ анализ отправляешь в контейнерах для био материала? Александр вроде не принимает такую тару.

[@VinnyPoohov]

Добрый день! Видимо от качества и материала зависит. Мои спирт выдерживают и не дают примеси пластика и т.п. По крайней мере замечаний от Александра не было.

[@oleg-kmv]

@@VinnyPoohov спасибо понял. Отправлю в следущий раз тоже а био контейнере.

[@SanyaNapalm]

5:25 В описании расчетов небольшая неточность. Цифра 4 это не флегмовое число, а делитель который учитывает флегму и отбор. В данном случае 3 части флегмы и 1 часть отбора. Т.е. флегмовое число в данном случае = 3.

[@anatolycheparin4872]

Здравствуйте Михаил! К вопросу о завоздушивание дефлегматора, такая схема подачи воды широко использовалась в системах отопления домов, так сказать в советское время. Подача носителя сверху, последовательное подключение батарей, обратка с 1-го этажа. При запуске, если были проблемы, сантехники выпускали воздух и все работало. Если в квартире на батареях стоял кран Маевского, то вообще никаких проблем у жильцов этой квартиры :). Чтобы не было проблем с воздухом при сборке колонны, при заполнение и проверке системы охлаждения дефлегматор можно перевернуть вверх ногами и убедившись, что воздух вышел, установить его в рабочее положение. Геморройно конечно, поскольку под потолком и одному не очень удобно. ИМХО и сорри, что так длинно.

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте, Анатолий! Спасибо за совет 🤝 Просто перевернуть деф недостаточно, он снова завоздушится, надо поддерживать давление. В начале тоже думал, что всё так просто🙂

[@Aleksandr.o.Saxalin]

Приветствую Михаил, спасибо за эксперимент, моё мнение, 10% голов - много, ещё раз доказано что ЦП отлично режет эфиры. Какая у тебя захлёбная мощность?

[@VinnyPoohov]

Привет! Примерно 1500-1600 Вт.

[@SanyaNapalm]

5:25 В расчетах за площадь свободного сечения, через которое протекает пар подразумевается, что колонна пустая. Но в колонну засыпана насадка, которая "ворует" часть сечения колонны. Поэтому скорость пара будет больше, чем в этих расчетах. На сайтах производителей спн пишут, что "доля свободного объема - 0,80-0,86". Думаю за основу расчетов надо брать площадь сечения 0,001256*0,83=0,001042 м.кв. В итоге скорость отбора - 0,563 л/ч.

[@VinnyPoohov]

В основе метода лежит расчет именно свободного сечения. Я просто повторяю метод.

[@user-nw9kl8jq5u]

Хорошее видео спасибо, зачем монометр ? не пойму

[@VinnyPoohov]

Сравниваю показания между разными режимами работы колонны. Также по манометру можно увидеть начало захлёба и сам захлёб.

[@Anton_Krivilev]

привет. такой вопрос или просто интересно (но переходить на это оборудование не хочу и пока сильно не вникался в это). сильно отличается наш спирт от вакуумная ректификация. не где пока не видал сравнение анализов. если что можешь не отвечать

[@VinnyPoohov]

Привет. Я на вакууме не работал, не знаю.

[@Anton_Krivilev]

@@VinnyPoohov спасибо за честный ответ. и догадки даже не стал делать или на других ссылаться

[@Aleksandr.o.Saxalin]

Я отбираю головы на рабочей мощности, после полного переиспарения укладываюсь в 2% по неисправимым головам и 1% добираю эфиры. Работаю с ЦП. Жаль нет данных по эфирам в СС. А то что при мощности 800вт количество ЭАФ больше думаю всё логично, скорость отбора меньше, концентрация примеси больше.

[@VinnyPoohov]

По эфирам можно посмотреть по ссылкам на соответствующие эксперименты с брагами, если интересно.

[@marktven6419]

Михаил, здравствуйте! Что думаете по поводу того, чтобы использовать три точки отбора? ЦП, отбор основного тела и НУО. Любопытно посмотреть ГХ тела при таком методе.

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте! Раньше скептически относился к УНО, но сейчас думаю, что некоторая польза в нём есть, особенно если есть проблемы с сивухой.

[@marktven6419]

@@VinnyPoohov , прошу Вас, проведите опыт с тремя узлами отбора. Расходы на ГХ немного компенсирую своим небольшим денежным вложением. Я думаю, многие задумываются над полезностью НУО, многим этот опыт будет важным.

