Рет қаралды 9,109
#permaculture #warzywa #zdrowie #przepis #barszcz #buraki
Kochani, mamy dla Was wspaniały nowy smak: krem z buraków z imbirem, limonką, kremem kokosowym i ... granatem. Spróbujcie i oceńcie sami.
Przepis - Krem buraczany z mlekiem kokosowym i granatem
Składniki: 3 duże buraki, 2 łyżki czubate posikanego imbiru, 5 ząbków czosnku posiekanych, papryczka chili, sok z połowy limonki, puszka mleka kokosowego, 1,5 szklanki wody, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, około 3-4 łyżki, 1 granat.
Buraki pieczemy, w naczyniu żaroodpornym z przykrywką albo w folii aluminiowej, przez 1 godzinę. Muszą przestygnąć. Kroimy je w dość cienkie pół-plasterki. W garnku rozgrzewamy olej i smażymy czosnek, imbir i papryczkę chili. Po chwili dodajemy pokrojone buraki. Mieszamy dobrze i smażymy 2-3 minuty. Następnie dodajemy mleko kokosowe i wodę. Solimy. To gotujemy 10 minut. Następnie miksujemy, blendujemy na gładko. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z limonki. Do każdej porcji zupy już na talerzu dodajemy kilkanaście ziaren granatu. Nie pomijajcie tego, zobaczycie, jak wspaniale łączą się smaki, a granat powoduje ich eksplozję
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com