[@rishatgalimullin9094]

@@marktven6419 полезность нуо сложно доказать на практике. При малой навалке в кубе НУО мало полезен, при большой навалке смысл есть в нем. Зависит все от суммарного содержания "сивухи" в кубе, чем больше навалка тем и сивухи больше. Опять же влияет диаметр царги, на царгах малого диаметра толку больше.

[@VinnyPoohov]

@@marktven6419 на ближайшее время не обещаю, но в принципе постараюсь проверить.

[@rishatgalimullin9094]

тем более у Михаила и так нет сивухи (согласно ГХ), так что улучшить этот параметр он уже не может.

[@sergeich25]

Подголовья тянутся в течении всего перегона, вот их и надо отлавливать, но и смотреть за температурой под конец погона, скачёк на 0, 5 начинает мазать предхвостья.. Тут надо датчики серьёзные и автоматика.. Дорогое у нас хобби, этиловое братство🥂

[@rishatgalimullin9094]

"тянутся в течении всего перегона" это не подголовья, это процесс этерфикации. "Скачёк на 0, 5"- это вообще не про спирт.

[@user-vy3oy1ez6t]

Cпасибо за познавательное видео! Хотелось бы ещё увидеть, больше видео, про царгу пастерелизации! Многие сейчас спорят - нужна ли она в принципе!? Но все почему то, по не понятно каким критериям, утверждают - что минимальная длина царги пас' должна быть минимум 30см а оптимально 50см !? Я более склонен доверять Алексею Т , но прямых утверждений о эффективности и длине , царги пас" нет!? Да и так дотошно, как вы , - не кто не станет разбираться в этом! Так что , надеемся на ваше упорство и не предвзятое мнение, желание во всем, разобраться досканаль но!

[@rishatgalimullin9094]

По царге пастеризации Михаила в конце ролика результат показан если бы его не было.

[@user-vy3oy1ez6t]

@@rishatgalimullin9094 Если бы всё, было так очевидно - как для вас. Я бы доже, был в недоумении - а нафиг ему ещё, что то нужно!? Я видел про ГХ анализ и сделал соответствующие выводы! Я имел ввиду,- допустим ,про изменение, СПН насадки, на ЦП на более меньшею , длинны ЦП , по каким оптимальным температурам и пыжам отбор!? Через какой интервал, по темп" и по капельно? Сколько в секунду !? Сколько раз ,и скаких "пример" пораметров увеличивать капельный отбор - 2 или 3 Орашение и концентраторы и.т.д

[@VinnyPoohov]

На следующей ректификации проверю ЦП с пыжами РПН, а затем попробую увеличенную высоту ЦП.

[@VarVar34]

Михаил привет ! Я стал на своей трёшки работу колонны на себя 2 часа. головы очень концентрированные выходят и желтоватого цвета. попробуй. за видео лайк !!!

[@VinnyPoohov]

Привет! Благодарю за совет и за 👍

[@San.Sib24]

Два часа?! А в чём смысл данной процедуры? Лишняя трата времени, воды и электроэнергии.. или я чего-то не понимаю?

[@VarVar34]

@@San.Sib24 Каму как, головы концентрированные ,подголовий мало тела больше

[@San.Sib24]

@@VarVar34 Здравствуйте! Концентрированные? Значит объем голов меньше получается?

[@VarVar34]

@@San.Sib24 здравствуйте да конечно меньше.

[@user-zs8yf4cr1e]

нужна колонна повыше- под потолок

[@ffd700chewbacca8]

Миша, а на инверте же не делал эксперимент. Поиском не нашёл... Интересен результат. На глюкозе выход больше чем на сахаре, а инверт почему-то вроде как меньше....

[@VinnyPoohov]

Когда меня спрашивали про инверт, всегда давал ссылку на ХД, там есть ГХ. Но видимо придется сделать самому🙂

[@IvanMedny]

На глюкозе выход меньше, чем на сахаре. Это общеизвестно и доказывается химическим уравнением.

[@IvanMedny]

Есть моменты, 1. На сколько мне известно, в результате реакции этерефикации образуются эфиры, но ни как ацетальдегид. 2. А были ли идентичны СС в опытах "1100" и "800" ? Слишком большой прирост ацетальдегида.😮

[@VinnyPoohov]

Ацетальдегид может образоваться от окисления спирта. Сырцы разные.

[@rishatgalimullin9094]

Приветствую не нашел эксперимента с ЦП и на нормальной мощности отбора голов. Уверен, что если отбирать головы на стандартной мощности но дольше по времени (как для мощностей 1100 и 800Вт), то результат будет не хуже, а скорее всего лучше. Нужно отстать от одного оборота спирта, Алексей Т сам не использует эту методику, он получает "спирт сырец". Что мешает сделать полтора - 2 оборота на нормальной мощности.

[@VinnyPoohov]

Привет 🖐️ На первом эксперименте даже без ЦП результат по альдегидам был хороший. На ХД подобную методику называют работой в тонкой плёнке. В старом видео про рект на АВ Алексей даже сказал пару слов, что для голов мощность можно поменьше. У меня это пока что наилучшие результаты, так что продолжу в этом направлении. Может на практике одного оборота спирта и не происходит, но по крайней мере это основа для расчетов скорости голов, чтобы не брать от балды.

[@user-zh7iw9wr4o]

Здравствуйте а вы разбавляли спирт Сырец или как есть так и залили

[@VinnyPoohov]

Здравствуйте, без разбавления.

[@user-zh7iw9wr4o]

@@VinnyPoohov здравствуйте не так спросил недавно узнал что спирт Сырец не надо разбавлять так и гнать при второй перегонке правда это или лучше всё таки разбавлять его как вы думаете

[@rishatgalimullin9094]

@@user-zh7iw9wr4o на рег. колонне разбавлять не надо, смысла нет. В дистилляции смысл есть.

[@user-zh7iw9wr4o]

@@rishatgalimullin9094 Спасибо будем пробывать

[@manowar7925]

Душнила и задрот! Скажут одни- а я скажу - сверх точный последовательный и дотошный эстет! ❤️ Браво, а я уже отошёл от самогоноварения, попиваю проверенную у дяди своего) некогда , но занятие очень интересное😃

[@VinnyPoohov]

😅👍

[@user-gi1vx7qr1n]

Миша! А что за провод торчит из ТСА? И где у тебя расположен датчик температуры в колонне?

[@VinnyPoohov]

Датчики температуры в ТСА и в середине колонны.

[@user-gi1vx7qr1n]

@@VinnyPoohov просто есть тема для споров куда датчик в колонне ставить. Кто говорит от низа 29см, кто от верха 20см. Ты вон в середину. У тебя есть видео с таким экспериментом? Что по этому поводу думаешь?

[@VinnyPoohov]

@@user-gi1vx7qr1n эксперимента такого нет. Чем ниже, тем раньше можно увидеть подход хвостов и сивухи. Рекомендуется в 20 см от начала насадки, снизу.

[@user-gi1vx7qr1n]

@@VinnyPoohov В колонне СС разбивается на фракции по Теоретическим тарелкам, согласно своей температуре кипения. Самый верх занимают головы, которые потом уйдут в через УО, потом этил, и ниже куча фракций, но каждая на своей тарелке по всей длине колонны. Ну и чем лучше датчик снизу, если сразу под тарелкой с этилом уже есть хвосты даже вначале погона? Которые могут скакнуть вверх, а внизу ещё будет спокойно. Разве не так?

[@VinnyPoohov]

@@user-gi1vx7qr1n столб спирта начинается примерно от 30 см снизу, около того. Температура меняется от подхода воды, а не чистых хвостов и т.п. Но вместе с водой сидит и основная часть сивухи. Мне лично хватает датчика в середине, чтобы отсечь эту концентрацию.

[@user-ru9jz8bq3b]

Не в тему ректификации. Смотрел технологию виски, отбор голов идёт минуты по сравнению с часами отбора тела и хвостов, (вроде 1/4:6:3). Натолкнуло на мысль, что головы берутся на максимальной мощности, на тело мощность убавляется, на хвосты вероятно опять увеличивается. Что скажете, есть мысли на этот счёт?

[@VinnyPoohov]

Не знаю, как насчёт тела и хвостов, но головы действительно нет смысла отбирать покапельно, можно на рабочей мощности.

[@SpinOza-59]

@@VinnyPoohov Интересно, год спустя не поменялось ваше мнение? То-есть головы можно отбирать на скорости тела?

[@VinnyPoohov]

@@SpinOza-59 в этом видео головы отбираются на пониженной мощности в соответствии с расчетами по скорости пара. Есть методика, по которой вся ректификация проходит на такой мощности.

[@SpinOza-59]

@@VinnyPoohov Дак вопрос то был не про видео , а про " нет смысла отбирать покапельно, можно на рабочей мощности" 😁

[@VinnyPoohov]

@@SpinOza-59 покапельно нет смысла, по-прежнему думаю так же🙂

[@valentin_odin]

Когда всю жизнь бухал и вдруг резко бросил.

[@ok46_oliver5kg0.8]

Что происходит с продуктом если отбор производить свыше 21°С? В видео заметно, что у Вас температура больше 21°С. Бытует широкое мнение о том, что отбор имеет ограничение по температуре в струе, Вы не знаете в чём причина?

[@VinnyPoohov]

Единственный довод, который слышал, это что теплый спирт легче и быстрее окисляется.

[@ok46_oliver5kg0.8]

@@VinnyPoohov а что происходит со спиртом при окислении? У Вас нет видоса или экспертизы? Или информации про это окисление.

[@VinnyPoohov]

@@ok46_oliver5kg0.8 прямых экспериментов не проводил, но косвенно по другим опытам заметил, что при окислении повышаются альдегиды и кислоты.

[@rishatgalimullin9094]

ничего не произойдет.

[@user-rt5dr6vw7r]

Привет Михаил, неужели у тебя шланги не протекают не срывает их? Я так же охлаждение подключаю, открываю максимально кран с водой, и зажимом гофмана на выходе уменьшаю напор воды, дак у меня начинает капать из под хомутов, хотя обжато сильно. Приходится уже краном убавлять давление.... А у тебя на выходе где тройник с термометром, даже нет хомутов!

[@user-ue2ui6qb4y]

Да ему только кажется что он своим краном напор регулирует. В квартирах давление в трубах 5 - 6 атмосфер. Никакие регулировки после смесителя невозможны

[@003makc]

@@user-ue2ui6qb4y У меня дома максимум 2 атм.☹

[@user-ue2ui6qb4y]

@@003makc Этого вполне хватит чтобы все шланги посрывало

[@VinnyPoohov]

Привет! Шланги от Люкссталь 5х9 (толщина стенки 2мм) сидят плотно и держат. А вот шланг 6х9 срывало, поэтому специально заказал ещё 5х9 для соединения доохладителя и дефа. Держит без хомутов. Тройник с термометром стоит после игольчатого крана, там уже без давления.

[@VinnyPoohov]

​@@user-ue2ui6qb4y смеситель открываю полностью, а поток воды регулирую на выходе игольчатым краном. У меня 9й этаж, может давление поменьше, точное значение не знаю.

[@user-gj4jx5mg5x]

Вопрос к Михаилу если я буду гнать на высоте 3000 метров над уровнем моря при какой температуре спирт начнет испаряться?

[@VinnyPoohov]

Трудно сказать, надо гуглить. Другой вопрос, зачем так высоко забираться?🙂

[@user-gj4jx5mg5x]

@@VinnyPoohov Для поднятия образованности🙂

[@user-zf5kv3eu2v]

​@@user-gj4jx5mg5x для поднятия образованности надо в школу идти а не в горы лезть.

[@user-gj4jx5mg5x]

@@user-zf5kv3eu2v Умный любит учиться, а дурак учить.

[@user-zf5kv3eu2v]

@@user-gj4jx5mg5x главное эту фразу детям не говори а то обидят преподавателей.

[@San.Sib24]

Привет! Любопытный эксперимент.. Так головы отбирать не пробовал. "По старинке" как-то привычнее, первые 30% с повышенной скоротью и на розжиг мангала, оставшиеся 70% покапельно, идут на незамерзайку.

[@VinnyPoohov]

Привет 🖐️ Если не делать ГХ, то разницы наверное не почувствуешь 🙂

[@San.Sib24]

@@VinnyPoohov абсолютно уверен в этом! ))

[@rishatgalimullin9094]

я как то любовуху решил попробовать разморозить голвами от ректификации, просто из бутылки на лобовуху поплескал. В салоне воняло адски. Заливать в бачек не стал.

[@San.Sib24]

@@rishatgalimullin9094 а ты попробуй головы частями отбирать. Сильно воняют только первые процентов 25-30, а потом вонь гораздо меньше. Разбавил до 30°, каплю Фейри и нормально)

[@jktu1231]

Автор "Физик-Ядерщик", в Прекрасном понимании этого слова. МАленькая мысль (идея) я ее применяю, но не имею теоретического обоснования, отбор Голов, на 2х дюймах примерно 1500- Вт 2 капли в секунду конечно же. А уже отбор тела на 4 дюймах на 4000- 5000 Вт. Практика показывает при смене колонн, ВСЕ ПРОИСХОДИТ быстрее и качественнее.

[@VinnyPoohov]

Спасибо за такой эпитет😅 Т.е головы на 4х дюймах по вашей оценке хуже отбираются?

[@jktu1231]

@@VinnyPoohov Извиняюсь, практическая идея такая. Отбор голов произвожу на двух дюймовой колонне 2КВт - это экономия эл. энергии (отбор голов и подголовий) занимает значительную часть времени от всего погона. После этого идет смена колонн с 2 х дюймов на этот же куб насаживается 4 дюйма мощность порядка 5100-5200 КВт. и тело мы можем отобрать быстрее, т.к. производительность колонны естественно больше и скорость отбора (поток спирта через узел отбора) больше, по сравнению с 2 ми дюймами. Вообщем 2 дюйма - экономия эл. энергии. 4 дюйма - скорость отбора тела.

[@VinnyPoohov]

@@jktu1231 я примерно так и понял. Но с экономией вопрос спорный. Меньше мощность - дольше по времени.

[@jktu1231]

@@VinnyPoohov Мммм.... да наверное Вы правы.

[@rishatgalimullin9094]

@@jktu1231 Так это не работает. Самое понятное видео которое я видел на ютубе, посмотрите. Владимир Волжанин " Отбор головы. Просто о сложном ".

[@konstantinjekimov7637]

Что ты делаешь с оставшим осадком в уастрюле ? Кчли останавливть на 93-95 градусов, остается там не мало , асли перегонять 50 литров.

[@VinnyPoohov]

Сливаю в канализацию.

[@11ab982]

А если колонна не насадочная? Тарелки ситчатые, например, как считать?

[@VinnyPoohov]

Я встречал информацию только для насадочных колонн. Посмотрите по ссылкам на форумах, может там что пишут.

[@andreyvolkov1472]

Это называется танец с бубном, принцип работы ректификационной колоны стандартен и неизменен, есть колонны с непрерывным отбором но это в основном промышленные установки в состав которых входят бражная, ректификационная, эпюрационная колонны. И переодические, они в основном лабораторные, на производстве малых объемов и в последнее время бытовые. Чтобы отделить головы на колоне есть единственный способ это ввести её в режим ректификации для этого существует стандартная методика и по другому не будет. Царга пастеризации в переодической колонне не нужна , её подсмотрели форумчане лет 15 назад в промышленности, где идёт непрерывный процесс, а сдесь она впринципе ненужна так так после отбора голов они больше не образуются ( кислорода нет в кубе) но хитрые барыги разводят обывателя, впаривая бесполезное железо. На этом железе не отберёшь ни голов ни хвостов. Сделай ГХ и убедишься.

[@VinnyPoohov]

Про ЦП я говорил в этом видео и показывал ГХ.

[@rishatgalimullin9094]

Новые головы образуются в процессе этерификации. Уменьшить количество вновь образуемых голов можно понижая кислотность сырца химически или др способами. Без химии и без цп очень сложно получить чистоту люкс и альфа.

[@user-ue2ui6qb4y]

Чего то не то с ЦП. Я с неё отбираю во время ректа до 0,5 литров. Так там до 100 мг/л альдегидов. А в теле альдегидов не больше чем 0,5 мг/л. Похоже что она у тебя коротковата

[@VinnyPoohov]

Так у тебя и колонна под 2 метра🙂

[@rishatgalimullin9094]

согласен очень странные цифры, очень мало из цп ЭАФ отобрано по абсолютному весу. Этот отбор из цп если слить в основное тело качество не сильно пострадает.

[@VinnyPoohov]

@@rishatgalimullin9094 об этом я и сказал, показал теоретические расчёты.

[@rishatgalimullin9094]

@@VinnyPoohov я до туда уже не досмотрел...

[@screffroma8650]

Без анализа, но головы отбираю всегда на 1000 в., а тело на 1500

[@VinnyPoohov]

Как подобрали такие параметры?

[@screffroma8650]

@@VinnyPoohov да как то само😐 непростой вопрос) и почему то считаю странным, что новая гвардия, чуть ли не хвастаются, кто больше навалил киловат в кастрюлю. Смысл вобще есть , больше кв. всадить, т.е. больший расход воды опять же?

[@VinnyPoohov]

@@screffroma8650 ну может для тела есть смысл работать на предзахлёбе, больше флегмы - лучше удержание хвостов. Раньше я тоже думал что предзахлёб это хорошо. А ещё раньше думал, что чем выше крепость, тем лучше😁

[@rishatgalimullin9094]

@@screffroma8650 Наваливающие больше киловатт(я к ним отношусь) ориентируются на мнение опытных самогонщиков(я на мнение АлексеяТ). Его мнение гласит, чтобы избавится от голов их нужно удалить из куба в царгу, а затем из царги отобрать. Так вот процесс удаления из куба в царгу зависит от мощности и от времени. Чем больше мощности, тем за более короткое время можно отобрать головы. Вот и вся идея.

[@rishatgalimullin9094]

@@screffroma8650 Даже опыт Михаила это подтверждает. На 1100Вт отобрано быстрее чем на 800Вт а результат можно сказать одинаковый.

[@user-zb3rm4jw5w]

Из чего состоит царга пастеризации

[@VinnyPoohov]

Царга 25 см, опорный пыж из РПН 5 см, насадка СПН 3.5х3.5 от лс7м.

[@screffroma8650]

@@VinnyPoohov и всего то!?)

[@VinnyPoohov]

@@screffroma8650 не считая узла отбора🙂

[@screffroma8650]

@@VinnyPoohov второго? Ну эт понятно)

[@arturkurashinov7255]

Камеру ровнее выстави а то выглядит так словно камера упала от удара и криво снимает ;

[@VinnyPoohov]

Я с рук снимал, на штативе только в конце. Там вроде ровно поставил 🤔

[@arturkurashinov7255]

@@VinnyPoohov я часто слежу за твоими видео, и мне нравится твоя детальнвй разбор " полета". Я тоже немного экспериментатор, но до гх анализов пока не до рос!

[@Chupakabra_ufa]

подскажите, ну для чего тут манометр ? что мы по нему видим ? какую пользу он несет в вашей сборке ? никто толком пояснить не может. вешают , но видимо тоже не знают зачем. у всех есть - дай тоже повешу ….

[@VinnyPoohov]

По манометру можно отследить начало захлёба и сам захлёб. У меня каждая ректификация экспериментальная, поэтому лично мне информация о давлении полезна. Если интересно, вот здесь можно увидеть наглядную работу манометра kzbin.info/www/bejne/m56bla2bg81rbZo

[@Chupakabra_ufa]

так я и не понял((( если у нас нет стеклянных элементов. как понять есть захлеб или нет ? поднимается давление - ладно. остановилось. захлеб не понятен. или есть какой то расчет давления до захлеба? вот этот момент никто не смог подсказать (((

[@Chupakabra_ufa]

так я и не понял((( если у нас нет стеклянных элементов. как понять есть захлеб или нет ? поднимается давление - ладно. остановилось. захлеб не понятен. или есть какой то расчет давления до захлеба? вот этот момент никто не смог подсказать (((

[@VinnyPoohov]

@@Chupakabra_ufa если давление растет, то оно продолжит расти вплоть до захлёба. Примерные рабочие мощности для разных диаметров общеизвестны или есть в инструкциях к аппаратам. Про давление могу сказать только про свою сборку, это до 15мм, от 18ти начинаются локальные захлебы. Сейчас работаю на 1.4 кВт (если аппарат не утеплен, то это около 1.6-1.7 кВт), давление 10 мм.рт.ст.

[@Chupakabra_ufa]

ну вот вы дали ссылку на видос. там у вас 8 мм давление. тоже не ноль. значит оно поднималось от 0 до 8. нет прозрачных элементов в колонне. значит нет гарантии что нет захлеба? т е толку от манометра абсолютно нет получается ?

[@user-sz5lf8xy3l]

Полный бред такими умными речами))))

[@htlfrnjhful]

чойта?